In 2025, the China (Shanghai) International High end Import and Export Food Exhibition will be held grandly in Shanghai, hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. This exhibition is not only an important event in the food industry, but also an important platform for global buyers and suppliers to communicate and cooperate. The exhibition will gather food companies from all over the world to showcase new products and technologies, which is of great significance in promoting international food trade and facilitating domestic and international market exchanges.

The significance of exhibitions

In the context of global economic integration, competition in the food industry is becoming increasingly fierce. The 2025 Food Expo provides a showcase platform for industry participants to attract attention and expand their market. Exhibitions not only help brands increase their exposure, but also allow buyers to directly communicate with manufacturers to understand the origin and quality of their products.

The scale of the exhibition and the products exhibited

The 2025 Shanghai International High end Import and Export Food Exhibition will cover multiple categories, including but not limited to meat, seafood, dairy products, ingredients, beverages, and health foods. It is expected that more than 3000 exhibiting companies will participate, with a booth area of 200000 square meters, providing a good communication environment for exhibitors and visitors.

Innovative highlights of the exhibition

1. High end brand gathering: The exhibition attracted numerous international high-end food brands to participate, providing more choices for domestic consumers and importers.

2. Special forums and seminars: During the exhibition, a series of forums and seminars on topics such as food safety and market trends will be held, and industry experts will share new research and market trends.

3. New product release platform: Enterprises can use exhibitions to release new products, promote them in the market, and attract buyers' attention.

Business matching service

In order to improve transaction efficiency, the exhibition provides one-on-one business matching services. Exhibitors can connect with potential buyers in advance to form effective cooperative relationships. This service will greatly increase the transaction rate of the exhibition, allowing both parties to gain greater benefits.

Convenience of visits and exhibitions

The 2025 Shanghai International High end Food Exhibition will be held in November at the Shanghai New International Expo Center, where convenient transportation and well-equipped facilities will provide visitors with a comfortable experience. During the exhibition period, industry participants can enjoy visits from audiences from all over the country and overseas, enhancing the brand's influence.

The unique charm of Shanghai

As a large city in China, Shanghai is not only the center of economy and trade, but also a place of cultural integration. The exhibition is held here, allowing exhibitors and buyers to experience the unique charm of this city. The catering culture and rich local specialty foods have added many highlights to the exhibition, allowing every participant to enjoy delicious food and broaden their international perspective.

Conclusion and Prospect

The 2025 China (Shanghai) International High end Import and Export Food Exhibition will be a platform full of opportunities and challenges. As consumers' demands for food safety and quality continue to increase, companies should actively seize this exhibition opportunity to showcase their product advantages., As a buyer, one should also pay attention to new product trends, seek suitable supply chain partners, and jointly promote the development and innovation of the industry.

Participating in exhibitions not only allows us to understand industry trends, but also enables us to have in-depth communication with industry professionals, explore new ideas, and stimulate innovation. In 2025, we look forward to meeting you in Shanghai and witnessing the new future of the food industry together.

2025年，中国（上海）国际高端进出口食品展览会将在上海隆重举行，由上海博华国际展览有限公司主办。这一展会不仅是食品行业的重要盛会，更是全球采购商与供应商沟通、合作的重要平台。展会将汇聚来自世界各地的食品企业，展示新的产品和技术，对推动国际食品贸易和促进国内外市场交流具有重要意义。

展会的意义

在全球经济一体化的背景下，食品行业的竞争日益激烈。2025年食品展览会为行业参与者提供了一个展示平台，使他们能够吸引关注、扩展市场。展会不仅能帮助品牌增加曝光度，还能让采购商直接与生产商对话，了解产品的源头和品质。

展会的规模与参展产品

2025年上海国际高端进出口食品展将涵盖多个品类，包括但不限于：肉类、海鲜、乳制品、配料、饮料及健康食品等。预计将有超过3000家参展企业参与，展位面积将达到200000平方米，为参展商与观众提供了良好的交流环境。

展会的创新亮点

1. 高端品牌聚集：展会吸引了众多国际高端食品品牌参展，为国内消费者和进口商提供了更多选择。

2. 专题论坛与研讨会：展会期间将举办一系列关于食品安全、市场趋势等主题的论坛和研讨会，业界专家将分享新研究和市场趋势。

3. 新品发布平台：企业可利用展会发布新产品，进行市场推广，吸引买家的关注。

商务配对服务

为了提高交易效率，展会提供了一对一商务配对服务。参展企业可以提前与潜在买家进行对接，形成有效的合作关系。这样的服务将大大提高展会的成交率，让双方都能获得更大的利益。

参观和展览的便利性

2025年上海国际高端食品展览会将于11月在上海新国际博览中心举行，方便的交通和完善的配套设施将为参观者提供舒适的体验。参展期间，行业参与者可以享受到来自全国各地及海外的观众的访问，增进品牌的影响力。

上海的独特魅力

作为中国大的一座城市，上海不仅是经济、贸易的中心，更是文化的交融地。展会在此举办，能够使参展商与买家感受到这座城市独特的魅力。的餐饮文化、丰富的地方特色食品为展会增添了不少亮点，让每一位参与者都能享受到美味之余，拓宽国际视野。

结论与展望

2025年中国（上海）国际高端进出口食品展览会将是一个充满机遇与挑战的平台。随着消费者对食品安全与品质的要求不断提高，企业应积极把握这次展会机会，展示其产品优势。，作为买家，也应关注新的产品动态，寻找合适的供应链合作伙伴，共同推动行业的发展与创新。

参加展会不仅能够了解行业趋势，还能直接与行业者进行深层次交流，开拓思路，激发创新。2025年，期待与您在上海相聚，共同见证食品行业的新未来。

对于食品企业来说，今年的大展很多，但是每年的FHC是食品人不可错过的。

因为无论从展区规模、展商质量、还是嘉宾阵容，都是豪华配置。

本次展会，吸引了众多全球食品供应商入驻，其中不乏：

海底捞集团核心供应商“颐海（安徽）食品科技有限公司”；

旗下拥有奥利奥、趣多多等品牌的“亿滋中国”；

网红GEMEZ印尼小鸡干脆面中国代理商“福建黑甜贸易有限公司”；

牛油果领域供应商『哈斯(成都)生物科技有限公司』；

「领鲜」肉制品轻盈时代的雨润集团；

新加坡品牌，肉干食品行业的“门店先锋”—“美珍香”;

......

FHC入驻品牌（部分）一览‍

*以下排名不分先后：

不仅入驻展商阵容豪华，展区板块更是进行了全新升级。

为食品企业“订制”的12大板块，预见全球前沿趋势

全新升级的十二大展出板块，包括：肉类及水产品；休闲食品及饮料；乳制品；甜食及巧克力；餐饮供应链及食材；调味品及粮油；咖啡茶饮；烘焙轻餐；食品加工及包装；预制品及中央厨房；罐藏食品及原辅材料、机械设备；火锅食材及用品等。

覆盖从食品企业关心的“食品”到餐饮“设备”、“服务”等全产业链，是年度食饮创新成果和市场趋势的立体化展示，食品人可以逛一个展就能探寻到食品前沿的新趋势。

展出面积达到20万平方米，参展企业超过3000家，还预计将吸引来自全球超过50个国家和地区的展团及展商，卖家预计将超过17万！

为助力展出资源高效转化为商贸资源，将“展出+合作”紧密结合，FHC渠道选品大会应运而生：

届时将有来自好特卖、良友、杏花楼集团、好德便利、叮咚买菜、i百联、食品等各大零售商超、优选进出口代理商、经销商、渠道商、社区团购、酒店餐厅及烘焙饮品终端等全链路买家团的到来。

链接全球贸易资源，共同构筑商贸渠道，FHC渠道选品大会将为促进跨境直采，加速同行业协作破圈提供对接的“一对一”一站式大型交流平台。

今年，“出海”“全球化”成了国内头部食品企业抢夺的重点版块。

作为食品与饮料行业的核心交流平台，FHC长期以来一直担当着引领国际食品与饮料品牌成功进入中国市场的重要角色。

目前共有超过400家优质展商组成的国际展团入驻FHC，其中包括澳大利亚、美国、乌拉圭、南非、英国、意大利、奥地利、德国、土耳其、西班牙、荷兰、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、泰国、俄罗斯等，齐聚上海，展示了源自全球各地的精致美食。展品范畴广泛，涵盖了食品综合、乳制品、休闲食品、饮料及调味品等多个领域。我们共同期待并见证各国特色展团在FHC展会现场展现其独特魅力与风采。

他们不仅将展示各自国家的特色食品，更将带来独特的食品文化和创新技术，与中国食品企业进行深度交流与合作。

古醋、调料、咖啡“领头羊”

意大利展团

（展位号：N3A01+N3B01+N3B20+N3P01等）

与去年相比，今年ITA馆内的意大利参展公司数量将实现同比50%的显著增长。众多意大利企业纷纷加入本次展会，不仅有摩德纳古老的香醋生产商“玖司蒂”；还有1889年成立的醋和调味料古老生产上之一的“Andrea Milano s.r.l.”；更有意大利浓缩咖啡名企“Biancaffè”，餐饮人可以学习国际视角下的咖啡和调料的新玩法。

啤酒、甜点、奶酪届的“”，

中欧美食代表“捷克”展团‍‍‍‍‍‍ 

（展位号：N1F31）

捷克，这个历史悠久的国家，不仅以其美丽的城堡和迷人的城市景观闻名于世，更以其美食和饮品在国际舞台上占据一席之地。从经典的捷克啤酒到精致的甜点，从手工制作的奶酪到风味独特的肉类制品，捷克的美食文化以其深厚的传统、卓越的品质和严格的安全标准著称。

而本次展会，入驻的捷克品牌不仅有60多年专注辅食和液体沙拉的“德娃”；专注于欧洲食品进出口贸易和环保餐盒的“AECONS”；更有“老博客啤酒”“绿树酿酒厂”等啤酒企业。

优质牛羊肉原产地，

乌拉圭国家肉类协会

（展位号：N5B20）

乌拉圭国家肉类协会已正式确认参与第二十七届FHC上海环球食品展。

肉类产业在乌拉圭拥有悠久的历史和繁荣的发展，是乌拉圭经济和社会稳定的重要基石。乌拉圭肉类也以其高品质和独特风味，成为全球游客和投资者争相购买的美食和商品。

此次展会期间，乌拉圭肉类协会将重点展示其优质的牛肉和羊肉等产品，并详细介绍产品的生产流程和严格的质量控制体系，餐企可以通过国际视角深入了解肉类发展趋势。

“奶酪之州”代表，

美国威斯康辛州展团

（展位号：N4馆 D01-05）

本次展会，美国威斯康辛州将携手5大企业展示两大明星产品：威斯康辛州乳制品和威斯康辛州花旗参。让您在品尝“奶酪之州”纯正奶源的同时，还能亲身探索享誉全球的美国花旗参。

现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。但终究难挡“食饮人”的热情以及人们对美食发自内心的热爱，*终到场的买家数量突破八万，共计87,025名！

展品范围

进口食品展区

1、休闲食品：糖果、巧克力、饼干、蜜饯、膨化、谷物、果脯类、营养食品等。

2、休闲饮品：咖啡、红茶、燕窝、果味饮料、饮用水、氢水、纯果蔬汁等。

3、酒类产品：葡萄酒、气泡酒、白兰地、啤酒、威士忌等。

国内食品展区

1、乳制品：液态奶、奶粉、奶酪、炼乳、乳脂肪、干酪、益生菌、乳冰激凌、其他乳制品等。

2、焙烤产品：糕点、面包、方便面等。

3、富硒食品：富硒茶、水、蛋、酒、奶、油、零食、饮品、大米、小麦、面粉、杂粮、蔬菜、水果等。

4、绿色天然食品：蜂蜜、木耳、菇类、山核桃、榛子、松子食品等。

5、肉制品：香肠、火腿、腌腊、酱卤、熏烧烤、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品。

6、粮油制品：食用油、橄榄油、米类、面类、马铃薯杂粮等。

7、调味品：酱油、醋、味精、调味油系列产品、西餐调味品等。

8、水产品：冷冻/速冻水产、海参、鲍鱼水产调理食品、海洋加工制品、速冻调理食品及冷餐食品。

9、餐饮：中式正餐、中式快餐、火锅、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休闲饮品店等。