2025中国·上海国际饼干展（2025第28届上海FHC高端进出口饼干展览会）

With the recovery of the global economy and the upgrading of consumption, China's dessert market is developing rapidly. As one of the important exhibitions in the industry, the 2025 China Shanghai International Bakery and Pastry Exhibition (the 28th Shanghai FHC Bakery and Pastry Exhibition 2025) will be grandly held in Shanghai in 2025, hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. This exhibition is expected to attract bread and pastry manufacturers, suppliers, and retailers from home and abroad, providing a platform for industry professionals to showcase and exchange ideas.

Exhibition Overview: An Industry Feast

The 2025 Shanghai International Bakery and Pastry Exhibition is one of the major events in the global bakery and pastry industry. The exhibition will showcase new bread and pastry products, covering the entire industry chain from raw materials, equipment to finished products. Here, exhibitors will showcase a range of innovative products and technologies, showcasing new trends and development directions in the industry, and building an interactive platform for industry professionals.

Exhibition highlights: Innovation and cooperation coexist

By introducing cutting-edge international technologies and concepts, this exhibition will highlight creativity and cooperation, committed to promoting continuous innovation in China's bread and pastry industry, and showcasing a more diversified industry trend:

New Product Release: At the exhibition, numerous brands will launch various new products, including healthy bread and low sugar desserts, showcasing the efforts of the bread and pastry industry in meeting the increasingly diverse needs of consumers.

Technical Exchange Conference: Multiple specialized lectures and interactive discussions will be held on bread technology, catering management, marketing, and other aspects, inviting sharing of experiences and promoting exchanges.

International Participation: The exhibition has attracted exhibitors and visitors from multiple countries and regions, further enhancing its international perspective and providing broader business opportunities for exhibitors from various countries.

Market Trend: The Rise of Health Consumption Trend

Currently, consumers' attention to food safety and health is constantly increasing. According to statistics, the growth rate of China's health food market has been significant in recent years, and the bread and pastry industry has also continued to develop under this trend. With consumers' increasing attention to dietary combinations and balanced nutrition, products with health labels such as low sugar, no additives, and organic are becoming more and more popular.

Regional feature: Shanghai's culinary capital

As the economic center of China, Shanghai is not only one of the cities with a high level of internationalization, but also its unique geographical location and rich cultural history make it a gathering place for food. Here, Zongzi, moon cakes, soup dumplings and other traditional delicacies are dazzling, which also integrate the food culture of various countries. This exhibition is built on the backdrop of cultural integration, providing a richer soil for the bread and pastry industry.

Exhibition opportunity: a great platform to expand the market

For companies looking to expand their market, participating in the 2025 China Shanghai International Bakery and Pastry Exhibition is undoubtedly a rare opportunity. Through this exhibition, companies can:

Obtain new industry information, understand market trends and development prospects.

Expand customer channels and engage in direct face-to-face communication with potential customers.

Showcase products, enhance brand awareness and market influence.

Acquire partners and business resources, and develop diversified business models.

随着全球经济的复苏与消费的升级，中国的甜点市场正在快速发展。作为行业的重要展会之一，2025中国·上海国际面包糕点展（2025第28届上海FHC面包糕点展览会）将于2025年在上海盛大举行，由上海博华国际展览有限公司主办。此次展会预计将吸引来自国内外的面包糕点制造商、供应商及零售商，为行业内的人士提供一个展示和交流的平台。

展会概况：一个行业盛宴

2025年上海国际面包糕点展，是全球面包糕点行业的盛会之一。展览将展示新的面包和糕点产品，涵盖从原材料、设备到成品的全产业链。在这里，参展商将展示一系列创新产品和技术，展现行业新的趋势与发展方向，搭建起一个行业内人士的互动平台。

展会亮点：创新与合作并存

通过引入国际前沿的技术与理念，此次展会将突出创意与合作，致力于推动中国面包糕点行业的持续创新，展示出一个更加多元化的行业趋势：

市场趋势：健康消费趋势崛起

当前，消费者对食品安全与健康的关注程度不断上升。据统计，近年来中国健康食品市场增速显著，面包糕点行业也在此趋势下持续发展。随着消费者对饮食搭配和营养均衡的关注，低糖、无添加、有机等健康标签的产品越来越受到青睐。

区域特色：上海的美食之都

作为中国的经济中心，上海不仅是国际化水平高的城市之一，而且其独特的地理位置和丰富的人文历史，使其成为了美食的聚集地。在这里，粽子、月饼、汤包等传统美食琳琅满目，也融合了各国的饮食文化。此次展会正是建立在这种文化交融的背景下，为面包糕点行业提供了更丰富的土壤。

展会主办方：上海博华国际展览有限公司

展会的主办方上海博华国际展览有限公司，在展览展示服务、展会招商服务与展览策划服务领域享有良好的声誉。公司致力于为各类展会提供全面的支持与服务，确保展会顺利进行。博华公司在展会组织与运作方面的性，为参展商与观众创造了的体验，使其成为行业内的展会主办单位。

参展机会：拓展市场的佳平台

对于希望拓展市场的企业来说，参加2025中国·上海国际面包糕点展无疑是一个不可多得的机会。通过此次展会，企业可以：

总结：布局未来，抢占先机

2025中国·上海国际面包糕点展将为行业内各类企业搭建一个展示与交流的平台，是您布局未来、抢占行业先机的机遇。作为的展会服务提供商，上海博华国际展览有限公司将竭力为每位参展商和观众提供优质的服务，确保展会的圆满成功。在全球化背景下，面包糕点行业正迎来前所未有的发展机遇，让我们共同期待这场行业盛宴的到来。

如需参展或了解更多信息，请关注上海博华国际展览有限公司的guanfangwangzhan，掌握展会的新动态与详细情况。通过展会的参与，让我们携手共创面包糕点行业的美好未来。

回首2024年上半年，食品及餐饮市场竞争日趋激烈。新消费观念的驱动下，从产品到品牌再到整个行业上下游产业链都在寻求变革，拓展新增量。

变局亦是机遇，机遇的下一站很可能就是商机。因此当时间来到下半年，整个食饮业的发展和迭代速度依然在不断加快。但适时放慢脚步，合作交流，总结沉淀，整装再出发也同样重要。

FHC上海环球食品展作为每年下半年食饮业内人士齐聚的重磅年度盛会，站在这一行业发展的重要节点，本届特别针对展出板块、赛事、论坛、同期展等进行了多项升级，为助力商家及业内买家卖家劈波斩棘，蓄“食”力、再突破，即将焕新揭幕！

FHC

2023

深耕行业27年，立足上海，聚焦全球，作为食品及餐饮业优质贸易展览会，每年的FHC上海环球食品展都是对当年环球食品及餐饮市场热门品牌、产品的一次集中呈现，同时也是全球食品及餐饮品牌和产品进入中国市场的重要窗口。

同时，FHC上海环球食品展主办方—上海博华国际展览有限公司作为Informa Markets英富曼集团旗下Hospitality, Food & Beverage酒店餐饮及食品系列全球展的中国代理机构，至今已成功协助上千家优质本土企业进入国际市场，展现中国企业的实力与风采！

今年，在延续往届影响力的基础上，2024FHC上海环球食品展很荣幸得到了更多行业组织、展会服务方的大力支持，为助力行业发展持续贡献力量：

2024年FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，全联烘焙业公会、中国食品土畜进出口商会联合主办，世界中餐业联合会协办。

并一举得到了包括中国罐头工业协会、中国烹饪协会、中国水产流通与加工协会、上海市旅游行业协会饭店业分会、浙江省饭店业协会、江苏省餐饮行业协会、上海市食品协会、浙江时代国际展览服务有限公司（排名不分先后）等在内的重量级机构的全力支持！

20万㎡展出面积：在上海，看世界

自1997年登陆中国以来，FHC上海环球食品展始终扎根在中国“经济中心”城市、超一线城市——上海。

这里海纳百川，拥有开放包容的国际化视野和良好和谐的营商环境，聚集了一大批食品及餐饮行业的企业和优质资源，是海内外经济贸易交流的重要港口和核心城市之一；这里潜力无限，拥有活跃的市场氛围，以上海为中心的长三角地区，向外辐射广阔的华东、华中、华北消费市场，商机触手可及。

依托地域优势，FHC上海环球食品展得以高速发展至今，同行业资源和影响力优势明显。本届FHC上海环球食品展预计将吸引来自50多个国家及地区的3000多家展商，以及17万+观众到场交流合作！

FHC 国际展团：

为容纳更多展商、观众的到来，本届展会开设地址依然选择在上海新国际博览中心：

20万㎡超大展出面积，大气开阔的展馆环境，支持12大展出板块+多个论坛、赛事、活动等综合配套同期呈现。同时，本届在策划上考虑到合作与交流需求，专门为商务洽谈、合作交流预留出了充足空间！

超大规模利用更合理，只为开展期间容纳更多商业可能性！

展示升级！

12大板块，力求覆盖全产业链

复杂多变的市场环境下，消费需求也在不断更新，因此国内外食品及餐饮市场呈现出产品细分、理念创新等多元性特征。如此一来，食品及餐饮相关产业链也在不断延伸。

举办这样一场聚合力更强的大型展会，可以在高速迭代的食饮市场帮助个人、品牌、渠道等“查缺补漏”，拓展眼界与资源。

因此，今年FHC上海环球食品展升级了12大展出板块，以市场风向与行业需求为前提，不断向下深挖行业细分领域，力求覆盖食品及餐饮相关全产业链！

FHC 12大展出板块：

FHC

2023

FHC

2023

展品范围

进口食品展区

1、休闲食品：糖果、巧克力、饼干、蜜饯、膨化、谷物、果脯类、营养食品等。

2、休闲饮品：咖啡、红茶、燕窝、果味饮料、饮用水、氢水、纯果蔬汁等。

3、酒类产品：葡萄酒、气泡酒、白兰地、啤酒、威士忌等。

国内食品展区

1、乳制品：液态奶、奶粉、奶酪、炼乳、乳脂肪、干酪、益生菌、乳冰激凌、其他乳制品等。

2、焙烤产品：糕点、面包、方便面等。

3、富硒食品：富硒茶、水、蛋、酒、奶、油、零食、饮品、大米、小麦、面粉、杂粮、蔬菜、水果等。

4、绿色天然食品：蜂蜜、木耳、菇类、山核桃、榛子、松子食品等。

5、肉制品：香肠、火腿、腌腊、酱卤、熏烧烤、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品。

6、粮油制品：食用油、橄榄油、米类、面类、马铃薯杂粮等。

7、调味品：酱油、醋、味精、调味油系列产品、西餐调味品等。

8、水产品：冷冻/速冻水产、海参、鲍鱼水产调理食品、海洋加工制品、速冻调理食品及冷餐食品。

9、餐饮：中式正餐、中式快餐、火锅、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休闲饮品店等。