官宣!2026上海厨房设备展「主办新发布」HOTELEX+中国3月厨房设备展览会

日前，上海博华国际展览有限公司正式宣布，将于2026年在上海举办厨房设备展览会——“HOTELEX+中国3月厨房设备展览会”。这一盛事将在全球厨房设备行业中引起广泛关注，旨在推动行业的创新发展和市场拓展。作为中国大的厨房设备展之一，HOTELEX将汇聚来自世界各地的品牌，共同展示新的厨房设备和技术，为行业人士提供一个交流与合作的平台。

作为一个充满潜力和活力的城市，上海以其现代化的城市面貌与蓬勃的发展机遇而闻名。此次展会的举办不仅是对上海作为国际展览中心地位的巩固，更是对国内外厨房设备行业发展的一次重要机遇。

厨房设备是餐饮业和酒店业不可或缺的重要组成部分，其技术和产品的更新换代关系到行业的服务品质和运营效率。此次HOTELEX展会不仅为企业提供展示自我的机会，更是对整个行业生态链的促进。

借助展会，参展商能够直接接触到潜在客户，了解市场需求，而买家也可以在现场找到合适的设备和解决方案，快速提升自己企业的竞争力。展会还将搭建一个信息共享的平台，让各方能够互通有无，共同推动行业向更高质量发展。

展会的参与形式有多种，企业可以选择展位展示、赞助与合作等方式，以便更好地展示自己的品牌形象和产品特色。对于观众而言，提前注册可以享受更多展会优惠，也能方便地安排自己的参观行程。

《HOTELEX+中国3月厨房设备展览会》的组织者上海博华国际展览有限公司，将全力以赴，确保展会的各项安排和服务达到佳状态。参与展会不仅是展示产品的机会，也是一次与行业精英面对面交流的良机，让每一个参与者都能有所收获。

厨房设备行业正面临前所未有的变革，智能化、绿色、环保正逐渐成为行业的发展方向。此次HOTELEX展会不仅将展出传统厨房设备的升级产品，更将引入更多创新技术，推动行业的可持续发展。作为行业的一份子，我们有责任引领和推动这些变革。

展望未来，2026年的HOTELEX将成为厨房设备行业一次重要的盛会，是技术创新、品牌展示与行业交流的交汇点。无论您是行业老手，还是新晋品牌，都将从中找到属于自己的一席之地。

上海博华国际展览有限公司期待与您共同参与这一行业盛事！不论您身处何地，HOTELEX展会都将成为您探索行业新机遇的起点。把握这个机会，让我们在厨房设备行业再创，共同迎接行业的未来发展。

欢迎关注HOTELEX展会的新动态，获取更多信息与展会细节。我们期待在2026年的上海与您相见，共同见证厨房设备行业的崭新篇章！

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

OTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨餐饮边界趋势论坛丨中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会