2021年，史上严“禁塑令”正式在全国生效，餐饮行业被有关部门列为“禁塑”的重点监管领域。在政策和趋势的双重压力下，餐企的包材环保迭代迫在眉睫。但对于大部分餐企来说，环保可降解包材成本高、性能大部分模糊不达标、部分可降解制品还存在保稳耐热等物理性能不佳等问题，想找到靠谱的包材商非常困难。面对如此多的行业痛点，餐饮企业亟需找到优质稳定的餐饮食品包材服务商，以此来满足行业发展的需求。本次展会特别设置食品餐饮包装及配套板块，包含食品包装材料与制品、食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案等资源，汇聚帕逊、奥德鑫、岸宝、丰亦、裕乾、桢源、金亿佳鑫、蓝帆、源创伟业、远传、华杰鑫森等展商，助力餐企打造令人印象深刻的创意包装。在的展会中，职餐记者就走访了一家被雀巢、今麦郎、哈根达斯、汉堡王、香飘飘所选择的食品包装全品类包材企业，它就是Pando庞度环保。从事食品纸容器包装产品研发及销售的高新技术企业，二十多年来为全球58个国家和地区的食品餐饮客户提供一站式、全品类包装解决方案。现庞度在国内有6家生产基地、海外2个生产基地，年产纸制包装数量达100亿只。作为名副其实的环保卫士，此次庞度环保带来的展品为其创新研发“零 PE、可回收、自然降解耗时短”的绿盏系列。通过一系列节能减排措施和技术创新手段，实现如纸杯、纸杯、纸桶、纸袋和配套产品包装的可回收、可再浆以及重生再利用。这些创新产品不仅得到了展会上国内餐企的认可，也得到了很多欧美客户的青睐。

The 2025 Shanghai HOTELEX Solid Beverage Exhibition is about to kick off, which is an important part of the China (Shanghai) International Solid Beverage Exhibition and is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. This exhibition will provide a broad platform for industry professionals, manufacturers, suppliers, and consumers to communicate and showcase, helping them better understand the market trends, technological innovations, and development directions of solid beverages.

With the continuous changes in market demand, the types and production methods of solid beverages are also constantly evolving. The exhibition will focus on showcasing various solid beverage products, including tea drinks, coffee, fruit juice, nutritional supplements, etc., showcasing the cutting-edge technology and product innovation of their manufacturers, providing exhibitors with rich choices and inspiration.

Exhibition Highlight 1: Industry Trend Insight

In this exhibition, there will be multiple industry forums and lectures, inviting scholars to share the future development trends of solid beverages. These lectures will cover multiple aspects such as market analysis, consumer behavior, and brand building, helping exhibitors gain a deeper understanding of industry trends and gain an advantage in fierce market competition.

Exhibition Highlight 2: Product Display and Innovative Technology

As an important event in the solid beverage industry, the 2025 Shanghai HOTELEX exhibition will showcase new products and technologies. Many participating brands will launch their innovative products, including healthy drinks, organic drinks, etc., to meet the modern consumers' needs for health and nutrition. In addition, the sharing of production processes and technologies will promote cooperation and exchange among participating enterprises, and drive overall technological progress in the industry.

Exhibition highlight three: International perspective and market integration

This exhibition has attracted numerous participants and buyers, providing a good opportunity for business exchanges and cooperation for domestic and foreign enterprises. Through exhibitions, exhibitors can not only showcase their own products, but also have the opportunity to meet potential partners and expand their business space. For buyers, exhibitions will be a platform for discovering new products and trends, thereby better meeting market demand.

Geographical advantages and characteristics of Shanghai

As one of the major economic centers in China, Shanghai has convenient transportation and complete supporting facilities, making the hosting of exhibitions naturally unique. Shanghai is not only a hub for international business, but also a place where various culinary cultures converge. Holding a solid beverage exhibition in such a vibrant city can attract more consumers and business professionals, enhancing the influence of the exhibition.

How to seize exhibition opportunities

For participating companies, seizing this exhibition opportunity is crucial. This is not only a great opportunity to showcase one's brand, but also an important moment to accumulate market feedback through direct communication with consumers and partners. Enterprises can attract more audience attention by distributing samples on-site and conducting interactive displays., It is advisable to combine online promotion to enhance brand awareness, achieve online and offline linkage, and expand market coverage.

Industry Future Outlook

The solid beverage industry is currently in a critical period of transformation and upgrading. Consumers' health awareness is increasing day by day, and the natural, additive free, and low sugar features of products are receiving more and more attention. Therefore, enterprises need to constantly adjust their product structure and innovate production processes to adapt to market changes. Strengthening research and development on healthy beverages will occupy an important position in future competition.

Conclusion: Exhibition assistance, investment in the future

The 2025 Shanghai HOTELEX Solid Beverage Exhibition is a platform for industry innovation and cooperation, providing a great opportunity for major enterprises to showcase their products and technologies. Both exhibitors and visitors will gain valuable industry information and market opportunities from it. I believe that through this exhibition, enterprises can better meet market challenges and ensure competitiveness in future development.

For every participant interested in the solid beverage industry, this is not just an exhibition, but also a journey of learning and growth. With the help of Shanghai as a display platform, we look forward to welcoming more opportunities and possibilities on our future development path. I hope you will reap fruitful results at the exhibition and pave a bright future for your new chapter in business.

2025年上海HOTELEX固体饮料展即将拉开帷幕，这是中国（上海）国际固体饮料展览会的重要组成部分，由上海博华国际展览有限公司主办。此次展会将为业内人士、制造商、供应商以及消费者提供一个广阔的交流与展示平台，帮助他们更好地了解固体饮料的市场趋势、技术创新及发展方向。

随著市场需求的不断变化，固体饮料的种类和生产方式也在不断演变。展会将集中展出各类固体饮料产品，包括茶饮、咖啡、果汁、营养补充剂等，展示其生产厂家前沿的技术和产品创新，为参展观众提供了丰富的选择和启发。

展会亮点一：行业趋势洞察

在此次展会中，将有多场行业论坛和讲座，邀请了和学者分享固体饮料未来的发展趋势。这些讲座将涉及市场分析、消费者行为、以及品牌建设等多个方面，帮助参展者深入理解行业动态，从而在激烈的市场竞争中占据优势。

展会亮点二：产品展示与创新技术

作为固体饮料行业的重要盛会，2025上海HOTELEX展会将展示新的产品和技术。许多参展品牌将推出其创新产品，包括健康饮品、有机饮品等，满足现代消费者对健康和营养的需求。此外，生产工艺和技术的分享将促进参展企业之间的合作与交流，推动行业整体的技术进步。

展会亮点三：国际化视野与市场对接

此次展会吸引了众多和买家的参与，为国内外企业提供了一个良好的商业交流与合作机会。通过展会，参展商不仅能展示自家的产品，也能够借此机会接触到潜在的合作伙伴，拓展业务空间。而对于买家而言，展会将是发现新产品和新趋势的平台，从而更好地满足市场需求。

地理优势与上海的特色

上海作为中国大的经济中心之一，拥有便捷的交通和完善的配套设施，展会的举办自然得天独厚。上海不仅是国际商业的交汇点，也是各类饮食文化的融合地。在这样一个充满活力的城市中举办固体饮料展，能够吸引更多的消费者和商贸人士，提升展会的影响力。

如何把握展会机会

对于参展企业来说，抓住此次展会机会至关重要。这不仅是展示自己品牌的良机，更是通过直接与消费者和合作伙伴交流，积累市场反馈的重要时刻。企业可通过现场派发样品，进行互动展示，吸引更多观众的关注。，不妨结合线上宣传，提升品牌度，实现线上线下的联动，扩大市场覆盖面。

行业未来展望

固体饮料行业正处于转型升级的关键时期。消费者的健康意识日益增强，产品的天然、无添加、低糖等特征越来越受到重视。为此，企业需要不断调整产品结构，创新生产工艺，以适应市场变化。加强对健康饮品的研究与开发，将在未来的竞争中占据重要位置。

结语：展会助力，投资未来

2025上海HOTELEX固体饮料展是行业创新与合作的平台，为各大企业提供了展示自身产品及技术的良机。无论是展商还是参展观众，都将从中获得宝贵的行业信息和市场机会。相信通过本次展会，企业能够更好地迎接市场挑战，确保在未来的发展中保持竞争力。

对于每一位关注固体饮料行业的参与者而言，这不仅仅是一场展会，更是一次学习与成长的旅程。借助上海这一展示平台，在未来的发展道路上，我们共同期待迎接更多的机遇与可能。希望各位在展会上收获丰硕的成果，为自己的商业新篇章铺展光明的未来。

2025海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 TELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

OTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会