阔别两年，FHC上海环球食品展将以更加全球化、潮流化的崭新形象回归，届时将有来自意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯等30个国家及地区的展团将携手亮相！

FH系列展会始终以全球化视野，汇聚优质资源，促进行业交流进步，拓展市场，增加贸易机会。

展团风采回顾（部分）

欧盟展团

FHC2023

N4号馆D31展位

2023年上海环球食品展上的欧盟展团，将展出有史以来在中国举办的大规模的欧洲地理标志产品展之一，同时欧洲的有机产品也会亮相。欧盟在“多彩欧洲美味，纵享万千搭配”的主题背景下，邀请参观者体验地道的、多样的欧洲优质产品和富有创意的饮食搭配。

届时，展馆内将举行 3场官方的欧盟GI产品工坊，5场由欧洲名厨Corentin Delcroix 主持的名厨表演，以及4场由中国大厨蒋颐（Tony Jiang）主持的搭配展示。

除了馆内活动，欧盟方面荣幸地宣布，欧盟将赞助FHC上海国际厨艺锦标赛！届时来自不同国家和地区的四支厨师团队将奋勇争夺！

韩国展团

FHC2023

N2号馆C20展位

本届FHC上海环球食品展，韩国展团将带来超16家品牌，展出面积204平方米，品类涵盖香料、饮料、保健食品及宠物健康等，展会现场将有更多精彩呈现！

韩国饮食兼顾了重口味和少油、少加工，非常符合现代人的健饮食观念。同时韩国饮食注重展现食材的原汁原味。

美国展团

FHC2023

N1号馆B01展位

在美国驻上海总领事馆农业贸易处（USDA）的大力支持下，美国展团将亮相2023FHC。美国是一大经济体，同时也是世界农业大国。美国作为移民国家，饮食文化主要受欧洲人影响，同时拉丁裔、非裔、亚裔多元文化在美国共生发展，使美国拥有非常丰富、具有多样性的饮食文化。

上届展会，美国展团拥有366平方米超大展会面积。众多展商，涵盖坚果、樱桃、蔓越莓、马铃薯、奶酪、乳制品、玉米爆米花、大米等众多细分领域，为大家带来了丰富多样的展品。本届展会将有更多精彩内容，敬请期待！

加拿大展团

FHC2023

N1号馆P05展位

自2013年，加拿大农业和农产品持续以展团形式参展FHC。我们见证了加拿大展团的规模扩大至原来的三倍，展商数量达到四倍增长。本次展会，AAFC协同并联合其他加拿大企业将在2023FHC拥有186平方米的超大展位面积，为大家带来了丰富多样的展品。

加拿大农业和农业食品业是加拿大经济重要的组成部分，同时加拿大也是世界上农业、食品与生命科学发达的国家之一，加拿大食品业与中国有着传统的友谊和悠久的合作历史，再此，也预祝加拿大展团在本届展会取得可惜的收获！

德国展团

FHC2023

N4号馆E01展位

上届展会，德国展团拥有144平方米超大展会面积，共9家展商，涵盖啤酒、饮料、乳制品、甜品、蜂蜜、肉类等众多细分领域，为大家带来了丰富多样的展品。

德国是全球重要的经济体之一，为三大出口国和欧洲大经济体。德国人对饮食的种类和品质有非常高的要求，同时因为德国地区的不同，受多元文化影响，饮食文化的地域差异性很大。

面包、甜品是德国饮食的重要组成部分，此外肉类市场的需求庞大，德国的香肠也是。啤酒作为德国食饮品牌的一个象征，同样受到全世界人民热烈的欢迎。让我们共同期待德国展团的风采吧！

比利时展团

FHC2023

N4号馆G01展位

在法兰德斯投资贸易局(FLANDERS INVESTMENT & TRADE)的大力支持下，比利时展团将亮相2023FHC！

本次展会，法兰德斯投资贸易局协同并联合其他比利时企业将在2023FHC拥有150平方米的展位面积，展品涵盖饼干、糕点、巧克力、啤酒、冷冻面团、冷冻薯条等众多细分领域，为大家带来了丰富多样的展品。比利时的食品以追求高品质为宗旨，兼具地域特色与工匠精神，是不折不扣的美食文化天堂。

丹麦展团

FHC2023

N7号馆C20展位

在Danish Agriculture & Food Council（丹麦农业与食品委员会）的大力支持下，丹麦展团将亮相2023FHC。

Danish Crown（丹麦皇冠）是全球高品质猪肉及肉制品品牌，在生猪养殖加工和食品安全等方面拥有135年历史，养殖和生产符合欧盟标准，以无添加激素类生长促进剂、不使用抗生素防病等特点独步全球。

本届展会，丹麦展团拥有108平方米超大展会面积。丹麦农业与食品委员会将携手丹麦皇冠集团在众人的期待中闪亮登场，为大家带来猪五花、肋排、大排等一系列的高品质猪肉产品。

日本展团

FHC2023

N2号馆D01展位

在日本贸易振兴机构（JETRO）的鼎力支持下，日本展团继续携手2023FHC上海环球食品展，为观众们带来非同凡响的参观体验！

本次2023FHC上海环球食品展上，日本展团将拥有318平米的超大展示面积，数十家展商来到现场，涵盖加工食品、调味品、糖果零食、清酒等众多细分领域，届时将为大家带来丰富多样的展品。

30个国际展团，邀您相聚FHC！

FHC致力于高品质、高融合的贸易盛会，多年来，各国展团在FHC展会上的发展获得了瞩目的成功。欢迎更多买家来FHC与国际展团洽谈合作，共同探索行业发展的新机遇！2023FHC，等您来！

FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心圆满收官!展会由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司、中国食品土畜进出口商会与全联烘焙业公会联合主办，为期三天，来自全球30个国家和地区的参展商及展团，行业大咖和买家相聚于此，以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式，呈现了一场高品质食饮贸易盛会。

经济发展与饮食结构的变化，拉开了食品餐饮行业新一轮变革的序幕，同时也带来了新一轮的机遇与挑战。第二十七届FHC上海环球食品展将于金秋乘势归来，升级打造全新内容板块，链接海内外展团、展商，聚全球佳品，包罗高端赛事、前沿观点、趋势洞察，重塑产业格局，挖掘万亿商机。

上届FHC上海环球食品展总展览面积达到170000平米，2500家来自全球各地的优质展商，携10万+特色展品，吸引了超过111个国家及地区的买家154850人，较2021年增长43.8%，较2019年多观众人数比例增长15.77%;其中海外观众4870人。

观众分别来自餐饮、商超及便利店、酒店、西餐及轻食、咖啡烘焙、茶饮、甜品、源头工厂、食材及供应链等经销商、代理商、采购商、服务供应商等行业细分领域。

FHC 2024将进行全面升级，丰富展示品类，积极链接商超零售、品牌连锁、折扣店、买手、社区团购等新兴业态，触达行业各领域买家，高效匹配商贸资源，共创一场高规格、高标准、高质量的精彩盛会。

二、全新升级12大展览板块

FHC 2023吸引了众多国内头部品牌，包括蒙牛、雨润、亿滋、梅林、荷美尔、益海嘉里、龙大、五丰、妙多、王力等，覆盖休闲食品、饮料、乳品、巧克力、预制菜、肉类及水产、烘焙等多个领域，全方位满足观众的商贸采购需求，国内、国际展商也对FHC给予了高度赞誉。

FHC 2024将全新升级为12大展览板块，包括肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房，以及新增的罐藏食品、火锅食材及用品两大板块，倾力打造覆盖全产业链的商贸平台，促交流，谋发展。

三、扩大国际合作互通

上届展会迎来了意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30个国家及地区的展团，400家国际厂商，约800参展品牌，跨越重洋，为寻求增长而来。

2023年12月1日，中国决定试行对法国、德国、意大利、荷兰、西班牙、马来西亚6个国家持普通护照人员单方面免签政策，2024年3月起中泰两国将互免签证。一系列利好政策出台，为各国人员往来、贸易合作注入强信心。FHC 2024将乘势而起，继续以国际化视角放眼全球，拓宽国际市场，促进海内外贸易交流，实现中外企业"双向奔赴"。

四、行业论坛指点迷津

FHC 2023举办了18场论坛峰会，涵盖行业趋势、本地生活、渠道建设、食品安全、包装设计、加盟投资等诸多从业者关心的热点议题。邀请到美食评论家董克平、喜姐炸串创始人王宽、食尚国味集团董事长尹江波、袁记云饺联合创始人郑伯奇、巴比馒头创始人刘会平等289位行业大咖学者莅临现场，吸引了4700+观众报名，在知识的分享与观点的碰撞中，洞察产业方向，为国内外观众在市场拓展等需求上，提供决策依据和对接渠道。

FHC 2024将继续关注行业风向，竞逐新兴业态，重塑未来，着力在餐饮、生鲜、商超团购、折扣零售等领域打造多场峰会论坛，包括FHC国际餐饮烹饪产业大会、中国餐饮新媒体营销峰会、FHC休闲食品论坛、中国外卖产业大会等，全方位链接行业各分支领域，融汇整合资源，布局产业新赛道。

2024年11月12-14日上海新国际博览中心，第二十七届FHC上海环球食品展将以全新面貌升级回归，秉承初心，助力食饮行业迎接新机遇，应对新挑战，拥抱新未来!