欢迎访问2025中国·上海进口高端牛羊肉、猪肉、红肉制品展览会

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发布时间： 2024-11-13 14:29 更新时间： 2024-12-22 08:00

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The "international style" of this exhibition is full! Exhibitors from more than 50 countries and regions, including Australia, the United States, Uruguay, South Africa, the United Kingdom, Italy, Austria, Germany, Türkiye, Spain, the Netherlands, Switzerland, Cyprus, the Czech Republic, Japan, South Korea, Vietnam, Singapore, Malaysia, Thailand, Russia, the European Union, competed with each other: pure spring under the Alps, fat beef on the Pampas Grassland, mellow beer in Bavaria, sweet nectar on the Apennine Peninsula, mellow Italian espresso in Naples, world-famous American ginseng and dairy products in Wisconsin, sweet cherries in Tasmania, Australia, etc. The food gathering here not only brings a global food hunt, but also a city walk, It also provides a continuous stream of new ideas and new thinking for the rapidly iterating domestic food and beverage industry.

本届展会的“国际范”十足！来自包括澳大利亚、美国、乌拉圭、南非、英国、意大利、奥地利、德国、土耳其、西班牙、荷兰、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、泰国、俄罗斯、欧洲联盟等来自50+国家及地区的展团、展商竞相斗艳：阿尔卑斯山下的纯净泉水、潘帕斯草原的肥美牛肉、巴伐利亚州的醇香啤酒、亚平宁半岛的甜香花蜜、那不勒斯的醇正意式浓缩咖啡、北美威斯康辛州闻名全球的花旗参和乳制品、澳洲塔斯马里亚的甜美樱桃……五湖四海的的各色美食汇聚在此，不仅带来一场环球美食猎奇打卡的City Walk，也为快速迭代中的国内食饮产业提供源源不断的新创意、新思维。

本届展会规模再创新高，展出内容也迎来了全新升级，涉及肉类及水产品、休闲食品及饮料、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房、罐藏食品及原辅材料、机械设备、火锅食材及用品12大板块的3,000+优质展商，展品覆盖从原材料、餐饮设备、食品生产、包装、服务等全产业链条上的各个模块，年度食饮创新成果和市场趋势都在这里得到立体化的展示。

📍 N1G01 佳果源

📍 N1P05 荷美尔

📍 N2G01 蒙牛

📍 N2G10 亿滋

📍 N2P03 南侨

📍 N4P10 意文

50+国家及地区展团展商，超过3,000家企业，组织近30场次赛事论坛活动，6大主题特色展区和活动，以及同期7大集群展，打造集展品展示、商贸配对、渠道对接、行业研讨、技术交流、热点打造为一体的生态化展览展示体验，纵向挖掘产业链条深度，横向拓展产业集群宽度，在三天的展会期间，与17万来自全球各地的食饮人一起，共同挥墨环球食饮产业蓬勃发展的瑰丽画卷！

作为观察国内乃至全球食饮产业风向的重要窗口，2024FHC的盛大召开，再次吸引了业内外各方的广泛关注和大力支持。上午9时许，业内外各界嘉宾云集，齐齐亮相在上海新国际博览中心第二十七届FHC上海环球食品展开幕式现场。

开幕式由上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕女士主持，中国饭店协会会长陈新华、斯洛文尼亚农业部农业部长Ms. Mateja Čalušić、上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆、杜塞尔多夫展览集团 ProWein全球总监Peter Schmitz、上海博华国际展览有限公司总经理章学强、FHC中国国际烹饪艺术比赛赛事组委会主席朱一帆分别致辞。

开幕式结束后，与会领导及嘉宾饶有兴致地开启了VIP巡馆之旅，对现场展商和活动赛事区域进行了走访，叮嘱广大展商现场代表，要抓住国内食饮产业升级变革契机，利用好全球的丰富资源，进一步促进国内消费市场的潜力释放，同时也祝福大家，能够在展会现场收获订单，满载而归。

▲上下滑动查看开幕式列席嘉宾▼

上海市文化和旅游局副局长、一级巡视员程梅红女士

中国百货商业协会会长范君女士

中国饭店协会会长陈新华先生

上海市商务委员会服务业发展处副主任徐建春先生

斯洛文尼亚农业部农业部长Mrs. Mateja Čalušić

中国食品土畜进出口商会副会长于露女士

世界中餐业联合会副会长武力先生

中国轻工投资发展协会副理事长刘旭先生

上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆先生

中国罐头工业协会秘书长晁曦先生

全联烘焙业公会秘书长康黎娜女士

广东省连锁经营协会专职执行会长张小琳女士

上海市食品协会常务副会长高克敏先生

上海市旅游行业协会饭店业分会秘书长杨炎平女士

浙江省饭店业协会秘书长陈倩女士

江苏省餐饮行业协会秘书长徐浩先生

上海水产行业协会秘书长吴常产先生

香港餐饮行业协会会长陳嘉華先生

成都餐饮企业联合会会长柏林先生

中国烹饪协会预制菜委员会执行主席穆培龙先生

美国驻沪总领事馆农业贸易处农业领事Mr. Alexander Blamberg

德国联邦食品和农业部主管Mr. Jens Urban

捷克驻华大使馆农业参赞Mr. Ondrej Placek

意大利对外贸易委员会上海代表处副代表Mrs. Cinzia Sarli秦佳女士

土耳其驻上海总领事馆总领事Mrs. Ozlem KURAL

塞浦路斯共和国驻华大使馆商务参赞Mr. Petros Petrou欧阳路

日本贸易振兴机构上海代表处所长Mr. Amano Shinya

日本国驻上海总领事馆领事三泽由果子女士

澳大利亚驻广州总领事馆商务处商务领事Mrs. Lauren Gilbert

匈牙利驻上海总领事馆商务领事Mr. Levente Gonczo戈乐左

英国驻上海总领事馆农业行业主管衣美霖女士 Mis. Meilin

EVENT International SAS CEO

Mr. Gérald Palacios

世界厨师联合会副主席 Dr. Rick Stephen

FHC中国国际烹饪艺术比赛赛事组委会主席朱一帆先生

杜塞尔多夫展览集团ProWein全球总监Mr. Peter Schmitz

英富曼会展集团亚太区副总裁Mr.Ian Roberts

上海博华国际展览有限公司创始人、董事王明亮先生

上海博华国际展览有限公司总经理章学强先生

以及来自上海市餐饮烹饪行业协会的副会长代表们：

上海东湖集团副总经理、上海市餐饮烹饪行业协会常务副会长黄斌

上海新荣记酒楼有限公司总经理、上海市餐饮烹饪行业协会副会长蒲世球

上海丰收日（集团）股份有限公司董事长、上海市餐饮烹饪行业协会监事长吴云

上海锦江国际餐饮投资管理有限公司执行董事、总裁、上海市餐饮烹饪行业协会副会长钱继龙

上德梅龙镇(集团)有限公司副董事长、上海市餐饮烹饪行业协会副会长姜容

上海豫国文化饮食集团总经理、上海市餐饮烹饪行业协会副会长杨炯

上海老盛昌餐饮管理有限公司董事长、上海市餐饮烹饪行业协会副会长余维明

上海杏花楼集团副总经理徐岭

麦当劳（中国）有限公司上海区总经理罗伟

上海甬府餐饮管理有限公司总经理徐凌

各省市协会的嘉宾代表，各国家和地区的领馆代表，及海内外媒体朋友们。

*请上下滑动查看开幕式列席嘉宾（名单代更新）

展会开幕式现场还举办了2024FHC金苹果奖颁奖典礼，本次评选共设立年度优选供应商产品大奖、年度优选国际伙伴大奖、年度品牌影响力大奖、年度优选零售渠道品牌、年度食品行业风云人物奖、年度佳匠心大奖六大奖项，中国饭店协会会长陈新华先生，世界中餐业联合会副会长武力先生，英富曼会展集团亚太区副总裁 Ian Roberts，上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆先生，全联烘焙业公会秘书长康黎娜女士，上海博华国际展览有限公司创始人、董事王明亮先生，世界厨师联合会副主席Dr. Rick Stephen等领导嘉宾为67位获奖品牌及个人进行了颁奖。