Compared with last year, the scale and audience of this exhibition will once again expand. The scope of exhibits covers the entire food and beverage industry chain, including rice and flour products, pre made ingredients, fruit and vegetable products, aquatic products, meat and deep processed products, ice cream, baked goods, compound seasonings, food ingredients, food supply chain, fresh e-commerce, brand enterprises, machinery and equipment, processing and packaging, etc. It meets the one-stop procurement needs of the catering industry, distribution agents, group meals, supermarkets and other industries.

本届展会较去年相比，展会规模和观众都将再度扩大，展品范围涵盖整个餐饮食材全产业链，包括米面制品、预制食材、果蔬制品食材、水产类制品、肉类及精深加工产品、冰淇淋、烘焙产品、复合调味品、食品配料、食材供应链、生鲜电商、品牌企业、机械设备、加工包装等全产业链产品，满足餐饮行业、经销dailishang、团餐、商超等一站式采购需求。

优质展商汇聚，饱览食材产业发展全势

本届展会将汇聚数百家品牌企业，打造从研发、检测、生产、产品供应直至冷链配送的横跨产业上下游的展示平台。

思念、三全、安井、锅圈、千味央厨、升隆、双汇、温生记、慷达、增运、福润家、富元、福春园、隆记、先润、津津、天冰、百斯特等新老客户均已参展，行业企业齐聚，更有餐饮店、经销商、团购平台、商超、团餐等采购组团到场，届时将迎来一场行业盛宴，挖掘行业爆品，透过展会看餐饮食材行业赛道新风向。

本期展会配套有两场重磅论坛活动：中国预制食材健康发展大会及中国冷冻食品千商大会暨冻品渠道变革论坛，8月7日在郑州万豪酒店举办。

由中国烹饪协会主办的中国预制食材健康发展大会从新形势下预制食材产业的发展思考、企业发展新路径、企业实战分享、行业信息发布几个方面为行业发展出谋划策，指明未来发展方向。

中国冷冻食品千商大会暨冻品渠道变革论坛从宏观经济形势看大消费食品的变化与趋势，中国冷冻食品食材行业数据报告分享，三全、思念、千味央厨、百斯特等企业从产业视角就市场突破角度展开讲述各自企业市场经验，douyin、美团、折扣牛等平台则从团购和电商平台机会分析冻品行业销售新路径，锅圈食汇、大连久航、川为冻品等企业代表从渠道变革、供应链重构与经销商转型等角度对未来冻品市场新形态提出建议和想法。

展会期间，还将举办“食鼎奖”荣耀盛典、首届预制菜企业家私享会、中国冻品食材行业技术论坛、商贸配对会、百企千品选品节等精彩活动，为企业搭建和行业同仁、上下游供应链及研究机构之间的交流桥梁，进一步促进商贸合作和行业发展。

8月8日-10日，第17届中国冷冻冷藏食品展、中国预制食材展、中国餐饮食材展在郑州国际会展中心开幕。

作为根植行业十多年的老牌展会，本届展会更是在展馆面积、展商数量、展品品类、现场活动等进行了全方位的升级，给到场观众呈现一场精彩行业盛宴！六馆齐开，800余家展商参展，首日参观人数近5万人。产品覆盖速冻米面、火锅料、速冻肉制品、速冻水产、预制菜、火锅食材、冰淇淋、调味品及配料、相关原辅料及机械设备、工装制作、包装材料、食品工业园区等整个产业链。

思念、双汇、锅圈、千味央厨、安井、福春园、升隆、众品、津津、仲景、中雪、振璞、温生记、冰宇、天冰、永达、百斯特、隆记、正是、连福记、倍儿鲜、在旗、雨轩、谷本艺、增运、兴威、多科、康河、雷博、汉普、凯兴、华鼎、三景、通力、雪迎等众多行业企业现场携新品，爆品亮相展会。

来自全国各地的冻品经销商、餐饮连锁、便利店连锁、供应链企业、线上平台等观众前来观展。展会现场渠道对接会活动更是邀约到有井有田、知花知果、折扣牛、兔喜生活、量子美食、58优品、冻品在线、聚惠仓等诸多渠道商，与展商面对面沟通，为双方提供舒适的洽谈空间，力保参展有成果，参观有收获。