2025年上海大型速溶固体饮料展（2025第三十三届中国（上海）速溶固体饮料展览会）

作为酒店与餐饮行业具影响力的盛会之一，本次HOTELEX展会将有来自全球的品牌、行业和观众齐聚一堂，展会采用全馆规模，汇集包括：瑞幸咖啡、COSTA、味全、德馨食品、OATLY、佳禾食品、塞尚乳业、阿华田、溜溜梅、大闽国际、欢乐家、三元、卫岗、朝日唯品、F5、兰格格、椰子跳动、茶立芳等亮相展会。展示总面积将达40万平方米，展商数量将超过3000家，预计发布上万款新品。此外，展会还有10＋赛事及30＋重磅论坛看点满满，大型咖啡、美食、美酒嘉年华嗨翻全场！

欢迎您来投票选出您喜爱的或者看好的参展企业：

（排名不分先后）

01

味全
杭州味全食品有限公司，自1953年诞生以来，逐渐发展成为冷藏乳品饮料食品制造的企业。2001年进军大陆市场，目前，味全的产品品类涵盖了味全乳品、味全酸奶、味全乳酸菌、味全果汁、味全植物蛋白、味全辅料和味全粉体等多个领域。
在此次Hotelex展会上，味全更是带来了令人瞩目的新品。其中，浓厚4.0牛乳甄选自然原料，含有高达4.0g的原生蛋白，采用先进的低温超滤工艺，为消费者带来了更加纯净、营养丰富的饮用体验。此外，味全黄油生牛乳饮品以100％动物乳脂来源，源于牛乳，融于牛乳，为消费者带来了浓郁口感和丰富营养。而味全厚椰乳牛乳饮品则选用非氢化植物油，热饮不反酸，为消费者的冬日饮品选择增添了一抹暖意。

02

瑞幸咖啡
luckin coffee(瑞幸咖啡)是中国的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡以“创造幸运时刻，激发美好生活热望”为使命，通过产品和服务，努力渗透日常生活每一处，传递激发对美好生活的热切期望，为顾客创美好生活的理念，造幸运时刻。瑞幸咖啡在中国市场的门店数量超过10000家成为中国首家突破万店的连锁咖啡品牌，为顾客提供高品质、高性价比、高便利性的产品和服务。瑞幸咖啡连续五年在IAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖'SOE耶加雪菲”两次斩获IAC国际咖啡品鉴大赛铂金奖。
在Hotelex展会上，瑞幸咖啡以“创造咖啡品牌，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，展示了其独特的产品线和服务理念。从精心挑选的咖啡豆，到精湛的咖啡制作技艺，再到贴心的服务体验，瑞幸咖啡都力求做到好，让每一位顾客都能感受到品质与美味的完美结合。

03

COSTA
Costa，这个源自英国的咖啡品牌，自2019年被可口可乐公司收购后，便开启了全新的发展篇章。借助可口可乐的全球资源和市场影响力，Costa不仅保留了其原有的英式咖啡传统，更在创新上不断突破，推出了即饮咖啡饮料及即饮奶茶饮料系列产品，为消费者带来了更多选择。
《快消品》现场了解到，在本次Hotelex展的上海国际咖啡美食文化节的现场，Costa作为可口可乐大家族的一员以其标志性的红色品牌标识，吸引了大批咖啡爱好者的目光。走进Costa的展区，一股浓郁的咖啡香气扑鼻而来，让人瞬间沉浸在这美妙的咖啡世界中。在这里，观众不仅可以品尝到Costa的经典咖啡，还能体验到其独特的“任意消费+15元换购指定杯子”活动。这一活动不仅增加了现场互动的乐趣，也让消费者在品味咖啡的同时，能够拥有属于自己的特色咖啡杯，增添了品饮的乐趣。

04

德馨食品
德馨食品，是一家致力于餐饮饮品和食品创新的卓越供应商。 在举办的Hotelex展会上，德馨食品再次展现了其创新实力，携生椰乳爆款椰乳产品亮相。这款椰乳，满满椰香，让人仿佛置身于热带雨林的清新怀抱中。德馨食品在东南亚地区建立的椰子原料直采体系，确保了原料的新鲜度和品质。此外，德馨食品还推出了轻乳茶基底乳系列国风轻乳茶。这一系列产品以高适配度、0氢化植物油、0植脂末、0防腐剂和0反式脂肪酸为特点，为门店的热门茶底提供了完美的搭配选择。它不仅能够提高牛奶的自然丝滑和醇香，更能凸显茶香的独特魅力，使奶与茶的融合度达到。未来德馨食品将继续凭借其敏锐的市场洞察力和科技创新的实力，为餐饮饮品和食品行业带来更多惊喜和突破。

05

佳禾食品
佳禾食品工业股份有限公司（605300.SH）创立于2001年，2021年上海证券交易所主板上市，是一家从事食品配料及食品工业原料等产品研发、生成、销售的创新食品企业。佳禾的初心和使命，始终是为消费者提供健康、绿色、可持续的食品及一体化解决方案，精心打造的五大核心产业——植物基、咖啡、粉末油脂、糖浆以及创新食品，都在各自的领域里熠熠生辉。
佳禾设立了苏州、南通、新加坡三个生产基地，五个工厂，年产能超过30万吨，稳稳地站在了行业的前列。佳禾品牌产品众多，既为B端市场提供各类粉末油脂、糖浆等产品，也推出了面向C端市场的非常麦燕麦奶、卡丽玛牛乳茶、金猫咖啡液、金猫咖啡粉等热门产品。

06

塞尚乳业
乳制品B端行业品牌—塞尚乳业，是中国唯一、亚洲大的乳蛋白提取深加工企业,中国家常温稀奶油制造企业,全球厚乳首创企业。塞尚依托“分子膜分离”、夸克分离核心技术,重新定义牛奶，是定位乳品深加工的创新型乳制品引领企业。拥有瑞幸、喜茶、星巴克、味全、Costa等头部客户客户。产品包括：厚乳系列、轻乳系列、清乳系列、稀奶油系列和发酵乳系列等明星产品。作为创新乳品智造商，本次展会期间全新推出春夏新品含轻乳茶、新茶咖、源生酪和轻酵乳灵感系列。还特别展示了隐藏款龙须酪乳，其加入了香甜玉米须风味加持，解锁牛奶新图鉴。

07

OATLY
全球燕麦植物基品牌OATLY始终致力于开展燕麦相关的研究，品牌定位高端，以营养健康、信任、可持续发展为公司的核心理念。公司近期提出“OATLY PLUS”（燕麦奶+）的战略，将开心果、核桃、碧根果等坚果元素，以及香蕉等水果元素加入燕麦奶中。Oatly在本次展会中带来了2024春夏咖啡饮品菜单，内含HAVE FUN系列、追香系列、东方韵系列、冰萃系列。其中的东方韵系列，结合了新中式和东方美学，从色彩、包装、元素上，整体营造东方美学意境，产品包括：米香龙珠碧螺春、米豆腐米咖、水墨画拿铁、上官仙子、西湖龙井燕麦咖。未来，在场景方面，OATLY将实行纵向联名，横向扩张。例如，OATLY结合国潮IP，将联名周边陈列在咖啡店中，以传递时尚、潮、酷、健康的生活方式。同时，OATLY将持续加强品牌在咖啡渠道的渗透，从北上广深逐步渗透到二三四线城市。

08

溜溜梅
溜溜果园集团总部位于安徽芜湖，不仅被认定为农业产业化国家重点企业，还荣获中国轻工业企业和绿色工厂的殊荣。集团秉承“让世界共享梅好”的企业使命，坚守“让青梅食品成为主流”的战略目标，不断开拓创新，丰富青梅食品品类，构建起了青梅休闲食品、青梅饮品及青梅大健康产品体系。
《快消品》现场了解到，在1号馆1.1K22的溜溜果园此次携茶饮渠道产品、餐饮渠道产品、烘焙渠道产品以及青梅辅料产品亮相Hotelex展，其中，完熟青梅原香完熟青梅原浆吸引了众多目光。这款产品经过精心打浆工艺制成，富含果肉纤维，呈现出未发酵的浆状形态。口感浓稠，前调带有青梅特有的酸涩感，后调则散发着诱人的芳香香气和杏仁香味，让人回味无穷。另一款口感纯正原浆梅酒也备受好评。精选优质原料，经过自然酿造熟成，不添加任何人工成分，保留了梅酒的自然健康与真材实料。口感纯正，让人陶醉其中。

09

格力高
上海江崎格力高食品有限公司是日本江崎格力高株式会社中国独资的外商投资企业，创立于1995年，旗下拥有百奇、百醇、百力滋、扁桃仁效果、必思可等众多品牌。
《快消品》现场了解到，格力高本次携其原味坚果饮、无糖坚果饮以及可可味坚果饮，主打0糖0反式脂肪、0麸质，其中，“扁桃仁效果”作为在日本备受欢迎的一款扁桃仁植物奶，在国内展正式亮相。该品牌在日本十分，为日本市占率TOP1产品，不仅保留了扁桃仁的本真香醇，更含有丰富的维生素E，美味又健康。

10

大闽国际
大闽成立于1995年，总部位于上海。拥有全球先进的植物萃取、海洋生物加工生产线及多样化的健康食品自动化生产线，保证产品创意从想法变成现实。主营业务涵盖天然植物（如茶、咖啡、草本等）、海洋生物（如微藻、海洋植物、海洋微生物等）、天然矿物质（如有机钙、硒等）、基因工程等领域，为全球市场提供原料、产品及一站式解决方案，广泛应用于酒店餐饮、大健康食品、保健医药等行业，是全球众多大型食品饮料、餐饮连锁和保健品企业的重要合作伙伴。
《快消品》现场了解到，大闽国际携其四大品类：茶、咖啡、天然植物糖以及果汁百余款产品亮相Hotelex展，每个展示区内除了展示产品，还设置了多台即饮设备与到场客户的互动品尝，取得了客户良好的评价与肯定。

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欢乐家
欢乐家食品集团股份有限公司（300997.SZ）在展会现场，以其丰富的产品线和独特的产品特色吸引了众多参观者的目光。他们带来了多款明星产品，其中尤以厚椰乳、椰子汁和椰子水受瞩目。每一瓶都经过了十一道工序的严格把控，从原料采摘到加工生产，再到灌装销售，每一个环节都充满了匠心与专注。这样的严格把控，确保了产品的品质和口感。此外，并邀请女星杨幂担任品牌代言人。现场，欢乐家还设置了众多调配试饮产品，让参观者可以亲自品尝到。
成立于2001年的欢乐家是一家民营上市食品生产企业，公司主营水果罐头、植物蛋白饮料、果汁饮料等产品的研发、生产和销售拥有五处生产基地，2014年，进入植物蛋白饮料市场，推出“欢乐家生榨系列”产品，2021年在深交所成功上市。

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三元
北京三元食品股份有限公司（600429.SH）由北京首农食品集团控股，在上海交易所上市的混合所有制企业。“乳品伙伴”是三元特殊渠道事业部的定位，目前拥有常温奶、低温鲜奶、调制乳、奶酪、常低温酸奶、奶浆、淡奶油、厚乳、奶粉等全乳制品，可为西餐西快、咖啡茶饮、烘焙、工业、学校、酒店等渠道提供一站式乳品采购方案，同时可根据客户需求提供个性化、定制化的专属解决方案。本次展会中，三元携旗下品质鲜牛奶、淡奶油、冰淇淋奶浆、三元马苏里拉奶酪等优质乳制品，以首席赞助商的身份，为2023-2024上海国际披萨大师赛华东分赛及全国总决赛和2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛华东分区赛全程助力。

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卫岗
卫岗以“爱要够新鲜”为Slogan，携卫岗新绿园产品，强势亮相2024年HOTELEX上海展，现场卫岗以“发展历程—产品展示—产品应用—生活方式—可持续发展”为展示路径，针对咖啡、茶饮、烘焙、餐饮四大渠道，进行了应用方案展示及体验。牛乳系列展示区包含了卫岗新绿园常温、低温、全脂、脱脂牛乳系列产品，其中卫岗新绿园Pro高品质冷藏牛乳作为精品咖啡及茶饮搭配用奶，在现场广受好评。
此外，《快消品》了解到卫岗乳业数智化工厂于去年11月竣工投产，该工厂配备了 24 条国际先进水平的生产线，以及与之配套的能源、环保、检验、物流等设备设施，可年产巴氏灭菌乳、低温发酵乳等乳制品 60 万吨，是目前亚洲大的单体低温乳制品工厂。

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茶立芳
“茶立芳”隶属于水工茶业，与国内外优质茶园建立长期战略合作关系，战略合作9000亩生态茶园。并以“真本味·自然香”为研发理念，在黄山和杭州建立两座标准化精制和分装工厂，采用可追溯体系，严格把控每个细节，致力于为客户带来更好的用茶体验。拥有2家大型直营工厂抹茶工厂年产量500吨基底散茶工厂年产量5000吨。全球合作约120家茶园基地累计研发1000余种新风味茶。累计服务超800家茶饮品牌。展会期间全新带来了养生系列和香水咖啡系列近百款饮品菜单和解决方案。

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兰格格
内蒙古兰格格乳业有限公司是一个集乳制品研发、生产及销售于一体的现代化企业，在凝固型酸奶领域取得了显著成就。该公司位于北纬43°黄金奶源带的内蒙古乌兰察布市，建立了生态牧场，物流冷链配送系统及技术研发中心。
产品端，兰格格乳业以草原酸奶系列为核心。其中，原味和0蔗糖版的“天边的额吉”酸奶，以其纯正的口感和健康的理念赢得了广泛好评；此外还有：内涵八种活菌的“八旗菌凝酪”酸奶，坚持至简至真配方的“极上物语”酸奶。此外，兰格格乳业针对不同消费者群体和市场需求推出特色酸奶产品，如蒙古族酸奶代表作“兰格格经典瓷瓶”、马苏里风味的“蒙马苏里”以及针对店家的大包装“雪原蒙古族酸奶”等。

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阿华田
上海英联食品饮料有限公司，作为英国联合食品集团的重要一员，以独资公司的身份承载着集团的期望与重托。其工厂坐落于繁华的上海闵行经济技术开发区，是英联集团在华业务的重要基地。
阿华田产品种类众多，满足了消费者的多元化需求。其中，冰淇淋产品以其独特的口感和优质的奶源赢得了市场的青睐。每一款阿华田冰淇淋都添加了高达18%的优质奶源，每100ml内含有3.1g的优质蛋白纯牛奶，为消费者带来了浓郁奶香与丝滑口感的完美结合。
除了冰淇淋，阿华田还推出了多款烘焙产品，如阿华田奶多士、阿华田瑞士卷和阿华田酷脆熔岩蛋糕等。此外，阿华田还推出了粉剂产品、酷脆产品、即食产品以及即饮产品等多个系列。值得一提的是，阿华田在咖啡连锁和茶饮渠道也取得了不俗的成绩。通过与各大连锁咖啡和茶饮品牌的合作，阿华田成功将自身品牌与时尚饮品相结合。

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椰子跳动
伽那食品科技有限公司，是盼盼食品集团的控股子公司，于2023年正式成立，专注于研发、生产与销售茶饮咖啡餐饮端领域的创新产品。此前，伽那食品旗下的椰子跳动品牌与Peet's咖啡SeeSaw等品牌展开合作，持续提升品牌影响力。
产品端，椰子跳动拥有丰富的产品线，包括椰基产品、厚椰乳产品、零糖厚椰乳产品、冷冻生椰乳产品、生椰乳产品、椰浆产品以及香椰水产品等。其中，椰子跳动带来的厚椰乳产品，特别针对咖啡茶饮、烘焙等领域设计，荣获小红书爆品出圈奖。该产品运用先进的酶解技术，选用优质的宁化贡米作为原料，通过6道工序的精细打磨和多重均质过滤，获得纯正椰乳，口感细腻顺滑，深受消费者喜爱。此外，此次亮相的香椰水果汁含量高达，添加30%的香椰水，采用先进的INJ技术， 4秒内锁鲜，保留了椰子水的鲜度和营养物质。

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朝日唯品
朝日唯品是一个打低温奶的农业品牌初隶属于日本的朝日集团，2017年被新希望集团旗下的上市公司“新乳业”收购后独立运营，延续其自然、有机、高端的品牌形象，产品系列包括“有机牛乳”、“牧场酪乳”等。
在本次上海国际酒店及餐饮业博览会上，朝日唯品带来了令人瞩目的新品——清透乳，这款新品以其独特的口感和视觉体验，打破了人们对传统牛奶的固有认知。清透乳外观澄清，较牛奶更为清淡，比水又添了柔软醇厚，可用于咖啡、茶饮等出品。未来，朝日唯品将继续秉承自然、有机、高端的品牌理念，为消费者带来更多高品质、高附加值的产品，让更多的人享受到健康、美味的牛奶产品。

上海酒店餐饮展如期举行，阔别两年，行业人终于又一次重聚！

整体逛下来，我们发现，这两年的疫情虽然让行业放缓了脚步，但大家在产品原料上都挖掘到新切入点，以实现进一步的升级，如乳品品类更丰富多元，粉体类原料也在被重新认知……

这次，我们在以“潮饮创想站”为主题的荷兰皇家菲仕兰展台，就看到了一些好玩的东西。

     荷兰皇家菲仕兰展台（滑动查看更多）

01 ■

  菲鸟重磅推出：  

  2款微胶囊粉新原料  

5月29日，上海展正式开幕当天，菲仕兰携旗下菲鸟、黑白、廸比克品牌召开发布会，并与桂桂茶联合分享了“令港奶街饮化成为可能”。

让我尤为惊喜的是，菲鸟带来2款研发成果的微胶囊粉新原料——菲鸟速效奶泡粉、菲鸟植物基燕麦奶味粉。

01    菲鸟速效奶泡粉  

     400次绵云鸳鸯咖

在新品试喝中，“400次绵云鸳鸯咖”上有一层非常丰富的泡沫，抿一口发现是纯粹的“咖啡沫”，不同于常见的奶沫。

据介绍，“咖啡沫”就是用菲鸟速效奶泡粉与咖啡液搅打而成。一次发泡，快速完成400次咖啡，基于此概念就形成了这款产品。

奶沫易于打发，起泡效率高，是因为菲鸟速效奶泡粉采用了突破性的Booster技术，将20倍于普通奶泡粉的氮气包埋在粉末颗粒中，使得发泡粉系列产品提高到了全新的水平，可以在数秒内产生一层均匀稳定的泡沫层，再现绵密奶泡的物理特性和感官品质。

含气量足，体积小巧，可大幅减少物料和耗材成本。相比同等用量的普通奶泡粉，使用菲鸟速效奶泡粉的泡沫层要高出4倍，而产品占用体积却只有普通奶泡粉的1/16。

     荷兰皇家菲仕兰展台

再简单点说，就是只要加液体和奶泡粉，手动搅拌一下，就能形成均匀且不易塌陷的泡沫层。

添加的液体可以是任何液体。除了饮用水可以还原奶泡外，咖啡液加奶泡粉可以形成“咖啡沫”，茶汤加奶泡粉可以形成“茶云”，酸奶加奶泡粉可以形成“酸奶沫”……菲仕兰研发告诉我们，这款产品有一个昵称叫“魔法粉末”，可以发挥想象力，与各种液体甚至是酒饮搅拌，形成各种风味的奇妙泡沫。

根据内部测试，泡沫形成后可持续30分钟。

一些奶茶、咖啡产品当中的奶沫厚度，及其所带来的绵密口感，是消费者会在意的卖点之一。但在外卖中，奶沫则是一个很大的弊病。要保持奶泡奶沫不塌陷，菲鸟速效奶泡粉是一个“强助攻”。

而且其配料上，仅有糖类载体、乳蛋白、乳矿物盐三种，干净简单，具有“清洁标签”。

     菲鸟速效奶泡粉

菲鸟速效奶泡粉打破了奶泡在饮品中的使用限制。常规奶沫来自于蒸汽棒，一来需要门店有设备，二来将产品限制在热饮，菲鸟的这次新突破或将使得奶泡型冷饮有更多发挥空间。

而且因为没有操作门槛，甚至可以将奶泡粉以特殊包装的形式搭配在产品中、外卖中，让消费者自己DIY，用这种形式跟品牌“玩”在一起。

此外，除了现制茶饮、咖啡上的泡沫层，或制作免打发奶盖，菲鸟速效奶泡还可以与牛奶等原料搭配打发使用，提高奶泡的稳定性，减少因饮品消泡而造成的投诉。

02    菲鸟植物基燕麦奶味粉  

     荷兰皇家菲仕兰展台现场试饮

今年植物基奶茶的趋势在此不做过多赘述，毫无疑问的是，燕麦奶类型的产品正在受到制作端、消费端双方的关注。

液态燕麦奶是消费者初认识燕麦奶咖啡、燕麦奶奶茶的入口，但从广阔的市场前景看，燕麦奶类型的产品并不限于现调饮品，还有燕麦奶冰淇淋、燕麦奶速溶固体饮料、燕麦奶即饮奶茶咖啡等……

菲鸟植物基燕麦奶味粉，就解决了液体燕麦奶无法用于粉末产品的问题。

菲鸟优选真实燕麦粉原料，搭配精炼椰子油和优质水解豌豆蛋白，全植物基配方，在产品上具有0乳糖、0反式脂肪、0胆固醇、0蔗糖、0香精的标签，让消费者看了会感到心安。

     植物基燕麦奶味粉

技术上，菲鸟采用先进微胶囊包埋技术，粉末颗粒大小分布均匀，稳定性好；自建酶解燕麦技术，保留天然燕麦醇厚风味；口感厚实顺滑，且关键的一点是，清爽无粉感。

在菲鸟优质的产品特性，与粉末型产品降本增效优势的加持下，如体积小、保质期长、能减少运输仓储成本、易于库存管理等，燕麦奶味粉将为创意新品带来更多可能。

02■

  令“港奶街饮化”成为可能  

菲仕兰发布会上另一个亮点，则是其创新应用的变化。

今年2月份的时候，桂桂茶与菲仕兰旗下的黑白品牌联名，让经典港奶——“丝袜奶茶”升级回归。据悉，推出仅两周时间，就登上了大众点评上海“丝袜奶茶”，日均销售近5000杯。

     桂桂茶丝袜奶茶

当天，桂桂茶品牌创始人兼首席执行官郑志禹也在现场，与黑白品牌共同提出令“港奶街饮化”成为可能。传统港奶其实大多在茶餐厅，作为快餐小吃的重要搭配，滋味偏重，香醇浓厚。

但时至，人们的消费场景、生活习惯改变，要将丝袜奶茶单独拎出来做文章，就要让现在的产品更符合当下年轻人的口味。

黑白淡奶作为丝袜奶茶的灵魂原料，其作用至关重要。因此，在应用方案的解决上，黑白淡奶在保留经典港奶制作工艺的同时，升级了配方的比例，让一杯丝袜奶茶变得更适合消费者自由随意地喝，也就令港奶街饮化成为可能。

     桂桂茶品牌创始人兼首席执行官郑志禹

郑志禹提到，经典产品能够穿越周期。丝袜奶茶就是印证，与此同时，其实我也发现，黑白淡奶的应用不再局限于单一产品。

港奶中还有一类，鸳鸯茶咖，又有茶，又有咖啡。但在新茶饮中，我们更适合称之为“新鸳鸯”，因为它不论在原料、外观还是口味上，都比传统鸳鸯有更广阔的想象空间。

如星巴克、瑞幸等品牌，陆续推出了山茶花拿铁、山茶花乌龙搭配咖啡等产品；茶颜悦色旗下的鸳央咖啡，也将“茶咖”的热度推向高潮，推出了以栀子毛峰、桂花乌龙为茶基底再加上咖啡的调饮……

     甜甜圈泰爽冰鸳鸯

事实上，黑白淡奶自2022年起就提出了"新鸳鸯"茶咖的概念，将港式经典鸳鸯的红茶茶底，换成了高香型茶基底和果香型咖啡豆，更符合时下年轻人对于茶香与奶香、咖啡香气相互融合的需求。

同时，黑白也为众多茶饮品牌提供定制化解决方案。

03 ■

  雪顶、奶盖、奶基底  

  做全乳品大类  

     菲仕兰旗下菲鸟、黑白、廸比克产品

在茶饮行业，有一套方法论：乳品决定品牌定位。一个品牌对原物料的选择，往往是从乳品开始的。如鲜乳茶、植脂末奶茶，先确定奶的类别，再根据乳品的特性，搭配合适的茶、糖。

而在乳品使用上，奶基底、雪顶、奶盖是奶茶类产品重要的三要素。菲仕兰旗下廸比克、黑白、菲鸟三，在一杯奶茶的打造方面全覆盖。

     廸比克喷射型加糖稀奶油

廸比克喷射型加糖奶油、稀奶油，来自欧洲进口奶源，用于制做奶油雪顶，咖啡、奶茶都适用。

其拳头产品“喷射型加糖稀奶油”使用方便，无需配合其他设备，只要按压即可打出奶油花，便于门店操作，而且奶油残留少、损耗少，开封后冷藏保存，只要在保质期内都可以使用，不造成浪费。

而对于使用奶油枪的情况，廸比克也有适配的稀奶油，品质稳定、口感细腻，满足大部分门店对奶油类产品的需求。

     黑白产品

黑白品牌为全脂淡奶、液态奶，也是制作传统港式奶茶的灵魂。其醇厚度介于鲜奶与浓缩稀奶油之间，用以增强奶茶口感。

而现在，除了丝袜奶茶，经过街饮化改变后的配方，能适合更多产品作为调配奶基底来使用。

     菲仕兰新品发布会上

菲鸟始于1894年，距今已有近130年的品牌历史，其喷雾干燥粉类产品，引领食品原料加工方向。

从茶饮1.0时代的植脂末，到现在发泡粉剂、油脂粉、燕麦粉等，原物料经过多种多样的迭代变化，这次带来的奶泡粉和燕麦粉又有新突破，为当代饮品新创意提供了不一样的选择。

     菲仕兰创新应用

一杯奶茶所需的乳品原料，菲仕兰旗下三都能完美匹配。同时，也为品牌提供360°全方位支持，做出多款紧跟时代的创新应用，就如现今认知度逐渐提升的“新鸳鸯”茶咖。

现制饮品的市场持续增长，仍旧有潜力。茶饮经历了1.0到3.0的迭代，无论是产品、渠道、品牌、运营都产生了翻天覆地的变化，但万变不离其宗的是，抓住年轻人的喜好创造潮流茶饮，是茶饮品牌常青的秘诀之一。

本届展会将汇聚全球的酒店及餐饮业优质资源，搭建化交流平台，助力行业发展。作为参展商，您将享有专属展会宣传推广资源、参加展会同期活动的机会，以及与行业进行深度交流的平台。

开拓市场、洞察先机，尽在HOTELEX上海展。不要错过这个行业盛会，让我们共同开启商机新篇章！