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鲜活饮品
展位号:1.1C72鲜活饮品成立于1998年,总部现坐落于江苏省昆山市,作为一家新茶饮综合解决方案的原料供应商,主要从事饮品类、口感颗粒类、果酱类和直饮类等产品的研发、生产和销售,属于新茶饮供应链的重要环节。公司以生产天然、健康、安全、美味的产品为导向,致力于高品质产品的开发和升级,不断满足新茶饮企业对于饮品的个性化需求,持续为客户提供定制化产品及全流程服务。
甜心晶球系列
甜心晶球系列:随心随型,由你做主;外观剔透,口感Q弹有嚼劲;适用于各种口感单一的食品中增加层次感。
冷冻原汁系列
冷冻原汁系列:零下18摄氏度的储存条件以及鲜榨水果原汁的特点,让水果香气更浓郁,零添加让产品保留了水果清新、自然、真实的口感。
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奕方
展位号:1.1G66上海奕方农业科技有限公司成立于1993年,是一家集果蔬种植、加工、销售为一体的现代化食品生产企业。公司拥有先进的研发中心,在江西拥有6100亩果蔬种植基地,占地130亩的大型果蔬精细深加工,年总产能达6.45万吨。主要产品包括爆爆珠、冻冻/晶球、果泥果酱、罐头、椰果、果脯6大系列300多个品种。
爆爆珠
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奕方爆爆珠选用天然海藻胶膜,采用专利技术,包埋各种果汁、谷物、果蔬、坚果、奶酪等,也可添加胶原蛋白、玻尿酸等流行元素。主要有四大系列:1.果汁爆爆珠,一口爆浆,趣味十足,专利号:ZL201410054730.X2.谷物爆爆珠,颗颗饱满,嚼劲十足,专利号:ZL201510103075.73.芝士爆爆珠,无形变有形,专利号:ZL201910549067.34.冰火魔球,耐超高温和超低温
花型冻
奕方花型冻采用创新技术,利用胶体和淀粉之间的复配效应制成,可添加各种果汁、营养成分、粉体等。用涂广泛,可添加至各种饮品、甜品、烘焙产品中,也可做装饰使用。1.可定制各种形状、颜色及风味,打造缤纷口味,超高颜值的创意颗粒;2.可叠加玻尿酸、胶原蛋白肽等营养元素,营养、颜值、口感MAX;3.打造季节、限定添加物,提升价值感,助力品牌宣传推广。
循香
展位号:2.1K17你好椰深耕椰子产业四十载,坚守有态度,真品质,甄心选的初心。多年的积淀使我们具备强大的产业链优势,在海南、东南亚多地设有产业基地,自有和管理椰林3万多亩,椰子产品除自用还可满足多种客户需求。你好椰鲜椰乳、椰子水的生产采用国际先进无菌冷罐设备和冷榨工艺,2小时内灌装完成,大程度保留了椰子的营养和醇厚清新的原始风味。
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香水椰是椰子中的上品,与普通椰子的区别在于只要一入口,就能感受到其浓郁的椰香和甜美的回甘。
你好椰椰子水(香水椰款),原料甄选黄金纬度20年以上树龄的象牙椰树的香水椰子。因为在生长过程中受到充足的阳光照射及雨水眷顾,使其糖分及营养价值更高,口感更为清甜可口。
在工艺上,从剖开到灌装两小时完成,采用无菌冷灌工艺,保留椰子水佳饮用状态,口感更新鲜,为茶饮调饮在调制椰水产品时有了更多的可能性。
你好椰鲜椰乳
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你好椰鲜椰乳,以“鲜”作为产品的亮点,采用鲜椰果人工破壳取肉、鲜榨磨浆,冷灌锁鲜工艺,并添加原生椰子水,相较于市场上现有的厚椰乳拥有更高的新鲜度和清爽口感。
另外,你好椰鲜椰乳是一款可以常温保存的椰乳产品。对于咖啡、茶饮门店来说,需要冷链运输的“椰乳”,意味着高昂的储运成本,和被大量占用的冰箱空间。
你好椰鲜椰乳在省去人工开椰榨汁等繁琐步骤的同时,却依旧可以保留鲜椰口感。更长的保质期和可常温保存的特性,为门店在椰乳产品的选择上提供了更经济的解决方案。
维益
展位号:6.1D12维益在中国的这几年,分别在苏州、上海、天津、滁州投建了4家工厂。不断研发各种符合中国市场需求的创新产品,提升了维益在中国的产能,而且为维益发展亚太战略迈出了重要的一步。
放眼未来,维益将秉承“待客户亲如一家人”的服务理念,深耕国内餐饮与烘焙市场,用快速创新与研发的能力打造更符合客户需求的产品, 并提供全方位的产品解决方案,始终致力于为客户提供持续性的价值服务。
维益爱真喷射稀奶油
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国产精品:货源更有保障,产品货龄更新鲜;对比进口喷射奶油成本更经济百变雪顶:奶油塑性性高,可以维持良好的花型;产品用途:饮品顶部装饰
维益生牛乳特调乳
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产品特色:
1.0氢化植物油0反式脂肪酸0奶精0植脂末
2.甄选优质生牛乳,采用瞬时灭菌技术,保留牛乳自然风味
3.凸显茶香,口感清爽,适合调制轻乳茶
主要应用:
全部代替牛奶进行含乳饮品调配,单杯建议添加量40-60g,无需额外添加牛奶
包装与储存:
1kg *12盒/箱,常温,保质期:12个月
维益含乳脂云顶奶霜 / 维益芝士云顶奶霜
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110327340.jpg)
产品特性:无需设备投入,真正免打发更少的人力,更高的效率稳定的风味,品质无忧700g小包装,用量灵活可控
产品用途:可直接倒入制作好的茶饮顶部;或根据客户需求进行调配,制作出各种风味的奶盖。
凯利威
展位号:6.1F10耗牛奶
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110332057.jpg)
凯利威牦牛纯牛奶源自海拔3600米川西阿坝高原,牦牛是高原地区的特有动物,其乳液中含有适应高原环境的特殊成分,可以帮助人体适应高原缺氧的环境。牦牛纯牛奶独特的淡淡的甜味和天然奶香于舌尖缓缓蔓延,牦牛纯牛奶丰富乳脂含量、浓郁奶香和理想产品稳定性,是凯利威牦牛纯牛奶的优势所在。牦牛纯牛奶蛋白质与乳脂含量出众:每100毫升原奶中约含有 3.4克蛋白质,约4.0克乳脂优于欧盟标准。
糖浆
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煎茶风味糖浆:凯利威煎茶糖浆参考煎茶的风味特点,煎茶是一种独特的茶叶制作方法,具有浓郁的风味和香气。它通常使用高品质的茶叶,凯利威煎茶糖浆添加茶粉,煎茶的风味特点包括:1、浓郁的香气:煎茶的香气十分浓郁,散发出深绿色、蔬菜般的气味,糖浆茶感带有海藻的气息。2、鲜爽的口感:煎茶的制作过程中,茶叶会被迅速蒸煮,然后研磨成粉末。这种制作方法使得煎茶具有非常鲜爽的口感,糖浆茶感带有微苦的味道。3、丰富的味道层次:煎茶的味道层次丰富,茶汤中既有鲜爽的口感,又有微苦的滋味,还带有一丝甜味。糖浆茶感的滋味在口腔中逐渐展开,给人一种渐入佳境的感觉。4、清新的余味:煎茶的余味非常清新,糖浆茶感在口腔中久久不散,让人回味无穷。
格瑞
展位号:6.1K12格瑞食品科技(天津)有限公司成立于2003年,坐落于天津滨海高新技术产业开发区,是一家的果蔬制品研发和生产商,拥有多年从事果蔬研发和加工的经验。公司研发和生产果酱、果蔬汁(浆)以及浓缩汁, 服务于各饮品、乳制品、冷冻饮品、餐饮等行业内食品企业,不断地为客户提供创新的产品和服务,满足客户对果蔬制品的需求。
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110480642.jpg)
果粒含量较高,真实的水果颗粒,丰富的咀嚼感及实物感 。清香自然的水果香气,适合百搭的口感 。带嘴自立袋的包装设计使用方便。
冷冻系列产品
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健康:产品水果含量高,口感纯粹,更加健康。自然:大限度地呈现原果风味,口感清新自然。安全:全程冷链运输,保证了产品储运的安全。
黄山水工
展位号:7.1C22茶立芳CHALEAFUN品牌,隶属水工茶业SEEKINGTEA,初创于2005年,专注于新式茶品的研发、生产和应用解决方案的输出。
黄大茶-直火龙韵2.0
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110443259.jpg)
类型:高焙型焙茶
外形:条形,黄褐色
汤色:橙红明亮
香气:焙火香,谷物香
滋味:甘润醇厚,醇厚回甘选用条形匀称的安徽、云南绿茶经日式机械焙煎而成。再搭配黄大茶,汤色呈现明亮的橙红色。经过切筛后整体更匀整。口感甘润醇厚,锅巴香明显
卖点:焙茶的应用相对稀少,在茶饮市场中更好塑造中国茶的多样性。
目前市场上的焙茶产品大多应用在烘焙,如焙茶蛋糕、焙茶冰淇淋等。在调饮方面,喜茶以“沉香焙茶波波”进行了一次尝试,星巴克在22年出了香港限定的燕麦奶焙茶。另外,开吉茶馆在今年6月上架了生椰焙茶。
本身风味特性的可塑性:香气可以与“人间烟火气”做结合,而在秋冬时节尤其适合推广此类温馨、治愈类产品,黄大茶经我们应用调饮发现,焙茶与秋冬流行的五谷杂粮类搭配调饮,尤其契合。
绿茶-绿林瓜片
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110447567.jpg)
茶形:自然碎、无芽无梗
香气:清香、嫩香
汤色:嫩绿清亮
滋味:甘润醇厚、鲜醇回甘
采用安徽六安、霍山、金寨等地区的品种进行比例拼配。鲜叶要求无芽无梗,求壮不求嫩。茶叶分切筛选后,各品种茶的整体拼和更匀整。其汤色呈清凉的嫩绿色,口感醇厚丝滑有回甘。
卖点:使用牛奶(含纯牛奶、鲜牛奶、厚乳、水牛奶等)、植物奶(燕麦奶、椰乳、米乳、豆乳、巴旦木乳等)结合调饮,亦可互相彰显。
瓜片以嫩香和豆香著称,与奶结合后,能散发出类似板栗香和海苔香的独特风味,根据目前纯品茶中推广嫩香、豆香型绿茶品种的趋势,凭借其独特的口感和丰富的营养成分,瓜片有着极大的潜力在鲜奶茶市场中脱颖而出。独特的半烘半炒制作工艺,其工艺独特关键在于拉火烘焙这道工序。
普兰德
展位号:7.1F54桂林普兰德生物科技有限公司创建于2008年,总资产达人民币1.9亿余元,现总占地100余亩。拥有日产200吨级的速冻芋泥、速冻芋圆、速冻粉圆、速冻米制品等生产线,并配备8000吨大型冷冻冷藏库。我们以广西本地优质荔浦芋头为原料,、专注于芋头制品深加工领域的生产和研发创新,致力于为国内茶饮行业品牌方提供优质特色小料。经过多年的探索和积累,将成为茶饮行业中产线先进、实力雄厚的生产企业。
米麻薯
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110548401.jpg)
三色小圆子
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110580169.jpg)
扇形芋块
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110531558.jpg)
调制芋泥
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110572586.jpg)
广禧
展位号:7.1G72广禧专注饮品行业,是一家集原料研发生产、饮品方案赋能、仓储供应链为一体的新式茶饮服务商。
调制芋泥冷冻果汁(25+口味)
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110542523.jpg)
坚持从原产地优选择自然成熟的水果,经过现代工艺打浆、急速冷冻,大程度地还原水果的原汁果味。0添加香精、0色素、只为把果园的新鲜带给您。
水果罐头(40+口味)
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110644540.jpg)
涵盖了市场全线热门水果、不含添加剂新、罐装封存、大程度保留水果的饱满颗粒与鲜甜口感,存储使用更加方便。可广泛运用于餐饮、烘焙业、家庭消费等多种场景。
大晃传英
展位号:7.1K22作为近年茶叶市场极少数成功“闯入者”,大晃传英拥有60馀年製茶基础,经历世代转型坚定升级,茶品针对Z世代新饮品市场胃口,採用各类高品质底韵茶及依照大数据关键调製,更保留茶品气韵。 随着新世代饮品崛起,大晃传英成为茶饮市场採购的目标新宠儿,在产业上完整布局产製销供应链可比同业上更超前一步!
乌龙系
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110679447.jpg)
花茶系
![图片](http://img.11467.com/2024/05-13/2110796273.jpg)
红茶系
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本次HOTELEX上海展,不仅涵盖饮品板块的精选展商,更有来自各个赛道的酒店与餐饮行业相关展商,上万展品等你来选,如果您有一站式采购酒店餐饮用品的需求,请一定不要错过这场行业盛会!
这里更有:
✅热力四射的赛事——咖啡、潮饮、披萨、面包等国际赛事现场呈现味觉盛宴!
✅思维碰撞的论坛——汇聚行和,分享前瞻性观点,前沿资讯的交流!
✅精彩绝伦的活动——咖啡节、表演秀、发现剧场等活动你方唱罢我登场,持续4天不间断!
- 2025中国·上海餐饮食品食材展【2025中国(上海)酒店餐饮食品及餐饮食材展览会】 2024-09-08
- 2025年上海第33届餐饮食材展、预制菜展、调理食品展览会(HOTELEX高端食材展) 2024-09-08
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