在2024年，我们将隆重举办一场具有重要意义的展览活动——上海休闲食品展。这是一场中国进口休闲食品展，展示的是全国有名的高端休闲食品。
这场展览将为您带来丰富多样的休闲食品选择。无论您是想尝试全新口味的美食，还是寻找独特的休闲食品供应商，我们都会满足您的需求。以下是我们展览的一些亮点：
品牌众多：参展的品牌涵盖了全国各地的高端休闲食品生产商。他们以其出色的口味和独特的风味而闻名。作为的展览公司，我们精选了每个品牌，确保他们的产品质量和供应稳定性。
原产地保证：对于进口休闲食品，我们对原产地进行了严格的筛选和把关，确保其合法性和安全性。您可以放心选购，尽情品味来自世界各地的美食文化。
全方位展示：除了展示商品，我们还将提供品鉴和试吃活动，以便您亲身体验食品的口感和味道。这不仅是一次购物体验，更是一次美食之旅。
沟通交流机会：展览期间，您将有机会与众多和同行交流。您可以详细了解各个品牌的产品背后的创意与故事，并与他们分享您的想法和建议。
展会促销：我们将提供特别优惠的促销活动，以表达对您的感谢。您可以在展会期间购买到优惠的休闲食品，为您的日常生活增添新的乐趣。
上海休闲食品展将为您带来一场不可错过的盛宴。我们相信，通过这次展览，您将发现适合自己口味的高端休闲食品，并与品牌建立起长久的合作关系。我们期待与您共同探索美食的奇妙世界。
历时26载，FHC始终以高品质、国际化、多元化为标准，同时紧跟行业步伐，创新创变，2023年在原有展品板块基础上升级焕新，精心打造10大展品板块：肉制品及水产，休闲食品，乳制品，甜食及巧克力，食材供应链，调味品及粮油，咖啡茶饮，烘焙轻餐，食品加工包装，预制菜厨房，覆盖餐饮、食品、饮料上下游产业链，打造一站式食材采购与选品商贸平台。
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金秋宜收获
万亿商机就在FHC
Food& Hospitality系全球巡展，拥有庞大的全球买家资源库。FHC作为系列展会之一，是我国内食品餐饮业内的贸易展览会之一，以及各大跨国公司进驻中国市场的重要平台。
@2023FHC平面图
2023年展位销售火爆，接近售罄，众多行业内头部企业已确认参展，是众买家绝不能错过的采购交易和寻找商机的机会。
小编带大家一览目前部分确认参展的展商名单，排名不分先后:
肉制品及水产（进口部分）
雨润-Beretta、泰森食品、中粮进口、JAC、丽德尔、真牛馆、立达尔、珀顿、道和盛邦、澳宸、橡润、吉尔麦斯、格润米特等；
肉制品及水产（非进口部分）
五丰上食、联豪、爱森、天圣福味、牛联、亚洲渔港、特华得、新渔港等；
休闲食品
亿滋、天喔、沃隆、金多多、全球汇、养乐多、宾得宝、李子柒、肯蒂娜、元和恒泰、四海致祥、紫微天星、悦彩芳、黑甜、麦乐嘉、韩味源、漫盒等；
乳制品
蒙牛、南侨、中粮、三元、维益、熊猫、嘉品多、青岛可颂、两点水、玛力佳Saliter乳品、味熙、诺牧心、融麦益通等；
甜食及巧克力
瑞特滋、爱普诗、萨洛缇、得多、爱彼娅、蜂雪颂、Goufrais、爱莲巧、优鲜沛、佰司卓、冠生园、和福、圣诺、大白兔、鲸容、巧可美、朝日、正广和、漫盒、翡冷翠、蓝河、裕和等；
调味品及粮油
创味厨、海乐、意文、曾味、京日、大多福、易贝斯特、奥莱奥原生、伯爵、贝多力、皇家莎萝茉、佰多力、中企华业、康赢、赛维利斯等；
咖啡茶饮&烘焙轻餐
南侨、王力、Mings、维益、茶里、荷美尔、立高、宜佳、贝克威尔、幸福西饼、润玛、牛氏、费氏、奇滋美、元宝等；
预制菜厨房
梅林、辛普劳、雪川、朕宅、耕盛堂、美焕、意文、帝志、麦西恩、泰安京日丸善食品、炜洹、元盛、凯达、薯旺等；
啤酒类
万多吉、蓝奥、粉象、班露等。
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把握海内外食饮行业前沿趋势
汇聚新奇特产品
与此同时，海外展团作为FHC的重要亮点，每年都获得了各大国际协会支持，2023年将携手加拿大牛肉协会CCA、美国肉类出口协会USMEF、乌拉圭国家肉类协会INAC、丹麦农业和食品委员会DAFC、英国农业和园艺发展委员会AHDB等共同打造国际展区。
@往届FHC海外展团现场风采
50+国家展团入驻，超600+海外厂家携千万富有特色的口碑产品亮相。随小编一睹为快，以下排名不分先后，名单持续更新中：
欧盟国际展团
丹麦国家展团
俄罗斯国家展团
德国国家展团
英国国家展团
荷兰国家展团
奥地利国家展团
比利时国家展团
意大利国家展团
奥地利国家展团
西班牙国家展团
塞浦路斯国家展团
日本国家展团
韩国国家展团
新加坡国家展团
马来西亚国家展团
泰国国家展团
沙特国家展团
土耳其国家展团
澳大利亚国家展团
乌拉圭国家展团
加拿大国家展团
美国国家展团
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讲干货，拼实操
探究食材趋势与应用
FHC中国国际烹饪艺术比赛至今已成功举办23届，该项国际性赛事自1998年设立单一的中西餐比赛，扩容加入甜品烘焙赛和团队邀请赛，从经世界厨师联合会认证的洲际性赛事一跃发展升级为国际A级赛事，成为国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。无论是赛事等级、比赛项目、参赛选手以及裁判团都已然成为国内极具规模和的厨师烹饪赛事盛会。
FHC上海国际厨艺锦标赛是一个面向厨师的团队邀请赛。本届比赛共邀请了4支团队，分别来自中国、韩国、澳大利亚和意大利。参赛队伍需要在限时内烹饪 12 人的套餐宴会。获胜团队将获得 2023 FHC上海国际厨艺锦标赛奖杯。更多精彩内容邀您现场观赛！
FHC中国国际甜品烘焙比赛隶属于中国国际烹饪艺术比赛且专注于甜品和烘焙领域的个人比赛，同样被世界厨师联合会认证为国际A级赛事。今年烘焙甜品比赛项目，新增更加偏重亲民的类别：瑞士卷和磅蛋糕以及舒芙蕾制作都是近年甜品店的热门基础款。此外特别设立了Gelato杯子冰淇淋甜品和Gelato snacks冰淇淋小点心，使得整体赛事项目更为多元化和国际化。
世界咖啡烘焙大赛(World Coffee Roasting Championship,简称WCRC)是无数咖啡烘焙选手梦寐以求的舞台。2016年由上海博华国际展览有限公司经World Coffee Events授权引入举办中国区选拔赛。
烘焙比赛是每位咖啡烘焙师针对生豆特性，以及对烘焙机的熟悉，在烘焙时都会给予豆子不同的温度、时间、调温曲线，所以可以说每位烘焙师烘出来的豆子都会不太一样。同时也是一次切磋技艺，砥砺前行的契机。掌握着烘焙机内咖啡豆的温度，翻炒，滚动，用心感受梅拉德反应的奇妙时刻，烘焙出咖啡豆子香醇的味道。
世界咖啡冲煮大赛（World Brewers Cup，简称WBrC）是针对手冲咖啡举办的竞技比赛，比拼咖啡手冲萃取技艺。参赛选手可以选择任意一种手工咖啡萃取工具，例如:滴滤壶、法压壶、虹吸壶等。萃取过程以及服务过程的流畅程度都将纳入评判范围。这项赛事的精髓就在于让咖啡师回归本源，为顾客制作一杯高品质的黑咖啡。赛事由上海博华自2015年引入，并在HOTELEX上海展举办。
