厨房冰箱是每家餐厅的耗电“大户”，其产生的高昂电费让老板们头疼不已。而且在使用一段时间后，厨房冰箱的门封条就会遇冷变硬，密封性大大下降，进而造成漏冷，电量蹭蹭涨。每次开关门拿取食材时，蒸发风机还会将厨房内的热气吸入箱体，导致冷量散失，能耗进一步增加。能耗降不下来，每月的用电成本更是居高不下。

有没有更加高效、省钱的厨房冰箱呢？HOTELEX上海展上，海尔冷柜发布全系列厨房冰箱，为餐厅后厨提供了优选：节能先锋、海风、海盈系列厨房冰箱全面实现“一级能效”，带来降耗提效的保鲜新体验。此外，针对后厨食材多、种类杂的储鲜特点，海尔冷柜还推出“一台顶两台”的海纳系列厨房冰箱，为连锁快餐店、火锅大排档、夫妻餐饮店等商户带来双冷藏、冷藏+冷冻、双冷冻的双空间多样化保鲜方案。

只降耗不降效！四年省出一台新机

说起餐厅的用电量，有老板分享了自己的经历：月卖四五十万，但光电费成本就要2万多。直击餐厅用电问题，海尔冷柜推出“一级能效”的节能先锋、海风、海盈系列厨房冰箱，一举攻克“能耗难降、电费难省”的痛点，切实帮助商户降低能耗、节约用电成本。

就拿HOTELEX上海展现场展出的海尔海风系列厨房冰箱来说，冰箱采用的TPE门封在-40至60℃的环境下仍不变形，有效避免漏冷；创新的开门蒸发风机控制设计，让蒸发风机开门不吸风，防止热气进入造成冷量流失。不仅减少冷量损耗，其制冷性能也有突出优势，采用的绿色环保制冷剂R290，综合多项节能设计，一台海风系列厨房冰箱运行四年节省的电费，足足可以省出一台新机。

节能降耗的同时，海尔厨房冰箱还实现了制冷提效、内部扩容。以一台4门冷冻海风厨房冰箱为例，创新的一体式制冷单元大幅提升制冷效率，在38℃环温下制冷温度低可达-22℃，冻得更匀、更深、更快，让食材营养完整，为食客带来鲜香味美的原鲜口感。在容量上，无箱内大头风道设计，使实际使用容积增加约30L，可以储备更多食材，避免高峰期食材不足、临时采买等问题。

一台可顶两台！布局多样化保鲜方案

除了高昂的电费，让餐饮老板头疼的还有捉襟见肘的后厨空间：后厨空间寸土寸金，要存的食材却多种多样。就拿火锅店来说，要储备的食材多而杂，蔬菜、丸子、牛羊肉、毛肚、鲜虾等样样都要有。为避免串味、保障出品口味，很多商户需要买两台厨房冰箱将食材分类存放，导致终“后厨的空间全给冰箱用了”。

对此，海尔冷柜推出了“一台顶两台”的海纳系列厨房冰箱，用百变储鲜空间满足了连锁快餐店、火锅大排档、夫妻餐饮店等店面的食材储备需求。基于原创的双域独立制冷科技，海纳系列厨房冰箱为商户提供了双冷藏、冷藏+冷冻、双冷冻等双空间多样化的食材保鲜方案。上层存蔬菜、下层存海鲜，上层放当日肉品、下层放久冻肉品……多种搭配可供商户按需自主选择。

不仅满足了多样化的食材储备需求，海纳系列厨房冰箱还更加稳定耐用，能够帮助餐厅规避不必要的成本损耗。在门体上，选用的高强度铰链历经10万次开关门实验，使用寿命更长；在承重上，搁架采用高强度钢丝，承重能力提升，食材放再多也不用担心压弯、变形。耐用的好品质让商户们用的更放心，让好生意没有后顾之忧。

从餐饮商户实际利益出发，海尔冷柜以全系列厨房冰箱全方位解决商厨问题，为餐厅后厨来了更加省电、省心的储鲜新选择。这一系列贴合商户需求的好产品、好体验也将为海尔冷柜带来新的发展机遇和更大的增长空间。

在全球重视环境保护和可持续发展的背景下，油烟净化设备的重要性愈发凸显。2025年，中国上海将举办第33届厨房油烟净化器及除油烟滤网展览会，这不仅是一个展示新技术和新产品的平台，更是一个深刻探讨油烟治理方案的行业盛会。展会由上海博华国际展览有限公司主办，旨在推动行业交流，促进新技术的应用。

油烟，作为厨房中不可避免的副产品，其对空气质量和环境的影响不容小觑。根据研究，油烟中的有害物质不仅对人体健康产生威胁，还会加剧空气污染。因此，企业和餐饮业主在选择油烟净化设备时，必须考虑其技术效率和环保性能。此次展会将汇聚来自各地的制造商、供应商和，展示新的油烟净化技术与产品。

展会的规模让人期待，预计将吸引数千名行业人士参与。在这个交流与合作共赢的环境中，参展商可以直接与潜在客户会面，了解市场需求，实时调整产品策略。而对于参会的观众来说，这是一个获取行业新信息、了解前沿技术、寻找合作伙伴的机会。

除技术展示外，此次展会还将包含一系列的论坛和研讨会，涉及油烟净化的法律法规、市场趋势及未来发展方向等多方面的主题。通过专家的深入分析和分享，业界将更加清晰地认识到油烟治理的政策导向及市场动向，无疑对餐饮行业的发展起到积极的推动作用。

在选择油烟净化设备时，餐饮业主需要关注设备的几大核心要素。一方面，净化效率是评判设备优劣的重要标准，选择通过了国家标准或国际认证的产品往往更有保障。另一方面，设备的维护和运行成本也是决定购买意向的重要考虑。许多高效设备虽然初期投入较高，但长远来看能带来显著的成本节约。

展会上，参展商的产品展示将涵盖从传统的油烟净化器到先进的等离子体净化技术。与会者能够一一体验这些技术的实际效果，更重要的是，能够直接与研发团队交流，获取手资料。这种面对面的交流常常能激发出意想不到的新合作模式和创新想法。

上海作为中国的经济与文化中心，拥有独特的地理位置和人文环境。这里的餐饮行业发展迅速，种类繁多，吸引了无数的食客和投资者。随着市场的变化，餐饮业对油烟净化设备的需求也日益增加。展会为这一行业提供了一个不可多得的交流平台，使得上海的在地产业人士能与全国乃至全球的同业者共享经验，携手建立更为环保的经营理念。

每年的油烟净化设备展，不仅是产品的展示，更是行业智慧的碰撞。今年的展会上，注重智能化、自动化的设备将吸引越来越多的关注。新一代的油烟净化器搭载智能监控系统，可以实时监测油烟排放情况，并根据数据自动调节净化效果，为餐饮行业提供更加高效的解决方案。

在数据安全和消费者隐私日益受到重视的，油烟净化设备制造商也开始关注如何通过科技手段提升产品的安全性和便捷性。高效的油烟净化不仅仅是技术的堆积，更是对消费者健康负责的体现，企业在开发新产品时必须重视这方面的投入。

除了产品展示和行业论坛，2025年展会现场还将设有招商引资专区，意在吸引更多企业参与油烟净化设备的研发与生产。展会的举办方上海博华国际展览有限公司，将整合各方资源，助力企业在市场中占领制高点。这无疑为参展商提供了一个实实在在的合作机遇，拓宽了他们的市场视野。

健康环保已不再是口号，而是实际操作的指南。在未来几年，绿色餐饮将成为行业主流，而参与此次展会的企业势必能够借此契机提升品牌形象，增加市场份额。展会期间，企业还可以通过各种活动增加曝光度，提升消费者对品牌的信任感。

展会的参展商品类丰富，包括但不限于静电油烟净化器、活性炭过滤器、油水分离器等一系列实际应用的设备。在选择展品时，展商力求精益求精，力图展现出各自产品的亮点与竞争力，以吸引更多潜在客户。

2025年中国上海油烟净化设备展无疑将是一场行业盛宴，期待各位同行的积极参与。通过此次展会，企业不仅可以展示自己的产品，更可以借此机会了解行业的变化趋势，结识同行业的精英，共同为油烟净化事业的发展贡献力量。

参展的意愿越早表达，带来的机会越多。因此，尽早安排出席展会，与企业面对面交流，是每位行业参与者应有的选择。把握机遇，开拓未来，期待在2025年中国上海油烟净化设备展上与您相见。

总体展出面积达40万平方米，版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒、连锁加盟等主题展区。

2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会

时间：2025年3月30日-4月2日(四天)

展馆地址：国家会展中心（上海）

(上海浦西虹桥国家会展中心，上海市青浦区崧泽大道333号)

主办单位：上海博华国际展览有限公司

展出面积：40万平方米，14个馆

第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年3月完美落幕。HOTELEX向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量观众和全球高端优质展商。

观众数量连年增长

来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的买家、经销商、代理商等共计159,267名观众参观展览会，同比增长8.89%，观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众

展商数量节节攀高

HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。

第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025 HOTELEX Shanghai）将于明年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与zhuoyue品质，同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

2025上海国际酒店用品博览会将于明年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与zhuoyue品质，同时充分依托行业协会背景。

展会介绍

上海国际酒店用品展览会（HOTELEX Shanghai）作为酒店餐饮行业全球规模大、影响力强、水平高的博览会之一。一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践，HOTELEX始终从角度出发，旗下包含十三个主题展区：餐饮设备综合、桌面用品、酒店布草及纺织品、客房电器及用品、酒店IT及安防设备、康体健身与休闲娱乐、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒与烈酒、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等主题展区，为酒店餐饮人士提供一站式采购的平台

各项赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：咖啡（涵盖六大赛事）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐摆台、样板房品鉴以及汇聚行业高端人士的论坛与贸易对接会等。上届展会总面积210000平方米，参展企业3000家，参展人数达175000人。来自全球多个国家及地区数千家展商入驻其中，更有遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、经销商等买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。展会将继续注重展品的创新与绿色理念，锁定全球酒店业发展方向，以更国际化的姿态领跑酒店用品市场。

厨房餐饮设备用品展区

厨房设备商用电磁炉、餐饮设备、厨房炉灶、中西厨设备、冷藏柜、制冷设备、保鲜柜、商用开水器、净水器、烘焙设备、商用洗碗机、消毒柜、保温柜、红酒柜、自酿啤酒设备、

食品机械、炊事机械、铁板烧设备、蒸柜蒸车、煲仔炉、切菜机、洗菜机、搅拌机、制冰机、冰激凌机、炒冰机、碎冰机、沙冰机、榨汁机、饮料机、灶具洗刷设备、蛋筒机、自动封杯机、

腌制机、烘包机、滤油车、鱼丸炉、燃气平扒炉、煤气平扒炉、双头咖啡炉、电炸炉、多士炉、抽油烟机、排风设备、环保设备、火锅餐桌、电磁炉餐桌、传菜梯、脉冲点火控制器、温度控制器、厨具配件等啤酒设备

桌面用品展区

不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、筷子类

厨房用品

商用厨具、不锈钢厨具、自助餐炉、不锈钢餐车、各种炉具、不锈钢器皿、点火器、各类锅、各种夹层锅、开瓶器、加热器、砧板、打蛋器、食品夹、保温车、保温桶、宴会餐炉、果汁鼎、镜面盘、蛋糕模、保鲜膜、保鲜铝箔、保鲜袋、花底纸、电饭煲、电压力锅、巧克力喷泉机等

食品饮料、咖啡及酒类展区

食品及饮品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味饮料粉、果蔬浓浆、浓缩果酱、巧克力酱、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圆、椰果、茶叶、茶包、锡冷红茶、布丁粉、烧仙草粉/软饮料、功能性饮料、-饮用水/果汁、原料及制作设备

咖啡及咖啡制品展区

咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有机咖啡、咖啡伴侣、奶油粒、糖包、糖条等其它咖啡物料、各种速溶咖啡、浓缩咖啡、咖啡套装礼盒等

烹饪食材展区

新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品

烘焙及冰激凌展区

烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料

酒类展区

葡萄酒、香槟、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、苹果酒、啤酒、红酒、白酒、威士忌、伏特加等相关酒类

厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

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