伴随着社会经济的迅速前进，服务行业占据国内出产总额的分量逐渐变大了，尤其是酒店餐饮服务行业的发展更是非常迅速，从精品酒店的快速增长可以发现这一点。酒店餐饮服务行业的迅速前进，推动了整个商用厨房设备行业的迅速前进，而目前的一些酒店，追寻的是低调的华丽，因此选择使用的厨房设备慢慢的趋向于高端化。

智能化，不仅仅是商用厨房设备的前进方向，它也是整个社会的前进方向，伴随着人口密度的不停降低，用工本钱的不断生生，招工难将会变成没有办法更改的难题。不管是从硬件条件，还是从科学技术的发展角度来看，智能化都是商用厨房设备没有疑问的前进方向。

毋庸置疑的一点，节约能源、减少排放、低碳环保可以说是家家户户都知道的关键词，目前整个社会都在倡导节约能源、减少排放量排，低碳环保，商用厨房设备也没有例外，将会朝着这个发展方向前进。

现在整个厨房设备行业正在朝着更加高端化、智能化、节能化的趋势发展，为此本期精选了近20家的HOTELEX厨房设备展商，让我们一睹为快！

HOTELEX上海展采用全馆规模， 3000+代表着国内酒店餐饮行业核心生产力的优质展商，携万款新品齐聚于此，在40万㎡的总展览面积中，共同勾勒行业全景风貌，并将吸引超过25万来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观体验，商贸洽谈，交流学习。

展会共设置厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源在内的12大板块，既独立成章，又相互关联，激发产业生态的蝶变效应，萌发新赛道，带来新机遇。

展馆/展商陈列一览

1.1H 饮品综合

2.1H 冰淇淋与烘焙/饮品综合

3H/4.1H餐饮设备/

5.1H 制冷设备/餐饮设备/厨房辅助

6.1H/7.1H 饮品综合

8.1H SFE上海国际连锁加盟展览会

NH北厅 中央厨房/上海国际美酒巧克力节

1.2H/2.2H 咖啡与茶

5.2H 桌面用品

6.2H 食品综合/自有品牌

7.2H 食品综合/食品包装

8.2H 上海旅游产业博览会主题馆/健康世博会/咖啡节

1.1HNumber饮品综合

2.1HNumber冰淇淋与烘焙/饮品综合

3HNumber餐饮设备/

4.1HNumber餐饮设备/

5.1HNumber制冷设备/餐饮设备/厨房辅助

6.1HNumber饮品综合

7.1HNumber饮品综合

8.1HNumberSFE上海国际连锁加盟展览会

NH北厅 Number中央厨房/上海国际美酒巧克力节

1.2HNumber咖啡与茶

2.2HNumber咖啡与茶

5.2HNumber桌面用品

6.2HNumber食品综合/自有品牌

7.2HNumber食品综合/食品包装

8.2HNumber上海旅游产业博览会主题馆/健康世博会/咖啡节

12大板块
3000+优质展商

40万平米全馆展出面积

3月27-30日，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会，我们上海浦西·虹桥@国家会展中心，不见不散！