This year's Shanghai Beverage Exhibition, scheduled to be held in 2025, will undoubtedly become a focal event in the industry. Thanks to Shanghai's position as a global city, this exhibition will bring together beverage manufacturers, sellers, and related businesses from all over the world. At that time, you will have the opportunity to personally visit the exhibition site, have face-to-face communication with industry brands, and experience new industry development trends.

The theme of this year's Shanghai Beverage Exhibition is "Tasting the Future, Enjoying uniqueness". We will build a diversified platform, and all exhibitors will do their best to showcase various innovative and unique products. Have you ever tried to dissolve fruit juice in hot coffee? Perhaps you haven't tasted the perfect combination of pomegranate and green tea yet. This exhibition will open the door to the future of beverage mixing, allowing you to taste unprecedented unique flavors.

Brand display creates excellence

We have brought you exciting news: numerous beverage brands will make their debut at this exhibition! All kinds of beverages such as tea, coffee, fruit juice, and functional drinks are showcased with excitement. No matter how persistent your pursuit of brand excellence may be, this exhibition will bring you unprecedented visual and taste enjoyment.

Meet industry elites and learn skills

As a beverage exhibition, we have carefully planned multiple industry exchange and learning activities for you. Whether you are a newcomer in the industry or a practitioner, we will provide a variety of industry seminars and skill sharing sessions, allowing you to have face-to-face communication with industry elites, explore cutting-edge beverage making techniques and business concepts, and help you maintain a first mover advantage in fierce market competition.

Drink experience, right in front of you

Afterwards, we will present you with a beverage experience area. Here, you can personally taste delicious food from all over the world. Perhaps you have not yet personally experienced the fresh fruit juice from South America, or the authentic milk tea from Hokkaido. This exhibition will satisfy all your fantasies and pursuits about beverages.

尊敬的上海饮品爱好者们，2025年即将迎来上海饮品展，我们荣幸地向您隆重推荐这场中国大型饮品展览会。作为上海博华国际展览有限公司的主办方，我们精心策划了这场展览，旨在为您呈现新优质的饮品产品及服务。

这一届的上海饮品展，定于2025年举办，无疑将成为业界的焦点盛会。得益于上海作为全球城市的地位，这次展览将汇聚来自世界各地的饮品制造商、销售商以及相关。届时，您将有机会亲临展会现场，与业内品牌面对面交流，感受新的行业发展趋势。

本届上海饮品展的主题是“品味未来，畅享独特”。我们将搭建起一个多元化的平台，所有参展商都会尽其所能地展示出各类创新、独特的产品。是否曾尝试过在热咖啡中溶入果汁？或许您还没有品尝过石榴和绿茶的完美结合。此次展览将为您开启一扇通往未来饮品混合的大门，让您品味到前所未有的独特口感。

1. 品牌展示 铸就zhuoyue

我们为您带来了一个激动人心的消息：众多的饮品品牌将亮相本届展览！举凡茶饮、咖啡、果汁、功能饮料等各类饮品，皆有精彩亮相。无论您对品牌追求zhuoyue的坚持有多高，本届展会将带给您前所未有的视觉及味蕾享受。

2. 结识行业精英、学习技艺

作为一场饮品展览会，我们为您精心策划了多项行业交流和学习活动。不论您是行业新锐还是从业者，我们将提供丰富多彩的行业研讨会、技艺分享会，让您与行业精英面对面交流，探讨前沿的饮品制作技艺及经营理念，助您在激烈的市场竞争中保持先发优势。

3. 饮品体验、尽在眼前

后，我们将为您呈现一个的饮品体验区。在这里，您可以亲自品尝来自全球各地的美味。可能您还没有亲身感受过来自南美的新鲜果汁，亦或是北海道的纯正奶茶，本届展览将满足您对饮品的一切幻想和追求。

这次2025上海饮品展【主办及网站】给您提供了一个了解行业新动态、拓展商业合作的机会。无论您是消费者还是从业者，我们相信您在这里都能找到自己所需要的信息和机遇。请记住，上海饮品展将在2025年上海国际展览中心举行，期待着您的光临！

2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会