Welcome to the 2025 China Shanghai Commercial Catering Equipment Exhibition! As the organizer of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., we are honored to invite you to participate in this grand event and experience the integration of commercial kitchen and catering equipment with aesthetics.

This exhibition will be held grandly in Shanghai in 2025. The commercial kitchen and catering equipment industry, as the core of the catering industry, holds a pivotal position. We are committed to showcasing an exhibition feast that meets your needs, providing you with detailed display and purchase guidelines from multiple perspectives.

Visual Feast: Aesthetics and Craftsmanship of Commercial Kitchen Equipment

Commercial kitchen equipment is not only a functional tool, but also a symbol of identity and a highlight of quality. In this exhibition, you will enjoy a series of well-designed and exquisitely crafted commercial kitchen equipment. Whether it's an elegant stainless steel stove or exquisite kitchen accessories, each exhibit embodies the designer's craftsmanship and wisdom. We believe that it will make your kitchen environment look brand new.

Second practical experience: on-site operation, allowing you to personally experience the charm of the equipment

We have prepared a series of interactive experience sessions for you, allowing you to personally participate in the operation of commercial kitchen equipment. You will have the opportunity to personally operate the new kitchen equipment and experience its powerful functions and advanced technology. Not only that, the technical team will provide you with detailed operation guidance and usage skills, ensuring that you can use it skillfully and perfectly showcase your culinary talent.

The third innovative technology: leading the future trend of commercial kitchen equipment

The commercial kitchen equipment industry is in a golden period of technological innovation. This exhibition will gather domestic and foreign technology enterprises, bringing you new technological innovation achievements. From intelligent control systems to environmentally friendly and energy-saving technologies, from smart kitchenware to smart dining experiences, we will showcase the future trends of commercial kitchen equipment to help you take the lead in the industry.

Fourth supply chain guarantee: one-stop procurement, providing you with comprehensive services

We have established strategic partnerships with numerous commercial kitchen equipment suppliers both domestically and internationally, ensuring that we provide you with a comprehensive product selection. Whether you need kitchen equipment, tableware, restaurant furniture, etc., we can provide you with comprehensive services. Our team will accompany you throughout the process, providing personalized customized solutions and high-quality after-sales service to ensure the smooth progress of your procurement.

Fifth industry exchange: Gathering industry insiders and seeking common development

This exhibition will attract the participation of numerous industry enterprises, experts, scholars, and elites in the catering industry. During the exhibition, we will hold a series of industry forums and seminars to provide a platform for communication and sharing. You will have the opportunity to have face-to-face communication with industry insiders, jointly explore the future development direction of the commercial kitchen equipment industry, and make like-minded partners.

Sixth Global Cooperation: Building Trade Cooperation Bridges and Promoting Industry Development

This exhibition will attract commercial kitchen equipment suppliers and purchasers from all over the world, building a trade cooperation platform for domestic and international markets. We believe that this exhibition will provide an opportunity for industry professionals both domestically and internationally to exchange information and promote the prosperity and development of the global commercial catering equipment industry.

Thank you for your expectations and support for this exhibition. We sincerely invite you to attend the 2025 China Shanghai Commercial Catering Equipment Exhibition, and believe that this will be an unforgettable event. Let's start the future of the commercial kitchen equipment industry together, and create deliciousness and prosperity together!

欢迎光临2025中国·上海商用餐饮设备展！作为上海博华国际展览有限公司的主办方，我们荣幸地邀请您参加本次盛会，感受商用厨房及餐饮设备的与美学融合。

本次展览将于2025年在上海隆重举行。商用厨房及餐饮设备行业作为餐饮产业的核心，具有举足轻重的地位。我们致力于为您展示一场满足您需求的展览盛宴，从多个角度出发，为您提供详细的展示和购买指南。

 视觉盛宴：商用厨房设备的美学与工艺

商用厨房设备不仅仅是功能性的工具，更是身份象征与品质突显。在本次展览中，您将欣赏到一系列设计精良、工艺精湛的商用厨房设备。无论是优雅的不锈钢炉灶，还是精致的厨房配件，每一件展品都蕴含着设计师的匠心与智慧。我们相信，会让您的厨房环境焕然一新。

第二  实战体验：现场操作，让您亲身感受设备魅力

我们为您准备了一系列互动体验环节，让您亲自参与商用厨房设备的操作。您将有机会亲自操作新款的厨房设备，感受其强大的功能与先进的技术。不仅如此，技术团队将为您提供详细的操作指导和使用技巧，确保您在使用中能够得心应手，完美展现您的厨艺才华。

第三  创新科技：引领商用厨房设备的未来趋势

商用厨房设备行业正处于科技创新的黄金时期。本次展览将聚集国内外科技企业，为您带来新的科技创新成果。从智能化控制系统到环保节能技术，从智能厨具到智慧用餐体验等方面，我们将为您展示商用厨房设备的未来趋势，助力您在行业中领跑先机。

第四  供应链保障：一站式采购，为您提供全方位的服务

我们已经与国内外众多商用厨房设备供应商建立了战略合作伙伴关系，确保为您提供全面的产品选择。无论您需要的是厨房设备、餐具、餐厅家具等，我们都能够为您提供全方位的服务。我们的团队将全程陪伴，为您提供个性化定制方案和优质的售后服务，确保您的采购顺利进行。

第五  行业交流：汇聚行内人士，共谋发展

本次展览将吸引众多业内企业、专家学者、餐饮界精英的参与。展览期间，我们将举办一系列行业论坛和研讨会，提供一个交流和分享的平台。您将有机会与行内人士面对面交流，共同探讨商用厨房设备行业未来的发展方向，并结交志同道合的合作伙伴。

第六  全球合作：搭建贸易合作桥梁，促进行业发展

本次展览将吸引来自全球各地的商用厨房设备供应商和采购商，搭建起一个面向国内外的贸易合作平台。我们相信，本次展览将为国内外业界人士提供一个互通有无的机会，促进全球商用餐饮设备行业的繁荣和发展。

感谢您对本次展览的期待与支持。我们真诚邀请您莅临2025中国·上海商用餐饮设备展，并相信这将是一次难以忘怀的盛会。让我们一同开启商用厨房设备行业的未来，共创美味与繁荣！

2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会