2024第32届中国（上海）浓缩果汁/果汁原浆/果汁包装展览会【上海虹桥国家会展中心】

Juice Product Display: Dingjian juice brands from around the world will showcase their new and classic products for you to taste and experience.

Fruit pulp production technology: Understand the latest technologies and processes in fruit pulp production, and explore the development trends of the future fruit pulp market.

Juice Machinery Equipment Exhibition: Showcasing the most advanced juice machinery equipment, covering juice production, processing, packaging and other links, providing you with Zuijia's production solutions.

展览内容

果汁产品展示：来自全球的dingjian果汁品牌将展示他们的新品和经典产品，供您品味和体验。

果浆生产技术：了解果浆生产的Zui新技术和工艺，探索未来果浆市场的发展趋势。

果汁机械设备展示：展示Zui先进的果汁机械设备，涵盖果汁生产、加工、包装等环节，为您提供zuijia的生产解决方案。

二、专业论坛和培训

分享：果汁行业的专家将进行主题演讲和分享，探讨当前热门问题和未来发展动向。

技术培训课程：提供果汁生产技术、产品研发、市场营销等方面的培训课程，帮助您tisheng专业知识和业务水平。

三、商务洽谈和合作机会

与行业lingjun企业面对面交流，拓展商业网络，寻找合作伙伴和商机。

现场推介会和洽谈区：为展商和参观者提供私人洽谈空间，促进合作和业务洽谈。

四、休闲与娱乐

展会期间，我们将安排各类休闲活动和娱乐节目，为您提供愉快的展会体验和放松身心的机会。

本地特色美食体验：上海作为中国的美食之都，您将有机会品尝到丰富多样的本地特色美食。

以上仅为本次展览会的一部分内容，我们相信，本次展览会将给您带来更多的惊喜和收获。如果您对本次展览会感兴趣，欢迎您参观我们的，获取更多详细信息和注册参展。

食来运转，而立绽放。HOTELEX上海展renqi火爆。40万平方米的超强面积，3000+展商的强大阵容，餐饮、酒店业供应链及服务解决方案在这里触手可及。
在此次的饮品类展区，供应链上各节点的供需方深度交流，上下游各环节充分整合协同，行业对接高效高频，展会成为业内了解市场趋势及产品信息的重要路径。
展会圆满收官，一起来回顾一下那些精彩瞬间~
一、整体方案服务商——和沁

和沁的服务覆盖咖啡、茶、果饮、特调饮料、鸡尾酒、冰饮、冰激凌、简餐、轻食等品类，拥有自有品牌和代理品牌。

针对不同的门店场景及对出品的定位，和沁提供行业整体配套方案，包括设备选型、原料匹配及调试。

二、做椰子的专家——菲诺（德凯控股）

浙江德凯是以椰子基为原材料的大型食品公司，围绕原料、研发、生产、销售，德凯在泰国、越南、海南、桐乡有11个制造工厂以及3万多亩椰林基地。旗下两dapinpai：低温品——菲诺，常温品——植可轻。

以椰子原料为研发重心，延伸出椰子系列全线产品。从椰子乳、椰子水、椰浆到椰皇壳，坚持创造以新鲜椰子为基础的原料供应。

   三、尊重自然健康——欧本


欧本专注于水果、茶、咖啡的生成加工应用和服务，可生产果汁浓浆、果酱、冷冻果汁、罐头、NFC果汁、FC果汁类产品。冷冻原汁原浆、果块系列在水果果实成熟期采摘，以保持水果的风味，是冰淇淋、手工冰糕、甜品、烘焙、NFC果汁等高端品质需求的佳食材。 

据了解，欧本的果汁果浆系列精选优质水果，果汁浓浆经低温浓缩，充分保留了水果的自然营养风味。浓浆经四倍至六倍浓缩，每瓶果汁浓浆的果汁含量达80%以上。
适用于混合果饮、果茶饮、果气泡饮，各式甜品蛋糕、冰淇淋，也可与乳酸菌、鸡尾酒、啤酒混合。

花酱、果茶、果酱系列采用新鲜水果果肉结合浓缩果汁，果肉果溶含量35%以上，蜜制，适合冰品淋酱、冰沙奶昔、烘焙果馅、甜品糕、冰热饮等。


四、注重品质——塔塔茶业

饮品中除了茶底的丰富滋味，多变的果香能增添茶饮风味，让人闻后神清气爽，身心愉悦。

橙韵锡兰——枣、杏仁、橙花香


高山锡兰——橘子、蜜饯、樱桃混合香，回味中有一丝番石榴的味道

阿萨姆1号——麦芽和蜂蜜香交织着木香和柔软的坚果味


五、健康的糖——大有名糖

浙江天益食品添加剂有限公司于2016年投资建设了年产10万吨精制全蔗糖糖浆生产线，创办“大有名糖”品牌，现专设贸易公司全面负责液体白沙糖产品销售业务。
大有名糖此次展示了健康糖浆系列：

L-阿拉伯糖蔗糖——全蔗糖液体白砂糖+4%L-阿拉伯糖
全蔗糖液体白砂糖原味标准版——蔗糖，不含果糖、葡萄糖等转化糖
全蔗糖液体白砂糖黄金糖浆——蔗香浓郁，适用茶饮、咖啡
全蔗糖液体白砂糖焦糖风味糖浆——特别添加L-阿拉伯糖，适用茶饮、咖啡
全蔗糖液体白砂糖冰糖糖浆——色泽透亮，口感清新爽滑细腻，适合鲜果茶、纯茶、tisheng茶香

L-阿拉伯糖早从阿拉伯树胶中发现，口味与砂糖几乎相同，甜度约为砂糖的50%，对热及酸的稳定性极高。能减少热量摄取，抑制蔗糖吸收。
因此，L-阿拉伯糖糖浆是真正意义上的新一代健康糖。在蔗糖糖浆里按照比例添加4%的L-阿拉伯糖，能够使人体抑制80%蔗糖的吸收。与赤藓糖醇、木糖醇等甜味剂相比，既能减少糖分的吸收，又保留了蔗糖纯正香甜的口感，适用于茶饮、咖啡、烘焙、调酒。
六、专注原物料——七彩湖食品


专注于原物料的七彩湖，有冷冻鲜果汁，台湾纯蔗糖、水果珍珠、果干、椰果、寒天、果冻粉、萃茶包等产品。

鲜榨果汁原果现榨装瓶，直接-18°C冷冻，保留水果原始风味。
水果珍珠

珍珠奶茶冰棒
延伸应用——黑糖鲜奶珍珠雪糕、阿萨姆珍珠奶茶雪糕、抹茶拿铁雪糕

七、植物基风潮——燕麦饮


苏州金猫咖啡此次参展带来的艿大师燕麦艿产品，风味上呈现水果味、植物味和甜味，并带有黄油味和焦糖味。

随着健康潮流的兴起，植物基概念盛行。在植物奶中，燕麦奶展现了惊人的爆发力和潜力。
燕麦奶通过将燕麦与水混合，添加专用酶分解淀粉而后过滤出去残壳制成，十分健康。可提供优质蛋白质，富含膳食纤维及多糖，低致敏性。

八、乳制品玩家——雀巢、安佳、必如 


雀巢这款特调牛乳，三倍乳脂，浓郁醇厚，奶香独特，丝滑饱满，具有“牛乳冰淇淋风味”，效果是淡奶油、牛奶、炼乳的三合一，可制作饮品、咖啡、甜品。


安佳雪顶稀奶油，超高温灭菌，醇正新西兰风味，口感顺滑，可作为奶盖、奶油花应用于饮品和甜品。

安佳冷藏牛乳，乳香醇正清甜，品质稳定如一，蒸汽打发的奶泡绵密、细腻、持久稳定，适用于各类饮料搭配。


冰博克的灵感来源于19世纪的德国啤酒工业，曾经依靠淡奶、炼乳、奶油才能调制出的醇厚口感，现在冰博克就可以实现。无添加剂、低脂、低糖 ，实现饮品醇厚风味的同时，实现了健康诉求，品质稳定。


九、茶饮包装的方方面面

Jolly Cup “發笑杯”


Jolly Cup “發笑杯”隔热可耐高温120℃，保温保味不因久放而变味。隔冰不滴水，可分解材质不影响环保，可微波耐酸碱。
3D立体绒毛设计，特殊材质不手滑

杯子、杯托、吸管、杯套、特制杯贴、小食刀叉勺、外带盒、打包手提袋……茶饮要用到的辅助素材还真不少。
在选择包材时，工艺材质的选用是否将环保的因素考虑进去，这是有意义的提醒。其次，茶饮的包装已不再是朴素实用的“容器”或载体，它更需要在保持辨识度的基础上呈现新鲜感，充满年轻活力，简约，时尚，能带来营销效果，兼具顾客体验。

十、设备大件是硬核保障

原物料是“软件”，设备是“硬件”，“大件”设备的外形尺寸、净重、额定容量、额定功率、机身材质都是购mai前应考虑的重要参数。开水机有产水量，蒸汽机有出水量，制冰机有水冷风冷以及不同冰型，冰淇淋机缸体有大小，出品时单色还是混色……设备的“大小件”在出品过程中至关重要。






本届展会的饮品展，为展商展示新产品、新技术、开拓商贸新渠道、挖掘新商机打开了重要窗口，也为产业链升级提供了交流机遇。找到好厂家、好产品，实现新技术、新工艺的一站式对接，产业链各端解决方案的延伸拓展。文章篇幅有限，不能尽数，相信有许许多多商家和观展人在此次展会中必然收获颇丰。大家携起手来，才能更好助推行业发展。