Let me introduce you to a highly anticipated event - the 2025 Shanghai Hotel and Catering E Exhibition. This is a China International Kitchen E Exhibition and a nationally renowned kitchen and catering e exhibition created by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. At that time, practitioners, purchasers, and e manufacturers from the hotel and catering industry across the country will gather together to discuss the future trends of hotel catering e.

This exhibition will be held in Shanghai in 2025, and we have carefully planned various activities to provide customers with a platform to showcase and purchase advanced kitchen e. We will invite chefs and catering e experts as special guests to showcase new hotel catering e and kitchen solutions through multiple seminars, exhibition halls, and demonstration areas, providing you with a comprehensive product selection.

At this exhibition, you will have the opportunity to personally experience the catering e brands. We have invited numerous domestic and foreign kitchen e manufacturers to participate, bringing new technologies and innovations to provide more efficient, safer, and energy-efficient solutions for your hotel's catering business. Through in-depth communication with these suppliers, you can better understand the new trends and innovative products in the market, providing strong references for your hotel's catering e selection.

The exhibition features a wide variety of catering e, covering multiple stages such as cooking, baking, refrigeration, preservation, and dishwashing. You can purchase various e in one stop to meet the comprehensive needs of your hotel's catering business.

In addition, we have set up a dedicated communication and cooperation area to facilitate face-to-face negotiations and business cooperation between customers and suppliers. Through these collaborations, you can collaborate with experts in the same industry to research and solve problems in the hotel catering business, providing more opportunities for your business development.

During the exhibition, we will also arrange multiple exciting technical lectures and cooking competitions. These activities will attract chefs from all over the world to participate, showcasing their cooking skills and innovative dishes. You will have the opportunity to closely observe the operations and unique styles of these chefs, injecting new inspiration into your catering business.

At the 2025 Shanghai Hotel Catering E Exhibition, you will also have the opportunity to establish connections with catering e dealers and suppliers from all over the country, in order to gain more business opportunities. The diverse solutions and personalized services provided at the exhibition site will help you save time and energy, making your procurement plans smoother and more efficient.

Afterwards, we sincerely invite practitioners, purchasers, and e manufacturers from the hotel and catering industry to visit and negotiate. Whether you want to update your device, explore new technologies, or find partners, there is always a wonderful event that suits you. At that time, please bring your valid visiting documents and register with us in advance so that we can provide you with better service.

让我向您介绍一场备受瞩目的盛会——2025上海酒店餐饮设备展，这是由上海博华国际展览有限公司倾力打造的一场中国国际厨房设备展及全国有名厨房餐饮设备展会。届时，来自全国各地的酒店、餐饮行业的从业者、采购商及设备制造商将齐聚一堂，共同探讨酒店餐饮设备的和未来趋势。

本次展会将于2025年在上海举办，我们精心策划了多类活动，旨在为客户提供一个展示和采购先进厨房设备的平台。我们将邀请的厨师和餐饮设备专家作为特邀嘉宾，通过举办多场研讨会、展示厅和示范区的活动，展示新的酒店餐饮设备和厨房解决方案，为您提供全面的产品选择。

在本次展会上，您将有机会亲身体验的餐饮设备品牌。我们邀请了众多国内外厨房设备制造商参展，他们将带来新的技术和创新，为您的酒店餐饮业务提供更高效、更安全和更节能的解决方案。通过与这些供应商的深入交流，您可以更好地了解市场上的新趋势和创新产品，为您的酒店餐饮设备选购提供有力的参考。

展会期间，我们还将安排多场精彩的技术讲座和烹饪大赛。这些活动将吸引各地的厨师们参与其中，展示他们的烹饪技巧和创新菜品。您将有机会近距离观摩这些厨师的操作和独特风格，为您的餐饮业务注入新的灵感。

在2025上海酒店餐饮设备展上，您还将有机会与全国各地的餐饮设备经销商和供应商建立联系，从而获得更多商业机会。展会现场提供的多样化的方案和个性化的服务，将帮助您节省时间和精力，让您的采购计划变得更加顺畅和高效。

后，我们衷心邀请广大酒店、餐饮行业的从业者、采购商和设备制造商莅临参观和洽谈。无论您是想更新设备、探索新技术，还是寻找合作伙伴，总有一场精彩的活动适合您。届时，请您携带有效的参观证件，并提前在我们的预约登记，以便我们为您提供更好的服务。

2025海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 TELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

OTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会