本届展会将汇集3000+优质展商，是一年一度的采购盛宴，不容餐饮人错过！

现场将汇集餐饮设备、饮品综合、咖啡与茶、食品及餐饮食材综合、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合、礼品及生活方式等九大板块的优质资源，全产业链覆盖，可一站式采购！
1、餐饮设备板块：前厅后厨自动化、智能化革命开启！
随着时代发展，餐饮正在进行一场智能化、自动化“革命”，智能点餐系统、自动化烹饪机器人等先进设备涌现！
作为HOTELEX酒店及餐饮展的重要组成部分，餐饮设备板块一直是展会的重点板块之一。这个板块聚集了众多餐饮设备行业的企业和创新品牌，它们共同展示了行业的新趋势、产品和解决方案。
这些设备涵盖了厨房和餐厅的多个环节，包括但不限于烹饪加热设备(如炉灶、烤箱)、处理加工类设备(如食品处理机、切菜机)、消毒和清洗加工类设备(如洗碗机、消毒柜)、常温和低温储存设备(如冰箱、冷藏柜)以及就餐服务设备(如餐厅桌椅、点菜系统)等。
2、食品及餐饮食材综合板块：连锁餐企比拼的是供应链实力！
当下，食材的细分化和集中化趋势愈发明显。数据显示，2024年餐饮食材市场规模预计达到1.88万亿元，同比增长9.9%。
餐饮陷入内卷，谁能给顾客提供既好吃又便宜的菜品，谁才能活下来，而背后考验的就是餐饮品牌的供应链实力。
在本次HOTELEX深圳展中，众多餐饮食品食材商将带来它们的创新产品和解决方案，以满足市场对高品质、多样化食材的需求。
3、咖啡与茶板块：近10万平展区助力餐饮人掘金千亿赛道
今年，现制茶饮、咖啡市场规模双双破千亿元，年复合增长率均超过20%。
助力餐饮人掘金茶咖赛道，本届展会的咖啡茶饮板块全新升级，展示面积近10万平方米，为HOTELEX进入华南地区以来大规模。
展会汇聚了咖啡、茶饮行业内的企业与新兴力量，涵盖了从原材料供应、设备、创新包装到各类小料的全方位展示。
4、烘焙甜点及轻餐：行业大变革，精品烘焙成各大热门商圈“顶流”
烘焙正在迎来一场大变革，一边是老牌烘焙品牌遇冷，一边是网红烘焙店如春笋般涌现，行业进入冰火两重天……
而一批人均60元的精品烘焙品牌，正在成为口红效应下的“替代品”，悄悄成了各大热门商圈的“顶流”。
本展现场将汇聚预制烘焙、烘焙原料及包装、烘焙机械设备、OEM及ODM等烘焙优质供应商资源，一展贯通全产业链上下游，引导“烘焙+”更广阔的市场前景趋势！

5、桌面用品板块：陶瓷、金银器、竹木等材质应有尽有
据美团数据，近3年，精致餐饮相关就餐需求搜索量增长了1.3倍。
而高端桌面用品，是精致餐饮的具体体现。
HOTELEX桌面用品板块，一直以其高端的市场定位及优质的现场服务，吸引着众多。陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力塑料、水晶、密胺、竹木及绿色环保材质等应有尽有，覆盖当下酒店及中高端餐饮企业需求。
6、饮品综合及酒类综合板块：“餐+饮”、“餐+酒”，探寻新的增长点！
餐饮已经进入低利润时代，各大餐企都在寻找新的增长点。
饮品和酒类一直是餐厅增收的“隐藏宝器”，相关数据显示，15%-20%的饮品销售额能为整个餐厅贡献50%的利润。
当下，餐+饮风口再起，小酒馆赛道方兴未艾。
饮品板块一直是HOTELEX展的亮点之一，这次更是聚集了众多饮品行业的企业和创新品牌，共同展示饮品行业的新趋势、产品和解决方案；酒类综合板块则给餐企通过产品特质拓展新的消费场景提供更多灵感。

2025年12月16日 - 18日，由HOTELEX倾力打造的2025深圳国际酒店及餐饮业博览会，将在这片充满活力与机遇的华南战略要塞盛大启幕。作为行业内的超大型品牌旗舰展，本届博览会不仅承载着推动华南地区酒店与餐饮行业繁荣发展的重任，更肩负着引领全国乃至全球行业潮流的使命，其影响力辐射四方，吸引着无数行业精英翘首以盼。

如今，2025 HOTELEX深圳展展位正式开售，这不仅是参展商抢占市场先机的时机，更是行业从业者共襄盛举、见证行业的荣耀时刻！

接下来，我们将为您呈现一份详尽的报告，全方位回顾2024HOTELEX深圳展会盛况，让您领略这场行业盛会的精彩与价值。

2024深圳国际酒店及餐饮业博览会

《展后报告》新鲜出炉！

让我们一起揭晓详细数据吧！

2024年12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会于深圳国际会展中心(宝安新馆)成功举办。16馆齐开，展览面积直线拉升50%。30万平米食饮盛宴华丽绽放，热点板块产业链全线展示。3,000+家优质展商，展品浩犹如繁星。

作为挥师深圳后的第二届展会，到场观众同比增长27.02%。

观众来源行业分布

酒店餐饮协会＆高质量买家团

上海博华致力于携手协会共同为行业搭建供需平台，2024 HOTELEX深圳展由中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、世界中餐业联合会、广东省酒店行业协会、深圳市烹饪协会、深圳市饭店业协会联合主办，并得到广东连锁经营协会、广东有机农业协会、 江门市旅游行业协会、惠州市饭店业协会、深圳食品工 业协会、惠州市餐饮行业协会、肇庆餐饮酒店协会、乐从食品协会、清远市旅游协会等40余家协会的大力支持，更组织了2562位高质量买家组团参观。

*以上为部分照片，排名不分先后。

精选优质展商一览

展商寄语

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"浙江德馨食品科技股份有限公司

希望展会期间每个参观者都能获得新的启发和收获!期待博华HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会办成中国华南地区大的酒店餐饮展会，辐射东南亚！

——总经理史文超

"王力咖啡(上海)有限公司

通过参加HOTELEX深圳展会，给我们带来了更多华南地区的业务发展机会，希望博华HOTELEX异地区域展越办越好！

——董事总经理 王朱岑

"轰炸机咖啡设备制造(中山)有限公司

2024年的日历翻至尾声，这是MHW-3BOMBER轰炸机品牌成立的第六年；感谢主办方上海博华国际展览有限公司这一年陪伴与支持！我们今年依旧如约而至。从上海，成都再到深圳，感恩每一位来到展位的好朋友，也感谢每一位参与展会的同事家人；在专注精品咖啡器具这条道路，我们走得并不久:未来长路漫漫，希望与您一起一同见证我们不断的进步与成长。谢谢你们，来年我们再见！

——董事长 罗杨洪

"浙江圣吗哪乳业

2024 HOTELEX深圳国际酒店及餐饮博览会作为国内茶饮餐饮行业的盛会，为行业搭建了一个高质量的交流与合作平台。圣吗哪乳业非常荣幸能参与其中，与众多茶饮品牌和行业伙伴共聚一堂。展会期间，我们不仅展示了专注于茶饮咖啡领域的优质乳制品，也与业内同仁深度探讨行业趋势与创新方向，受益匪浅。未来，圣吗将继续坚持以品质为核心，专注研发健康、创新的乳制品，助力茶饮餐饮行业品牌升级，为消者带来更优质的体验。感谢主办方提供了这样一个展示与交流的平台，期待未来与更多合作伙伴携手，共同推动行业高质量发展!

——创始人陈祖博

"上海广禧食品科技股份有限公司

每一次参与博华HOTELEX酒店餐饮展都是广禧与行业同仁交流学习、共谋发展的重要契机。每一届展会的成功举办，不仅让我们看到了饮品行业的更多可能，更坚定了我们持续创新、引领未来的决心。今年，我们将带着更多期待与信心而来，期望广能够借此契机进一步拓宽，同时积极发展全球海外市场，深度融入全球饮品行业的交流与合作中，为推动我国乃至世界饮品事业的进步贡献更大力量。

——联合创始人王健

"上海海融食品科技股份有限公司

2024 HOTELEX深圳展已圆满落幕，感谢主办方博华精心筹备，搭建如此卓越的展示平台，让我们能与众多同行及客户深度交流。依托海融科技强大的创新研发能力，海融餐饮拥有了全品类饮品奶油、奶基底、奶盖、以及冰淇淋系列产品等，我们将持续为餐饮行业客户和终端消费者创造更健康、更美味、更时尚的产品服务及解决方案。以更优质服务与产品，打造独特体验，期待下一场HOTELEX上海展再聚!

——餐饮及新渠道冰淇淋事业部总监 曹美华

"维益烘焙产品(天津)有限公司

一路陪伴博华的华南区域展从广州走到了深圳，通过参加HOTELEX也收获了很多华南市场的发展机会。希望博华HOTELEX酒店餐饮展越办越好，华南区域展越办越旺!

——餐饮事业部市场部 徐亮华

"格瑞食品科技(天津)有限公司

刚刚结束的HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会是一场令人难忘的行业盛会，我们非常荣幸能够参与其中，并从中受益匪浅。通过这次展会，我们不仅展示了公司的新产品和技术成果，还与众多客户、合作伙伴进行了深入的交流与沟通。我们结识了许多新的朋友，拓展了业务网络，收获了宝贵的市场反馈和合作意向。特别是与一些潜在客户的初步洽谈，为未来的发展奠定了坚实的基础。衷心祝愿HOTELEX展会在未来能够越办越好也期待在明年的展会上再次与大家相聚，共襄盛举，共创!

——市场应用部经理王辰曦

"山东金佰特商用厨具有限公司

博华主办的HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会作为华南地区具影响力的展会，不仅为我们提供了展示新产品的机会，也为行业交流和合作搭建了桥梁。期待在未来的展会中再次与大家相聚，感谢HOTELEX主办方的辛勤工作，让我们共同期待下一次的相聚!

——销售总监 赵鲁刚

"蒸烩煮国际食品集团

作为中餐标准化创始公司，我们很高兴继续参加HOTELEX，蒸烩煮专注预制菜25年，这次展会上我们展示了速冻成品菜、套餐盒饭、航空餐、自助餐、常温成品菜、餐饮连锁店定制、冷藏鲜食供应等产品，收获到了市场、客户的高度认可。感谢博华提供具有性的展会平台，非常期待今后的合作，愿HOTELEX越做越好!

——销售总监 陈郁胡

"佛山市至佳餐具有限公司

ZICCO至佳作为密胺餐具行业的品牌，已与博华HOTELEX酒店餐饮展携手多年，不仅见证了HOTELEX的成长，也与众多行业同仁一起，共同推动着酒店及餐饮桌面用品行业的创新与发展。作为忠实的参展商，我们期待继续与HOTELEX并肩前行，向世界展示更多高品质密胺产品和餐饮解决方案。ZICCO至佳衷心祝HOTELEX深圳展越办越好，也相信我们未来的合作将更加深入，共同为行业创造更多商机，促进更广泛的交流与合作，迎接市场更加繁荣的明天。

——严华

*以上排名不分先后。

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推出了以“风味大航海纪”为主题的中国CHA主题馆。

由2024全球风味茶论坛、2024潮饮创新者大会、全球风味CHA——非遗大师&All Star潮饮秀，以及中国CHA主题馆特色茶展区共同构成。共邀请到超40+茶饮行、等，将主题论坛、赛事、特色展区融为一体，搭建了一个集智慧碰撞、技艺展示、文化传承与创新探索于一体的国际化平台。

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举办CVA咖啡价值评估峰会。

峰会由上海博华联合SCA精品咖啡协会共同举办，成功引入了CVA咖啡价值评估体系，现场观众120余人，其中付费观众76人；线上直播观看量达2388人次。

2025，我们站上新的起点，一如既往以市场为导向，提供引领性的行业集成式、生态式的展览展示服务，在提供愈加和开放型的商贸配对机会的同时，搜集行业要素，描绘趋势轨迹。

为了更好地实现这份使命与期盼，2025年我们将继续在深圳发力。深圳已入粤港澳大湾区、深圳先行示范区 “双区”驱动的黄金发展期，是继上海和北京之后国内第三个地区生产总值突破3万亿元的城市。作为粤港澳大湾区的核心引擎，深圳是辐射大湾区、布局大华南酒店餐饮市场的选择。

2025年12月16日-18日，深圳国际会展中心（宝安新馆），2025深圳国际酒店及餐饮业博览会将盛大举行！汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式等丰富品类，为个体到企业再到行业的各方人士，提供一个纵览行业全貌，细品未来增长的宝藏式平台。

展会同期将举办2025 博华深圳联展 - 餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展（Connexion ShenZhen）， 集合博华展览展会的优质资源，串联公司旗下各品牌展会，相互赋能和链接。

现在2025深圳国际酒店及餐饮业博览会展位正式开售，作为HOTELEX系列展的2025年末盛会，各位酒店与餐饮行业从业者千万不要错过！