尊敬的各位厨房电器展览会的买家、经销商以及媒体朋友们，我是上海博华国际展览有限公司的代表，为大家带来一场精彩纷呈、不容错过的盛会——2025中国·上海酒店厨房电器展（2025 China Shanghai Hotel Kitchen Appliances Exhibition）【2025中国（上海）国际商用厨房电器展览会】。

酒店厨房电器展（Hotel Kitchen Appliances Exhibition），作为中国当下为盛大、高规格的商用厨房电器盛会之一，将于2025年在上海展出。作为全球商用厨房电器行业的风向标，这场展览会将为行业内的买家、供应商以及媒体朋友们提供一个交流、深入合作的机会。

中国自古以来就以饮食文化独树一帜，而上海作为的经济中心和文化交流枢纽更是充满了无限商机。在2025中国·上海酒店厨房电器展上，您将能近距离感受到中国餐饮业的蓬勃发展和先进技术的革新力量。我们展览会所 搭建了数千个展位，将汇聚全球厨房电器品牌的产品。这些产品涵盖了从炉具、燃气设备、蒸烤箱到食品加工、保鲜设备和餐厅管理系统等各个方面，满足了您对商用厨房需求的方方面面。

借此机会，我们还诚邀了国内外厨师们参展，为您带来新的烹饪趋势、技能和创新理念。他们将在现场为买家们呈现一场口感与视觉的盛宴，共同体验全球餐饮文化的多元化。，还将举办烹饪比赛、技艺表演和分享会，为餐饮业界带来前沿的智慧和灵感。

展览会期间，您还能亲自操作各种先进的厨房电器设备，了解其功能、性能和使用体验。我们的展示区域将设置虚拟实境体验和智能设备互动，帮助您更加直观地了解每一款产品的优势和特色。，还将设置培训课程，并邀请相关专家给予技术指导和商业咨询，帮助买家们更好地选择和运用厨房电器设备。

为了让您在展览会期间有更好的购物体验，我们还将提供便捷的物流服务和优惠的购买政策。您只需直接与展位的客户代表进行洽谈，并在现场完成订单，即可享受到专属的优惠待遇。我们将为您提供全面的售后服务，确保设备的正常运行和使用持久品质，为餐饮业带来更高效、更便捷的新体验。

在这个前沿与变革并存的时代背景下，商用厨房电器行业正迅速发展，展现出巨大的潜力和市场需求。2025中国·上海酒店厨房电器展将致力于为您搭建一个国际化、化的平台，助您与行业的佼佼者共同创造美味的明天。我们热忱期待您的莅临、参与和合作，共同开创商用厨房电器行业的！

诚挚邀请您莅临2025中国·上海酒店厨房电器展，共同探索商用厨房电器的未来！

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2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会