The 2025 Shanghai International Hotel Catering Ingredients and Ingredients Exhibition is coming soon! This is an unmissable event that brings you excellent and diverse dining ingredients and ingredient choices. Whether you are a hotel industry practitioner, chef, or food and beverage ingredient supplier, this exhibition will provide you with unprecedented business opportunities and partners.

Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. is honored to host this grand event. We have been dedicated to the international exhibition industry for many years and have received high praise from the industry for our reliable services. This exhibition will be held in 2025, providing you with global and emerging food ingredients and ingredient brands to help you improve the quality and service level of your hotel.

From carefully selected ingredients to diverse toppings, we will present you with a culinary feast. Whether you are pursuing classic Western cuisine or enjoying Asian style cooking, we have a choice that suits you. Our exhibition will showcase new trends in ingredients and cooking techniques, providing you with inspiration and innovative ideas.

In addition, this exhibition will also feature cooking competitions and food seminars. You will have the opportunity to communicate with chefs and culinary experts from around the world, learning their unique cooking techniques and innovative dishes. This is an opportunity to unleash your imagination and broaden your horizons, allowing you to stand out in the fiercely competitive hotel industry.

The 2025 Shanghai International Hotel Catering Ingredients and Ingredients Exhibition will open a door to success for you. Not only can it establish connections with important figures in the industry, but it can also expand business and explore new markets. We believe that only through continuous innovation and embracing change can your hotel stand out in the fiercely competitive market.

Please make sure to seize this opportunity to participate in the 2025 Shanghai International Hotel Catering Ingredients and Ingredients Exhibition. Let's join hands to create brilliance and inject new vitality and creativity into the catering industry in Shanghai!

Hurry up and take action to make your hotel a competitive and charming brand by 2025!

What are you still hesitating about? Register now to participate in the 2025 China (Shanghai) Hotel Catering Ingredients and Ingredients Exhibition, and make your hotel stand out in the industry!

Come on, let the 2025 Shanghai International Hotel Catering Ingredients and Ingredients Exhibition be your opportunity to seize the market!

——The 2025 Shanghai International Hotel Catering Ingredients and Ingredients Exhibition will make your hotel stand out!

2025年上海大型国际酒店餐饮食材及配料展，即将来临！这是一个不可错过的盛会，为您带来zhuoyue、多元的餐饮食材和配料选择。无论您是酒店业从业者、厨师还是餐饮食材供应商，本次展览会都将为您提供前所未有的商机和合作伙伴。

上海博华国际展览有限公司荣幸地主办这次盛会，我们专注于国际展览行业多年，以其和可xinlai的服务得到业界的高度赞誉。本次展览会将在2025年举办，为您提供全球、新兴的餐饮食材和配料品牌，帮助您提升酒店的品质和服务水平。

从精选的食材到多样化的配料，我们将为您呈现一场美食盛宴。无论您是追求西方经典的美食，还是喜欢亚洲风味的烹饪，我们都有适合您的选择。我们的展览会将展示新的食材趋势和烹饪技术，为您提供灵感和创新的想法。

此外，本次展览会还将设有的烹饪大赛和美食研讨会。您将有机会与来自世界各地的厨师和餐饮专家交流，学习他们的独特烹饪技巧和创新菜肴。这是一个放飞想象力、拓宽视野的机会，让您在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出。

2025年上海大型国际酒店餐饮食材及配料展将为您打开一扇通往成功的大门。不仅可以与行业内的重要人士建立联系，还可以扩大业务和开拓新市场。我们相信，只有通过不断创新和迎接变化，您的酒店才能够在竞争激烈的市场中脱颖而出。

请您务必抓住这次机会，参加2025年上海大型国际酒店餐饮食材及配料展。让我们携手共创，为上海的餐饮行业注入新的活力和创意！

赶紧行动起来，让您的酒店成为2025年具竞争力和魅力的品牌！

还在犹豫什么呢？立即报名参加2025中国（上海）酒店餐饮食材及配料展览会，让您的酒店在行业中脱颖而出！

来吧，让2025年上海大型国际酒店餐饮食材及配料展成为您抢占市场的机会！

——2025年上海大型国际酒店餐饮食材及配料展，让您的酒店独领风骚！

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2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会