2025上海厨房烘焙设备/食品饮料包装机械设备/酒店餐饮用品展览会

本次展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料等及配套、连锁加盟及餐饮投资酒店与餐饮全产业链等。

其中，咖啡与茶集中在三层展厅的1.2H、2.2H；饮品综合、冰淇淋与烘焙集中在一层展厅的2.1H、1.1H、8.1H、7.1H；餐饮设备、制冷设备、连锁加盟及餐饮投资，集中在一层展厅的3H、4.1H、5.1H、6.1H。

届时请不要错过。

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  乳品、茶叶、糖浆、  

  果汁果酱及小料  

茶饮、咖啡相关原物料展位信息整理如下，以便各位观展——

塞尚乳业

 1.2HD62

展位亮点：塞尚乳业，是一家定位科技型乳制品深加工的企业，致力于提供专业的乳制品解决方案。

本次展会以独有的四相低温膜分离技术为灵感，为展台打造延伸味蕾体验的“四相空间”，分别对应新茶饮、咖啡、烘焙、餐饮4个领域，用天马行空的创新产品及创意应用，打开对乳制品的无尽畅想。

产品亮点：“创新乳品智造商”塞尚，擅长以底层逻辑来重构牛奶。塞尚厚乳、0乳糖超滤奶、冰博客、纯乳脂双重浓缩奶、酒酿熟酪等明星产品，将再次变身为创意调饮亮相展会。

由奶油芝士、马斯卡布尼软酪、浓醇/净醇冷藏稀奶油等产品，制作而成的烘焙及餐饮美味，将呈现塞尚乳制品的更多可能。

不止于深耕水饮行业，塞尚将以破竹之势，以创新为本，在烘焙、餐饮行业持续发力，用好奶源、好产品、可靠供应链，为身处新消费时代的品牌伙伴，带来更多创新的选择。

雀巢专业餐饮

 1.2号馆 G62

展位亮点：雀巢是全球Zui大的食品制造商，总部坐落于瑞士，是拥有156年悠久历史的奶制品专家。

雀巢专业餐饮是其重要的业务单元，致力于成为餐饮客户的长期发展伙伴，能满足不同的专业需求，提供创意无限的食品和饮料解决方案。

产品亮点：此次参展，将带来全线乳制品产品以及其创新应用的饮品/咖啡/面包烘焙方案。全新产品 惊喜亮相——

牛乳芝士淡奶油：口感提升，优质奶源，细腻轻盈，不氢化更清爽。美味百搭，特别添加丹麦马斯卡彭芝士粉，自带咸香浓郁芝士风味，不管是制作芝士风味饮品，还是奶盖都是juejia搭档。精简优化，一体式打发制作，增加出杯率20%。

雀巢荔枝轻乳：风味创新，奶香醇厚，Zui大程度保留荔枝的鲜亮色泽于果香风味。甜美粉色，轻松营造夏日饮品梦幻氛围。效率升级，水果+乳品结合在风味上为饮品创新提供更多可能，进一步帮门店提高运营操作效率。

更有神秘新品空降现场和超多试吃体验！

凯爱瑞&达芬奇果美

 2.2号馆K12

展位亮点：凯爱瑞携手旗下品牌达芬奇果美，将发布达芬奇果美零卡风味饮料浓浆系列、秋冬季节推荐风味调味糖浆系列以及凯爱瑞植物乳系列新品。

作为全球风味与营养的lingdaozhe，凯爱瑞凭借自身在现制茶饮和咖啡行业的专业实力，基于中国消费者对“减糖、控卡”的需求，结合植物饮料在现制饮品市场的流行趋势，洞察现制茶饮研发与应用的技术痛点，推出更健康、更美味、更可持续的三大系列新品，创造可持续的营养世界。

产品亮点：

达芬奇果美“零卡风味饮料浓浆”系列，迎合当下饮品减糖控卡的趋势及Zui新《中国居民膳食指南2022》对“三减、控糖”的要求，全新打造香草、焦糖、桂花3款经典风味的零卡风味饮料浓浆。

达芬奇果美“秋冬推荐风味调味糖浆”系列，洞察国际流行风味趋势，挖掘本土传统美食印象，推出糖炒栗子风味、樱桃风味、奶油甜酒风味、威士忌风味与桑格利亚酒风味调味糖浆，再造色香味经典。

凯爱瑞植物乳系列，凯爱瑞首次发布乳基底风味饮料浓浆与混合坚果风味植物饮料新品。

乳基底风味饮料浓浆能够有针对性地改善饮品奶香不足、有奶腥味或口感单薄的问题，帮助奶茶提升奶香气和醇香口感，修饰茶的涩感；其耐酸型版本则更适合水果奶茶，有效改善其易起絮、结构不稳定的问题，清爽而不压果香。

另一新品混合坚果风味植物饮料，将巴旦木和榛子成分融入燕麦奶基底，巧妙使用低融点的优质稻米油，带来轻盈顺滑的口感与微微的坚果香，适用于拿铁制作。