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2025中国·上海国际咖啡茶饮饮品展(2025第33届上海咖啡饮品包装及茶饮包装展览会)
发布时间: 2024-08-05 14:55 更新时间: 2024-12-23 08:00
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HOTELEX上海展已经落下帷幕,在这场盛会上,集合了上千家咖啡茶饮展商,24.5万+行业人齐聚,带着新的产品亮相国家会展中心,让我们从中看到潮水涌动的方向。


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艾媒咨询数据显示,2023年中国新式茶饮市场规模将达3333.8亿元。资料显示,中国现制咖啡总零售规模640亿元。两大市场规模均实现突破性增长,而且连锁率逐年上升。


2024年开年以来,国内餐饮业环境发生重大变化。


作为餐饮分支的茶饮、咖啡行业,消费需求亦日趋多元化,消费场景更加碎片化。


轻乳茶、手作茶饮、茶咖、果咖的流行,促使供应端原料发生新的配方、技术变革。


连锁体系的高速拓展,用工成本的增高,让智能型茶饮、咖啡设备备受关注。

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     往届展会现场



新原料、新设备的出现,也使得产品研发思维与制作技术有了新的方向与标准。


细枝末节、林林总总,面对新的变化,一场足以代表2024全新饮品方向,集新原料、新设备、新包装,以及全新产品制作思维比拼的大型展会,其重要作用由此显现开来。


作为国内规模大、影响大的酒店与餐饮行业展会之一,  HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会即将重磅亮相。





01 ■

  3000+展商聚会  

  洞悉行业趋势  





作为一个深耕酒店及餐饮产业链30年,积累数十万买家资源的品牌展会,HOTELEX 上海展正迈入全新发展阶段。


这次展会面积达40万平米,将有来自全球的品牌、行业和观众齐聚一堂,共同探讨行业的未来趋势和创新发展。


本届HOTELEX上海展根据市场热点及经济发展趋势,特设6大特色展区,配合赛事、论坛和集市活动等多元的形式,打造全流程打造沉浸式展览展示体验。



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     往届展会现场



与众多细分赛道头部展商一起,为万千餐饮人,提供更多产品、运营和效率上的深度赋能。


预计将吸引数十万来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、咖啡茶饮、烘焙轻餐、文旅消费等行业的观众到场参观,并与展商进行商贸交流,打造一场、高品质的行业全链路盛会。



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     往届展会现场






02 ■

  一线供应商集中布展  

  实现“一站式采购”  





01    咖啡展区  




随着去年瑞幸咖啡门店数破万,超过星巴克成为国内大咖啡连锁品牌。


中国咖啡饮品企业已经由量变进入质变阶段,无论是管理营销还是文化建设,都进入新的领域,已成为别人模仿学习的榜样。


HOTELEX上海展也将承载以往不曾有过的责任,今年的“咖啡与茶”、“饮品综合”板块,也必然为观众带来新产品、新服务、新创意。



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     咖啡展区



作为HOTELEX酒店与餐饮展的拳头板块,2024 HOTELEX上海展集合行业优质资源,精心打造咖啡特色展区,汇聚咖啡产业链条各个环节的头部企业和明星品牌,包括王力、香季、品克、百胜图、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、来回、索玛、艾渥卡、捷辉、NUOVA DISTRIBUTION CHINA、格米莱、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福腾宝、开展、酒总、麦诺……


展会上将深入展示咖啡豆种植、采购、加工、运输、贸易以及咖啡设备制造等流程环节,以及热点爆款产品现场制作展示体验等,为咖啡行业的细分、个性化发展,提供综合赋能。



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     咖啡比赛





02    饮品展区  




承接2023年新茶饮品牌大举开放加盟,加快上市步伐,2024年将很可能成为万店品牌与茶饮企业上市扎堆出现的盛况。


在激烈的竞争下,无论是头部品牌,还是新晋热门品牌,单纯靠门店扩张获利的时代已经过去,品牌力与产品力将是决出后的核心竞争力。而让两者落地的途径就是产品研发、原材料、价格、品质等。


无论是推新还是价格竞争,新茶饮深度内卷的背后,归根到底还是供应链的比拼。



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     饮品展区



作为行业的底色,永无止尽地创新,也就意味着市场持续存在大量的迭代细分机遇。而死磕创新,需要供应链、研发、门店、数字化部门的同心协力。


本届展会打造的现制茶饮特色展区板块,汇聚众多优质企业,包括:君乐宝、生合生物、桔品茶叶、溜溜果园、帮利茶业、佰利鲜、意利、逅唐茶业、魔饮咖啡、茗朝、鲜活饮品、奕方、循香、维益、凯利威、格瑞、黄山水工、普兰德、广禧、大晃传英、饮之健、大闽、速品、森糖、巧源……等等,奶源、茶底、小料、鲜果、设备、包装无所不包。






03 ■

  国际咖啡大赛+高峰论坛  

  互动与观赏性更强  





HOTELEX上海展延续往届“展示+赛事+论坛”结合的方式,除了展览外,还将提供丰富的赛事活动和美食活动,让观众在看展逛展的同时,拥有沉浸式视觉、味觉、听觉多维体验。


据介绍,这次展会仅咖啡、饮品类的技能大赛就有7场,和这次 HOTELEX上海展同期开赛。有喜爱咖啡手部、拉花、特调及花式饮品现调的观众,不但有机会学到大批获奖作品,还能与业内牛人零距离接触互动。





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