美国肉类出口协会已确认参加即将于2024年11月12日至14日在上海新国际博览中心举行的第27届FHC上海环球食品展。此次展会将汇聚全球的肉类供应商、caigou商及，共同探讨肉类行业的新趋势与发展。

美国肉类出口协会将展示其丰富的肉类展品，包括热鲜肉、冷鲜肉及冷冻肉等多种品类。这些肉类产品均来自天然饲养的动物，品质上乘，深受国内外消费者喜爱。

美国肉类出口协会是一个非营利的畜肉推广组织。协会成立的宗旨是为美国牛肉、猪肉、羊肉和犊牛肉开拓出口商机。我们在全球八十多个国家和地区进行市场拓展活动，涉猎范围主要包括：

· 市场推广——包括推广营销活动、商务研讨会、消费者教育活动、广告等。

· 贸易服务——通过在世界各地所建立的良好贸易网络，将各地市场合适的买家及卖家紧密联系起来。

· 市场准入——为美国zhengfu和肉类出口商提供出口相关贸易问题的顾问意见和市场信息。

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美国谷饲猪肉

采用玉米大豆为主要饲料，天然的饲养风范，精益求精到近乎挑剔的生产要求，使得肉质爽口且汁水丰富，带有谷物的香甜味道。美国谷饲猪肉营养高、热量低、脂肪低，富含有蛋白质、维他命B、铁及锌。更精瘦的美国谷饲猪肉能烹煮各类不同风味的佳肴。

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美国谷饲牛肉

美国牛自小生活在草原，接着在育肥期被喂饲高品质的谷物，以其生产嫩度佳、风味独特的谷饲牛肉著称。肥沃丰饶的土地、配比独特的谷物饲料，使得美国牛肉油花多且白，风味油香醇厚、肉质鲜嫩，吃起来肉质香甜，自带奶香味。

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美国猪部位介绍及烹饪指南

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美国牛肉部位介绍及烹饪指南

作为食品饮料行业的年度盛事，FHC 上海环球食品展自举办以来，一直是行业的引领者和创新者。2024 年 11 月 12 日至 14 日，第二十七届 FHC 上海环球食品展将以全新的姿态和更加丰富的内容全面升级回归，为全球食饮行业带来一场无与伦比的盛会。

回顾 FHC2023，它吸引了来自意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯、沙特阿拉伯等 30 个国家及地区的展团，400 家国际厂商携约 800 参展品牌跨越重洋，风味独特、品质优良的异国美食与国内食饮产业相互碰撞，激发出无限的灵感与机遇。国际展团和展商对其给予了高度赞誉，众多合作伙伴携手共进，共同推动了行业的发展。

中国作为全球大的食材消费市场，食材产量约占全球的四分之一。在餐饮供应链及食材领域，企业百花齐放，如往届展商龙大美食、泰森等表现出色。而在国际贸易方面，2023 年食材的国际贸易伙伴网络不断扩大，2024 年的 FHC 预计将迎来更多海外展团和参展企业，进一步拓展合作空间。

在消费强势复苏的背景下，2023 年食材消费市场规模超过 9 万亿元，其中餐饮食材消费增速尤为明显。2024 年，第二十七届 FHC 上海环球食品展将积极发挥纽带作用，推动供应链产业的技术与模式创新。特别是在餐饮供应链及食材板块，将展出冷库设备、冷链物流等品类，链接源头工厂、农业园区等相关业态，聚合业内多领域买家，为食材供应链市场注入强大活力。

FHC 上海环球食品展不仅是商贸交流的平台，更是行业思想碰撞的舞台。上届展会中，多位业界杰出代表和创业先锋分享了成功经验，为从业者带来新的思路。本届展会也将举办近 20 场论坛，涵盖餐饮、零售、电商、出海等热门赛道，还将召开多场行业热点峰会，如 2024 FHC 国际餐饮烹饪产业大会等，聚焦行业前沿动态，引领发展方向。

同时，展会还将同期举办多场精彩赛事，包括 FHC 中国国际烹饪艺术比赛等，吸引世界各地的精英选手和评委，切磋厨艺，为展会增添激情与活力。此外，FHC 精耕食饮行业 27 年，积累了百万级行业数据库，能够匹配买家资源，为参展企业和买家提供高效的对接服务。

FHC2024 还将携手同期展，进一步精耕垂直细分领域，助推预制菜产业创新融合发展。无论是从东南亚到欧洲，还是从中东到拉美，来自世界各地的优质食品和前沿技术都将在此汇聚。上海作为华东地区乃至全国的食品餐饮行业重镇，以其独特的优势向全球食饮品牌发出诚挚邀请，共同探索华东市场的无限商机，迎接行业发展的新机遇。 

让我们共同期待在 FHC2024 的美好相遇，携手共创食饮行业的未来！