中国烘焙展览会暨HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会、FHC华南进口食品展在广州guangjiaohui展馆盛大举行。此次展会以15万平米的展览面积，1500余家参展商和超20万观众的规模创下了历史新高。

现场展示了新的产品、技术和解决方案，包括烘焙原辅料、包装包材、月饼、馅料、烘焙机械设备、咖啡茶饮、食品食材等，让人目不睱接，流连忘返。

在本届烘焙展上

各个zhanwei争奇斗艳，创意频出

但都有两个共同的特征

1【 健康 】THE 27th CHINA BAKERY EXHIBITION

健康风几乎吹遍了每一个zhanwei。坚果、水果、杂粮等在面包、蛋糕、甜点中大量应用，低糖、低油、高纤、高蛋白等在馅料、酱料产品中也是主打宣传语，清洁标签、短标签也成为吸引观众的亮眼法宝。

消费者对健康的追求是整个烘焙行业必然的发展趋势。

2【 方便快捷 】THE 27th CHINA BAKERY EXHIBITION

随着工作和生活节奏越来越快，方便快捷成为消费者越来越强烈的需求。烘焙行业也在适应消费者需求的进程中大胆创新。在传统的蛋挞、甜甜圈的基础上，各种欧包、贝果、牛角包等时尚烘焙产品也纷纷上线冷冻半成品/成品，只需解冻-烘烤，就可享用香软美味的早餐/下午茶，非常省时省力。

同时在这次展会上也有多款蛋糕糊、面糊，只需挤进模具烘烤，口感和风味都非常接近新鲜现做，非常方便。

广州健科提供烘焙产品整体解决方案

广州健科代理食品配料，并拥有技术团队，可提供烘焙产品技术支持和整体解决方案。

镜面果膏

来自JSI意大利施华的镜面果膏可帮助实现高透果冻及镜面淋面效果

缤纷色彩方案

来自美国森馨的天然色素和着色食品可为烘焙产品、馅料、酱料等提供天然、健康、安全、耐温的色彩方案。

风味提升方案

来自disiman-芬美意的香精产品可为烘焙馅料、酱料等提供自然柔和风味解决方案，实现锦上添花的效果。

高纤高钙方案

来自JSI意大利施华的柑橘纤维用于烘焙产品可有效提升起发性能和松软感，并帮助实现高纤宣称；德国布登汉姆磷酸三钙可用于高钙吐司、高钙麻薯面包等，让消费者在日常饮食中轻松补钙。

酱料馅料方案

可提供耐烤菠萝果酱、卡仕达酱、豆沙馅料等烘焙酱料和馅料整体解决方案，帮助提升烘焙产品风味及口感。

近年来，伴随着烘焙食品市场规模的不断增长，终端烘焙门店、餐饮酒店、中央烘焙工厂等烘焙领域企业对于商用机械设备的需求不断提升，一方面，自动化、智能化的商用设备有利于提升生产效率；另一方面，为了迎合消费者的购买需求，烘焙门店增加了现烤烘焙食品的产品比例，进一步推动了对商用烘焙设备的购买需求。

本期将为大家推荐中国烘焙展览会精选展商中的机械设备类产品，一站式覆盖烘焙、餐饮、酒店及食品加工等行业，让您的制作更加得心应手，轻松打造高品质产品系列，赢得市场青睐。欢迎莅临中国烘焙展览会展会现场体验！

1

金城制冷

🔻zhanwei号：92A26

上海金城制冷设备有限公司1975年诞生于中国台湾，现已成长为中国制冷设备和烘焙设备制造商。总部位于上海环球港，营业面积5000㎡。旗下拥有三dapinpai：KINGDOM金城制冷、KINGPORT金博特、KINGWACHTEL金瓦赫。
金城制冷公司致力于“创造国际新水平，引领国际新潮流”，为客户需求量身定制，2019年携手具有97年历史的德国高端品牌WACHTEL，合资生产高端烤炉设备。先后取得300多项国家专利，被评为国家高新科技企业。2020年被苏州市人民政府授予“专利创新突出贡献奖”。
产品覆盖展示柜、商用冷柜、组合式冷库、WACHTEL烤炉系列和个性高端定制产品等系列。覆盖烘焙、餐饮、酒店、 生鲜、医药、科研、学校以及食品加工等行业。产品服务众多跨国企业，售后服务遍布国内170多个城市，并远销美国、澳洲、新加坡等多个国家。

2

赛思达

🔻zhanwei号：81B15

广州市赛思达机械设备有限公司始创于1991年，企业拥有10万多平方米厂房，是国内品牌“新南方”和“赛思达”烘焙机械及食品加工设备的生产厂家，年生产烘炉超三万台，主要有燃气食品烘炉、电热食品烘炉、燃油/燃气式热风旋转炉、燃气/电热式隧道炉、双动双速和面机、醒发房、起酥机、整形机、面包生产流水线等，各系列产品均获得了国家颁发的工业产品生产许可证及检验合格证。
紧跟烘焙业发展潮流，吸收国内外的先进技术，研制了各类烘焙机械，不断地开发出为广大顾客适用的新产品。

3

三麦

🔻zhanwei号：91A30

三麦烘焙是中国大陆早一批供应烘焙用煤气烤箱的厂家。三麦烘焙（中国台湾、江苏、珠海）是台商独资企业。1984年中国台湾三麦工厂投产，1996年珠海三麦投产并开始生产【SUN-MATE】品牌面包烤箱，2012年江苏三麦8万平方米工业园建成投产。现有客户包括沃尔玛（好又多）、家乐福、乐购、华润万家、麦德龙、欧尚、统一、易初莲花、人人乐、百佳等大型超市，以及好利来、面包新语、85℃、克莉丝汀等大型面包房。

4

伟隆

🔻zhanwei号：91A20

上海伟隆包装设备有限公司为民营企业,前身为“上海伟隆包装机械制造有限公司”，创建于2000年12月，现坐落于美丽的现代化的松江工业园区。

公司专注于烘焙领域的食品包装机械、食品检测机械——研发、 生产制造、服务，并和该领域内的企业——英国LOMA公司合作，倾心倾力地服务于中国食品烘焙行业。创业及发展过程中，公司崇尚技术，强调品质，讲究坦诚，不懈追求客户满意，坚定不移地走自主研发创新的道路，成功地构建起一支由管理人才工程师和技师组成的高素质员工队伍。

5

辉德

🔻zhanwei号：81A25

广州市辉德机械制造有限公司是从事全自动蛋黄酥生产线，全自动面包生产线，酥饼生产线，手撕面包生产线，千层酥生产线，月饼生产线，蝴蝶酥生产线，高速排盘机等各类食品机械设备，集研发、设计、生产和销售于一体的大型现代化的企业。
目前在中国大陆设有十多个办事处，拥有大量国内外品牌客户，产品远销俄罗斯、日本、加拿大、泰国、越南、马来西亚、印尼、荷兰等国家和地区。
公司全力提供设备定制设计和研发、安装调试、人力培训、售后服务等一条龙服务。坚持“以人为本”的经营理念，以“客户为中心”的宗旨，我们坚持用“科技创造价值”的理念，保证产品的实用性、智能性、稳定性，在长期的实践和探索中精通了食品机械行业的先进技术，不断的改进和创新企业的产品，为客户提供的技术培训和合理的提升计划。

6

恒发

🔻zhanwei号：82A36

佛山市恒发是一家集设计、开发、生产和销售于一体的化烘焙设备服务企业。公司自成立以来以设计、开发、生产和销售各类保鲜冷柜、面包柜、中岛货架、单面货架、 葡挞柜、发酵柜、不锈钢冷冻柜等系列烘焙设备设计为主，以及为各糕饼店提供量身定做的形象设计、营销策划、管理整合、品牌提升等的咨询服务方案。产品国内外，品质优越，。

企业服务宗旨是一切以客户的需求而设计、生产；以“诚信、稳健、团结、积极、开拓创新的经营”为理念；致力打造国内外的烘焙设备，冷柜等机械设备的设计、生产、销售企业。

7

恒联

🔻zhanwei号：91C15

恒联食品机械，是中国大的食品机械，烘焙设备和电热设备的生产和出口企业之一，建于1976年，坐落在富饶的珠江三角洲腹地。凭借28年坚持不懈的技术研究和市场开发，成为了行业的亚洲区中心。通过开发生产了系列，涵盖238多个规格品种的食品机械，烘焙设备，恒联B80搅拌机产品等。
恒联B80搅拌机年销售量达到12万台，拥有强大的OEM/ODM能力。荣获国家的专利产品有160项并已通过ISO9001质量体系认证。适应全球市场的不断发展和变化，并全情投入到为客户提供高质量的具有价格竞争力的产品中。

8

欧立

🔻zhanwei号：71A50

东莞市欧立包装设备有限公司成立于2012年，坐落在有着“世界工厂”之称的东莞，是一家集研发、生产、销售、售后服务于一体的包装机械生产企业。凭借10多年技术积累，自主研发自动化包装核心专利技术，为客户提供包装设备及整套自动化包装解决方案，满足客户产品生产制造和包装需求，致力于成为客户xinlai的包装设备服务商。
公司拥有一支具有多年行业经验的研发和生产技术团队，从产品研发、制造、生产、安装、培训到售后一站式全程服务。公司生产的自动包装机、自动理料线包装生产线及其他包装机械设备，广泛应用于食品、医药、日化、塑胶玩具、文具等行业。

9

嘉利

🔻zhanwei号：72C26

保定嘉利食品机械有限公司始创于1998年，是国家高新技术企业、科技型中小企业、河北省 “专精特新”中小企业入库单位、工业企业（B级）研发机构，企业自有专利33项，其中7项发明，两项；与河北农业大学、河北大学共同搭建“产学研合作框架”平台，共同承担、省级科研项目4项，2018年参加河北省第六届创新创业大赛获三等奖。
嘉利机械主要产品的市场占比稳居行业前三甲，服务的国内厂商有华美、思念、马大姐、友臣、友梦、爱乡亲和京日东大、英联顶峰等外资企业，系列产品还销往英国、美国、日本、卡塔尔、南非、印度、越南、泰国、菲律宾、马来西亚等多个国家。

10

浩胜弘裕

🔻zhanwei号：82C36

广州浩胜弘裕机械设备有限公司是一家专门从事充填、挤酱、注馅、成型、定量设备深度研发的生产型企业。公司集四十年制作经验，不断推陈出新，现产品有：小西饼挤花机系列、蛋糕充填机系列、注馅机系列、奶油充填机系列、切割机系列、薄饼机系列、千层蛋糕机系列、冷冻西点慕斯生产线系列等各式标准及非标定制设备。
公司经过十多年不断发展，先后投资3000多万元，相继设立了“弘裕一厂”专门承接各式充填挤酱注馅设备的非标定制服务；设立了“弘裕二厂”专门承接各式已定型标准化单机设备服务；设立了“弘裕加工厂”专门为集团各分厂、分公司及社会企业承接精密钣金和机械零配件加工服务。所制设备深受国内外客户的青睐，在国内外市场具有一定的影响力。
弘裕人以“客户的需求就是我们的追求！客户的满意就是我们存在的意义！”为服务宗旨，践行着“欲取先予，至臻至善”的弘裕精神，以“做中国好的充填机，致力于成为世界高端充填挤酱注馅成型定量设备的专家”为目标和愿景，与广大烘焙企业一起互信共赢，携手并肩，走向未来！

*展商排序不分先后
中国烘焙展览会携手FOOD PLUS联展呈现烘焙、咖啡茶饮、餐饮、食品食材、加盟连锁多行业多元化商贸交流盛会，助力烘焙+食饮行业共同开启大烘焙元年！1500+烘焙品牌将带来国际前沿的潮流产品、中秋新品方案以及优质原辅料、机械设备、包装等重磅新品首秀，同时围绕烘焙+、节日节令及地方特色产品、市场渠道拓展、经营管理等多重主题活动将同期盛大召开！抢占市场先机，把握拓展时机，与您相约5月10-12日广州！