Dear customer, thank you for your attention and support to the 2025 Shanghai Hotel Catering Equipment Exhibition. As the organizer of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we will present you with a wonderful and diverse exhibition showcasing advanced kitchen and central kitchen catering equipment. This exhibition will bring together global brands and technologies, providing you with an excellent shopping experience and information exchange platform.

We are well aware of the rapid development and increasingly fierce competitive pressure in the catering industry. In order to help you improve the efficiency and service quality of your hotel's catering, we have carefully planned the 2025 Shanghai International Kitchen Equipment and Central Kitchen Catering Equipment Exhibition. This is an opportunity that cannot be missed, as you will have the opportunity to personally experience new technological innovations and industry trends.

We will focus on kitchen equipment. The exhibition will showcase various hotel kitchen equipment, food production equipment, cooking equipment, etc. You will discover advanced kitchen utensils and cooking techniques, such as smart stoves, efficient cutting equipment, and environmentally friendly kitchen systems. These devices will significantly improve your kitchen efficiency and reduce resource waste.

We will show you the new central kitchen catering equipment. The central kitchen model has become a development trend in the catering industry, which can improve dish consistency and service efficiency. In our exhibition, you will see innovations in central kitchen equipment, such as automated processing lines, centralized distribution systems, and intelligent inventory management systems.

In order to meet your needs for details, we have also carefully arranged some expert lectures and forums. They will share their successful experiences and new market insights in the catering industry. You will have the opportunity to have face-to-face communication with them and discuss the challenges and opportunities in the current catering industry.

In addition, we will also offer you some special events and discounts. To enhance your shopping experience, we will set up a trial area where you can personally experience and understand the effectiveness of the device. We will also cooperate with exhibitors to provide customers with discounts and gifts, so that you can get more benefits during the exhibition period.

In this exhibition, we also pay special attention to environmental protection and sustainable development. We will encourage and showcase manufacturers who use environmentally friendly materials and energy-saving equipment, and provide relevant education and training activities. We believe that choosing environmentally friendly equipment and materials will help reduce the consumption of natural resources and enhance your corporate image.

In summary, the 2025 Shanghai Hotel Catering Equipment Exhibition will provide you with advanced kitchen and central kitchen catering equipment. This exhibition will bring together global brands and experts, providing you with a rare opportunity to learn, exchange, and shop. We look forward to your visit and believe that you will find satisfactory solutions and receive lasting business returns in this exhibition.

尊敬的客户，感谢您对2025上海酒店餐饮设备展的关注和支持。作为上海博华国际展览有限公司的主办方，我们将为您呈现一场精彩纷呈的展览，展示先进的餐厨设备和央厨餐饮设备。本次展览将汇聚全球品牌和技术，为您带来zhuoyue的购物体验和信息交流平台。

我们深知，餐饮行业的快速发展和日益激烈的竞争压力。为了帮助您提升酒店餐饮效率和服务质量，我们精心策划了2025上海国际餐厨设备与央厨餐饮设备展览会。这是一个不容错过的机会，您将有机会亲自体验新的技术创新和行业趋势。

，我们将聚焦于餐厨设备。展会将展示各种酒店厨房设备、食品生产设备、烹饪设备等。您将发现先进的厨具和烹饪技术，如智能炉具、高效切割设备和环保厨房系统等。这些设备将大幅提高您的厨房工作效率，并减少资源浪费。

，我们将为您展示新的央厨餐饮设备。央厨模式已经成为餐饮行业的发展趋势，它可以提高菜品一致性和服务效率。在我们的展览中，您将看到央厨设备的创新，例如自动化加工线、集中配送系统和智能库存管理系统。

为了满足您对细节的需求，我们还精心安排了一些专家的讲座和论坛。他们将分享他们在餐饮行业中的成功经验和新的市场洞察力。您将有机会与他们面对面交流，探讨当前餐饮行业的挑战和机遇。

此外，我们还将为您提供一些特殊活动和优惠。为了提高您的购物体验，我们将设置试用区域，在这里您可以亲自体验并了解设备的使用效果。我们还将与参展商合作，为客户提供优惠和礼品，让您在展会期间获得更多的实惠。

在此次展会中，我们还特别关注环境保护和可持续发展。我们将鼓励和展示使用环保材料和节能设备的厂商，并提供相关教育和培训活动。我们相信，通过您选择环保设备和材料，将有助于减少对自然资源的消耗并为您的企业形象增光添彩。

，2025上海酒店餐饮设备展将为您提供先进的餐厨设备和央厨餐饮设备。此次展会将汇聚全球品牌和专家，为您带来一次难得的学习、交流和购物的机会。我们期待着您的到访，并相信您将在本次展览中找到满意的解决方案，得到持久的商业回报。

HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

HOTELEX Shanghai

上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨餐饮边界趋势论坛丨中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会