At the HOTELEX Shenzhen exhibition, a core stage that gathers the entire catering industry chain, cutting-edge catering equipment, professional competitions, and forward-looking industry forums jointly construct a three-in-one driving ecosystem of "hardware innovation, skill exchange, and idea collision". This is not only a display of products and technologies, but also a deep exploration of the future shape of catering.

在HOTELEX深圳展这一汇聚餐饮全产业链的核心舞台上，前沿的餐饮设备、的专业赛事与前瞻的行业论坛，共同构建了一个“硬件革新、技艺切磋、思想碰撞”三位一体的驱动生态。这不仅是一场产品与技术的展示，更是一次关乎未来餐饮形态的深度探索。

餐饮设备的革新，正直接推动着烹饪技艺的边界。上海国际披萨大师赛与HOTELEX国际厨师精英赛的激烈赛场，不仅是厨师们展现创意的舞台，更是对现代厨房设备极限的性能测验——从精准温控的烤箱到高效智能的烹饪系统，设备成为选手将创意化为现实的关键支撑。这里所呈现的每一个作品，都预示着设备与技艺融合所带来的未来餐饮潮流。

同期举办的十余场高峰论坛，则从战略高度为设备与产业的发展厘清方向。深圳团餐行业协会十周年大会、中国食饮行业供应链创新大会，将深入探讨中央厨房、冷链物流等设备密集型领域的升级路径；而潮饮创新者大会、全球风味茶论坛及药食同源健康发展引领大会，则从消费端洞察新需求，为设备制造商的产品研发与创新提供直接的市场灵感和趋势判断。

从一台智能烤箱的工作效率，到一场国际赛事的评判标准，再到一个行业论坛的战略共识，HOTELEX深圳展成功串联起从制造到应用、从技术到思想的完整闭环。无论您是寻求技术突破的设备制造商、探索效率升级的餐饮经营者，还是把脉行业未来的决策者，这里都将是您不容错过的年度价值高地。

In 2026, the 35th edition of HOTELEX Shenzhen Commercial Kitchen Equipment and Accessories Exhibition, also known as the China Shenzhen Hotel Kitchen Equipment Exhibition, will be grandly held at the Shenzhen Convention and Exhibition Center in October. Organized by Shanghai UBM Sinoexpo International Exhibition Co., Ltd., this exhibition aims to provide a platform for the global catering and hotel industries to showcase, exchange, and procure products, thereby facilitating innovation and development in the industry.

1. Exhibition background and significance

In recent years, with the rapid development of the catering market, the demand for commercial kitchen equipment has been continuously increasing. As one of the important events in the industry, HOTELEX Shenzhen has a long history and has become an ideal platform for exhibiting new products and promoting new technologies. The 2026 exhibition particularly emphasizes the integration of sustainable development and smart kitchens, further promoting the application of green environmental protection and technological innovation in the catering industry. This is not only a display of products and technologies, but also a leading industry concept.

II. Scope of Exhibits and Demonstration of New Technologies

This exhibition will showcase a wide range of commercial kitchen equipment, covering various categories from refrigerators and stoves to baking equipment, aiming to meet the diverse needs of different hotels and restaurants. In addition, numerous companies will present smart kitchen solutions, leveraging Internet of Things (IoT) technology and artificial intelligence to enhance kitchen management efficiency and food quality. For catering enterprises seeking to boost their competitiveness, understanding these cutting-edge technologies will be a wise choice.

III. Participating enterprises and brands gather together

The exhibition will gather commercial kitchen equipment manufacturers from both domestic and international sources, with multiple brands unveiling their new products and technological innovations at the opening ceremony. Participating companies include established market players as well as emerging technology firms, offering a wide range of choices for industry participants. Leading enterprises in the sector, such as Tsinghua Holdings and Zhongchu Group, will also attend the exhibition, showcasing their latest achievements in food safety and culinary technology.

IV. Training and forums for professionals

In addition to the exhibition section, the event will also feature multiple professional forums and training courses, inviting speakers to share new industry developments, market trends, and technological applications. These activities not only enhance professional knowledge but also provide valuable networking opportunities for participants. Whether it's chefs looking to improve their skills or managers seeking to deepen their understanding of the industry, everyone can find suitable learning content here.

V. Unique charm of Shenzhen and opportunities presented by the exhibition

Shenzhen, as a pioneering city in China's reform and opening-up, is renowned for its innovative spirit and developmental vitality. The hosting of the exhibition will provide exhibiting enterprises with a favorable market environment and more business opportunities, promoting cross-sector exchanges and cooperation. In this internationalized city, the massive demand for catering services and competition will also drive the iterative updates of equipment and technology. For investors, participating in this exhibition is undoubtedly a prime opportunity to grasp the pulse of the Shenzhen market.

VI. Practical Suggestions for Visiting the Exhibition

To fully utilize the exhibition resources, visitors can arrange in advance the booths they intend to visit and prepare effective business cards or materials for business negotiations. By utilizing the exhibition's online reservation system, visitors can reduceueuing time and improve their visiting efficiency. For targeted enterprises or professionals, such preparations will enable them to gain significant benefits during the exhibition.

VII. About Shanghai UBM Sinoexpo International Exhibition Co., Ltd

As the organizer of this exhibition, Shanghai UBM Sinoexpo International Exhibition Co., Ltd. has been committed to providing professional exhibition services, investment attraction services, and planning services for many years. We are well aware of the importance of exhibitions for enterprises to showcase their image and expand their market. Therefore, we are dedicated to providing high-quality services and experiences for every exhibiting enterprise and audience, helping them stand out in the fierce market competition.

In summary, the 2026 China Shenzhen Hotel Kitchen Equipment Exhibition is not only a grand trade event but also a significant platform for industry exchanges and technological innovation. Whether you are an industry veteran or a newcomer to the market, this exhibition will be a valuable opportunity for you to acquire advanced knowledge and expand business opportunities. We look forward to meeting you in Shenzhen and hoping to see you there!

2026年，中国·深圳酒店厨房设备展（2026第三十五届HOTELEX深圳商用厨房设备及配件展览会）将于10月在深圳会展中心隆重举行。本届展会由上海博华国际展览有限公司主办，旨在为全球的餐饮业、酒店业提供一个展示、交流和采购的平台，助力行业的创新与发展。

展会背景与重要性

近年来，随着餐饮市场的迅猛发展，商用厨房设备的需求不断增加。HOTELEX深圳展作为行业内的重要盛会之一，历史悠久，已成为各展示新产品、推广新技术的理想平台。2026年展会特别强调可持续发展与智能厨房的结合，进一步促进绿色环保与技术革新在餐饮行业中的应用。这不仅是产品和技术的展示，更是行业理念的引领。

展品范围和新技术展示

本次展会将展出多种类的商用厨房设备，覆盖从冰箱、炉具到烘焙设备等多种类别，目的是满足不同酒店、餐厅的多样化需求。此外，众多企业将展示智能厨房解决方案，通过物联网（IoT）技术和人工智能的应用，提升厨房的管理效率和菜品出品质量。对于想要提升自身竞争力的餐饮企业而言，了解这些前沿技术将是明智之选。

参展企业及品牌汇聚

展会将汇聚来自国内外的商用厨房设备制造商，多个品牌将在开幕式上发布其新产品和技术创新。参与展会的企业包括不乏市场企业及新兴科技公司，能够为行业参与者提供多方位的选择。行业内的企业如清华控股、中厨集团等将参加本次展会，展示其在食品安全、烹饪科技方面的新成就。

针对专业人士的培训与论坛

除了展览部分，展会还将设立多场专业论坛和培训课程，邀请分享新的行业动态、市场趋势及技术应用。这些活动不仅可以增进专业知识，还能为参会者提供宝贵的网络交流机会。无论是想要提升技能的厨师，还是希望加深行业了解的管理者，都能在这里找到适合自己的学习内容。

深圳的独特魅力与展会的机遇

深圳作为中国改革开放的前沿城市，以其创新精神和发展活力著称。展会的举办将为参展企业提供良好的市场环境和更多的商机，促进跨界交流与合作。在这个国际化的城市中，海量的餐饮需求和竞争也将推动设备与技术的迭代更新。对于投资者而言，参与此次展会无疑是把握深圳市场脉动的良机。

参观展会的实用建议

为了充分利用展会资源，参观者可以提前安排打算参观的展位，并准备好有效的名片或资料，以便进行业务洽谈。，利用展会的在线预约系统，可以减少现场排队时间，提高参观效率。对于目标明确的企业或专业人士来说，这样的准备将使他们在展会期间获得大的收获。

关于上海博华国际展览有限公司

作为本次展会的主办方，上海博华国际展览有限公司多年来致力于提供专业的展览展示服务、招商服务和策划服务。我们深知展会对于企业展示形象、拓展市场的重要性。因此，我们将致力于为每位参展企业和观众提供优质的服务与体验，助力他们在激烈的市场竞争中脱颖而出。

综上所述，2026中国·深圳酒店厨房设备展不仅是一场商贸盛宴，更是行业交流与技术创新的重要平台。无论您是行业人士，还是初入市场的新兵，这里都将是您获取先进知识、拓展商业机会的。期待在深圳与您不见不散！

佛山市顺德区摩厨商贸有限公司是美的集团旗下专业商用全国销售经销商，核心负责销售美的商用微波炉系列产品，现已成为全国多家连锁品牌的合作伙伴，尤其连锁餐饮服务和便利店行业的战略合作伙伴，并与国内70多家便利店、多家厨具批零公司、零售连锁巨头及大中型商业超市建立长期合作或战略同盟关系。

a.美的商用微波炉

b.美的商用电磁炉

c.美的商用微波炉

d.美的商用快速微烤箱

HISAKAGE·久景2007年成立，深耕商用制冷领域18年，专注研发生产制冰机、商用冰箱、展示柜等产品，以创新科技赋能生产，致力于为客户提供智能、高效、节能、静音、创新的产品和服务。是一家国内合资股份制企业，公司员工约330人，其中管理人员15人，技术人员30人，厂房占地面积35000平方米，建筑面积38000平方米，公司为国家高新技术企业、市级研发中心、市级技术中心、通过ISO9001、ISO14001、ISO45001，及CCC、CE、CB、CVC、CQC、节能认证等，技术认证35项。

广州市高恩机械科技有限公司主营食品加工机械和烘焙设备的研发与出口，MONDO CUCINA是我们全球市场的注册商标。公司已通过ISO9001:2016质量管理体系认证，一直致力开拓国际市场，传统外贸推广与网络多渠道获客相融合，经过多年的努力和积累，产品遍销全球100多个国家和地区，与全球200多家经销商建立了良好的合作关系。

日产量1000台，年销售量超过30万台，于同行业属地位。随着产品的不断改进，产品获得了 ETL、 CE、 UKCA、 ROHS、 IEC、 KC 等认证。产品稳定可靠的优良品质和专业的服务赢得国内外用户一致认可和高度评价。

财智厨房设备有限公司成立于2004年，经过多年的发展，现已拥有完善的生产线。产品涵盖西式快餐设备，超市设备，餐饮设备等多个领域。主要有炸炉，扒炉，保温柜，旅游车，煮面机，腌制机等。经过不断提升产品的品质和服务，与国内外众多大型连锁企业和经销商建立了长久合作关系。

HIYO品牌成立于2016年，公司总部位于中国青岛，是一家的专业不锈钢制冷和餐饮设备生产公司，工厂面积超过25,000平方米。所有产品均遵循质量、节能和环保的原则生产。此外，我们的中国团队提供全面的物流服务、售后服务以及必要的CE、Rosh、SASO、UL、ETL等认证，同时产品可以达到欧洲能源等级和美国能源之星。

浙江英迪电器设备有限公司是一家集研发，销售，生产，服务于一体的专业生产冰箱的厂家。公司配备标准化测试线，国内先进的制冷设备四工位型式实验室。

公司拥有多名行业工程师，能始终根据客户的需求，及行业的潮流，对公司的产品不断的完善和创新。公司主要生产商用厨房制冷设备。产品有厨房冰箱，陈列柜，卧式冷柜，海鲜柜，蛋糕柜，低温柜 茶饮柜及自动扫码柜等各式直冷，风冷产品，英迪电器设备有限公司拥有完整，科学的质量管理体系。

公司本着诚信，实力和产品质量为上的原则获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临浙江英迪电器设备有限公司参观，指导和业务洽谈。

a.凯林款风冷

b.比优诺工程款风冷

c.豪华款风冷

d.冰台系列

e.吧台系列

常州伟泰商用厨房设备有限公司是一家从事生产制造不锈钢厨房设备的公司。公司将本着“以人为本”的发展战略和团结、高效、诚信、求实”的企业宗旨，不断改进产品制作工艺，开发更精、更环保、更安全的厨房产品，为餐饮企业发展作出自己的努力,是专业从事厨房工程策划设计制造、安装、销售服务、代理外购、技术咨询及提供厨师培训，演示的公司。

江门市蓬江区新荷不锈钢制品有限公司，是一家具备自主研发、专业定制能力的不锈钢制品公司，成立于1990年，总部位于中国侨都——广东江门。我们的产品涵盖多个领域，包括家用厨房、商用厨房工程、医疗及公共设施、以及残疾人使用的无障碍设施，产品品类囊括：餐饮吧台、商用水槽、不锈钢马桶、尿槽、洗手池、饮水机、医用水槽、商用橱柜、商用层架、推车、厨房水槽等。公司经营稳健，发展迅速，先后入库“江门市工程技术研究中心”、“广东省耐用不锈钢制品工程技术研究中心”、“国家重点支持高新技术企业”。

一直以来，我们都以精湛的工艺、的品质为客户提供优的产品，这是我们与全球多个品牌保持长久合作关系的基石。我们是环保材料的倡导者和使用者，我们的产品取到CE、CUPC、Watermark等多个国际认证。

我们，有能力让复杂的设计成为现实。

广州市欧乐德食品专用设备有限公司是一家经国家相关部门批准注册，集研发，生产及销售的有限公司;公司拥有一班学习认真，刻苦钻研，勇于开拓的技术团队;拥有技术及产品进出口权,利用自身优势,不断引入国际新型技术，根据市场新鲜资讯，配合客户，不断研发出实用型产品，为客户赢取市场机会，开拓海内外市场，提供快又好的服务。在生产方面,不断加强企业内部管理，加强对员工的培训,令技术不断提高，尽力把质量做好;在产品种类方面，不断汲取客户的反馈意见，把现有的产品不断升级改良，不断扩充新产品,丰富产品线。在合作发展发面感谢老客户风雨同路,大力支持，共同抵御人工及材料不断上升的压力!

也欢迎新客户不断加入我们的队伍，可以保持稳定合作，携手协力开阔广宽的市场领域，共创美好明天! 烧烤炉，汤池，炸炉，扒炉，热狗机，华夫炉，班戟炉，爆谷机等商用餐饮设备是本公司的主营产品。产品大部份以外销为主，以合理的价格、良好的服务与多家企业建立了长期的合作关系。广州市欧乐德食品专用设备有限公司热诚欢迎各界前来参观、指导、洽谈业务,意见反馈,令欧乐德的产品不断改进，期待每年都前进一大步!谢谢!

广州艾缇电器有限公司专业从事餐饮设备，本公司集设计，研发，销售，安装，售后于一体的专业餐饮设备服务商。

我们位于广东省广州市番禺区石基镇。有着多年的厨房设备研发经验，拥有独立的研发中心，销售中心和服务中心等。公司采用现代化经营管理理念。公司以品质为生命，执行严格的企业品质体系;以服务为宗旨，有着完善的售前，售中，售后服务体系;以创新为动力，不断的投入研发资金和奖励政策。

公司一贯秉承“给客户提供满意的产品和服务”，提供煮面炉和炸鸡汉堡店整套设备专业整体解决方案。

佛山市顺德区俊凌厨具有限公司，创立于1996年，现已发展成为一家集开发设计、制造和营销于一体的食品机械制造及销售的现代化企业，旗下拥有裕飞永强、俊凌、酷厨等食品机械品牌。

打造，建设责任企业。俊凌厨具深耕食品机械行业20余年，在稳健可持续发展中，一直秉承“高效、节能、安全、环保”的产品理念，铸就行业精品，立志成为世界的食品机械制造商。

顺应党和国家号召，在转型发展中，紧跟“一带一路”倡议，积极拓展全球化市场，稳步推进“俊凌制造”国际市场布局进程。

初心不移，奋翼笃行。俊凌厨具研究并开发了一系列的食品机械涵盖面点机械，烘焙机械，肉类机械，商用饮水机系列等近百款厨具系列产品，实现了“食品机械国产化”的目标。同时，俊凌厨具以“让机械拥有智能”为目标，创新整合，打造全球化、智能化、服务化的食品机械平台，前瞻布局智能厨具产业。

目前，俊凌厨具正在走一条可持续的、高质量的企业发展之路。立足广东，面向全国，辐射全球，不断优化资源配置，培育和巩固核心产业，保持地位，为客户提供优质的产品和服务，打造具有俊凌特色的食品机械制造商，成为具有全球竞争力的企业。

a.高效搅拌机

b.台式和面机

c.专业烘焙和面机

a.高速强力搅拌机是本司采用新先进技术研制成功的产品，内部运用“皮带轮+齿轮箱”传动结构，从根本上解决了同类产品常见的变速不灵与走档等问题；设有三档变速，适用于食品厂、烘焙坊、酒店餐厅等场景。

b.全线产品沿于德国技术，拥有29年制造食品机械经验，主力于研发“静音、变频、环保、高效”的烘焙变频系列，适用于小烘焙店，餐饮。

c.采用意大利技术，双电机模式强而有力，以烘焙系列为目标研发制造，适用于餐饮，烘焙门店。

宁波菲特电器——始于2003，专注制冷行业23年。宁波菲特电器有限公司成立于2003年，是一家专业研发生产制冰机、雪融机、饮水机等电器产品的企业。公司拥有超3万平方米生产基地及200余名员工，年销售额突破1500万美元，产品150多个国家和地区，为沃尔玛、LIDL等国际企业提供优质产品。我们集产品设计、模具研发、注塑成型、整机组装于一体，配备20余人的专业研发团队，可为客户提供OEM/ODM定制服务。

作为阿里巴巴和中国制造网的认证供应商，公司先后通过和BV机构ISO9001国际质量体系认证、BSCI验厂审核。产品荣获200余项专利认证，并符合ETL、CE、GS、CB、PSE、FCC等国际质量标准。宁波菲特电器有限公司始终期待与全球客户建立真诚共赢的合作关系！

a.制冰机

b.雪融机

a.日产量60磅到1500磅可供选择，冰型有方冰，半方冰，雪花冰，咀嚼冰，月牙冰等各种不同冰型，非常适合餐厅、酒吧和酒店等。采用强劲的压缩机，快速制冰确保即使在高峰时段也能稳定供应冰块。用户友好设计，操作简单，界面直观，便于使用和维护。前置过滤系统和自清洁功能确保冰块清洁无杂质。提供多种尺寸，适应不同的空间限制，同时不影响制冰能力。

b.商用冰沙机雪融机是一款高性能、多功能的饮料设备，可用于制作雪融、雪泥、奶昔、软冰激凌和鸡尾酒冰沙等冷饮，专为满足酒吧、餐厅、便利店和娱乐场所等繁忙商业环境的需求而设计。产品系列有5L, 6L, 12L, 15L大容量储罐，提供双缸或三缸配置，采用强劲的压缩机和先进的制冷技术。用户友好型控制用直观的数字，便于调整各个桶体的温度设置。每个缸体都可以独立控制运行并配有LED 灯照明，可拆卸的储罐和部件易于清洁，确保卫生并延长机器的使用寿命。

广州简厨电器科技有限公司，系国家高新技术企业，专业从事高端商用厨房设备的企业。本公司已形成集设计、研发、生产、销售、安装、售后于一体的完整服务体系。我们拥有完整、高效的全国联保和上门安装的服务体系，帮助客户提高工作效率，快速，为从事连锁面馆、西式快餐、饺子馄饨连锁的客户提供全方位专业的整体解决方案以及整套设备采购服务。

企业愿景：做中国商用厨具行业的专业制造商与先行者
企业使命：让天下的厨房操作变得更简单
行为理念：热爱学习、不断创新、团队协作

产品焦点：
煮面炉系列（电热款、燃气款）
电炸炉系列（立式炸炉、台式炸炉）
蒸烤箱系列（按键款、全息屏款）

博华深圳联展|HOTELEX酒店餐饮

第三十五届深圳国际酒店用品及餐饮业博览会

时间：2026年10月13-15日

地点：深圳国际会展中心（广东省深圳市宝安区展城路1号）

平方米展出面积300,000

300,000名专业观众

3,000家优质展商

展品类别

咖啡与茶、食品综合

饮品综合、餐饮食材

酒类综合、桌面用品

厨房设备与用品、冰淇淋与烘焙

餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

1、桌面用品展区

不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、筷子类

2、厨房餐饮设备用品展区

中西厨设备、厨房炉灶、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、净水设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、保鲜铝箔、传菜梯、食品机械、洗碗机、制冰机、热水器、排风设备、环保设备、啤酒设备、油烟净化等。

3.食品饮料展区

咖啡茶酒食品饮料展区：咖啡食品、咖啡器具、冰淇淋设备、雪花机，水吧设备用品、售饮机、咖啡糖、奶制品、葡萄酒，白酒、红酒、啤酒、休闲食品、方便食品、罐头、保健食品、食品添加剂、果蔬制品、茶叶、茶具、茶饮料等。

4.食品包装容器及包装设备展区：一次性包装盒、可保鲜环保餐具、纸杯、纸包装容器；吸管、奶茶杯、饮料杯等塑料包装容器；铝箔盒、铝箔纸、铝箔餐盒等铝箔制品，包装制罐、金属包装容器、玻璃包装容器、等食品包装容器、

包装材料、包装设计、封口机械、喷码机械、自动包装机、充填包装机、啤酒饮料灌装设备等包装机械。

展位价格：

光地 起租36平，单价900元/平

标摊 起租9平，单价1100元/平

展位附加费：双面开口10%，三面开口15%，展位20%.

为何参展

1、深圳已入粤港澳大湾区、深圳先行示范区“双区"驱动的黄金发展期，生产总值五年年均增7.1%，HOTELEX促一众行业先行者立足深圳,辐射大湾区，布局大华南,先享区域市场腾飞的红利。

2、HOTELEX 酒店餐饮系列展作为行业风向标，深耕行业30年,积累买家资源超80万，广州子展自7年前扎根华南市场以来,累计参展商3000家次,参观人数超20万,激发出充沛市场势能。

3、上海博华致力于携手行业协会共同为行业搭建供需平台,尤其得到了中国旅游饭店业协会、各省市旅业协会、广东酒店业协会、深圳市烹饪协会、深圳进出口食品协会、深圳市米袋子菜篮子联合会等全国和地方行业协会的的大力支持和鼎力相助。

4、由国内的展览主办机构一上海博华国际展览有限公司倾力打造的博华深圳联展,全面延伸产业上下游,为行业汇聚优势资源配套,赋能添翼，总规模达300000平方米。

买家地域：HOTELEX的忠实买家来自华南、华东、华中地区各活跃的酒店及餐饮渠道，除此以外还有来自亚非、欧洲、北美的采购代表现场参观洽谈。

行业分布：超过81%的观众来自酒店及餐饮终端渠道，其中来自商超零售、电子商务及连锁餐饮的观众比例均比上届有所增加。