2025年上海大型国际咖啡与茶展（2025中国2025上海HOTELEX咖啡与茶博览会）将于2025年3月在上海虹桥国家会展中心隆重举行。作为全球重要的咖啡与茶行业盛会之一，此次展会汇聚了众多行业企业、买家以及热爱咖啡和茶文化的消费者。上海博华国际展览有限公司作为此次展会的主办方，以其卓越的展览展示服务、展会招商服务和展览策划服务，为展会的成功举办提供了强有力的保障。

本届国际咖啡与茶展的主题为“品味世界，畅享多元”，不仅展示前沿的咖啡与茶制品，还探索全球饮品文化的交流与融合。来自全球的参展企业将展示各自独特的产品，涉及高端咖啡豆、精品茶叶、创新饮品及相关设备等，致力于为行业人士和消费者提供一个多样化的选择空间。

根据国家统计局的数据，近年来，中国的咖啡和茶市场持续增长，已成为全球大的茶叶消费国和第二大咖啡消费国。这一市场的扩张为相关企业提供了新的商机，而上海作为中国的经济金融中心，更是展会优质的举办地点。

展会期间，全球范围内的品牌纷纷参与。包括来自美国的Starbucks、欧洲的Illy和南美的Pernod Ricard等，将在展会上展示其新的产品和技术创新。，预测展会还将吸引大批买家以及传奇咖啡师、茶艺师等参与，他们不遗余力地推动行业知识的普及和技艺的传承。

展会不仅是产品展览的平台，更是行业交流的盛会，为参展商和观众提供了丰富的交流机会。展会期间还将举办多场主题论坛与研讨会，邀请分享他们的见解和经验，讨论行业发展趋势、市场动态及前沿技术，促进行业参与者的相互学习与合作。

参展企业可以通过上海博华国际展览有限公司进行展位申请，获取更多的市场推广机会与品牌曝光。，观众可通过官网注册，提前获取门票，享受更为便捷和的观展体验。特别是在本次展会上，上海博华国际展览有限公司还推出了针对于客商的VIP服务专区，为前来洽谈的买家提供更为舒适的商务环境。

此次展会的举办将推动上海乃至整个长三角地区的经济发展。随着参展商和买家的增多，酒店、餐饮、交通等相关产业将受益匪浅。展会的持续举办也将提升上海作为国际会展城市的度，吸引更多的国际展会前来落户。

2025年上海大型国际咖啡与茶展不仅是一个展示产品、交流技术的盛会，更是推动行业发展的重要平台。上海博华国际展览有限公司凭借其丰富的经验与服务，将为展会的每一个环节保驾护航，确保参展商和观众的满意度。期待各界人士踊跃参与，共同缔造一场精彩纷呈的饮品盛宴。

2025 HOTELEX 上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

HOTELEX 咖啡与茶范围：

咖啡：咖啡生豆/熟豆、胶囊咖啡、速溶咖啡、瓶/罐装咖啡等；

饮品：果蔬汁、果奶昔、植物茶饮、鸡尾酒、功能/酵素饮品、高端水、混合酒等；

配料：咖啡伴侣、牛奶、糖浆、果酱、可可、芝士、油、冲饮粉等；

甜点：巧克力、蛋糕、面包、饼干、冰淇淋、布丁等；

咖啡机/设备：商用/办公/家用咖啡机、咖啡生产/加工设备、自动贩卖机等；

器具/设备：咖啡专用器具、茶具、饮品器具、相关道具等；

包装/制服/装饰：咖啡包装、纸杯、吸管、职业服装、饰品、照明、咖啡家具、装潢设计方案等；

特许/培训/咨询：咖啡馆、果汁店、冰淇淋店、烘焙店、甜品店、巧克力店、培训机构、创业咨询等。

目标观众

 /咨询公司/教育机构/投资机构/商务服务

 咖啡与饮料生产商/进口商/出口商/渠道商/经销商/零售商

 咖啡馆/茶坊/面包房/餐厅

 饭店/餐馆/快餐店/小食店/外卖

 酒店/度假村/旅馆/酒店式住宅单位/乡村俱乐部

 烹饪机构/酒店和餐饮服务咨询公司

 大型连锁企业/加盟商

 出版机构/媒体等其他渠道

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX”明日之星”厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/ 

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨餐饮边界趋势论坛丨中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会