2025 Shanghai Large Hotel Catering Ingredients Exhibition 2025 China (Shanghai) International Catering Ingredients and Prefabricated Food Exhibition

Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. will hold a grand exhibition on catering ingredients and pre made food in 2025. This exhibition aims to provide a platform for the large hotel and catering industry in Shanghai to learn about the latest ingredients and products, so that they can better meet customer needs and provide high-quality food experiences. The following is a detailed description of our product from multiple perspectives, hoping to guide customers to make wise purchasing decisions.

One Catering ingredient display:

1. Fresh vegetables and fruits: The vegetables and fruits we exhibit come from high-quality domestic production areas and are grown using modern agricultural techniques. Rich in variety, it maintains its original taste and nutritional value.

2. Various meats such as cattle, sheep, chicken, etc.: We provide a variety of fresh meats, and the intake of raw materials in our products is within the prescribed range, ensuring that the meat is fresh, tender, and delicious.

3. Novelty Seafood: Various fresh seafood will satisfy your appetite, rich in nutrients and delicious. From king crabs, abalone to lobsters, everything is available.

II Introduction to pre made food:

1. Delicious breakfast series: We provide various breakfast foods, including bread, cake, millet Congee, etc. Simply heat it up and enjoy a delicious and healthy breakfast.

2. Convenient Lunch Series: We offer a variety of convenient lunch foods, including boxed meals, fast food, and more. With just a few minutes of heating, you can taste Zhengzhong's Chinese or Western style lunch.

3. Exquisite Dinner Series: We offer a variety of exquisite dinner foods, including cooked food platters, exquisite staple foods, and more. Simply heat it up and enjoy a high-quality dinner.

III Details and knowledge that may be overlooked:

1. Freshness of the product: Our ingredients and pre made food are freshly made to ensure the quality and taste of the product.

2. Nutritional value of the product: Our ingredients and products have undergone strict screening to retain their original nutritional value, allowing you to enjoy sufficient nutrition while tasting delicious food.

3. Product safety: Our products are produced strictly in accordance with food safety standards to ensure the health and safety of our customers.

4. Product diversity: Our exhibition will showcase various types of ingredients and pre made foods to meet the diverse needs of different hotel catering.

4 Guide customers to purchase:

Our products provide purchasing opportunities for the hotel and catering industry through exhibitions. Through our products, you can provide your customers with a high-quality culinary experience, enhancing the hotel's reputation and competitiveness. The exhibition will showcase the latest catering ingredients and pre made foods, meeting your strict requirements for freshness and nutritional value of raw materials. Don't miss this rare opportunity to visit our exhibition, choose the right ingredients and pre made food, and make your catering industry even better!

【2025年上海大型酒店餐饮配料展【2025中国（上海）国际餐饮食材及预制食品展览会】】

上海博华国际展览有限公司将于2025年举办一场盛大的餐饮食材及预制食品展览会。这次展览会旨在给上海地区的大型酒店餐饮行业提供一个了解新配料与产品的平台，让他们能够更好地满足顾客需求，提供高品质的美食体验。以下是我们的产品从多个角度出发进行详细描述的内容，希望能够引导各位客户做出明智的购买决策。

一. 餐饮配料展示：

二. 预制食品介绍：

三. 可能忽略的细节和知识：

四. 引导客户购买：

我们的产品透过展览会的形式，为酒店餐饮行业提供juejia的采购机会。通过我们的产品，您能够为您的顾客提供高品质的美食体验，提升酒店的口碑和竞争力。展览会将展示新的餐饮配料与预制食品，满足您对于原材料新鲜度和营养价值的严格要求。不要错过这次难得的机会，前来参观我们的展览会，选择合适的配料和预制食品，让您的餐饮业更加出色！

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2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会