1. Chocolate Tasting Conference: We will invite chocolate chefs to provide visitors with a chocolate tasting experience, allowing them to experience the different flavors and tastes of various brands.

2. Innovative culinary performance: We will invite domestic and foreign chefs to perform on-site cooking performances, showcasing the diverse applications of chocolate in food creation.

3. Technical Forum: We will organize technical experts and industry experts to share new chocolate manufacturing technologies and processes, providing visitors with cutting-edge information and insights in the industry.

尊敬的巧克力行业人士，欢迎来到2024年中国大型上海国际巧克力/巧克力原料展览会的商业提案。我们是上海博华国际展览有限公司，作为一家的展览公司，我们为您精心策划了这次盛会。以下是关于本次展览会的详细信息。

展览会将于2024年11月12日至14日在上海浦东新国际博览中心举行。我们选择这个隆重的场地，是因为其位于上海市中心的繁华地段，交通便利，可以方便地吸引国内外的参观者。此外，展览中心拥有现代化的设施和宽敞的场地，为巧克力行业人士提供一个展示他们产品和技术的舞台。

本次展览会将汇集世界各地的巧克力企业、巧克力原料供应商、机械设备提供商以及巧克力业相关的人士。我们将搭建展览摊位，使企业有机会展示他们的新产品和创新技术。此外，我们还将安排一系列巧克力烹饪比赛、糖果制作研讨会等活动，为参观者提供学习和交流的平台。

1. 巧克力品鉴会：我们将邀请巧克力师为参观者提供巧克力品鉴体验，让他们感受各个品牌的不同风味和口感。

2. 创新厨艺表演：我们将邀请国内外厨师进行现场烹饪表演，展示巧克力在美食创作中的多样应用。

3. 技术论坛：我们将组织技术专家和行业大咖分享新的巧克力制造技术和工艺，为参观者提供行业前沿的信息和洞察力。

1. 获取商机：本次展览会将吸引来自全球的巧克力行业人士，为您提供一个与潜在合作伙伴和客户接触的机会。通过展示您的产品和技术，您可以寻找新的商机和推动业务增长。

2. 行业见解：与会的和重要业内人士将分享他们的经验和见解，您可以通过聆听他们的演讲和参加论坛，更新对巧克力行业的理解并获得行业的新动态。

3. 竞争分析：本次展览会将有众多巧克力企业参展，这为您提供了一个了解竞争对手的机会。通过仔细观察他们的产品和策略，您可以评估自身在市场中的竞争优势，调整和改进自己的产品和市场定位。

为了确保您能够顺利参观本次展览会，我们建议您提前预约并注册。通过预约，您将能够优先获取展会资讯和活动安排，并且可以获得额外的参观福利和礼品。

期待您的莅临参观，与业内人士一同分享巧克力行业的新动态和未来发展趋势。让我们一起在2024中国大型上海国际巧克力/巧克力原料展览会上，展现创意和商机的璀璨光芒！

从11月8日陆陆续续迎接着巧克力行业的各大展商们前来，到后看到大家开心喜悦的笑脸，作为本次展览的主办方也是十分欣喜的😄

话不多说，未能来到现场的小伙伴们，从各类国外国内巧克力品牌到为期3天的「环球巧克力品鉴秀」、等等还有精彩纷呈的巧克力活动，本篇推文为您实时播报，上海国际巧克力展现场资讯您不容错过！

精彩回顾1

环球巧克力市集

亮闪闪的满天星巧克力市集，汇集来自比利时、法国、德国、意大利、西班牙、委内瑞拉、马来西亚，还有来自中国本土的bean-to-bar精品巧克力品牌。

巧克力市集上可以看到很多中国巧克力品牌已经萌生发芽，国内新生代巧克力品牌Nibbo、以及美伢为我们带来的加拿大巧克力品牌Qantu，泰国PARADAi巧克力等等。

现场更是很多观众为此巧克力品牌慕名而来，疯狂扫货回家！同样的还有来自北京的巧力可，号称是可以喝的黑巧！来自深圳AllyouWant，现场不止有单一产区的精品巧克力，同样还为观众们带来可可特调饮品！

来自法国的百年巧克力品牌Voisin，委瑞内拉的巧克力品牌Azu，是次将他们的巧克力带到了本次巧克力市集上，展会还未结束已经售卖一空！很多小伙伴们直呼快来国内开店铺吧！

精彩回顾2

巧克力博物馆

此次携手巧克巧蔻共同打造的巧克力博物馆，为亮眼的莫过于这座高3米的bingmayong巧克力雕塑，不同于味觉的惊喜，这座“巨物”带来的视觉冲击力，吸引了现场不少到访者的围观。

巧克巧蔻ChocChoco作为本士巧克力创新品牌携手巧国源记、巧克玩家两dapinpai一同亮相。

现场巧克巧蔻的展区设计以、休闲、自然、舒适为主基调，并且巧妙地分割出多个实际功能区，包括巧克力品鉴区、巧克力艺术展示区、巧克力知识科普区、商业洽谈区等。

而在这座来自西安的“bingmayong”身后，悬挂着6幅立体巧克力名画艺术品的区域，同样是人潮涌动，拍照打卡络绎不绝！

同时巧克力博物馆区域内也为观众们带来了各式有趣好玩的巧克力小雕塑，活灵活现！到场来的观众朋友大呼惊叹！

当然，作为一家的手工巧克力制造商，巧克巧蔻也为观众们带来了不同风格、不同风味的巧克力。有热爱国风的朋友们十分喜爱的国风巧克力！同时也有兼具当下潮流年轻人偏爱的喜气麻将礼盒等多款特色巧克力！

精彩回顾3

穿越三星堆巧克力艺术展

逛完巧克力博物馆，就来到由王森文创和上海博华通过巧克力为媒介，倾心打造一次穿越三星堆巧克力艺术展。

在现场，你常听到的一句话是“三星堆艺术品，还可以用巧克力做出来？”是的，没错！

巧克力师用巧克力还原了19件三星堆面具、人像、青铜器具等。逼真的青铜色泽，引得现场观众难以置信这是用巧克力制作出来的！同时，神秘古老的三星堆文化也吸引了很多历史文化爱好者前来拍照观看。

精彩回顾4

巧克力舞台区

观众们欣赏完了精美的三星堆巧克力艺术品，径直走向就是环球巧克力品鉴秀的舞台区。

巧克力展为期3天，每天都是精彩不重样！Salon du Chocolate「环球巧克力品鉴秀」邀请了巧克力师、品鉴师、精品巧克力主理人、巧克力文旅大咖以及可可种植大咖共聚一堂，带来多场不同主题系列的论坛演讲。带着现场观众一起了解可可，感知可可。

巧克力职人-怀小海老师现场教学，为我们展示精彩有趣的BonBon夹心巧克力是如何制作出来的！从BONBON的外壳的上色，到巧克力内的夹心、以及后巧克力的封底。

STANLEY&的品牌主理人带来了一场治愈系的“可可冥想”活动：在坐禅中，以精品巧克力为媒介，感受呼吸和风味间的情绪流动，并在内观中觉察自我。可可巧克力不仅是味觉享受，更是身心的全面觉醒。

当老师带着大家闭上双眼，感受当下，并拿起手旁的一块巧克力细细品味···不少朋友完全忘记了这竟然是在展会的现场，而现场的声音彷佛充当了白噪音一般，冥想结束后，很多朋友纷纷拿起话筒敞开心扉向大家分享了心中的感想与收获！

感谢可可，感谢相遇，巧克力带给我们的不止是美味，更是一种力量以及爱和美好。

一些关于的巧克力的不能说的秘密···

因为巧克力，我开始了学习如何制作

因为巧克力，我开始向内探索本我的力量

因为巧克力，我感受了人与人的温暖

写在后：Salon du Chocolat上海国际巧克力展不旨发觉全球精品巧克力品牌，更希望让每一位来到现场的朋友们通过您的亲自品尝，对巧克力有一个全新的认知；更希望将可可文化不断延续，影响更多的人，为更多的巧克力从业者营造一个像家一样的温暖可可大家庭，共同创造一同分享可可带给我们每个人的奇妙体验与心得！

不止品尝，还有分享与爱...

Salon du Chocolat上海国际巧克力展仍在为大家持续探索更多精品巧克力。