The feast of taste buds moves people's hearts, and fireworks from the sea come from the human world. The long-awaited FHC Shanghai Global Food Exhibition has grandly opened at the Shanghai New International Expo Center. This year's exhibition has returned with a combination of events such as exhibitions, competitions, and gatherings, bringing together the world, enjoying the delicious taste of the prosperous era, and discussing the future of the industry together.

After a year, with a total exhibition area of 170000 square meters and 30 national and regional exhibition groups, 2500 exhibitors, and over 100000 unique exhibits, gathered here to jointly create a global delicacy gathering and reveal the future of the industry through trade matching and industry exchanges.

味蕾盛宴动人心，人间烟火海上来。期待已久的第FHC上海环球食品展，在上海新国际博览中心盛大开幕，本届展会以会、赛、集等组合活动重新归来，汇集全球，畅享盛世美味，共话行业未来。

时隔一年，万众瞩目，本届展会展览面积达170,000㎡，30个国家及地区展团，2,500家展商，携100,000+特色展品，齐聚于此，在商贸配对和行业交流中，共同打造一场汇聚环球臻品，揭示产业未来的食饮饕餮盛会。

作为国内外美食交融和食饮产业商贸交流的桥头堡，2023FHC吸引了包括意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯等30个国家及地区的展团，携当地和特色展品，为国内食饮行业的发展创新，开拓更加宽阔的视野，提供更加丰富的选择，为消费市场带来更具特色和多样性的产品体验。

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百家争鸣，纵览盛会

今年FHC规划的10大展览板块包括：肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房。全国乃至世界一线品牌已纷纷报名参加，不仅汇聚了大量的商贸需求和前沿资讯，更是将国内食饮产业的商业蓝图在170,000㎡的展馆现场徐徐铺开，产业生态一览无余!

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竞技，引领风尚

当食品餐饮产业步入品质升级的新时代，面对消费市场的不断发展升级，寻求市场新需求，塑造品牌的张力和用户信任感尤为关键。乳山得天独厚的地理优势和鼎呈鲜业内的技艺，使得我们的产品一跃成为高精品。

本届FHC食品博览会，为我们参展企业提供了多元化的窗口，了解了更多商贸资源和前沿资讯，启发产业融合创新的新洞察、新思考、助力探索其中隐藏的新商机。鼎呈鲜参展工作人员有了新的思路和破局之路。

鼎呈鲜借助本次展会，将餐饮的本色与海洋文化和网络潮流演绎得淋漓尽致，不仅为市面上继续的产品迭代提供前沿思路，同时激发C端热情，推动品类吸引更多市场目光，提升认知度及普及度。

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面向世界，面向未来

随着短视频电商时代的崛起，海洋水产行业重塑方兴未艾，行业在蓬勃发展的同时，也面对着激荡的变革。本届展会现场，近20场论坛，围绕餐饮趋势、行业动态、食品设计、加盟投资、渠道建设、食品安全、本地生活等议题，本届展会开展了深度对话，厘清行业脉络，判定市场航向，为国内外市场在拓宽营销的需求上，提供决策依据和对接渠道。

汇聚全球，共促交融，参加高端展会，助力创新；聚合业界精英，共谋发展。鼎呈鲜将秉承初心、恪守工艺标准、以昂扬奋进之姿，迎接新挑战，拥抱新未来！

不创新，无未来，无恪守，无市场。面向世界，面向未来，鼎呈鲜一直坚持和推动创新战略，通过整合海内外资源，助力乳山海洋产业蓬勃发展，让鼎呈鲜产品惠及更多消费者，引领乳山乃至中国海洋产业技术转型和产品创新，为全球水产产品高质量发展贡献力量。