2026中国·上海餐饮供应链及食材展（2026第二十九届FHC上海国际餐饮供应链及食材展览会）

发布时间：2026-01-12

2026年，上海即将迎来一场餐饮行业的盛会——2026中国·上海餐饮供应链及食材展。这是第29届FHC上海国际餐饮供应链及食材展览会，由上海博华国际展览有限公司倾力承办。这场展会将于2026年11月在上海新国际博览中心举行，展出面积将超过21万平方米，预计吸引来自全球的2600多家企业和超过18万名专业观众。

展会背景和行业趋势

伴随消费升级和人们对食品安全及健康的日益关注，餐饮行业正经历深刻变革。根据《2023中国餐饮行业发展报告》，2022年我国餐饮市场规模达4.7万亿，同比增长4%，展现出强大的生命力。展会将为行业提供一个深入交流的平台，促进各类企业之间的合作与创新。

展会亮点

2026第二十九届FHC上海国际餐饮供应链及食材展览会将吸引众多和新兴企业参展，展品范围涵盖食材、设备、包装材料及供应链管理等多个领域。以下是本届展会的一些亮点：

全球化展示：展会将汇聚来自欧美、东南亚等地区的优质供应商，让国内行业人士一站式采购优质食材。
论坛：众多将围绕餐饮供应链的新趋势、管理模式等话题进行深入探讨，分享前沿见解。
互动体验区：展会现场将设有互动体验区，参观者可以直接品尝和体验各种新型食材，提升参与感和购买欲。

参展企业与产品介绍

参与本届展会的企业包括大型食材生产商、厨房设备制造商及物流服务公司等。部分展商和其代表性产品包括：

公司名称	主要产品
中粮集团	粮油、乳制品、肉类等综合食材
海尔厨房	智能厨房设备及整体厨房解决方案
顺丰速运	冷链物流服务

上海博华国际展览有限公司助力行业发展

作为本次展会的主办方，上海博华国际展览有限公司致力于展览展示服务、展会招商服务及展览策划服务，在业内享有良好的声誉。公司以丰富的行业资源和专业的团队，为企业提供了全方位、高质量的展会解决方案。通过举办这样的大型展会，博华国际展览不仅为企业提供了展示和推广的机会，也推动了整个餐饮行业的快速发展。

参展的重要性

对于餐饮行业的从业者而言，参加展会不仅是展示自我的机会，也是了解行业动态、寻找商机的平台。在展会期间，企业可以通过面对面的沟通与互动，拓展销售渠道，寻求合作伙伴。，诸多顾客反馈和市场需求分析也将为企业未来的发展提供有力参考。

2026年中国·上海餐饮供应链及食材展览会即将拉开帷幕，作为展会的主办方，上海博华国际展览有限公司邀请您与我们共同见证这一行业盛事。无论是行业的老兵还是新兴企业，这里都将是您拓展市场、增进交流、获取客户的场所。展会还将激发更多创新思维，使餐饮行业变得更加高效和可持续。精彩不可错过，让我们相约上海，共同开创美好的未来。

现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。但终究难挡“食饮人”的热情以及人们对美食发自内心的热爱，终到场的专业买家数量突破十八万，共计187,025名！

FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会联合主办，并得到了行业协会和各单位的大力支持。

2025 FHC以200,000㎡展出面积、2,800多家参展企业，吸引了173,143名专业买家。本届展会一共展出15大板块，首次纳入药食同源和婴童食品两大潜力板。展会还同期举办了数十场专业赛事及论坛、商贸配对活动等，全方位展示了国际食饮行业的丰富和繁荣。

部分国际展团

部分地方展团

展商心声

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本届展会收获了来自海内外展商、专业买家等多方面伙伴对FHC平台价值的高度赞赏。

/BENNS贝纳丝/

此次亮相FHC环球食品展，BENNS 满怀热忱与期待。作为深耕可可行业 52 载、秉持“专注亚洲可可高端风味和坚持可持续发展”的企业，我们既借展会收获了与行业伙伴的深度交流，也赢得了合作商的认可，彰显品牌力量。愿以展为桥，共探行业趋势与机遇。感谢每一份驻足关注，未来 BENNS 将持续研发优质产品，携手共创食品行业新可能！

王兆原 Tim Wang

BENNS 中国区CEO

/永和食品/

很高兴能代表拥有40多年品牌历史的永和食品集团，携全系产品亮相本次上海环球食品展。此次展会也带来了我们的药食同源系列产品，精准适配当下不少消费者的亚健康状态。此次参展，我们很大的收获是在此寻求到更多优质渠道商和供应商，进一步拓宽产品流通链路；也希望展会让更多人了解我们的健康产品，让所有消费者都能喝到更健康、更美味的豆浆。

高晶晶 Eliza Gao

永和食品集团外贸总监

/叮咚买菜·朝气鲜食/

作为叮咚买菜旗下深耕中西方预制菜的自有品牌，在本次展会，我们带来了中式卤味等传统风味，也呈现了西式意面等便捷美味。我们正计划将中西方预制菜的美味与安心，带到新加坡、马来西亚、泰国等东南亚地区，让世界友人感受到中式食品的魅力。而本次展会也为我们链接了很多的海外客户，共探行业新机遇。

袁珮菱 Peiling Yuan

预制菜事业部品牌经理

/度小月/

很荣幸能携度小月全系产品亮相本次 FHC 展会，与各界同仁、消费者们共同分享品牌的美食理念与优质产品。也借这场行业盛会，传递品牌 130 周年的专属心意。度小月是源自中国台湾台南的，进入中国内地市场也超 20 年。此次展会，我们带来了新的港町忆城系列产品，将中国台湾传统的面条与粉丝，从单纯的美味升级为承载地域文化的温情产品，让每一份食品都兼具风味与文化记忆。此次参展，我们一方面希望结识更多合作伙伴，触达更多年轻消费者与各渠道专业买主，拓宽品牌合作版图；另一方面，也想让更多人感知度小月的饮食文化魅力，让这份文化与温情的百年味道，走进更多家庭的厨房。后想对每一位支持我们的人，轻声道一句“多谢”。

林凡舜 Pierce Lin

營銷巿場部部長

/中焙食品/

很荣幸能携中焙全系蛋挞相关产品亮相本届 FHC 展会。深耕蛋挞行业十余年来，我们始终专注为烘焙、餐饮、茶饮、商超等专业客户提供蛋挞半成品，并配套涵盖烤制指导、陈列优化、销售分析在内的蛋挞整体解决方案。目前，我们已与好利来等烘焙品牌，以及 Ole、沃尔玛等商超达成深度合作。此次参展，我们收获了更多经销商、零售商的合作意向，进一步拓宽合作版图，也希望让中焙的优质蛋挞产品走进千家万户，甚至迈向更广阔的国际市场。

黄延平 Yanping Huang

中焙蛋挞全国营销中心总经理

/欧盟 EU/

我们参加2025 年FHC 展会的主要目标是增强市场影响力，促进中欧文化交流。FHC 为我们提供了展示欧洲食品典型特质的契机：风味、深厚传统、丰富文化底蕴与专业技艺。我们向中国进口欧盟食品的企业及消费者传递这样的理念：欧盟食品生产遵循全球严苛的健康标准、动物福利规范与品质体系。我们期待通过FHC 这样的平台，持续提升中国市场对欧盟食品品质与独特特性的认知与认可，推动未来数年双方农业食品贸易的持续增长。我们热切期盼与中国市场建立稳固的合作伙伴关系。欢迎品味欧洲！

Mr. Wojciech Ptak

AgricultureCounsellor 农业参赞

Delegation of the European Union to China

欧洲联盟驻华代表团

/意大利 Italy/

意大利贸易促进局（ITA）始终致力于加强和深化两国间的合作，促进双边商业与贸易关系的蓬勃发展。意大利美食完美融合了营养、健康、品质与风味，为全球消费者呈现均衡愉悦的饮食体验，彰显地中海饮食精髓，使“意大利制造”理念广受推崇且体系完善。11月12日至14日，在ITA上海办事处于FHC 展会筹办的意大利展馆中，30家意大利食品企业向中国及亚洲合作伙伴展示产品与专业技术。此次活动恰逢“意大利美食周全球巡展”，以“健康、文化与创新交织的意大利美食”为主题（意式烹饪：健康、文化与创新的平衡）。

VeliaFilippelli俞客

Deputy Trade Commissioner 副代表

ItalianTrade Agency (ITA)

意大利对外贸易委员会上海代表处

/美国 USA/

经历了千百年的相持后,我们终于看到了战胜贫困的曙光。胜利在向我们招手，更加美好的未来需要我我们生产的人参中，有98% 出口到中国，结识新的潜在客户建立关系非常好。

Robert Daniel Kaldunski -President

美国威斯康辛州花旗参农业总会主席

Ginseng Board of Wisconsin

/菲律宾 Philippines/

我认为我们在这里有很大的潜力，明年我们还会再来！

BLESILA LANTAYONA –Undersecretary