在开幕式上，刘有千理事长为第26届FHC“金苹果”产品创新奖获奖企业代表颁奖，罐头行业有中罐食品（漳州）有限公司和立兴集团有限公司获此殊荣，获奖产品分别是中罐的开袋即食海藻拌饭和立兴的水果罐头系列。
第十三届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会设在上海新国际博览中心E5馆，有数十家实罐、机械设备及包装企业参展，开幕当天人头攒动、热闹非凡。刘有千理事长及协会成员进行了巡展，就参展企业今年的经营情况、参展目的和期待以及收到的效果等做了详细的询问和了解。
不少参展企业表示，FHC上海环球食品展是一个老牌展会活动，已经连续举办了二十五届，在全国乃至全球都有非常高的度和影响力。而中罐协与环球食品展合作举办的“上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会”也已经成功举行十二届了，是罐头行业无人不知、无人不晓的传统品牌活动，非常值得长期坚持办下去，尤其是对于罐藏食品行业的配套企业，如机械设备和包装企业来说无疑是一个能集中展示成果，与同行同台竞技和交流，扩大销售渠道获取优质客源的平台。
因疫情蛰伏两年后，本届环球食品展以全新面貌亮相上海，可谓是更加全球化和潮流化。据了解，全球30个国家和地区的参展商及展团，超2500家企业携10万余种参展产品，行业大咖和买家等齐聚首，不仅带来食品产业的新动态，为促进国内食品行业多元化、高端化，推动行业合作共赢发挥积极作用。而且还创新运用了以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式，邀请展商及观众畅品全球美味，共话产业未来。
通过这次博览会的盛大开幕，可以充分感受到我国罐头行业在丰富品种、提升品质、创立品牌以及行业创新驱动发展等方面都有了长足的发展，罐头食品安全、方便、营养、健康、易储存等特点正在逐步被广大消费者接受并认可。同时也能感受到本次展会对中外行业之间技术交流和贸易合作起到积极的推进作用，在各方共同努力下，必将打造成为一个集展览展示、贸易合作、技术交流于一体的中国罐藏食品产业高质量发展的综合服务平台。
由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办的FHC上海环球食品展已成功举办二十六届。
本届展会将全新升级为12大展览板块，包括肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房、罐藏食品、火锅食材及用品，全方位覆盖食饮及相关产业，拥有更丰富的主题内容，更新鲜的资讯，以及更精彩的活动，期待您的加入！
全球视野 产业领航
上届展会，意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30个国家及地区的展团携手亮相，来自daili经销、餐饮、酒店、商超及便利店、西餐及轻食、咖啡烘焙、茶饮、甜品、源头工厂、食材及供应链、服务供应商等众多领域的观众莅临参观洽谈。为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。
展会受到了业内媒体的广泛关注和深入报道，全渠道累计搜索和曝光量超 1 亿，行业数据库推送达 100 万，官方媒体阅读量超 35 万，合作媒体阅读量超 100 万，小红书话题浏览量达 44 万次，更荣登douyin本地热搜榜 Top1，吸引了超过 547 万人次的浏览。
