2025中国·上海生鲜肉类食材展【2025中国（上海）国际高端生鲜肉类食材展览会】

作为FHC上海环球食品展主办方，我们欣喜地宣布『广州金南德生物科技有限公司』入驻FHC！

广州金南德生物科技有限公司成立于 2010 年，是广州立达尔集团全资子公司。在立达尔集团核心战略和价值观引领下，广州金南德全球布局，全球运营。在大健康的产业提升中国人的高品质生活，在进口高端肉类和水产品两大优质动物蛋白板块深耕发展。

公司产品定位是引进全球优质动物蛋白和健康食品，提供优质安全的高端产品，更好的服务和提高消费者追求美好生活的品质。我们的客户定位是中高端餐饮、中高端团购和零售。公司价值观是客户、 专注食品安全。

本届展会，金南德将携重磅产品亮相FHC舞台（文末附展位号）。让我们一起跟随FHC的脚步，感受优质进口动物蛋白的魅力。

一、美国进口单冻熟凤爪

（1）使用美国的生爪原料：原料采用美国冰鲜大凤爪，生爪原料是Sanderson的45910工厂，来自9.5磅大公鸡，与美国GLOBEX公司建立战略合作。

（2）品质保证：我司直接进口报关，符合中国海关进口标准，全程可追溯；深加工过程中“不脱皮”；未经过任何保水和包冰处理。

（3）成本优势、出成率优势：失水率为负值、出成率高；熟凤爪税率13%；缩短了煮熟工序，降低了加工成。

（4）口感肥美、受到消费者的喜爱：我们的产品已经出现在九毛九等餐厅的菜单上，顾客反馈口感肥美，点单率高。

二、法罗群岛冷冻三文鱼柳

（1）合作伙伴Hiddenfjord“隐湾”是一家成立于1929年的法罗群岛家族企业，可追溯到1887年，是全球唯一的法罗群岛三文鱼养殖公司，产品出口至十多个国家。

（2）我们的法罗群岛三文鱼不含抗生素和激素，采用非转基因饲料生产，产品品质达到可生食级。

三、美国进口极和牛

（1）“SRF極”是Agri Beef公司高端品牌，Agri Beef同样也是美国国内的牛肉供应商，成立于1968年，总部位于爱达荷州博伊西，是一家有50年历史的家族企业，为全球30多个国家稳定供货。

（2）SRF|极和牛经过550天的谷饲，长到约800天时再进行屠宰，保证肉质鲜嫩。兼具日本和牛的大理石花纹和美国牛肉的口感。

（3）SRF|极和牛以其的口感与极高的营养价值赢得了好莱坞名厨的牛肉，也是米其林餐厅的宠儿。

四、美国黝沃牧场黑安格斯牛肉

（1）美国腹地高纬度优质牧场，产出鲜嫩黑安格斯牛肉。

（2）极高标准的生产指标，为世界各地提供柔嫩多汁、美味且令人愉快的牛肉产品。确保卓越的品质，达到甚至超过客户的预期。

五、新西兰鹿肉

（1）新西兰进口鹿肉。鹿群一年四季在新西兰的天然环境中自由生长，肉质健康鲜美。

（2）低脂肪，低饱和脂肪酸，高蛋白质，富含维生素和矿物质，尤其是铁，维生素B12和烟酸。

（3）严格的食品安全管理，从农场到加工，所有出口的鹿肉都必须在新西兰食品安全局的严格监管下获得出口许可证，并且同时符合欧盟、美国和其他国家食品检验机构要求的高食品安全标准。

六、新西兰和牛

（1）来自新西兰黑原牧场的原切和牛，拥有日本神户牛血统。

（2）全球闻名的天然生长环境。

（3）天然谷饲饲养，饲料结构由日本调制，赋予真正的和牛口感、香气和大理石花纹。

七、

俄罗斯狭鳕鱼砖鱼糜

（1）合作伙伴俄罗斯渔业公司（RFC）是俄罗斯大的鳕鱼捕捞公司， 也是的鳕鱼捕捞公司之一。

（2）渔业和供应链的可持续性是RFC核心价值观之一。每一艘渔船都经过MSC标准认证，是全球公认的头号海产品生态标签。所有产品从海洋捕捞开始，完全追溯到客户的生产流程。

（3）狭鳕鱼是一种美味野生白鱼，富含蛋白质，低脂肪。适合多种烹饪方式，蒸制、烧烤、烹饪、烘焙、油炸，搭配出不同口味。

（5）狭鳕鱼砖通常被用作加工鳕鱼棒、鳕鱼块或鳕鱼汉堡。狭鳕鱼糜是全球蟹棒和鱼丸生产商认可的蛋白质成分，大程度上保留其自然健康品质。

展品范围

进口食品展区

1、休闲食品：糖果、巧克力、饼干、蜜饯、膨化、谷物、果脯类、营养食品等。

2、休闲饮品：咖啡、红茶、燕窝、果味饮料、饮用水、氢水、纯果蔬汁等。

3、酒类产品：葡萄酒、气泡酒、白兰地、啤酒、威士忌等。

国内食品展区

1、乳制品：液态奶、奶粉、奶酪、炼乳、乳脂肪、干酪、益生菌、乳冰激凌、其他乳制品等。

2、焙烤产品：糕点、面包、方便面等。

3、富硒食品：富硒茶、水、蛋、酒、奶、油、零食、饮品、大米、小麦、面粉、杂粮、蔬菜、水果等。

4、绿色天然食品：蜂蜜、木耳、菇类、山核桃、榛子、松子食品等。

5、肉制品：香肠、火腿、腌腊、酱卤、熏烧烤、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品。

6、粮油制品：食用油、橄榄油、米类、面类、马铃薯杂粮等。

7、调味品：酱油、醋、味精、调味油系列产品、西餐调味品等。

8、水产品：冷冻/速冻水产、海参、鲍鱼水产调理食品、海洋加工制品、速冻调理食品及冷餐食品。

9、餐饮：中式正餐、中式快餐、火锅、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休闲饮品店等。

展商名单（部分）

N1馆国际展团、休闲食品

N2馆国际展团、休闲食品、乳制品及饮品

N3馆国际展团、休闲食品、巧克力

N4馆国际展团、综合进口食品

      

N5馆国际肉类及水产

E7馆预制食材、冷藏冷冻食品

E6馆烘焙轻餐、咖啡茶饮

E5馆

咖啡茶饮、烘焙轻餐、

精品咖啡豆及烘焙、

FHC上海国际咖啡美食文化节

E4馆罐藏食品及机械、食品加工包装

*以下为部分展商名单，具体信息以现场为准。

FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，世界中餐业联合会协办，并一举得到中国罐头工业协会、中国水产流通与加工协会、中国百货商业协会、上海市旅游行业协会饭店业分会、浙江省饭店业协会、江苏省餐饮行业协会、山东省旅游饭店协会、江苏省烹饪协会、香港餐饮行业协会、浙江时代国际展览服务有限公司（以上排名不分先后）等重量级机构的大力支持！

作为食饮行业高质量贸易展览会，FHC将行业资源、人才创新、信息交流、荣誉宣发、特色活动、同期展出六大维度深度结合，通过崭新的板块呈现多维度互联，拓宽行业边界，继续书写环球食饮行业蓬勃发展的瑰丽画卷。

资源聚合

展出+合作一站式服务

自1997年亮相中国以来，FHC上海环球食品展一直深深植根于中国“经济中心”城市、超一线城市——上海。这座海纳百川的城市汇聚了众多食品及餐饮行业的优质资源。

依托地域优势，FHC上海环球食品展得以向外链接、向内拓展，在27年的深耕中迅速发展壮大。如今，在即将到来的2024FHC展会上，我们将再次领略众多环球食饮品牌齐聚沪上的繁荣盛况！

FHC迈入新发展阶段的同时，展出资源将继续辐射全球食饮市场：

本届展会预计吸引全球超过50个国家及地区的3000+家展商。截至目前，亿滋、蒙牛、沃隆、美国肉类出口协会、乌拉圭肉协、雨润、光明肉业、颐海、金丝猴、佳果源、日清食品、好侍、麦西恩等多家海内外企业及品牌均已入驻。

2024FHC入驻品牌（部分）一览

* 以下排名不分先后。

同时，作为食品与饮料行业的重要交流平台之一，FHC长期以来一直作为全球食品与饮料品牌进入中国市场的重要窗口。

在此，我们非常荣幸地宣布，2024FHC将有来自21个国家及地区，超过400家优质展商组成的国际展团入驻！

其中包括澳大利亚、美国、乌拉圭、南非、英国、意大利、奥地利、德国、土耳其、西班牙、荷兰、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、泰国、俄罗斯等。他们将不远万里带来代表全球各地的精致美食，展品范畴涵盖了食品综合、乳制品、休闲食品、饮料及调味品等多个领域。

我们期待见证各国展团在2024FHC展会现场呈现出的独特魅力与风采！

* 以上展团排名不分先后，具体信息以现场实际为准。

2023

FHC

强大的环球展出资源汇聚成全新升级的12大食饮相关展出板块，覆盖食品及餐饮相关全产业链，成为本届展会万众瞩目的核心优势之一。

为助力展出资源高效转化为商贸资源，将“展出+合作”紧密结合，2024FHC渠道选品大会应运而生：

届时将有来自好特卖、良友、杏花楼集团、好德便利、叮咚买菜、i百联、食品等各大零售商超、优选进出口代理商、经销商、渠道商、社区团购、酒店餐厅及烘焙饮品终端等全链路买家团的到来。

链接全球贸易资源，共同构筑商贸渠道，2024FHC渠道选品大会将为促进跨境直采，加速同行业协作破圈提供对接的“一对一”一站式大型交流平台。

上海新国际博览中心，2024FHC开展期间，20万平超大展会规模预计将吸引17万+观众到来，他们分别来自食品商超零售、加盟连锁、酒店、餐饮、生鲜、咖啡烘焙、饮品、预制品等各大热门渠道。届时，强大的观众资源也将同步为促进现场贸易成交贡献卓越力量！

2023

FHC