Dear esteemed customers in the kitchen equipment industry

In 2025, the Shanghai Large Kitchen Equipment Exhibition will open grandly. Welcome to the Shanghai (China) HOTELEX Commercial Kitchen Equipment Exhibition. This exhibition is carefully crafted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. to meet your needs for high-quality, efficient, and innovative kitchen equipment. In this grand event, you will experience new products that combine modern technology and culinary art, and we will bring you an unprecedented and exciting display.

Our primary goal is to provide you with various high-end kitchen equipment to meet your different needs for cooking equipment. During the exhibition, you will have the opportunity to personally experience the new intelligent cooking equipment. Whether you are a practitioner in the hotel industry or an entrepreneur in the catering industry, we can provide you with suitable equipment choices to help you improve work efficiency, save time and costs.

The 2025 Shanghai Large Kitchen Equipment Exhibition will showcase various advanced intelligent cooking equipment. We will showcase a new intelligent stove, whose temperature control and intelligent operating system will make your cooking easier. Whether it's frying, frying, or oven steaming, we can provide suitable equipment to ensure that your food is always cooked in perfect condition.

Intelligent stove: precise temperature control, scientific cooking.

Frying and frying equipment: fast and efficient cooking, saving time.

Oven steamer: a multifunctional device that can meet various cooking needs.

In addition, we will also showcase new food processing equipment. Whether you need large-scale ingredient cutting or have higher requirements for handling small ingredients, we can provide suitable equipment solutions. In order to meet your different needs for the product, we will display devices with different specifications and functions for you to choose from.

Food cutting machine: Fast cutting to ensure the uniformity of ingredients.

Fine shredder: finely processes small ingredients.

Mixing equipment: Quickly stir various ingredients to improve efficiency.

During the exhibition, we will also introduce various environmentally friendly and energy-saving kitchen equipment. For the modern catering industry, energy conservation and environmental protection have become an important issue. We will showcase the kitchen equipment used, greatly reducing energy consumption and improving cooking efficiency.

Characteristics of environmentally friendly kitchen equipment

Energy saving stoves reduce energy consumption and improve utilization efficiency.

Efficient ovens shorten cooking time and reduce energy waste.

Low noise mixing equipment reduces noise interference and provides a quiet cooking environment.

We also provide high-quality after-sales service to ensure the smooth and satisfactory use of your equipment. Whether it is the installation, debugging, or after-sales maintenance of the equipment, we will provide a team to solve the problem for you and ensure that you can restore normal use in a short period of time.

Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. warmly welcomes your visit. The 2025 Shanghai Large Kitchen Equipment Exhibition will bring you surprises and new experiences. We look forward to meeting you at the exhibition and exploring the wonderful world behind the cuisine together!

尊敬的各位厨房设备行业的尊贵客户：

2025年，上海大型厨房设备展将盛大开幕，欢迎您莅临上海（中国）HOTELEX商业厨房设备展览会。此次展览由上海博华国际展览有限公司精心打造，以满足您对高品质、高效能及创新性厨房设备的需求。在这场盛会中，您将领略到结合了现代科技和烹饪艺术的新产品，我们将为您带来一个前所未有的精彩展示。

我们的首要目标是为您提供各种高端的厨房设备，以满足您对于烹饪设备的不同需求。展会期间，您将有机会亲自体验到新的智能烹饪设备。无论您是酒店行业的从业者，还是餐饮业的创业者，我们都能为您提供适合的设备选择，帮助您提高工作效率，节省时间和成本。

2025年上海大型厨房设备展将展示各类先进的智能烹饪设备。我们将展示新的智能炉灶，其的温度控制和智能化的操作系统将使您的烹饪更加简单。无论是煎炒烹炸，还是烤炉蒸锅，我们都能提供合适的设备，确保您的食物始终在佳状态下烹饪。

此外，我们还将展示新的食品加工设备。无论您是需要大规模的食材切割，还是对细小食材的处理有着更高的要求，我们都能提供适合的设备解决方案。为了满足您对产品的不同需求，我们将展示不同规格和功能的设备，以备您选择。

1. 食材切割机：快速切割，确保食材的均匀度。

2. 细碎机：对小食材进行细致处理。

3. 搅拌设备：快速搅拌各类食材，提高效率。

在展会期间，我们还将引入各种环保型和节能型的厨房设备。对于现代餐饮行业来说，节能环保已经成为一个重要的课题。我们将展示使用的厨房设备，大大减少能源消耗提高烹饪效率。

我们还提供优质售后服务，以保障您使用设备的顺利和满意度。无论是设备的安装调试还是售后维护，我们都将提供的团队为您解决问题，并确保您能够在短的时间内恢复正常使用。

上海博华国际展览有限公司热忱欢迎您的莅临。2025年上海大型厨房设备展将为您带来惊喜和新体验。我们期待在展会现场与您见面，共同探索美食背后的精彩世界！

第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会

同期举办/2025上海高端食品饮料展览会

时间：2025年3月30日-4月2日

展馆：国家会展中心（上海）

主办单位：上海博华国际展览有限公司

第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年3月完美落幕。HOTELEX向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量观众和全球高端优质展商。

观众数量连年增长

来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的买家、经销商、代理商等共计159,267名观众参观展览会，同比增长8.89%，观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众

展商数量节节攀高

HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。

第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025 HOTELEX Shanghai）将于明年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与zhuoyue品质，同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

2025上海国际酒店用品博览会将于明年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与zhuoyue品质，同时充分依托行业协会背景。

展会介绍

上海国际酒店用品展览会（HOTELEX Shanghai）作为酒店餐饮行业全球规模大、影响力强、水平高的博览会之一。一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践，HOTELEX始终从角度出发，旗下包含十三个主题展区：餐饮设备综合、桌面用品、酒店布草及纺织品、客房电器及用品、酒店IT及安防设备、康体健身与休闲娱乐、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒与烈酒、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等主题展区，为酒店餐饮人士提供一站式采购的平台

各项赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：咖啡（涵盖六大赛事）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐摆台、样板房品鉴以及汇聚行业高端人士的论坛与贸易对接会等。上届展会总面积210000平方米，参展企业3000家，参展人数达175000人。来自全球多个国家及地区数千家展商入驻其中，更有遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、经销商等买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。展会将继续注重展品的创新与绿色理念，锁定全球酒店业发展方向，以更国际化的姿态领跑酒店用品市场。

展品范围

餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备

桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品

酒店IT与安防设备：酒店监控、POS机、保险箱、电话机音响、门锁、酒店软件、智能控制

酒店布草及纺织品：酒店服饰系列、餐厅布草、床上用品、装饰布艺、浴室系列

客房电器及用品：易耗品、小电器、竹藤漆制品、亚克力制品、皮具制品

咖啡与茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料及相关用品/精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品

烘焙及冰激凌：烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料

饮料：软饮料、功能性饮料、高端饮用水/果汁、原料及制作设备

葡萄酒与烈酒：葡萄酒、啤酒、香槟/烈性酒、利口酒/ 黄酒、白酒、药酒、保健酒/酒柜、酒类器具、调酒设备

烹饪食材：新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品