2025上海HOTELEX桌面陶瓷餐具展【2025中国（上海）国际桌面餐具及器皿展览会】

ZICCO

展位号：5.2A08  

ZICCO创立于2007年，专注密胺产品的设计与研发，历经欧美市场近20年的积累与沉淀，先后与上海迪士尼、星巴克、Tims等品牌达成合作。ZICCO不仅为餐饮品牌提供优化品牌定制、餐具搭配方案，更为丽思卡尔顿酒店、四季酒店、W酒店等国际酒店提供的自助餐陈列解决方案。专注国际化设计和持续性创新的ZICCO，已先后取得“高新技术企业”和“专精特新”中小企业称号，未来将继续致力于成为具有国际影响力的中国密胺品牌。

“新黄河”系列

由ZICCO自主研发的“新黄河”系列密胺餐具，在原有经典系列——“黄河”的基础上，以实用器型为依托，为逼真的木质纹理，融入溯源自然、更具张力的流动色彩。以更饱满的视觉效果，完美衬托食材的鲜香本味。

 

“新黄河”系列产品器型丰富多样，色调温和百搭，餐具边缘处增添仪式感的升级设计让端拿和取用也变得极为方便。ZICCO希望通过新的体验感，让密胺餐具的美观不再局限于设计表面，而是更注重与餐饮空间、与使用者和谐共生的内在感受。

新型筷子

ZICCO专利新型筷子，以突破传统的新设计，填补了高端筷子市场的空白。ZICCO筷子以新技术保证无胶水筷头可以长期使用不脱落，可以进入以往主流筷子无法使用的洗碗机。更加耐用、耐腐蚀且不易变形、不脱色的ZICCO筷子，拥有舒适手感和金属质感与音色，还可支持品牌定制服务，已然为餐饮业带来“食”尚新亮点。

Luzerne展位号：5.2B18  

经过75年的传统传承和知识积累，Luzerne 陆升陶瓷为许多食品业，酒店业，零售业和航空业的设计和创作陶瓷。Luzerne 陆升陶瓷作为新加坡品牌坚定地致力于满足客户的需求生产高品质的产品，所有产品均自豪地产于世界的中国白发源地和世界陶瓷之都 — 德化。创新的不含动物骨灰产品强调了公司与环境的友好关系和具有人文意识的人生观。

LEK

陆升，续‘永日华品’的品牌，现推出一款炻器系列 LEK，以进一步丰富用餐体验！

LEK的灵感源自中文词汇‘陆’，象征着‘陆地’，巧妙地点明了其原材料的朴素来源。LEK 的不规则形状和自然的土褐色调勾起了童年的回忆。那些年，我们曾经尽情发挥无限的想象力来摆弄黏土。将其握在手中，感受石器坚实的重量和独特的触感…… 引起感官的共鸣！在大厨手中，就是一件艺术品，是展示独特摆盘和精致美食的上乘之选。

Lek 是一件由大自然塑造的艺术品，使用她赐予的原材料。经验丰富的技术人员精心筛选原材料，确保达到严格的标准。粘土基材经过处理，在 1280 摄氏度的高温下烧制更长的时间，达到独特的自然外观。

莫兰迪

当石头与陶瓷相遇

莫兰迪是陆升初次踏入崭新的首批天然瓷系列之一。本系列颜色包括‘烟灰绿’、‘烟灰梅’、‘烟灰白’、‘烟灰浅蓝’以及‘烟灰深灰’，创意灵感源自把家庭园艺和视为日常生活的极简主义风格。莫兰迪系列以形式大量石头的成分制成，每件作品放置手中都恰如其分，上釉之后则增添了一种柔和的自然光泽。初现陶瓷世界的天然瓷系列，简直令人一见倾心。

 LAVA展位号：5.2B25 

上海昂逸酒店用品有限公司是一家从事高端星级酒店用品&高端餐饮用品的服务企业，总代理：

1.意大利厨房用具“Agnelli"

2.土耳其刀具“Pirge”

3.土耳其皇家御用餐具“Lava”“LavaChef"

广受酒店管理公司的青睐，目前产品有服务”万豪集团旗下酒店“、”洲际集团旗下酒店“、”雅高集团旗下酒店“、“希尔顿集团旗下酒店”、“凯悦集团旗下酒店”、“朗廷集团旗下酒店”等。

企业使命：致力成为酒店&餐饮行业餐具服务商，倡导、诚信、创新、信赖的经营理念及绿色、环保、安全、节能的产品理念。

LAVA

LAVA土耳其皇家御用品牌，将持有中国元素“窗花”融合于盖子，材质上在铸铁主体的基础上，表面采用宝蓝色珐琅彩，完美诠释“美食.美器”。

Agnelli

意大利“Agnelli”,将传统厨房锅具演绎的五彩缤纷，完成空间上的艺术转换，将厨房搬上餐桌。

PiRGE

始于1879年，百年刀具老莊，让厨房的效率更轻松，分色管理厨房食品安全，HACCP 安全认证，让餐饮更安心。

高淳展位号：5.2C10 

高淳陶瓷创建于1958年，经过近六十年的发展，从一个手工作坊发展成为我国陶瓷行业杰出企业。营业范围为日用陶瓷、文化艺术陶瓷、高技术陶瓷等，是日用陶瓷国家标准的起草单位和国家“十二五科技攻关项目—高品质日用陶瓷”项目的主承担企业。承制了2014年北京APEC峰会和2017年、2019年“一带一路”guoyan餐瓷。秉承“丰富健康生活、促进陶瓷发展”的企业宗旨，高淳陶瓷打造的国瓷小镇，被列为江苏省和南京市首批创建的特色小镇之一。

“盛世如意”guoyan瓷

2014年11月10日晚，“盛世如意”guoyan餐瓷作为2014年APEC峰会的宴会用瓷在北京水立方的盛大guoyan上使用。这套guoyan瓷器的设计，整体器型设计贯穿“如意”元素，装饰纹样选用源自敦煌壁画中“宝相如意纹”，经过甄选、提炼出宝相花纹、牡丹纹、云纹、如意纹等中国传统吉祥文案，融合创新使用在每件产品上中。富有“大自然、阳光”的黄色，给人明快、大气、，充满希望的活力，色彩的运用凸显出皇家风范，展示出中国元素的气度与中华文化的底蕴！

“丝路guoyan”

“丝路guoyan”作为2017年和2019年“一带一路”的宴会瓷，整体设计围绕思路主题，深度挖掘大唐文化元素，圆形为主体，水韵蓝的高雅色调，以“神韵超然”的传世名画，多方体现“一带一路”的灵魂，诠释“一带一路”国家战略精神，寄托人类美好愿景，营造了guoyan餐具的中华礼仪的美感。

 ATHENA 

展位号：5.2C15 

ATHENA(雅典娜)专注设计，生产及销售高端酒店和餐厅专用的刀叉，自助餐炉，不锈钢器皿以及自助餐摆件。设计揉合现代简约主义与轻奢品味，匹配多种装修风格，行销世界逾千家酒店。

公司拥有丰富的OSE筹备经验，可以有效快捷地为你建议可靠实用的产品清单。

ATHENA(雅典娜)为众多世界酒店集团，如万豪，洲际，希尔顿，凯悦，瑰丽，金沙等所指定选用，品质与口碑毋庸置疑。选用ATHENA(雅典娜)你会发现那份无法抗拒的性价比。

复古餐具

當下採用复古輕奢设计的酒店和高端餐厅多不胜数，它不单揉合古今风格，更揉合中西艺术。Athena大胆地将全新的餐具加添石磨造舊，再經PVD著色，演变出亮丽自然而耐用的全新「舊餐具」概念。优雅、自在、让人喜愛。

高端服务车

在优雅的用餐环境，客人期待的是时尚的芬圍和周到的服务，才不失消费的价值。Athena高端服务车擁有华丽的外观、周全的功能、堅实的結构，是一台可以代代相傳的經典实木功能车，尺寸及规格可以订制，更多驚喜創新源源推出。

自助餐摆件

創新的展示、專业的功能 - 例如这Athena 原創概念 Art de Gourmet 多功能低溫/常溫展示組。木盒內藏人造冰，可展示火腿、芝士、冷盘。石面直接用，可展示咸甜点心。配木盘，更有溫暖感，可展示面包三文治…為你省地方，提效能，升颜值，正是公司的出发点。

ALTO 面包展示组

密实与开放之间，以原木帶出一份暖意，用透明盒子展示包点的美味… 追求衞生，不失诱人，组合大小，随你喜欢。

惠莉奈Noritake

展位号： 5.2C25 

惠莉奈（上海）贸易有限公司成立于2020年，主要业务有市场调查、海外(日本)产品进出口、OEM（陶瓷器、桌面用品相关）、商贸配对、推广&咨询服务、开拓销售渠道以及产品销售服务（开拓代理商、EC运营）、销售相关系统的开发及运用。目前作为Noritake(则武)以及大仓陶园两品牌的中国大陆总代理，负责其销售及推广。

CLéMENCE

材质：新型白瓷

目标是成为能让客人五感感受到料理的器皿。每一个作品都考虑到形状曲线、光的温度、触感以及与料理的距离，从角度到细节各方面都很讲究。

CLéMENCE正是为追求幸福时间的料理人士而诞生。

ORIGGI

材质：新型白瓷

在烧制的过程中，活用了“窑变”的技法。让釉色发生不确定的自然变化，每一个成品都有不同的纹理。独特的手感与色彩感，既时尚又美观。其优质的纹理和质感更能突出料理的美感。

具备“鲜明”和“轻快”特点的ORIGGI系列餐具，叠放不太占用空间，外观好看且实用。

江户切子

材质：水晶玻璃由传统工艺师篠崎英明领导的篠崎硝子工艺所，从日本众多江户切子加工厂中脱颖而出，以魅力的作品与高超的技术闻名。
在传统基础上加入新元素，设计出前所未有的图案。使用优质的“KAGAMI水晶玻璃”，精致地雕刻上图案。成品散发的美丽光芒令人赏心悦目，干净利落的切割手感细腻舒适。小酌、待客等都很实用，能地装点每。

宝俪

展位号：5.2C30  

中山市宝俪商贸有限公司是一家在中国提供玻璃器皿和餐具的企业。我司为中国餐饮业市场服务超过20年，并已经积累了丰富的销售经验，在积极的营销策略下，我司已建立了一套完善的销售网络。我司引进了许多因此成为了国内水平的餐具供应商，拥有客户赞誉的庞大产品线，并为客户提供卓越的服务。

DUO(FUSION)
Zwiesel Glas荣誉推出Duo(Fusion)飞汛系列，将传统手工工艺与机械精度完美融合，为您带来空前绝后的玻璃艺术体验。

一、机械制造杯身，卓越品质

DUO系列的杯身由先进机械制造，以确保每一杯都达到卓越的稳定品质标准。机械的精密操作赋予杯身的细腻质感，杯壁轻薄程度媲美手工制作，为品鉴美酒创造出色的条件，细腻的触感如丝般顺滑。

二、手工制作杯杆，精雕巧匠之作

杯杆是由工匠们悉心手工制作，以呈现出更加独特的艺术感。每一根杯杆都经过巧妙结合，精美程度可与全手工制品媲美。

三、品位如此，人生何需寻觅

Duo是一个完整的系列拥有波尔多杯、勃肯第杯、白葡萄酒杯、通用杯、香槟杯。它为您呈现手工制品的高品质，仅需手工制品的30%价格，带您进入精致品味的全新境界。

Bormioli Rocco

自1825年以来，Bormioli Rocco一直在用真正的意大利风格的玻璃器皿装饰餐桌。各种各样的高脚杯、杯子、盘子和玻璃配件，带来充满风格和个性的真实体验。从消费者到餐饮人士，一个在国际水平上受到赞赏的品牌。BONNA

AMEFA
Bocuse d'Or经常被称为“ 美食的奥运会”，甚至盖过了正式被称为烹饪奥运会的德国国际烹饪艺术展。正是这充满热情和伟大的比赛，Bonna作为铂金赞助商，支持这世界上负盛名的烹饪比赛！

多年来，Amefa一直参加的消费品博览会，今年也不例外。他们将展示他们目前的品种以及餐具、牛排刀和厨房刀的新趋势。

昂升

展位号：5.2D10  

上海昂升餐具有限公司拥有多个国际高端餐桌用品品牌的中国区总代理权：包括迪拜皇家瓷器RAK（瑞客），斯洛伐克的酒具品牌Rona（洛娜），法国钢化玻璃品牌Arcoroc（高诺），法国品牌Raynaud瓷器和Ercuis银器。还有法国锅具品牌Le Creuset（酷彩）以及法国刀叉Degrenne Paris的餐饮渠道代理权。

昂升在上海市中心（人民广场商圈）拥有900㎡的样品间。在苏州有10000㎡的仓库，上千万的库存，可以快速送往全国各地。

RONA的极薄系列Diverto

RONA，斯洛伐克国宝品牌，专注水晶玻璃酒具一百多年。

该系列采用的是RONA研发的新技术，轻盈、纤薄，又富有韧性，像手工杯一样精致又能减少破损。

RAK全新的RAKEARTH系列

来自迪拜的RAK皇室瓷器，其高密度的强化瓷，不惧刮擦，更耐磨损，获得业界人士的。全新的RAKEARTH系列有着浓郁的中东陶土风味，有着陶土的触感，却兼具了瓷器的优点。

ARCOROC高诺的LOG系列

ARCOROC是法国弓箭旗下品牌，有着成熟的钢化玻璃制造技术。不论是高脚杯还是平底杯，都是坚固耐用。LOG系列色彩丰富、可垒叠设计，节约空间，适用于不同的场合。

楠宋

展位号：5.2D15  

浙江楠宋瓷业有限公司是一家致力于设计生产高端日用陶瓷的国家高新技术企业，品牌“千峰越瓷”，产品传承南宋官窑御瓷配方，发扬现代国瓷风采。曾为G20杭州峰会、第十九届杭州亚运会、青岛上合组织峰会、中法非正式会晤、成都大学生运动会等多场大型重要会议设计制造宴会用瓷，《西湖韵》等作品被收藏于中国国家博物馆，公司被誉为“中国国家用瓷生产企业”。

本次2024HOTELEX上海展，不仅涵盖桌面用品板块的精选展商，更有来自各个赛道的酒店与餐饮行业相关展商，上万展品等你来选，如果您有一站式采购酒店餐饮用品的需求，请一定不要错过这场行业盛会！

With the rapid development of the Chinese economy, the hotel industry is increasingly thriving. In order to meet the market's demand for high-quality kitchen exhaust equipment, the 2025 China (Shanghai) International Hotel Kitchen Fan Exhibition (HOTELEX) will be held as scheduled in Shanghai. This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. and is expected to attract a large number of industry insiders, suppliers, and exhibitors to comprehensively showcase new kitchen exhaust equipment and technological trends.

Exhibition Background

As one of the influential international hotel and catering exhibitions in China, HOTELEX has become an ideal platform for major kitchen equipment manufacturers and related industry professionals to showcase new technologies and expand their markets. In 2025, driven by technological innovation and market demand, the exhibition will provide participants with comprehensive kitchen exhaust solutions, helping hotel operators improve kitchen operation efficiency and safety.

The Importance of Kitchen Exhaust Equipment

In modern hotel kitchens, the role of exhaust equipment is particularly important. A good exhaust system can not only improve the air quality in the kitchen, prevent the impact of pollutants such as oil fumes and odors on the kitchen environment, but also effectively reduce the risk of fire and ensure the health and safety of chefs.

Ensuring kitchen environment: In modern kitchens, a large amount of oil fumes and heat are generated during the cooking process. Unreasonable exhaust design will affect the air circulation in the kitchen, leading to the accumulation of oil fumes and environmental degradation.

Improving employee work efficiency: A well ventilated kitchen allows chefs to work in a comfortable environment, enhancing overall work efficiency and reducing accident rates.

Energy saving: Advanced kitchen exhaust systems not only ensure good ventilation, but also reduce energy consumption through energy-saving design, achieving sustainable development.

Exhibition Highlights

This exhibition will showcase numerous kitchen exhaust equipment and products, with specific highlights including:

Intelligent technology: With the development of IoT technology, more and more kitchen equipment is gradually becoming intelligent. The exhibition will showcase how to achieve automatic adjustment of wind speed, temperature control and other functions through intelligent exhaust equipment, realizing a truly smart kitchen.

Application of environmentally friendly materials: Participating companies will share kitchen exhaust equipment made of environmentally friendly materials, which can effectively control emissions and protect the environment, in line with the concept of green and sustainable development.

Diversity and flexibility of products: This exhibition will showcase various types of kitchen exhaust equipment to meet the needs of different kitchen environments and scales, helping hotel customers find suitable solutions for themselves.

Exhibitors and institutions

As the organizer of the exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. will ensure the diversity and diversity of exhibitors. Numerous kitchen equipment manufacturers and design companies will gather together, including domestic and foreign brands., Various industry organizations and individuals will also participate, providing the audience with rich industry insights and cutting-edge technological trends.

Inspiration and Future

2025 Shanghai HOTELEX will not only be a display platform, but also a place for exchanging ideas. During the exhibition, multiple summit forums will be held to share new research results, market trends, and innovative cases in the field of kitchen exhaust equipment. This provides a rare opportunity for professionals in the hotel industry to learn and draw inspiration.

How to participate in exhibitions

If you are a relevant practitioner in the hotel industry and interested in new technologies and solutions for kitchen exhaust equipment, don't miss the 2025 Shanghai HOTELEX exhibition. By participating in the exhibition, you will have the opportunity to have conversations with industry experts, understand market trends, and personally experience various new products and technologies to find solutions that are suitable for your hotel.

summary

The 2025 China (Shanghai) International Hotel Kitchen Fan Exhibition will be an important event that integrates product display, technical exchange, and industry insights. As the organizer, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. adheres to the concept of innovation, development, and cooperation, and is committed to bringing new vitality and opportunities to the entire hotel kitchen industry. Welcome friends from all walks of life to actively participate and witness the future development of kitchen exhaust equipment together.

Whether you are a hotel owner looking to improve kitchen operation efficiency or a consumer concerned about quality and environmental protection, HOTELEX exhibition will provide you with a platform to learn about kitchen exhaust equipment and solutions. With advanced kitchen exhaust equipment, you will be able to ensure food safety, enhance customer dining experience, and accelerate the hotel's sustainable development process.

随着中国经济的快速发展，酒店行业日益蓬勃。为了满足市场对高品质厨房排风设备的需求，2025中国（上海）国际酒店厨房风机展览会（HOTELEX）将在上海如期举行。本次展会由上海博华国际展览有限公司主办，预计将吸引大量业内人士、供应商和展商，全面展示新的厨房排风设备及技术动态。

展会背景

HOTELEX展会作为中国具影响力的国际酒店餐饮展览之一，已经成为各大厨房设备制造商及相关行业人士展示新技术、拓展市场的理想平台。2025年，展会将在技术创新与市场需求的双重推动下，为参与者提供全方位的厨房排风解决方案，帮助酒店业者提升厨房运营效率与安全性。

厨房排风设备的重要性

在现代酒店厨房中，排风设备的角色显得尤为重要。良好的排风系统不仅能够提升厨房空气质量，防止油烟、异味等污染物对厨房环境的影响，还能有效降低火灾风险，保障厨师的健康与安全。

保障厨房环境: 现代厨房中，烹饪过程中产生大量油烟和热量，不合理的排风设计将影响厨房内的空气流通，导致油烟积聚，造成环境恶化。

提升员工工作效率: 一个通风良好的厨房让厨师在舒适的环境中工作，提升整体工作效率，降低事故发生率。

节约能源消耗: 先进的厨房排风系统不仅保证了良好的通风，还能通过节能设计降低能耗，实现可持续发展。

展会亮点

本次展会将展示众多厨房排风设备的和产品，具体亮点包括：

1. 智能化技术: 随着物联网技术的发展，越来越多的厨房设备逐渐智能化。展会将展示如何通过智能排风设备实现自动调节风速、温度控制等功能，实现真正的智慧厨房。

2. 环保材料的应用: 参展公司将分享采用环保材料制造的厨房排风设备，既能有效控制排放，又能保护环境，符合绿色可持续发展的理念。

3. 产品的多样性与灵活性: 本次展会将展出多种类型的厨房排风设备，满足不同厨房环境与规模的需求，帮助酒店客户找到适合自己的解决方案。

参展商与机构

作为展会的主办方，上海博华国际展览有限公司将确保参展商的多样性与性。众多的厨房设备制造商以及设计企业将齐聚一堂，包括国内外品牌。，各类行业机构和人士也将参与其中，为观众提供丰富的行业见解和前沿的技术动向。

启示与未来

2025上海HOTELEX将不仅仅是一个展示平台，更是一个思想的交流场所。展会期间，将举办多场高峰论坛，分享厨房排风设备领域的新研究成果、市场趋势以及创新案例。这为酒店业的从业人员提供了一个不可多得的学习和借鉴机会。

如何参与展会

如果您是酒店业的相关从业人员，感兴趣于厨房排风设备的新技术以及解决方案，2025上海HOTELEX展会不容错过。通过参与展会，您将有机会与业内的专家进行对话，了解市场动态，还可以亲自体验各类新产品和技术，寻找适合自己酒店的解决方案。

总结

2025中国（上海）国际酒店厨房风机展览会将是一个集产品展示、技术交流和行业洞见于一体的重要盛会。作为主办方，上海博华国际展览有限公司秉承创新、发展、合作的理念，致力于为整个酒店厨房行业带来新的活力与机遇。欢迎各界朋友踊跃参与，共同见证厨房排风设备的未来发展。

不论您是想提高厨房运营效率的酒店业主，还是关注品质和环保的消费者，HOTELEX展会都将为您提供一个了解厨房排风设备和解决方案的平台。有了先进的厨房排风设备，您将能在保证食品安全的，提升客户的用餐体验，加速酒店的可持续发展进程。

2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会