产品服务介绍

1. 上海休闲肉干展

休闲肉干早在古代时就有，是一种非常受欢迎的食品。经过多年的发展，休闲肉干已经成为了一种具有代表性的肉类商品。上海休闲肉干展作为亚洲*大的休闲肉干展，汇聚了众多国内外的**厂商，展示了多种口味独特、特色鲜明的休闲肉干，让观众可以品尝到各种不同口味和风味的休闲肉干。同时，展会还提供了食品加工、食品技术、包装材料、设备的相关产品和服务，让企业家和消费者更深刻地了解市场动态和产品技术。

2. 上海猪肉脯展

上海猪肉脯展是中国***的猪肉脯展之一，也是全球*受瞩目的猪肉脯展览会之一。展会旨在展示国内外猪肉脯的*新产品和技术，吸引了大批国内外专业展商，以及消费者的参观，并且提供猪肉脯的品尝和购买服务。展览会展示的猪肉脯，口感、质量、风味多样性，在业界乃至观众中有很高的评价。众多猪肉脯行业内的精英将在展会上展示*新的产品、材料、设备和技术，成为总结和交流业内*新发展的平台。

3. 上海牛肉制品展

上海牛肉制品展已成为展示牛肉加工、食品创新、技术，以及和相关产品、技术、设备的展览会。上海牛肉制品展吸引了众多的业内精英参观，届时，众多展商将积极推销产品、揭示行业发展趋势、提供技术支持，展会中除展示众多牛肉制品外，同时还将展示新材料、新工艺等展示*新***的技术。此外，展会还提供了橱窗展示、包装设计、营销策略、食品卫生等相关服务，为牛肉制品行业的发展和合作探索探索新的道路。

专业知识

1. 休闲肉干

休闲肉干的制作法有烟熏或空气干燥两种，其中空气干燥*为常见。该方法能使肉干得到充分的晾晒，这样一来，肉干颜色、形状、口味都能得到很好的体现。肉制加工中，剩余肉、机瘤及次品的利用，通过脱水制作成休闲肉干也是很不错的选择。

2. 猪肉脯

猪肉脯的选材很重要，适合制作的猪肉应为瘦肉程度比较高的后腿。这种猪肉脯以干而不硬、软而不老为佳。当然制作工艺也十分重要，在腌制、切割、烘烤等方面均要细致入微。

3. 牛肉制品

牛肉的脂肪含量不高，肉质中富含优质蛋白及适量的脂肪酸，具有减脂健身和提高干饭的效果。制作牛肉干、牛肉脯时，一定要选用富含草本食材的调味料，让牛肉的口感更佳美味。而牛肉脯则非常适合各种口味的人群食用，既营养又美味。

第十六届全球自有品牌产品亚洲展（PLF）

OEM贴牌代加工展览会

展会时间：

2023年11月29日（星期三）

2023年11月30日（星期四）

2023年12月01日（星期五）

布展时间：2023年11月27-28日

撤展时间：2023年12月1日

地址：上海新国际博览中心（上海浦东新区龙阳路2345号）

展馆：E1-E2-E3-E4-E5-E6-E7号馆

展会规模：8.5万平方米，约1500家展商

主办单位：上海市自有品牌协会（PLSC）

承办单位：跨采（上海）广告有限公司

自有品牌展会概述：

上海全球自有品牌产品亚洲展（PLF）是亚洲展已是全球范围内业界闻名的重要商展活动。由上海市品牌授权经营企业协会自有品牌委员会（PLSC）、自有品牌制造商协会（PLMA）共同举办，是全球*大的荷兰阿姆斯特丹自有品牌展和历史悠久的美国芝加哥自有品牌展在中国的延续。

上海全球自有品牌产品亚洲展（PLF）自2010年在中国落地以来，凭借“观众质量高、买家下单率高、海外直飞买家逐年递增”等显著的参展实效性，赢得了广大展商好评与青睐，众多生产型、外贸型企业，已将亚洲展PLF视为参加广 交 会后，争取更多外贸订单、加快进入零售渠道的平台。

上海全球自有品牌产品亚洲展（PLF）上零售自有品牌工厂为卖场、超市、百货公司等零售店进行代工生产，贴零售店品牌，再由零售店在其门店销售的行为。对于拥有高质量产品的工厂来说，做自有品牌供应商，除了获得更多、更省的便捷销售渠道，还能切实帮助工厂获得商超渠道费减免政策，并且拓宽国内外零售销售机会，大化迅速占领国内、外贸零售市场。2023上海自有品牌展

什么是自有品牌？

举个例子

我们去逛麦德龙，印了“麦德龙“logo的产品就叫麦德龙的自有品牌、

他是零售商没有自己的工厂。

所以需要找到符合自身要求的供应商提供代加工生产。

自有品牌，简称PB，又称为商店品牌，是指零售企业从设计、原料、生产、到经销全程控制的产品，由零售企业指定的供应商生产，贴有零售企业品牌，在自己的卖场进行销售，实质上是零售业的OEM产品。特点是自产自销商品，省去许多中间环节，使用自有品牌的商品可以少支付广告费，进行大批量生产、销售，可以取得规模效益，降低商品的销售成本。

自有品牌在国外已有几十年的历史，目前日益受到商业企业的重视，尤其是大型零售企业的重视。欧美的大型超级市场、连锁商店、百货商店几乎都出售标有自有品牌的商品。例如英国大的零售企业集团马狮百货公司，所有的商品都使用自有品牌“圣米高”。其实，“圣米高”这一品牌的商品并不是马狮集团自己生产的，马狮集团只是对商品提出品种、规格、质量的要求，直接向制造商订货。2023年上海第16届自有品牌展(PLF全球零售自有品牌亚洲展) 自有品牌参展范围：

在展会现场，您将接触到具有以下特征的生产商：

l  业务范围包括家居日用、美妆个护、休闲零食、粮油副食、杂粮干货、调味品（料）、烘焙糕点、糖果巧克力、酒饮冲调、生鲜食材、预制食（菜）品、宠物产品、营养保健、母婴用品等；

l  自有或控股资 质 齐全的工厂 ；

l  接受ODM或OEM合作方式的工厂；

l  有优质的生产管理能力，有各项资 质和检测认证背书的工厂；

l  全球贸易业务能力突出的优质工厂；

l  关注产品的研发升级，具备持续产品创新能力的工厂；

l  有丰富的自有品牌合作经验，与国内外多家零售企业合作过PB业务的工厂；

l  决策层看中自有品牌的发展潜力，愿意长线投资自有品牌领域业务的工厂；

l  有经营电商业务的能力，能够配合全渠道电商销售模式的工厂等等。

部分优质采购商：

众上集团

地利集团

家乐福（中国）公司

沃尔玛（中国）投资公司

上海益实多电子公司

上海盒马网络科技公司

上海来伊份股份公司

人人乐连锁商业集团公司

苏果超市有限公司

广东赛壹便利店

大润发流通事业股份公司

易初莲花(中国)连锁超市

Sam'sClub山姆会员商店

华润万家有限公司

联华超市股份有限公司       

华联超市股份有限公司

美宜佳便利店有限公司     

山西美特好连锁超市

利群集团股份有限公司       

上海福满家便利

三江购物俱乐部

天虹商场股份有限公司

北京物美商业集团

永辉超市股份有限公司

永旺(中国)投资有限公司

郑州丹尼斯百货有限公司

山东家家悦集团有限公司

福建冠业投资发展有限公司

步步高商业连锁股份有限公司

欧尚（中国）投资有限公司

成都伊藤洋华堂有限公司

河南金好来超市有限公司

武汉武商量贩连锁有限公司

安徽商之都股份有限公司

河北美食林商贸集团有限公司

广州市广百股份有限公司

石家庄北国人百集团

东莞天和超市

中百仓储超市有限公司

北京超市发连锁股份有限公司

北京全时叁陆伍连锁便利店

新华都购物广场股份有限公司

山西金虎便利连锁

桂林力源连锁超市

南京金鹰集团

东莞合家欢便利店

东莞挺拇指超市

日照新世纪商厦

衢州东方商厦

安徽华运超市

澳沃氏集团

万达酒店集团

南极电商（上海）

浙北大厦集团有限公司

许昌胖东来超市有限公司等

社区团购：

十荟团、有好东西、量 子美食、知花知果、优尚严选、绿禾团、爱尚优购等；

直播MCN：圆气满满、纳斯、遥望等；

社交电商平台：

斑马会员、花生日记、云货优选等

社群团购平台：

悟空掌柜、趣头条、大件会、云集美食团、海囤生活、买买团、热物一起团、肉团、唯你严选、呀团、全球蛙、满妃严选、惟爱团、雨团、OK严选、澄澄购、每日说、悦啦精选、拉勾勾、心聚购、巨麦、匠品团购、丁小妹、众乐乐、正大直购、麦芽优选、哎哟优品、微巴扎、好日子、一度拼拼、港泰优品、荟集、嗨米团、石上生活、蔬果星探、米妈团、人人团、随拼乐、狂野优品、帮邻社区、一杞团、科玛团、微购社团、惠啵购、阿拉购、花享团、宝妈赋能、群帮主、洽团、土豆分享、我是买手、方萃氏团、热播优选、蜜团等

参展流程

1.电话索取展会资料和参展申请表，提前确认好贵公司的参展面积和大小。（特别提示：提前报名，展位火爆紧缺）

2.确定好展位，签合同付款。

3.开展前两周快递参展人员展商证件和展会报道单，祝你订单满满，生意兴隆。

4.因为专注,所以;因为,所以卓越;因为卓越,所以信赖

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置！

介绍

随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，方便食品的需求逐年增长。在这样一个市场环境下，OEM贴牌代加工成为了方便食品行业中不可或缺的一环。为了帮助企业更好地掌握市场信息、探索新技术、更新生产设备和服务品质，上海博华国际展览有限公司将于2023年11月29日至12月1日举办第16届上海方便食品OEM贴牌代加工展览会。

本次展览会是方便食品OEM贴牌代加工生产企业汇聚一堂的盛会，展示了各种方便食品、食品加工设备、食品加工原材料、食品加工技术等方面的*新产品和***技术的亮点。同时，展会也提供了一个广阔的交流合作平台，参展企业可以与国内外同行交流技术、了解市场信息、建立商业合作关系等。

展会期间，我们的展会团队将提供全面的服务支持，包括各类专业分论坛和研讨会、信息采集等等。此外，展会也将举办各类研发大赛、技术讲座和文化活动等，旨在打造一个全方位的展会平台，助力企业成长和行业发展。

专业知识

OEM和ODM是现代制造业中的两种商业模式。其中，OEM（Original E Manufacturer）是指生产厂家根据客户的订单，按照客户的要求生产并贴上客户的商标（或其他标识）的代工模式。而ODM（Original Design Manufacturer）是制造商根据客户的设计要求进行生产的一种模式。在食品行业中，常见的是OEM和贴牌代工模式，即由一个企业或厂家提供产品的生产、包装等方面的服务，并在生产过程中贴上客户企业的品牌信息。

问答

1. Q  参展需要提交哪些材料

A  参展企业需提交营业执照复印件、税务执照复印件、身份证明、公司产品介绍等材料。同时，若需要申请展位，还需确定展位规格及位置等相关事宜。

2. Q  如果我们有跨境贸易需求，是否有相关配套服务

A  是的。为了更好地为参展企业提供服务，展会组委会在跨境贸易方面提供了一系列支持和配套服务，包括咨询、技术交流及合作等。欢迎参展企业咨询。

3. Q  常规展厅的规格是多少

A  根据展商需求和展览规模，展厅规格可分为标准展厅和定制展厅。标准展厅规格为3×3平方米或4×3平方米。其他规格可根据企业需求定制。

2023年上海第16届休闲肉干、猪肉脯、牛肉制品展览会（时间/地点/展馆）

上海休闲肉干展、上海猪肉脯展、上海牛肉制品展，是中国十分**的肉食制品展览会之一。该展览会汇聚了国内外众多**厂商，展示了众多的休闲肉干、猪肉脯、牛肉制品等各类肉类食品。想要了解更多的肉类制品信息及其美味的品尝，展览会**不容错过！

时间 2023年11月29日至12月1日

地点 上海国际展览中心

展馆 上海浦东新国际博览中心

产品服务介绍

1. 上海休闲肉干展

休闲肉干早在古代时就有，是一种非常受欢迎的食品。经过多年的发展，休闲肉干已经成为了一种具有代表性的肉类商品。上海休闲肉干展作为亚洲*大的休闲肉干展，汇聚了众多国内外的**厂商，展示了多种口味独特、特色鲜明的休闲肉干，让观众可以品尝到各种不同口味和风味的休闲肉干。同时，展会还提供了食品加工、食品技术、包装材料、设备的相关产品和服务，让企业家和消费者更深刻地了解市场动态和产品技术。

2. 上海猪肉脯展

上海猪肉脯展是中国***的猪肉脯展之一，也是全球*受瞩目的猪肉脯展览会之一。展会旨在展示国内外猪肉脯的*新产品和技术，吸引了大批国内外专业展商，以及消费者的参观，并且提供猪肉脯的品尝和购买服务。展览会展示的猪肉脯，口感、质量、风味多样性，在业界乃至观众中有很高的评价。众多猪肉脯行业内的精英将在展会上展示*新的产品、材料、设备和技术，成为总结和交流业内*新发展的平台。

3. 上海牛肉制品展

上海牛肉制品展已成为展示牛肉加工、食品创新、技术，以及和相关产品、技术、设备的展览会。上海牛肉制品展吸引了众多的业内精英参观，届时，众多展商将积极推销产品、揭示行业发展趋势、提供技术支持，展会中除展示众多牛肉制品外，同时还将展示新材料、新工艺等展示*新***的技术。此外，展会还提供了橱窗展示、包装设计、营销策略、食品卫生等相关服务，为牛肉制品行业的发展和合作探索探索新的道路。

专业知识

1. 休闲肉干

休闲肉干的制作法有烟熏或空气干燥两种，其中空气干燥*为常见。该方法能使肉干得到充分的晾晒，这样一来，肉干颜色、形状、口味都能得到很好的体现。肉制加工中，剩余肉、机瘤及次品的利用，通过脱水制作成休闲肉干也是很不错的选择。

2. 猪肉脯

猪肉脯的选材很重要，适合制作的猪肉应为瘦肉程度比较高的后腿。这种猪肉脯以干而不硬、软而不老为佳。当然制作工艺也十分重要，在腌制、切割、烘烤等方面均要细致入微。

3. 牛肉制品

牛肉的脂肪含量不高，肉质中富含优质蛋白及适量的脂肪酸，具有减脂健身和提高干饭的效果。制作牛肉干、牛肉脯时，一定要选用富含草本食材的调味料，让牛肉的口感更佳美味。而牛肉脯则非常适合各种口味的人群食用，既营养又美味。

问答

1. 上海休闲肉干展*大的特点是什么

*大的特点就是展品种类繁多，包括了各种口味独特、特色鲜明的休闲肉干，观众可以品尝到各种不同口味和风味的休闲肉干。

2. 如何判断猪肉脯的好坏

可以通过以下几个方面来了解猪肉脯的好坏 肉质应该细腻而紧实，口感嫩而不柴，且淡香味之间要均衡，外观应该干而不硬，如果有肉渣和游离蛋白，就表明该猪肉脯不新鲜或者制作方法不对。

3. 牛肉干有哪些营养成分

牛肉干中含有大量的蛋白质，营养丰富。同时，其中还含有较高量的铁质，能促进血液循环，增强抗疲劳能力，是一种非常健康、营养丰富的食品。