2025上海酒店餐饮展HOTELEX-国内餐饮食材展-上海餐饮食品展-中国餐饮用品展览会

本次展会展商数量将超过3000家，预计发布上万款新品。展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等酒店与餐饮全产业链展品，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

作为HOTELEX酒店与餐饮展的拳头板块，HOTELEX上海展集合行业优质资源，精心打造咖啡特色展区，汇聚咖啡产业链条各个环节的头部企业和明星品牌，包括王力、香季、品克、百胜图、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、来回、索玛、艾渥卡、捷辉、NUOVA DISTRIBUTION CHINA、格米莱、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福腾宝、开展、酒总、麦诺……等在内的品牌，深入展示咖啡豆种植、采购、加工、运输、贸易以及咖啡设备制造等流程环节，以及热点爆款产品现场制作展示体验等，为咖啡行业的细分、个性化发展，提供综合赋能。

作为行业的底色，永无止境地创新，也就意味着市场持续存在大量的迭代细分机遇。而死磕创新，需要供应链、研发、门店、数字化部门的同心协力。本届展会打造的现制茶饮特色展区板块，汇聚君乐宝、生合生物、桔品茶叶、溜溜果园、帮利茶业、佰利鲜、意利、逅唐茶业、魔饮咖啡、茗朝、鲜活饮品、奕方、循香、维益、凯利威、格瑞、黄山水工、普兰德、广禧、大晃传英、饮之健、大闽、速品、森糖、巧源、家联……等优质企业同聚，奶源、茶底、小料、鲜果、设备、包装无所不包。

作为HOTELEX酒店及餐饮展拳头板块之一餐饮食材、食品综合板块，集食材、预制菜、调味品等资源，还有一系列餐饮行业的赛事和论坛峰会等精彩亮相，为您提供宝贵的洞察和实用的解决策略。

HOTELEX上海展精心筹备了预制菜特色展区，仟味、益海嘉里、独风轩、鑫美臣、双盈、嘉乐、正腾、安琪、嘉豪、滋杨味、七哥、盛大、今味、源伟……等品牌即将悉数亮相，从选材、标准、工艺、运输等多维角度，集中展示预制菜从田间到餐桌的全部生产制作流程，为现场观众打造进一步深入人心的安全和健康认知。

HOTELEX上海展精心打造餐饮设备特色展区，践行创新、智能、品质和绿色理念，汇聚业内的餐饮设备制造商，如美得彼、瑞仙、高达/英联斯特、创绿、酒总、金佰特、华菱、强安、名厨、美厨、翔鹰、燕诚、聚鑫、博精特、佳迈、迈科、金城、海尔、星崎、星星、创历、久景、罗特、浪拓、金达利、冰创、冰山松洋、净平环保、科蓝……等品牌，以及携手HOTELEX酒店及餐饮展9年，累计举办14届、持续引领中央厨房行业发展的众联中央厨房精品集成展区和来自“中国不锈钢厨房用具镇”、“中国厨都”博兴县兴福镇，因厨具节名扬国内外的山东澳博厨具商城组建的中国厨都澳博展团，展示新的智能厨房设备、厨房净化设备、洗碗机、制冷设备以及全自动智能米饭生产线等。

本届展会筹备的桌面用品特色展区中，参展企业包括楠宋、昂升、伟业、高淳、陶溪川、上下、Wedgwood、ATHENA、RIEDEL……等国内外品牌,传统的中国瓷器、意大利的玻璃酒杯、法国的银制餐具等餐盘、碗碟、酒杯和餐具无所不包，工艺美学，让众多展品无不体现着品味与实用的优雅融合，为餐厅的运营提升，带来更多创意。

作为餐企品牌形象的延申，精美的食品包装可以传达品牌的风格、理念和程度，对于建立品牌认知和吸引顾客至关重要。加之，随着外卖服务的兴起，食品包装成为了消费者接触品牌的手资料，良好的外卖包装可以提高顾客对服务的满意度，不仅有利于提高销售额，还可以为顾客留下深刻的印象。

本次展会食品餐饮包装及餐饮设计及配套板块将集食品包装材料与制品、食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案等资源，汇聚帕逊、奥德鑫、岸宝、丰亦、裕乾、桢源、金亿佳鑫、蓝帆、源创伟业、远传、华杰鑫森等展商，助力餐企打造令人印象深刻的创意包装！

HOTELEX上海展在烘焙风口将起之时，倾力打造烘焙特色展区，包括君乐宝、早苗、卡比詹尼、海力、科博、高贝食品、南侨、吉猫、鑫万来、可颂、熊猫、顶亨、海融……等品牌齐聚于此，涵盖预制烘焙、烘焙原物料、设备、成品等，其中部分现制饮品供应商列席其中，以潮饮的思维赋能烘焙产业新发展。

酒类深入中国新一代的年轻消费者，作为酒类消费的超级大国，各项增长的消费数据都表现出了中guojiu类市场的巨大潜力，酒类综合板块带入了海外优质品牌的同时，更将掀起消费者们追捧酒类文化和时尚生活方式的旋风。

本次美酒展区，Robin Box、NIO Cocktails、山东漫菲进出口贸易有限公司、山海津、果醺、GAMANWAY等品牌将带来世界各地的精品佳酿。

作为2024年开年首站，上海展融合当下不断高涨的市场需求，本届展会除了同期举办一系列论坛、活动外，还严选国内外连锁品牌，涵盖餐饮、零售、服务、连锁资源四大板块，120+主流细分业态全覆盖，既有市场度高、模式成熟收益稳定的成熟品牌，也有发展迅速占据C位的新锐品牌，包括

ziyan百味鸡、京脆香、老韩煸鸡、砂锅状元、冯四孃、喜姥姥乐山炸串，老马扎市井火锅，张捞捞渣渣牛肉，福戏贵州酸汤火锅、合发国民水铺、养森说热疗馆、袁记云饺、魔都三兄弟、冒大仙冒菜、茶乙己、700cc天然苏打水鲜果茶、咖啡之翼、包一切·中国馅饼、鲜目录、一只酸奶牛、杨铭宇黄焖鸡米饭、肥叔锅贴、巴黎贝甜、DQ、棒约翰、张亮麻辣烫、和番丼饭、桂桂茶、柠季、卤山川、好德便利、可的便利、PIZZAMARZANO 玛尚诺、钱大妈、7分甜、腩爷牛腩饭、七口辣 杯装火锅、徐春娇下饭菜、多乐之日、肉奇戊语、N多寿司、茉酸奶、一鸣真鲜奶吧、老乡鸡、饭豊町......

The 2025 Shanghai (China) International Stir Frying Machine Exhibition is a remarkable event that will be held in Shanghai in 2025. This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. and will gather numerous domestic and foreign stir fry machine brands and technologies. The theme of the exhibition revolves around electromagnetic automatic stir fry machines and fully automatic intelligent stir fry machines, aiming to showcase the trend of intelligent and automated development in modern kitchens. This article will interpret the highlights and significance of this grand event from multiple perspectives, and explore the future of intelligent stir fry machines.

1、 Exhibition Overview

The 2025 Shanghai International Stir Frying Machine Exhibition is not only a gathering of technology and products, but also a barometer of industry trends. This exhibition will be held at the Shanghai Hongqiao National Convention and Exhibition Center, and is expected to attract tens of thousands of visitors and people from home and abroad. The exhibition will showcase new electromagnetic automatic stir fry machines and fully automatic intelligent stir fry machines, highlighting multiple advantages such as intelligence, hygiene, and convenience.

2、 Technological innovation of intelligent stir fry machine

In modern kitchens, the application of intelligent technology is becoming increasingly popular. Electromagnetic automatic stir fry machines and fully automatic intelligent stir fry machines are becoming increasingly popular among consumers due to their high efficiency and versatility.

Electromagnetic heating technology: Compared to traditional gas wok, electromagnetic heating is faster and more uniform, which can effectively lock in the nutrition and taste of ingredients.

Intelligent control system: Fully automatic intelligent stir fry machines are usually equipped with touch screens, which users can preset through simple operations and adjust cooking programs according to personal preferences.

Multiple cooking methods: Most intelligent stir fry machines have multiple functions such as steaming, boiling, stewing, frying, etc., which can meet different cooking needs.

3、 List of Highlights of Exhibits

At the exhibition site, numerous brands will showcase new models and technologies, allowing visitors to personally experience the superior performance of their products.

Brands from countries such as Japan and Germany will attract attention for their technical expertise.

Local innovative products: the self-developed products exhibited by domestic manufacturers reflect the rise of "Made in China Intelligently".

On site demonstration: During the exhibition, chefs will demonstrate the cooking effect of the intelligent stir fry machine on site, and visitors can taste it on site.

4、 Industry prospect analysis

The rise of the stir fry machine industry marks the transformation and upgrading of the home appliance industry. With consumers' pursuit of high-quality life, the market demand for smart stir fry machines is also rapidly growing. According to market research data, it is expected that by 2025, China's smart kitchen appliance market will reach a scale of billions.

Intelligent stir fry machines are not only suitable for household use, but also demonstrate excellent applications in the catering industry. In the fast-paced life, the introduction of automated machines by catering enterprises has improved efficiency and consistency, solving problems such as high labor costs and talent shortages.

5、 Reasons for choosing an intelligent stir fry machine

When purchasing a smart stir fry machine, the following factors are worth considering:

Time efficiency: The intelligent stir fry machine can complete various cooking tasks in a short period of time, suitable for busy households or dining establishments.

Healthy lifestyle: Smart stir fry machines are more in line with today's trend of healthy living because they reduce the production of oil fumes and other harmful substances.

Energy saving and environmental protection: Modern stir fry machines pay more attention to energy efficiency, reduce energy waste, and are environmentally friendly.

6、 The investment value of exhibitions

Participating in the 2025 Shanghai (China) International Stir Fry Machine Exhibition is a rare opportunity for industry professionals to exchange ideas and collaborate. Whether seeking partners or understanding market trends, exhibitions will become important platforms.

For exhibitors, showcasing products on site can directly attract customers and obtain market feedback. For consumers, the exhibition provides an opportunity to gain a deeper understanding of the latest kitchen technology and make more informed purchasing decisions based on it.

7、 The unique charm of Shanghai

As one of China's major economic centers, Shanghai is not only a gathering place for international exhibitions, but also a city that combines modernity and tradition. There is a long-standing cultural background and a rich selection of cuisine here, which is a fusion of technology and humanities.

During the exhibition, the guests can fully experience Shanghai's food culture, such as hot pot, Xiaolongbao, fried buns, etc., which will be highly praised and add fun to the busy scene.

8、 Summary and Prospect

The 2025 Shanghai (China) International Frying Machine Exhibition will become a grand event in the home appliance industry, dedicated to promoting the transformation of smart kitchens. For consumers, choosing a suitable smart stir fry machine will enhance the cooking experience and achieve a healthier lifestyle. The exhibition is not only a platform to showcase new technologies, but also a catalyst for the common development of the entire industry.

Whether industry practitioners or ordinary families, the 2025 Shanghai International Stir Fry Machine Exhibition is worth looking forward to. Let's witness the intelligent future of modern kitchens together.

2025上海（中国）国际炒菜机展，2025年，上海将迎来一场引人瞩目的盛会——2025上海（中国）国际炒菜机展。这场展会由上海博华国际展览有限公司主办，将汇聚国内外众多的炒菜机品牌及技术。展会的主题围绕电磁自动炒菜机和全自动智能炒菜机，旨在展示现代厨房的智能化与自动化发展趋势。本文将从多角度解读这一盛会的亮点与意义，探讨智能炒菜机的未来。

2025上海国际炒菜机展，不仅是技术与产品的汇聚，更是行业趋势的风向标。此次展会将于上海虹桥国家会展中心举行，预计吸引上万名观众与海内外人士。展会将展示新的电磁自动炒菜机和全自动智能炒菜机，重点突出智能化、卫生、便捷等多重优势。

在现代厨房中，智能科技的应用正日益普及。电磁自动炒菜机和全自动智能炒菜机以其高效能和多功能，受到越来越多消费者的追捧。

在展会现场，众多品牌将展示新的型号和技术，观众可亲自体验产品的优越性能。

炒菜机行业的崛起，标志着家电领域的转型升级。随着消费者对高品质生活的追求，智能炒菜机的市场需求也迅速增长。根据市场调研数据，预计到2025年，中国的智能厨房家电市场将达到千亿级规模。

智能炒菜机不仅适合家庭使用，也在餐饮行业中展现出色的应用。在快节奏的生活中，餐饮企业引入自动化机器，提高了效率与一致性，解决了人力成本高、人才短缺等问题。

在购买智能炒菜机时，以下因素值得考虑：

参加2025上海（中国）国际炒菜机展对于业内人士而言，是一次不可多得的交流与合作机会。无论是寻找合作伙伴，还是了解市场动态，展会都将成为重要的平台。

对于展商来说，现场展示产品可以直接吸引客户，并获得市场反馈。对于消费者，展会提供了一次深入了解全新厨房科技的机会，可以在此基础上做出更明智的采购决策。

作为中国大的经济中心之一，上海不仅是国际展会的聚集地，更是一个兼具现代与传统的城市。这里有悠久的文化背景和丰富的美食选择，是科技与人文相融合的。

展会期间，参展嘉宾可以充分体验上海的美食文化，如火锅、小笼包、生煎包等，都会令人赞不绝口，为现场的忙碌增添一份乐趣。

2025上海（中国）国际炒菜机展将成为家电行业的一场盛会，致力于推动智能厨房的变革。对于消费者而言，选择一台合适的智能炒菜机，将提升烹饪体验，实现更健康的生活方式。展会不仅是一个展示新技术的平台，还将成为整个行业共同发展的催化剂。

无论是行业从业者还是普通家庭，2025上海国际炒菜机展都值得期待。让我们一起见证现代厨房的智能化未来。

总体展出面积达40万平方米，版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒、连锁加盟等主题展区。

2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会

时间：2025年3月30日-4月2日(四天)

展馆地址：国家会展中心（上海）

(上海浦西虹桥国家会展中心，上海市青浦区崧泽大道333号)

主办单位：上海博华国际展览有限公司

展出面积：40万平方米，14个馆

第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年3月完美落幕。HOTELEX向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量观众和全球高端优质展商。

观众数量连年增长

来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的买家、经销商、代理商等共计159,267名观众参观展览会，同比增长8.89%，观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众

展商数量节节攀高

HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。

第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025 HOTELEX Shanghai）将于明年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与zhuoyue品质，同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

2025上海国际酒店用品博览会将于明年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与zhuoyue品质，同时充分依托行业协会背景。

展会介绍

上海国际酒店用品展览会（HOTELEX Shanghai）作为酒店餐饮行业全球规模大、影响力强、水平高的博览会之一。一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践，HOTELEX始终从角度出发，旗下包含十三个主题展区：餐饮设备综合、桌面用品、酒店布草及纺织品、客房电器及用品、酒店IT及安防设备、康体健身与休闲娱乐、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒与烈酒、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等主题展区，为酒店餐饮人士提供一站式采购的平台

各项赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：咖啡（涵盖六大赛事）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐摆台、样板房品鉴以及汇聚行业高端人士的论坛与贸易对接会等。上届展会总面积210000平方米，参展企业3000家，参展人数达175000人。来自全球多个国家及地区数千家展商入驻其中，更有遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、经销商等买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。展会将继续注重展品的创新与绿色理念，锁定全球酒店业发展方向，以更国际化的姿态领跑酒店用品市场。

厨房餐饮设备用品展区

厨房设备商用电磁炉、餐饮设备、厨房炉灶、中西厨设备、冷藏柜、制冷设备、保鲜柜、商用开水器、净水器、烘焙设备、商用洗碗机、消毒柜、保温柜、红酒柜、自酿啤酒设备、

食品机械、炊事机械、铁板烧设备、蒸柜蒸车、煲仔炉、切菜机、洗菜机、搅拌机、制冰机、冰激凌机、炒冰机、碎冰机、沙冰机、榨汁机、饮料机、灶具洗刷设备、蛋筒机、自动封杯机、

腌制机、烘包机、滤油车、鱼丸炉、燃气平扒炉、煤气平扒炉、双头咖啡炉、电炸炉、多士炉、抽油烟机、排风设备、环保设备、火锅餐桌、电磁炉餐桌、传菜梯、脉冲点火控制器、温度控制器、厨具配件等啤酒设备

桌面用品展区

不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、筷子类

厨房用品

商用厨具、不锈钢厨具、自助餐炉、不锈钢餐车、各种炉具、不锈钢器皿、点火器、各类锅、各种夹层锅、开瓶器、加热器、砧板、打蛋器、食品夹、保温车、保温桶、宴会餐炉、果汁鼎、镜面盘、蛋糕模、保鲜膜、保鲜铝箔、保鲜袋、花底纸、电饭煲、电压力锅、巧克力喷泉机等

食品饮料、咖啡及酒类展区

食品及饮品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味饮料粉、果蔬浓浆、浓缩果酱、巧克力酱、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圆、椰果、茶叶、茶包、锡冷红茶、布丁粉、烧仙草粉/软饮料、功能性饮料、-饮用水/果汁、原料及制作设备

咖啡及咖啡制品展区

咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有机咖啡、咖啡伴侣、奶油粒、糖包、糖条等其它咖啡物料、各种速溶咖啡、浓缩咖啡、咖啡套装礼盒等

烹饪食材展区

新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品

烘焙及冰激凌展区

烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料

酒类展区

葡萄酒、香槟、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、苹果酒、啤酒、红酒、白酒、威士忌、伏特加等相关酒类

厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

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