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2024年中国国际冻品展-2024冷冻预制餐饮食材行业大展
发布时间:2024-12-23

2024年中国国际冻品展-2024冷冻预制餐饮食材行业大展,在本次展览会上,我们将从多个角度出发,为您详细描述展会的内容和亮点,以引导您做出明智的购mai决策。以下是我们为您准备的一份展会精选内容的概览:

冷冻食品品牌展示:来自全国各地的冷冻食品品牌将云集一堂,展示其最新的产品和创新技术。您将有ji会品尝到来自不同地区的独特冷冻美食,并了解到不同地域风味的秘密。

冷藏食品供应链交流会:我们将组织专家学者和业内人士进行供应链交流会,以促进冷藏食品行业的发展。您可以在会上与专家面对面交流,了解最新的行业动态和趋势。

冻品食材技术研讨会:作为冷冻食品生产的重要组成部分,冻品食材的质量和安全性至关重要。我们将邀请相关的技术专家,就冻品食材的加工、保存和出口等方面展开深入研讨,为您提供有关冻品食材的专业知识。

冷冻设备及包装展示:在冷冻食品生产中,设备和包装技术的先进程度直接影响到产品的质量和口感。本次展览会将集结国内外的冷冻设备和包装供应商,为您展示最新的技术和解决方案,帮助您tisheng产品质量。


昨日,冻立方•中国(郑州)冷冻冷藏食品展、中国冷冻食品和餐饮食材节、中国(郑州)预制菜展览会在河南郑州国际会展中心隆重开幕。

下面跟随冷食君的脚步一起看下现场的盛况吧!冷冻食品365,赞29

冷食传媒 | 吕翠平  刘圣蓉



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高度,覆盖全产业链

本届展会六馆齐开,覆盖速冻米面、火锅料、速冻肉制品、速冻水产、预制菜、火锅食材、冰淇淋、调味品及配料、相关原辅料及ji械设备、工装制作、包装材料、食品工业园区等整个产业链。

双汇、安井、三全、思念、龙大美食、千味央厨、锅圈供应链、鸿津、升隆、佳士博、百斯特、福春园等众多企业参展。

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来自全国各地的冻品经销商、餐饮连锁、便利店连锁、供应链企业、线上平台等观众观展,其中包括中冷院经销商采购团等采购团。

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逛展会,话商ji,谈合作,现场氛围火热,厂商均收获满满。

在本届展会上,还呈现出了一些新的趋势和特点,冷食君带您一起来看下吧!

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火锅、烧烤、早餐、团餐

场景化成为各品牌关注焦点


近年来,消费场景已经成为厂家研发创新和客户选品的主要依据。本届展会上,围绕消费场景来呈现产品,成为一大波企业的共同选择。其中,早餐、团餐、火锅、烧烤消费场景受企业关注。

安井食品将荷香糯米鸡、酿豆腐、饭团等产品都放在了团餐用的餐盘中,还原团餐的使用场景。

千味央厨根据团餐、外卖、早餐、宴席等不同场景,展示不同的产品,更好地满足不同渠道的个性化需求。

锦全食品喊出了家庭、户外、场景化烧烤领跑者的口号,推出了空气炸锅系列串串,专门针对家庭消费场景。

龙大美食也针对不同场景推出了个性化产品,其中,专为家庭烧烤研发的烧烤串,很受关注。

恋尚厨也根据场景的不同推出了火锅肉卷系列、韩式烧烤系列等。

图片图片图片图片连福记、三盛食品、许昌谷本艺等企业则不约而同地聚焦早餐渠道。连福记推出营养早餐,菊苣海参肉丁包;俊杰食品油条名字直接叫早餐油条;三盛食品推出早餐小笼包;许昌谷本艺食品有限公司定位早餐速冻米面制品全品类fuwushang,展出了菜盒、牛舌肉饼、葱油饼、菜角等多款产品。图片图片图片图片



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多品牌运作成新风向


近几年,随着社区团购、douyin等新兴渠道的崛起,以及企业产品品类的不断丰富,为区分不同渠道和不同品类的产品,部分企业开始在原品牌之外,培育副品牌或者子品牌,开启多品牌运作。这在本届展会上也有所体现。双汇作为肉业大佬,旗下也拥有多个品牌系列,比如金厨颂鲜、筷乐星厨等。其中,筷乐星厨的金汤猪肚鸡、臭鳜鱼等预制菜产品,备受关注。鸿津食品除原品牌外,还推出了顺小灶、鸿津尚品等品牌,其中鸿津尚品品牌又细分点了么、丸了么、肠了么等系列。顺小灶定位粤式预制菜,主打猪颈肉、麻辣嗦螺等菜品。图片图片
安井食品旗下的品牌则更多,包含安井、冻品先生、安井小厨、洪湖诱惑、柳伍、安仔等。作为冻品行业营收破百亿的企业,安井食品的展位前renqi爆棚。思念食品本次展会带来了预制菜品牌“思小灶”, 主打“好料好吃,轻松烹饪”,推出多款产品。三全也根据渠道的不同,有三全和快厨两个品牌。本届展会上,三全快厨主推葱花油饼,吸引众多观展客商驻足品鉴。作为餐饮供应链股的千味央厨同样拥有御知菜、岑夫子、纳百味等多个品牌。
升隆旗下也运营有航海家、boyu耕田等品牌,通过品类的细分,满足不同渠道的需求。


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爆品突击,百花齐放


随着速冻食品行业的发展,拥有速冻米面、预制菜、火锅料等多品类产品的企业越来越多了。不过,将单品打造为爆品,从而脱颖而出的企业也不在少数。其中,以“一款炒饭实现单品年销超4亿元”而的江苏百斯特食品,推出了全系列炒饭产品,可满足不同消费场景的个性化需求。近几年,凭着虾滑快速崛起逮虾记食品,本次既带来了经典产品,也有白玉虾滑、黑金脆虾卷等新品。安阳乡润食品整个展馆设计都聚焦手工肚包肉,非常醒目。作为的佛跳墙企业,福建海文铭食品本次带来了佛跳墙多个系列产品。福袋歌食品,产品如其名,以福袋为主。火锅料企业兴威食品,本次展会聚焦高端烤肠,只用新鲜肉,肉含量≥90%。广东茂名拥有全国大的罗非鱼养殖基地,本次参展就打出了“中国罗非鱼之都”的口号,产出了罗非鱼全系列产品,从粗加工的冷冻鱼到深加工的预制烤鱼。沈丘县莲嫂食品聚焦菜盒类产品……图片图片图片图片
除此之外,本次展会还有更多食品生产企业、原辅料企业来到现场展示,下面让我们一起欣赏下本届参展企业的风采。


 

 部分生产企业展示


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 部分原辅料企业展示


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更多精彩瞬间↓↓↓


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没有来到现场的小伙伴也不用遗憾,组委会特别设置了照片直播环节,扫描下方二维码即可回顾展会的更多精彩瞬间!



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