2025上海国际乳制品博览会》FHC进口奶酪、黄油、酸奶展

With the development of the global economy and the increasing level of consumption, the high-end food and seasoning market has also flourished. In 2025, Shanghai, China will welcome the 28th Shanghai International High end Food and Seasoning Expo (FHC Shanghai 2025). This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. It will gather high-quality brands and products from home and abroad, providing a platform for industry professionals to communicate and cooperate.

Exhibition Overview 

Since its establishment, the Shanghai International High end Food and Seasoning Expo has become one of the important exhibitions in the domestic and international food and seasoning industries, thanks to its nature and international level. The 2025 exhibition will be held in November for three days, with an expected exhibition area of 210000 square meters, and the number of exhibitors and visitors will reach new highs.

Product Categories 

This exhibition covers a wide range of high-end ingredients and seasoning products, including but not limited to:

Seafood: Fresh and frozen seafood

Meat: high-quality beef, lamb, poultry, and processed meat products

Dairy products: imported cheese, butter, yogurt, etc

Dried goods: various nuts, dried fruits, and specialty products

Featured seasonings: natural seasonings such as soy sauce, vinegar, vanilla, etc

It is worth mentioning that with the increasing awareness of health and wellness, the exhibition will set up multiple dedicated areas to showcase healthy ingredients and seasonings such as additive free, low salt, and sugar free.

Exhibition Highlights

1. Industry procurement platform: The exhibition has procurement matchmaking meetings, inviting major catering enterprises, hotels, and retailers to participate, helping brands deepen cooperation with maijia.

2. Special Forum: In order to deeply explore industry trends and market trends, multiple special forums will be held during the exhibition, inviting industry experts and brand representatives to share advanced market concepts and practical experiences.

3. Innovative Product Display: The exhibition will have a dedicated area for innovative products, showcasing newly developed ingredients and seasonings to help companies in the industry gain inspiration and promote technical exchanges.

Exhibition value

For exhibitors, especially small and medium-sized enterprises, the 2025 Shanghai International High end Food and Seasoning Expo is an important opportunity to showcase their brand image and expand their market share. Exhibiting can directly connect with a large number of Mai brands, enhance brand awareness, gather Mai sales resources, and achieve commercial benefits.

Through various activities at the exhibition, exhibitors can introduce the uniqueness and advantages of their products to potential customers, address their concerns, and secure orders.

Shanghai's Characteristics and Opportunities

As the economic and cultural center of China, Shanghai plays a pivotal role in the innovation and development of the catering industry. The holding of this exhibition will help promote Shanghai to become an international trading center for high-end ingredients and seasonings.

Shanghai not only has abundant global food resources, but also a unique local food culture, which provides strong support for the display and promotion of high-end ingredients and seasonings. Exhibitors can take this opportunity to gain a deeper understanding of the local market and explore new sales channels.

Reasons for attending the exhibition

The reasons for choosing to participate in the 2025 Shanghai International High end Food and Seasoning Expo are also quite obvious:

Obtaining market information: By communicating with other companies and experts in the industry, one can obtain market information and trends at exhibitions.

Expanding Networking: Exhibitions are a great platform for communication, where you can meet peers from all over the world and expand your potential customers and partners.

Exposure of the Tisheng brand: Showcasing products at exhibitions helps to enhance the Tisheng brand image and increase market recognition.

Obtain feedback: By directly interacting with the audience, obtain market feedback on the product and provide valuable suggestions for subsequent product development.

epilogue

The 2025 Shanghai International High end Food and Seasoning Expo is a rare industry event that provides enterprises with an opportunity to showcase themselves, understand the market, and engage in interactive communication. The exhibition will not only lead the trend of high-end ingredients and seasonings, but also inject new momentum into the development of the entire industry. Taking this opportunity, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. looks forward to working together with more industry partners to create brilliance.

随着全球经济的发展和消费水平的tisheng，高端食材及调味料市场也随之蓬勃发展。2025年，中国上海将迎来第28届上海国际高端食材及调味料博览会（FHC Shanghai 2025）。此次展会由上海博华国际展览有限公司主办，将汇聚国内外的优质品牌与产品，为行业内的人士提供一个交流与合作的平台。

上海国际高端食材及调味料博览会自创办以来，凭借其性及国际化水平，成为国内外食材和调味料行业的重要展会之一。2025年展会将于11月举行，为期三天，展出面积预计将达到21万平方米，展商和观众人数均将再创新高。

本届展会涵盖了广泛的高端食材及调味料产品，参展的产品类别包括但不限于：

特别值得一提的是，随着养生和健康意识的增强，展会将设置多个专区，专门展示无添加、低盐、无糖等健康食材及调味品。

1. 行业采购平台：展会设有的采购对接会，邀请各大餐饮企业、酒店及零售商参与，助力品牌与mai家之间的深入合作。

2. 专题论坛：为深入探讨行业动态及市场趋势，展会期间将举办多场专题论坛，邀请业界专家及品牌代表分享先进的市场理念和实用经验。

3. 创新产品展示：展会将设有创新产品专区，展示新研发的食材及调味品，帮助行业内的企业获取灵感，促进技术交流。

对于参展企业而言，尤其是中小型企业，2025年上海国际高端食材及调味料博览会是一个展示品牌形象、扩大市场份额的重要机会。参展能直接接触到大量的mai家，提高品牌度，汇聚mai卖资源，实现商业利益。

通过展会的各种活动，参展商能够向潜在客户介绍自身产品的独特性和优势，解决客户的疑虑并获得订单。

作为中国的经济和文化中心，上海在餐饮行业的创新和发展中占据着举足轻重的地位。此次展会的举办将有助于推动上海成为国际高端食材及调味料的交易中心。

上海不仅拥有丰富的全球食材资源，还有独特的本地饮食文化，恰如其分地为高端食材及调味料的展示与推广提供了有力支持。参展商可以借此机会深入了解本土市场，开拓新的销售渠道。

选择参加2025年上海国际高端食材及调味料博览会的理由也相当明显：

1. 获取市场信息：通过与行业内其他企业和专家的沟通，可以在展会上获取手市场信息和趋势。

2. 拓展人脉：展会是一个良好的交流平台，可以结识来自世界各地的同行，拓展潜在客户和合作伙伴。

3. tisheng品牌曝光度：在的展会上展现产品，有助于tisheng品牌形象，增加市场的认可度。

4. 获得反馈：通过与观众的直接互动，获得产品的市场反馈，为后续的产品研发提供宝贵的建议。

2025年上海国际高端食材及调味料博览会是一个不可多得的行业盛会，为企业提供了一个展示自我、了解市场、互动沟通的机会。展会不仅将引领高端食材及调味料的潮流，更将为整个行业的发展注入新动能。借此契机，上海博华国际展览有限公司期待与更多的行业伙伴携手共进，共创。

FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，世界中餐业联合会协办，凭借深耕行业27年的深厚资源和超大规模展出平台，展出“食”力升级，成绩亮眼，再度获得来自行业各方的和鼎力支持！

国际展团 资源雄厚

FHC共计吸引到安哥拉、澳大利亚、奥地利、阿塞拜疆、比利时、加拿大、中国、塞浦路斯、捷克、丹麦、厄瓜多尔、法国、德国、希腊、印度、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、俄罗斯、新加坡、南非、西班牙、斯里兰卡、瑞士、泰国、土耳其、乌克兰、阿拉伯联合酋长国、英国、美国、乌拉圭、越南（以上国家及地区排名不分先后）等超过50个国家及地区的展团及展商相聚FHC。

奥地利多年来一直参与FHC上海展会，这一展会始终表现出色。今年的FHC更是令人印象深刻，参展商的种类和展出的产品质量都非常出色。Informa的组织工作一如既往地，使得这一展会成为奥地利企业，特别是拥有新产品的企业，向中国市场展示的平台。FHC为我们的参展商提供了许多商业机会，奥地利明年一定会再次参展！

—— Marion Tschernutter 

项目经理 

奥地利优势 - 奥地利联邦经济商会

意大利和中国同为文化悠久的国家，双方在美食领域有着深厚共鸣。ITA不仅致力于展会推广，还积极推动烹饪教育，与多家烹饪学校建立了长期合作，进一步传播意大利美食文化。展会首日，意大利国家馆分发了600份美食品鉴，广受好评。

——Augusto Di Giacinto

迪嘉庆

意大利对外贸易委员会上海代表处首席代表

FHC意大利国家馆不仅是一场美食盛会，更是推广美食可持续发展和社会责任的重要平台。意大利美食早已成为优质美食文化的代表之一。此次活动为中国消费者提供了亲身体验意大利食材和美味的机会，帮助更深入地了解意大利优质食材。

——Tiziana D'Angelo

安缇雅

意大利驻上海总领事馆总领事

参展品牌 阵容华丽

三日展期，蜚声中外！FHC上海环球食品展现场共计2700余家展商齐亮相，亿滋、蒙牛、沃隆、美国肉类出口协会、乌拉圭肉协、雨润、光明肉业、颐海、金丝猴、佳果源、日清食品、好侍、麦西恩等国内外食饮行业多样化品牌，令人目不暇接。

*以下为FHC部分参展品牌，排名不分先后。

上下滑动查看更多

很荣幸能够参与本次FHC上海环球食品展，并作为本次中国国际甜品烘焙比赛的首席乳制品赞助商参与到本次赛事中，FHC上海环球食品展以其卓越的国际视野、的组织策划，让我们得以在这个平台上，不仅展示了蒙牛乳品在乳制品原料领域的新研发成果与高品质产品，还深刻感受到了全球食品创新趋势的脉搏。

特别感谢组委会的辛勤付出，让蒙牛乳品得以获得“金苹果奖”的行业殊荣，也对所有在展会期间关注蒙牛乳品的行业伙伴表达深的谢意，未来我们会持续开发更多优质产品，为行业客户提供更加定制化的一体化解决方案。期待与FHC上海环球食品展及全球合作伙伴携手，共创食品行业更加的明天。

——内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

蒙牛乳品品牌负责人

杨建丽

作为新加坡近百年的品牌“美珍香”，这是我们参加FHC环球食品展览会，我们的新秀品牌『的甫又』在展会现场收到了众多的市场好评以及商务机会，在此过程中我们深刻感受到了 FHC 在食品展会行业的性以及广泛的国际影响力，未来我们将继续加大、加深与FHC的合作，为市场、为行业带来更多优质的产品。

——美珍香集团总经理

洪淑彬

很高兴参加此次FHC展会，现场布置的细节都彰显成效，呈现出展会的性。此次展会不仅增加了我们与行业伙伴沟通交流的机会，也得到众多出口商的认可，更呈现出了山楂树下品牌的力量。未来，让我们与FHC携手共进，为全球消费者带来更多的健康与美味。

——天津冠芳集团全国市场总监

訾雯珺

FHC展会华彩渐熄，我们感恩满怀。此次行业盛会汇集美食万象，传统与创新交织，多元风味共绽华彩。

中焙蛋挞以诚心之作登场，幸会新朋旧友，共探无限商机。通过深切交流，我们了解了更多市场需求和趋势。承蒙主办方周全筹备，借此平台，中焙蛋挞得以尽展风采。期待与FHC携手共进，让世界爱上中国蛋挞！

——中焙食品（武汉）有限公司

营销中心总经理

黄延平

认养一头牛集团是一家“只为用户养好牛”公司，今年是我们养牛的第10年，随着集团的发展，我们不止有好牛奶，还有好牛肉。今年很荣幸带着我们的牛肉产品次亮相FHC展会，在业务、市场、产品上都有新的了解和合作的探索。期待未来继续和FHC继续合作，为消费者带来更多高品质、安全的牛肉产品。

——认养一头牛集团肉业品牌-以牛为本

肉业事业部总经理

刘欢

* 以上排名不分先后。

超高renqi 号召力Max

这场集聚2700余家环球优质展商的超大规模展出吸引了来自98个国家及地区的171,828名观众远道而来，共飨前沿商机！

他们分别来自进口商、经销商\dailishang、商超便利店、电商\新零售、酒店\餐饮\咖啡饮品\烘焙甜品连锁等行业细分领域的庞大观众群体人流攒动，使得2024FHC现场的商贸交流体验感大幅提高，昭示本届展会的超高关注度和行业影响力。

重磅奖项 荣耀加冕

自2021年首届FHC金苹果奖 (FHC Golden Apple Award) 发布至今，持续受到业内人士的高度认可。

FHC金苹果奖旨在表彰全球食品餐饮行业各主流品类、企业以及个人的卓越成就和喜人表现，并突出其对食品餐饮行业的贡献与成效，让产品及品牌被更多人所看见。

在2024FHC现场，多个优质品牌及个人在万众瞩目的颁奖仪式现场斩获2024FHC金苹果奖的多个奖项，包括：年度优选供应商产品大奖、年度优选国际伙伴大奖、年度品牌影响力大奖、年度佳匠心大奖、年度食品行业风云人物大奖以及年度优选零售渠道品牌大奖，致力于以奖项带动品牌及产品声量升级，促进食饮行业拥抱创新业态，并与各位来宾和广大观众共同见证，共襄盛举！

宣发 热度飙升

2024FHC全渠道曝光量达1.2亿+，再创高峰！并以强大的影响力登上微博上海本地榜TOP 5，已成为助力现场展商实现行业热度飙升的高效展出平台！

FHC拥有微信公众号、微信视频号、douyin、小红书、微博、toutiao、知乎等全媒体账号矩阵；同时拥有累计120万+行业数据库，涵盖食品，酒店，餐饮、零售，电商，生活方式等行业mai家。全平台粉丝画像遍布食饮行业各大垂类领域，在展会前中后期帮助各大展商实现有效宣发、高效对接！

此外，2024FHC继续联合多家食饮行业媒体，深入展会现场，以采访、走访等形式，从角度为国际展团、展商实现深度宣发，实现品牌及展品行业曝光量的大幅tisheng！并为帮助展商拓展海外度，联合美通社、YouTube、Facebook、Linked in等海外媒体、社交平台，在国际市场宣发齐发力，让全球同行业者同步见证食饮行业真实力！

上下滑动查看更多

2025FHC展位销售正式启动

20万㎡食饮大展，环球商机尽在掌握

20万㎡年度食饮大展：拓展环球市场、捕捉前沿趋势、把握万千商机，2025FHC上海环球食品展作为深耕行业多年的展会，将以20万㎡超大展出规模，将环球食饮超量资源再度集聚，助力各大企业披荆斩棘，再创高峰！

3000+家优质展商：与预计3000+家优质展商进入专属食饮人的“高效商贸交流空间”，一览来自50+国家及地区的展团、展商风采，站在新一年的崭新高度，以环球视野为创新与开拓赋能！

12大展品板块：在今年展会的基础上再度归类细分，展品更全更直观！2025FHC将展出包括肉类及水产品，休闲食品及饮料、乳制品，甜食及巧克力，餐饮供应链及食材，调味品及粮油，咖啡茶饮，烘焙轻餐，食品加工及包装，预制品及中央厨房，罐藏食品及原辅材料、机械设备，火锅食材及用品在内，共计12大类展品板块。

多渠道mai家来袭：现场链接进出口商，经销商、dailishang、商超及便利店、电商、新零售，酒店、餐饮，咖啡饮品、烘焙甜品，连锁加盟等行业各领域mai家。2025FHC致力于通过三日展出将mai家、卖家一站式汇集，行业资源高效整合，构建食品饮料及其相关产业的全方位展览生态圈！

预计18万观众：延续本届FHC的超高热度，2025FHC预计吸引18万观众再度不远万里如潮涌来，再掀行业热潮！相信现场集环球化、规模化、精品化多位一体的臻选行业资源将助您抢跑未来，迎来更广阔的发展空间！

环球食尚一触即发，万千商机邀您同享！

现在联系我们，抢先预定2025FHC上海环球食品展展位！