2025年上海第28届高端饮品及乳制品展览会（第28届FHC环球食品展）

The 28th Shanghai Imported Frozen Food and Imported Refrigerated Food Exhibition (FHC International Frozen and Refrigerated Food Exhibition) in 2025 will be held in Shanghai in November. This exhibition is an important platform renowned in the industry, attracting frozen and refrigerated food companies from around the world to participate. As the organizer of this exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. will play a key role in exhibition display services, exhibition investment services, and exhibition planning services.

This exhibition will showcase new imported frozen and refrigerated food technologies, promoting industry exchanges and cooperation. The exhibition is rich in content, including a series of themes such as the production process, storage technology, market trends, and future development directions of frozen food. Through this platform, global brand owners, distributors, wholesalers, and consumers will have the opportunity to communicate face-to-face and establish connections.

Exhibition Background and Industry Status

With the acceleration of globalization and the gradual reduction of trade barriers, the imported frozen and refrigerated food market has ushered in unprecedented development opportunities. According to data, it is expected that by 2025, the frozen food market in China will reach the trillion level, with enormous growth potential. However, the industry still faces many challenges such as quality, safety, and supply chain management.

The successful holding of the exhibition not only promotes domestic enterprises' understanding of the international market, but also attracts foreign brands to enter the Chinese market, providing consumers with more high-quality food choices.

Exhibition Highlights and New Technology Display

The 2025 Import Frozen and Refrigerated Food Exhibition will focus on multiple highlights, especially in the application of new technologies. Several exhibiting companies will showcase new cold chain technologies, intelligent logistics solutions, and food safety traceability systems.

Cold chain logistics technology: The exhibition will cover all aspects from food production, transportation to storage. Cold chain enterprises will share advanced logistics management experience to enhance the efficiency of the entire industry chain.

Intelligent refrigeration equipment: including intelligent temperature control systems and automated storage solutions, aimed at improving the storage quality of refrigerated food and reducing losses.

Food traceability technology: With consumers' increasing emphasis on food safety, more and more enterprises are adopting modern technologies such as blockchain to achieve full traceability of information management.

Market Trends and Consumer Behavior

In recent years, consumers' demand for imported frozen foods has continued to grow, and this trend has become increasingly evident after the pandemic. Many consumers choose frozen foods that are easy to store and heat to adapt to their fast-paced lifestyle. This change in consumer behavior has brought new opportunities to the frozen food industry.

In addition to convenience, healthy nutrition has also become a key concern for consumers. At this exhibition, the exhibits will cover various types such as organic, low calorie, high protein, etc., to meet the needs of different consumers. Enterprises need to focus on seizing these consumer trends to adjust their product strategies and win the market.

Business communication and cooperation opportunities

Exhibition is not only a window for product display, but also an important platform for business communication. Industry insiders can negotiate cooperation, sign contracts, and seek potential partners at the exhibition. In addition, multiple themed forums will be organized during the exhibition to invite the sharing of new market insights and analysis.

Companies participating in exhibitions can enhance their brand influence through the following ways:

Booth Design: Unique booth design can attract more attention from visitors.

Product Demonstration: On site demonstration of the product's effectiveness to enhance customers' purchasing desire.

Personal communication: Recruiting to provide consulting services and increase image.

Registration and admission requirements

For enterprises participating in the exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. provides detailed registration procedures and admission conditions. Enterprises need to submit relevant qualification documents and product information in advance for approval. The registration deadline will end two months before the exhibition, and it is recommended that all participants plan as early as possible.

Summary and Prospect

The 28th Shanghai Imported Frozen Food and Imported Refrigerated Food Exhibition in 2025 will become the focus of industry attention, providing excellent opportunities for industry participants to showcase and exchange ideas. Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. looks forward to providing a good experience for every exhibiting company and audience with its services. Through this platform, enterprises can not only showcase their products and technologies, but also expand customer relationships and enhance market competitiveness.

Afterwards, the exhibition is a place full of opportunities. Participating in it is not only a product promotion, but also a smart collision of business activities, helping enterprises grasp the pulse of industry development. We hope that all enterprises will actively participate and jointly promote the development of the imported frozen and refrigerated food industry.

2025年上海第28届进口冷冻食品及进口冷藏食品展览会（FHC国际冷冻冷藏食品展）即将于11月在上海举行。这一展会是业内享有盛誉的重要平台，吸引了来自全球的冷冻和冷藏食品企业参展。作为本次展会的主办方，上海博华国际展览有限公司将在展览展示服务、展会招商服务及展览策划服务等方面发挥关键作用。

本届展会将展示新的进口冷冻及冷藏食品技术，推动行业交流与合作。展会内容丰富，包括冷冻食品的生产工艺、存储技术、市场趋势及未来发展方向等一系列主题。借助这一平台，全球的品牌商、经销商、批发商和消费者将有机会面对面交流，建立联系。

随着全球化的进程加快，贸易壁垒逐渐降低，进口冷冻及冷藏食品市场迎来了前所未有的发展机遇。据数据显示，预计到2025年，中国冷冻食品市场将达到万亿级别，增长潜力巨大。然而，行业内依然面临着质量、安全和供应链管理等诸多挑战。

展会的成功举办，不仅能促进国内企业对国际市场的了解，还能吸引国外品牌进入中国市场，为消费者提供更多优质的食品选择。

2025年进口冷冻食品及冷藏食品展会聚焦多个亮点，尤其是在新技术的应用上。有多家参展企业将展示新的冷链技术、智能化物流解决方案及食品安全追溯系统。

近年来，消费者对进口冷冻食品的需求持续增长，这一趋势在疫情后愈发明显。许多消费者选择便于存储和加热的冷冻食品，以适应快节奏的生活方式。这种消费行为的变化，为冷冻食品行业带来了新的机遇。

除了便利，健康营养也成为消费者关注的重点。在本届展会上，展品将涵盖有机、低热量、高蛋白等多种类型，满足不同消费者的需求。企业需着重抓住这些消费趋势，以调整产品策略，赢得市场。

展会不仅是产品展示的窗口，更是商务交流的重要平台。业内人士可以在展会上洽谈合作、签订合同，寻找潜在的合作伙伴。此外，展会期间还将组织多场主题论坛，邀请分享新的市场洞察与分析。

参与展会的企业，可以通过以下方式提升品牌影响力：

对参与展会的企业，上海博华国际展览有限公司为其提供了详细的报名流程与准入条件。企业需要提前提交相关的资质文件及产品信息，以便审核通过。报名截止日期将于展会前两个月结束，建议各参与方尽早计划。

2025年上海第28届进口冷冻食品及进口冷藏食品展览会将成为业界关注的焦点，展会将为行业参与者提供展示与交流的佳机会。上海博华国际展览有限公司凭借其的服务，期待为每一位参展企业和观众带来良好的体验。通过这一平台，企业不仅可以展示自身的产品和技术，还能拓展客户关系，增强市场竞争力。

后，展会是一个充满机遇的地方，参与其中不仅是一次产品推广，更是一次商业活动的智慧碰撞，帮助企业把握行业发展脉搏。希望各企业踊跃参与，共同推动进口冷冻及冷藏食品行业的发展。

来自亿滋、蒙牛、统一集团、沃隆、美国肉类出口协会、乌拉圭肉协、雨润、光明肉业、颐海、金丝猴、佳果源、日清食品、认养一头牛、好侍、麦西恩等品牌的3000+展商，阵容华丽，气势昂扬，将2024FHC上海环球食品展再次推向新的发展高度，使得本届展会能再度通过深厚多元的展商资源吸引环球各地的观众专程慕名而来。

步入各大展馆，现场各色展台前，展品优质多样，展台设计或简约大气，或活泼玩趣，或暗藏巧思。本届FHC展会不仅以3000+家展商、数以万件展品数量、高效的贸易成交再度吸引同行业目光集聚，更由内而外展现出食饮行业众多品牌在产品创新和审美潮流触觉上的高度统一。

  E7P01统一集团 

  N2D20金丝猴 

  N2D20全球汇

  E6E20维益 

 N5G20认养一头牛 

  N1G20利和味道 

与此同时，3000+家食饮展商通过2024FHC的超大规模平台，对内链接各大渠道买家，对外吸引国际订单的纷至沓来。

2024FHC渠道选品大会开启“一对一对接”的商贸对接新模式。来自好特卖、良友、永辉、新荣记、王宝和、杏花楼集团、好德便利、叮咚买菜、瑞金宾馆、上海大厦、i百联、食品等商超百货采购商队伍，以及零售电商等各渠道VIP买家团不间断光临各大展位，助力行业贸易合作更加高效，实现更多选择！

各方渠道汇聚于此，通过FHC上海环球食品展——这一拓展海外市场的重要助推器，现场各展商展位内捷报频传，“有效参展，超额进展，长足发展”成为本届展会现场的高频关键词！

本届展会的“国际范”十足！来自包括澳大利亚、美国、乌拉圭、南非、英国、意大利、奥地利、德国、土耳其、西班牙、荷兰、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、泰国、俄罗斯、欧洲联盟等来自50+国家及地区的展团、展商竞相斗艳：阿尔卑斯山下的纯净泉水、潘帕斯草原的肥美牛肉、巴伐利亚州的醇香啤酒、亚平宁半岛的甜香花蜜、那不勒斯的醇正意式浓缩咖啡、北美威斯康辛州闻名全球的花旗参和乳制品、澳洲塔斯马里亚的甜美樱桃……五湖四海的的各色美食汇聚在此，不仅带来一场环球美食猎奇打卡的City Walk，也为快速迭代中的国内食饮产业提供源源不断的新创意、新思维。

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本届展会规模再创新高，展出内容也迎来了全新升级，涉及肉类及水产品、休闲食品及饮料、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房、罐藏食品及原辅材料、机械设备、火锅食材及用品12大板块的3,000+优质展商，展品覆盖从原材料、餐饮设备、食品生产、包装、服务等全产业链条上的各个模块，年度食饮创新成果和市场趋势都在这里得到立体化的展示。

N1G01 佳果源 

N1P05 荷美尔 

N2G01 蒙牛 

N2G10 亿滋 

N2P03 南侨 

N4P10 意文 

展会现场还同期举办了包括全渠道对接、咖啡生活方式、巧克力品鉴与艺术等6大B端C端的热点主题活动，既有当前生产型企业亟需的流通渠道资源对接，也有当下消费者喜闻乐见的艺术集市类活动，吸引相关品类的爱好者现场打卡拍照、自发传播。

2024FHC渠道选品大会

（N2G80）

2024FHC渠道选品大会针对当前食饮产业渠道所面临的的剧烈变革，面向全渠道进行定向邀约，更在现场搭建沉浸式社交场景及1：1还原买家渠道展示区，助力商务洽谈私密性和效率。

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众多通过线上成功预约的展商代表在这里和永辉、有赞、得物、小红书、米团心选、购宜购、团买买、够选、聚品社、华夏优选、家多心选、青蓝优选、火星优选、上海乐意悠等全渠道采购商进行一对一的高效面谈，极大地优化了渠道选品流程，也确保了商贸配对的高效、真实和可行性。

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FHC上海国际咖啡美食文化节

（E5馆内）

作为FHC上海环球食品展旗下的高端集市活动，本届FHC上海国际咖啡美食文化节现场汇聚了瑞幸咖啡、际遇咖啡、气味匣子咖啡、车轮子咖啡、昆山弘惠食品、可藤咖啡、馥芮梵、BRAVO、美瑟达咖啡、上海爱喜等咖啡和精品咖啡品牌现场搭建咖啡生活方式场景，各类咖啡饮品及美食缤纷多彩，打破时尚与灵感的边界，发掘咖啡的更多可能。

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All Star咖啡表演秀&发现剧场

（E5J02）

由WCE咖啡系列赛事中国唯一授权方上海博华主办，表演嘉宾皆来自中国乃至世界咖啡团的All Star咖啡表演秀在展会现场迎来4位重量级嘉宾：2019、2023世界咖啡师大赛中国区总决赛，马路咖啡主理人孙磊；2023世界拉花艺术大赛亚军，2021世界拉花艺术大赛中国区总决赛，十柴咖啡主理人卢道强；2021咖啡师职业技能竞赛总决赛全国，2021世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛亚军，花猪咖啡主理人李金龙；2023世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛，澡堂咖啡主理人铅笔（李惟沁），为大家呈现一场惊艳绝伦的咖啡体验，近距离感受精品咖啡的魅力!

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发现剧场则是现场观众带来结合咖啡理论、技能教学、产品宣传为一体的多元化活动场景，提供迈入精品咖啡殿堂的课。同时还有意可坊和际遇还在现场举办了两场咖啡杯测分享会，为咖啡爱好者提供咖啡品鉴的入门教学体验。

上海国际巧克力时装秀

（N3C60）

上海国际巧克力时装秀在中法建交60周年的大背景下，结合法国和中国传统文化元素，共打造了10套用巧克力和布料制作而成的时装表演秀，这场“中法文化”感官盛宴，吸引了大量现场观众驻足观看，沉浸其中流连忘返。

环球巧克力品鉴秀

（N3C60）

环球巧克力品鉴秀今年邀请了法国巧克力大师及日本当红巧克力大师莅临现场，为大家演示巧克力制作并讲解高端巧克力制作技艺，并与观众分享巧克力背后的故事，感受巧克力的非凡魅力。

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观众纷纷围聚在此，探寻全球巧克力市场的发展趋势，品鉴bean-to-bar精品巧克力，以及现场体验巧克力DIY的乐趣。

卢浮宫巧克力艺术展

（N3G71）

卢浮宫巧克力艺术展现场共计展示了19件用巧克力制作的法国卢浮宫艺术品。在向观众们呈现巧克力的无限创作可能的同时，传递中国巧克力师精湛的技艺。

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Urban style乐本生活

（E2馆）

Urban style乐本生活汇聚了各式各样的创意商品和独特设计，更是一场关于生活态度与美学理念的交流盛会。在这里可以尽情探索那些能够提升生活品质、彰显个性风格的美好物品，同时市集还融入了丰富的互动体验环节，深入了解生活美学的精髓所在。

FHC环球食品展2025---甄选美食.品味全球

第二十八届上海国际食品饮料展览会

■举办日期：2025年11月12-14日

■举办地点：上海新国际博览中心（全馆）

■展出面积：20万平方米

■展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号

■主办单位：上海博华国际展览有限公司

■举办周期：每年一届

●休闲食品展区

进口食品、营养健康食品、及儿童食品、巧克力、冰激凌、糖果、饼干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等；

●高端饮品及乳制品

乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆；

●烘焙甜点及咖啡

冰淇淋、冷冻冷藏食品、低温乳制品及饮品、烘焙食品、月饼、糕点、面包、饼干、烘焙原料、烘焙设备、烘焙包装、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机；

●酒类

各类葡萄酒、红酒、低温发酵啤酒、麦酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麦啤酒、手工啤酒、葡萄酒、威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等；

展会介绍：

FHC上海环球食品展是国内首 屈 一 指的综合性展会平台，20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有：肉制品；海鲜；调味品及油品；高端食材；预制食品；茶与咖啡，烘焙与甜品；休闲食品；糖果巧克力；酒类及饮料；乳制品；婴童食品；植物基食品；食品加工及包装。

汇聚环球美味，引领世界食尚！

2025年，中国上海将迎来一场食品盛宴——FHC环球食品展！这是一个汇聚全球美食、展现新食尚潮流的盛会，无论你是餐饮业者还是美食爱好者，都不容错过！

在这个展会上，你将品尝到来自五湖四海的独特风味，从香气四溢的亚洲美食到口感丰富的欧洲佳肴，每一口都是一场味蕾的冒险。更有众多与厨师分享新的烹饪理念与创新食材，助你提升餐饮水平，掌握未来趋势。

不仅如此，展会还将聚焦可持续发展与健康饮食，展示环保理念如何与美食文化完美融合。在这里，你能了解到未来食品行业的新机遇，发现无数的商业合作可能。

无论你是寻求灵感的厨师，还是希望拓展业务的餐饮老板，FHC环球食品展都将是你连接全球美食界的重要平台。带上你的热情与好奇心，和我们一起开启这场全球美食之旅吧！