2025上海冰鲜三文鱼展丨21万平米规模进口海鲜大展丨15万观众丨预计参展商达3200+

第二十七届FHC上海环球食品展于在上海新国际博览中心拉开帷幕。一场汇聚全球美食，烹饪艺术与商贸交流的盛宴由此开场。

展会现场展、会、赛、集市活动相结合，不断丰富展品展示内容，提升商贸交流体验，与奔赴而来的全球食饮人搭建宝贵平台，共品全球美味，共话产业未来。

在这场极具性的、性的国际展会中，龙羊峡三文鱼全方位的展示了高规格国产三文鱼的品质，和各国高端食材并驾齐驱。

如西班牙火腿，松茸等，探讨舌尖上的好味道，一起挖掘行业发展的新方向，持续增强公司品牌影响力和市场的竞争力，为促进行业的高质量发展发挥的积极的作用。

其他国际高端品牌现场

龙羊峡三文鱼是高端生鲜领域的佼佼者，立志为国人提供优质蛋白。在海拔2600米的雪域高原冷水中，精心养殖的每片鱼肉都饱含丰富营养，展柜中鱼肉的橙红中分布着白色的脂肪纹路，吸引着现场的观众，纷纷停留品尝。

新鲜的三文鱼刺身蘸上少许芥末酱油，鲜甜软嫩入口鲜香，品尝过的观众在现场直播间爽快扫码下单。

龙羊峡三文鱼从源头到餐桌，严格把控品质，全程冰鲜原产地青海龙羊峡冷链发货，不经过冷冻的冰鲜鱼，在48小时到达餐桌，让鲜嫩美味的三文鱼成为国人摄取优质蛋白上佳之选，助力健康生活。

好山好水养好鱼，青海龙羊峡的好山好水给了龙羊峡三文鱼天然的品质加成，可高品质，高规格的三文鱼关键还是在于一个“怎么养”

龙羊峡三文鱼的养殖技术独具匠心。在广袤的水域中，特制的网箱是三文鱼的“安全屋”。

在饲料投喂方面，严格遵循科学配比。拥有亚洲自动化投喂系统，投喂模式。

在养殖环境方面，借助5G、视频监控、大数据分析等技术。另外龙羊峡三文鱼的全部网箱都安装了粪便收集器，死鱼收集器，减少了对养殖水域的污染，保护了龙羊峡的生态水质。

养好鱼是根本，是关键。而让鱼以佳状态抵达消费者的餐桌才是真正完成了我们的使命

每天早上，捕捞渔船前往水面作业，采用先进的捕捞设备将鱼儿带离水面，减少鱼的应激，避免鱼体内产生肌酸，影响肉质鲜嫩。上岸后，会立即覆盖上层层碎冰，迅速将鱼的温度控制在0℃左右，大程度地保持鱼的新鲜度和口感。

在两小时内将加冰后的鱼运送至深加工工厂，马上进行高效加工，整个加工过程严格按照标准和规范进行，确保每一条鱼都能得到妥善处理。

龙羊峡三文鱼与顺丰等物流企业达成战略合作，为鱼保驾护航。加工完成后，驻扎在工厂的顺丰人员迅速行动，全程冷链，采用空运方式，从而保证消费者在48小时内收到新鲜的龙羊峡三文鱼。从新鲜捕捞到冰鲜发货，仅需48小时，鱼就能跃上消费者的餐桌，仿佛它从未离开过那片水域。

17万全球食饮人汇聚于此，龙羊峡三文鱼在这场“全球化餐桌”上，烹饪了一条国产好鱼，让全球餐饮人品尝到独属于中国青海龙羊峡的“高品质好味道”。

来自2600米雪域高原的深水美味

龙洋知鲜（青海）股份有限公司成立于2008年,是从事冷水鱼(鲑鳟鱼类)绿色养殖、加工、销售的科技现代化农业企业。养殖基地位于海拔2600米的青海龙羊峡,拥有绿色科技渔业的完整产业链。目前企业已取得ASC、BAP、、GAP等各项认证。产品线包括冰鲜整鱼、三文鱼柳、三文鱼酱、三文鱼滑、调味三文鱼、烟熏三文鱼、三文鱼酥等，产品销往北京、上海、大连、广州等多个城市，并出口俄罗斯、日本等国家和地区。