This exhibition, with its eight major exhibition sections planned for revitalization, has deeply explored and expanded advantageous categories such as coffee and tea drinks, catering equipment, cooking ingredients, baking and ice cream, while introducing new fields such as catering design and catering furniture, further enriching and extending the industrial chain. Bringing together hundreds of high-quality exhibitors in the hotel and catering industry chain, it demonstrates strong industry cohesion.

This exhibition is committed to providing advantageous resource integration for the industry and bringing a more focused and comprehensive one-stop procurement event to the South China region. Some member units of the Guangdong Shenzhen Kitchen Association participated in this exhibition. In order to cheer and inject strong confidence and motivation into the exhibitors, the Secretariat of the Guangdong Shenzhen Kitchen Association organized a visit activity for this exhibition. This event was led by Lin Xinghui, Vice President of the Guangdong Deep Kitchen Association, Li Shengquan, Chairman of the Design Committee of the Guangdong Deep Kitchen Association, and Chen Zheming, Secretary General of the Deep Kitchen Association. Some members attended the event.

本届展会以焕新规划的8大展示版块，深度挖掘并拓展了咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋等优势品类，同时引入餐饮设计、餐饮家具等新领域，进一步丰富和延伸了产业链条。汇聚了酒店餐饮产业链上百家优质展商，展现了强大的行业凝聚力。

此次展会致力于为行业提供优势资源整合，为华南地区带来一场更具聚焦性、性的一站式采购盛会。粤深厨协部分会员单位参加了此次展览会。为了给参展单位加油打气，注入强大的信心和动力，粤深厨协秘书处为此次展会组织了观访活动。此次活动由粤深厨协副会长林杏辉、粤厨协设计委员会主席黎升全、深厨协秘书长陈哲明率队，部分会员出席了此次活动。

首届博华深圳联展进行到第二天，20万平大展精彩继续！四大产业链交融联动，2000＋展商带来重磅产品，赛事活动精彩纷呈，受到观众的广泛欢迎，充分展现了酒店餐饮人的热情与活力。

2023HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会作为本次博华深圳联展的主角之一，汇聚新产品、新技术、新理念，推动商贸交流与洽谈。作为高水平的酒店餐饮采购殿堂，HOTELEX深圳展持续推动展品签约落地，创造更大的市场机遇，放大展会在华南地区的溢出效应。

展品涵盖咖啡与茶、饮品综合、餐饮设备、烘焙甜点及轻餐、食品综合、酒店用品以及咖啡茶饮美食节等多元板块，吸引了来自酒店及餐饮行业上下游的数千家展商。

众联中央厨房精品集成展区、金城制冷、椰彩、雪村制冷、纸管家、瑞幸咖啡等业界品牌与新秀纷纷亮相，带来了新的产品和行业解决方案，并与来自全国各地的买家亲密接触，有力地拓展了业务网络。

部分展商集锦

▼众联中央厨房精品集成展区📍展位号：11ZL

部集锦

▼河南逅唐实业有限公司📍展位号：10D10
▼星崎冷热机械（上海）有限公司📍展位号：11B30
▼浙江雪村制冷设备有限公司📍展位号：11D16
▼广州珈兴贸易有限公司📍展位号：12B50
▼石家庄纸管家包装印刷有限公司📍展位号：12F02
▼佰利鲜（广东）食品有限公司  📍展位号：14D20
▼汕头市丹艺食品有限公司📍展位号：14D30
▼广西蓝发生物科技有限公司📍展位号：14E30
▼海口椰彩食品有限公司📍展位号：15C62
▼上海金城制冷设备有限公司📍展位号：15D02
▼溢泰（南京）环保科技有限公司📍展位号：16B29
▼杭州品克科技有限公司📍展位号：16C34
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HOTELEX旗下大型咖啡美食嘉年华精彩持续上演！展会现场，咖啡的香浓芬芳扑鼻而来，2023HOTELEX深圳咖啡茶饮美食节携100+头部咖啡品牌、精品咖啡馆等登陆深圳。来自世界各地的咖啡豆、咖啡器具、周边、茶饮、美食等齐聚，吸引了各地专程赶来的咖啡脑袋们打卡，成为了此次深圳展的热门亮点之一。

All Star 世界咖啡表演秀火爆依旧！12月15日，2023世界咖啡拉花艺术大赛亚军卢道强带来了图案的具象与美感主题分享，2023世界咖啡师大赛中国区孙磊带来了家庭咖啡到咖啡的距离主题分享，2021世界咖啡与烈酒大赛中国区邱健明带来了咖啡数据化融入调酒技术完成快速出品分享，2023世界咖啡拉花艺术大赛梁凡带来了WLAC竞赛主题分享。

强大的嘉宾阵容，一场场干货满满的分享，吸引无数咖啡爱好者和人士，不仅能近距离观摩咖啡大师们令人眼花缭乱的技艺，还能亲口品尝，让人直呼过瘾！

开展第二天，围绕咖啡、潮饮、中央厨房及预制菜等热门议题，HOTELEX深圳展利用积累多年的资源，在论坛进行了多场头脑风暴，为酒店餐饮行业提供真知灼见，为华南乃至中国的行业发展把脉献策。

2024世界咖啡拉花艺术大赛

中国区选拔赛深圳分赛区

2024世界咖啡冲煮大赛

中国区选拔赛深圳分赛区

2024世界咖啡烘焙大赛

中国区选拔赛深圳分赛区

2023世界咖啡与烈酒大赛

中国区总决赛

“十年有成 经典重现”潮饮全明星赛

CFCA中国精品巧克力大赛深圳赛区

2024上海国际披萨大师赛华南赛区

2023HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）

开展第二天，围绕咖啡、潮饮、中央厨房及预制菜等热门议题，HOTELEX深圳展利用积累多年的资源，在论坛上进行了多场头脑风暴，为酒店餐饮行业提供真知灼见，为华南乃至中国的行业发展把脉献策。

#2023 潮饮创新者大会

#第十四届中央厨房（预制菜）建设

与发展高峰论坛

#2023GCEF大中华区咖啡产业

精英论坛（深圳）

明天，我们将继续追随行业的脉搏，呈现酒店及餐饮业的前沿趋势。2023年12月14日-16日，深圳国际会展中心（深圳市宝安区展城路1号）。展会仅剩后，期待您的光临，与我们共襄这场行业盛事！