2025上海国际酒店餐饮展览会》HOTELEX餐饮食材、调味料及预制菜展

2025上海国际酒店餐饮展览会（HOTELEX）即将在上海举行，展览主题涵盖了餐饮食材、调味料以及预制菜三个方面。这次展览会由上海博华国际展览有限公司主办，旨在为全球酒店餐饮行业提供一个互通有无的平台，促进食材和调味料产业的发展。

HOTELEX餐饮食材展将汇集来自世界各地的供应商和采购商，展示饭菜制作过程中所使用的各类食材。这包括各类海鲜、肉类、蔬菜、水果等，并且还会有一些稀有的食材亮相。例如，来自北欧的鱼子酱、来自东南亚的香料，都将在展会中一一呈现。这些食材不仅具有高营养价值，更能为酒店带来独特的味道和口感。

与食材展相呼应的是调味料展，它将展示各类独特的调味品和辅料。无论是经典的酱油、花椒、孜然还是新颖的奇异果酱、黑松露油等，都将在这次展会上展示其独特的口味和用途。这些调味品不仅在食物烹饪中提升味觉体验，能为酒店菜单增添新颖的变化。

本次展会还将重点展示预制菜产品。预制菜是指在酒店餐饮领域中提前加工和制作好的菜品，通过冷冻保鲜的方式供应给酒店厨房，大大减轻了厨房的工作压力。预制菜展中将展示各种各样的菜品，既有中式热菜，也有西式甜品，能够满足各类酒店的需求。预制菜的技术和品质正在不断提高，使得其成为酒店餐饮业的新趋势。

参与HOTELEX餐饮展的商家和采购商都将获得很多好处。，商家能够展示新研发的食材、调味料和预制菜，扩大其度和市场占有率。，采购商可以通过展会直接与供应商对接，获取新的产品信息和优惠政策。展会期间还将有相关的论坛和研讨会，与会人员可以分享经验、探讨行业趋势，共同推动酒店餐饮行业的发展。

2025上海国际酒店餐饮展览会（HOTELEX）即将开幕，届时将有来自全球的供应商和采购商齐聚一堂。如果你是一家酒店餐饮企业，不要错过这个机会，来寻找新的食材、调味料和预制菜，为你的餐厅带来新鲜而独特的味道。如果你是一位食材爱好者，也不要错过这个盛会，可以品尝到来自全球各地的美食佳肴。让我们一起期待2025上海国际酒店餐饮展览会（HOTELEX）的到来吧！

2025年第33届上海国际酒店用品及餐饮博览会

展会日期：2023年3月30日-4月2日

展馆地址：上海国家会展中心

主办单位：上海博华国际展览有限公司

博华联展：

上海酒店餐饮展：2025年3月30日-4月2日（上海国家会展中心）

成都酒店餐饮展：2025年7月24-26日（成都世纪城新国际会展中心）

深圳酒店餐饮展：2024年12月12-14日（深圳国际会展中心）

FHC环球食品展：2024年11月12-14日（上海新国际博览中心）

展会介绍：

HOTELEX上海展达成了突破性的成绩！现场HOTELEX实际展出400,000+ ㎡展出面积，集聚3000+ 优质展商，4天展期吸引了共计39,4530名观众到场，

较疫情前增长超93%！现场举办20+ 场精彩赛事及论坛活动。HOTELEX上海展所有的努力和结果获得了观众、展商以及合作伙伴的！

观众增长！增长！增长！

上海展的到访观众中，观展目的多种多样。其中，寻找新供应商87.13%，寻找代理授权商79.42%，寻找新产品85.25%，收集市场资讯92.12%，

巩固合作关系77%。超过78.54%的观众来自于酒店餐饮终端企业，商超零售渠道的观众比例上升到7.43%。

展品范围：

餐饮食材及食品：肉类、水产海鲜、禽类食品、冷冻食品、蔬菜菌类、罐头食品、速食食品、预制菜、速食菜肴、其他食材等

餐饮设备及厨房用品：中央厨房、厨房设备、厨房食品机械、制冷类设备、餐厨清洁设备、厨房用品用具、

厨房通风环保设备、包装机械设备、取餐柜、消毒柜、其他设备等

调味及原辅料：调味料、火锅底料、配料、调味品标准化定制

餐饮设备综合、桌面用品、火锅食材、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品、

酒店布草及纺织品、餐厅设计装饰、酒店IT与安防设备、康体健身与休闲娱乐、酒店清洁、酒店家具、空间设计与装饰选材 餐饮设备综合、

桌面用品、火锅食材、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品、酒店布草及纺织品、餐厅设计装饰、

酒店IT与安防设备、康体健身与休闲娱乐、酒店清洁、酒店家具、空间设计与装饰选材

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

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