2025成都国际餐饮食品展【2025中国（成都）酒店餐饮食品及食品包装展览会】

2025成都国际餐饮食品展【2025中国（成都）酒店餐饮食品及食品包装展览会】作为西南地区的酒店餐饮旗舰大展，为期三天的HOTELEX成都酒店用品及餐饮博览会，到处弥漫着创新的气息，也成为餐饮人的重要灵感来源。

大量餐饮人涌入此次成都展看原料、找项目，探趋势。通过对此次展会的深入观察，我们看到了3大趋势。

01

0添加、低负担成餐饮食品界新宠儿

在当今的食品消费市场中，健康意识的提升正引领着一场饮食革命。在健康饮食的新风尚下，0添加、低脂肪和植物基产品等正成为市场的新宠。它们不仅代表了消费者对健康生活的追求，也预示着食品行业未来发展的方向。

广州精品手工巧克力品牌「馋巧巧」带来了无糖黑巧，纯可可脂，没有蔗糖，一块巧克力的热量比1.2个苹果还要低。

近几年来，国内调味产品升级从“吃得好”逐渐发展成“吃得健康”，"科技与狠活儿“出圈之后，越来越多的消费者开始关注饮食搭配和标签配料表。
正是敏锐地把握到了这一转变的持续潜力，「千禾味业」不断在“0添加”的道路上深化实力、强化自身。

植物基和低脂替代品成为流行，卡乐椰等展商带来的诸多轻椰乳等植物基产品，展示了消费者对传统动物源食品替代品的兴趣。

低脂产品满足了消费者对享受美食同时控制热量摄入的需求。这一趋势体现了市场对多样化饮食选择的开放态度，以及对健康和营养平衡的重视。

随着科技的进步和消费者认知的提高，我们有理由相信，这一趋势将更加深入人心，成为推动食品行业持续进步的重要力量。

02

智能化设备”爆发年”到来

在日益内卷的行业中，想要建立自己的护城河，收益大化，就要有规模效应，同时降本增效，而在强大的工业能力下，餐饮设备的进步日新月异，对品牌门店端的赋能越来越多元。

在餐饮行业的快速演进中，智能化不再是一种趋势，而是一场革命。一众智能化餐饮设备正以其创新技术和高效性能，重新定义现代厨房的概念。在第十届HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会上，智能设备成为一大亮点。

「咖博士」以技术为核心，为不同应用场景下的咖啡需求服务提供解决方案，此次大会中亮相的三系列商用全自动咖啡机，凭借其强大的功能体验、稳定的出咖效率和出众的外观设计，吸引了众多来访者的目光，尤其Coffee Shop(咖啡馆)系列在现场格外亮眼。

「咖先生」的MRC系列，拥有变压，变温和自动奶沫功能，并且操控也很便捷，大大降低了萃取一杯咖啡的门槛，大大缩减了培训成本和培训周期。

「咖爷」品牌推出的Smart X系列全自动咖啡机，以其前沿的科技和创新设计，引领了智能咖啡制作新潮流。

Smart X系列咖啡机集成了"Bionic Barista仿生咖啡师"系统，这一系统通过高度模仿咖啡师的制作流程，实现了从研磨称量、布粉填压到加压萃取的全自动化操作。这种智能化的融合，不仅提升了咖啡制作的效率，更保证了每一杯咖啡的品质。

咖爷Smart X系列的展出，不仅是品牌的一次重要亮相，更是对整个咖啡行业智能化趋势的引领。随着全球咖啡市场的不断扩张和消费者需求的升级，智能化咖啡机将成为推动行业发展的关键力量。

在餐饮业的智能化浪潮中，MEGCOOK美尔科智能炒菜机器人融合北美科技和设计理念，秉承中餐传统工艺，研制出的全自动精炒烹饪机器人。美尔科自动炒菜机拥有强大的生产力，1个小工就可以轻松操控3~4台机器。

随着全球餐饮市场的扩张，智能烹饪设备展现出巨大的市场潜力。这是对传统餐饮业的一次深刻革新，预示着智能科技将为烹饪艺术开启新的篇章。

03

情绪和环保成包装设计流量密码

如今的包装及餐饮设计，承载的不仅是实用价值，更多的是当代人的情绪出口及社交载体。同时也在向绿色环保的方向演进。

1.

情绪价值拉满

在快节奏的现代生活中，情感寄托的需求日益增长。在忙碌和压力之中，人们渴望找到情感的慰藉。与萌宠、动物等相关的产品，以其丰富的色彩与可爱的形象，以个性为主导的设计将成为美学主流，让消费者从充满压力的现实世界中获得愉悦与解脱。

其次，个性化消费的趋势愈发明显。消费者不再满足于千篇一律的商品，而是追求能够展现个性和审美的产品。萌物产品设计新颖、富有创意，能够彰显消费者独特的生活态度和个性。

当成都展上的产品包装以熊猫、萌宠等元素亮相，我们不仅目睹了一场视觉盛宴，更见证了餐饮业对传统文化的致敬。这些设计巧妙地将地域特色与现代审美相结合，不仅加深了消费者对品牌的认知，更是对本土文化的一种传承与推广。

「潘逗」带来的冻干即溶咖啡，憨态可掬的熊猫让人过目不忘。「器场 KEEZONE」带来了猫爪咖啡杯，以其独特的设计和可爱的外观，迅速赢得了消费者的喜爱。

再者，社交媒体的推动作用不容忽视。在社交平台上，独特的包装往往容易成为焦点，引发用户分享和讨论，从而形成一种社交货币，增加用户在社交网络中的互动和认同感，如此次来到展会现场的瑞幸黄玫瑰拿铁及其周边在互联网成功出圈。

2.

环保仍将是重中之重

2024年，环保仍将是包装行业的重中之重，制造商和品牌将努力减少排放，因为2016巴黎协定的下一个截止日期在明年就会到来，通过延长使用寿命的设计解决性废弃物和应对即将出台的一次性塑料立法。

生物基降解材料企业「华哲经纬」带来了涵盖外卖餐盒、杯、碗、刀叉勺、吸管等生物降解制品以及生物基复合改性材料。而生物基降解材料是实现碳达峰、碳中和的‘排头兵’”。目前，华哲经纬已经开发出超300个SKU。

同时，可降解餐具的广泛使用，彰显了餐饮业对环保的承诺和对可持续发展的重视。在环保意识日益增强的，消费者对绿色包装的需求不断上升。可降解餐具不仅降低了对环境的负担，也满足了消费者对健康、环保生活方式的追求。这一变化，正是餐饮业响应全球环保趋势、积极采取行动的体现。

未来，我们有理由相信，情绪价值与绿色包装将继续成为餐饮业的两大核心趋势。它们不仅将推动行业不断创新，也将引导消费者走向更加健康、环保的生活方式。餐饮业的这一变革，值得我们每一位从业者的参与。

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Against the backdrop of increasing global awareness of sustainable development, the 2025 China (Chengdu) Degradable and Environmentally Friendly Tableware Exhibition is about to kick off. This exhibition will be held in Chengdu in 2025 and hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. As an important event in the environmental protection industry, the exhibition will gather domestic and foreign enterprises from multiple countries to explore the development direction of biodegradable and environmentally friendly disposable tableware, providing a platform for communication and cooperation for attendees.

The necessity and importance of exhibitions

With the deepening of people's understanding of plastic pollution, traditional disposable tableware is facing unprecedented challenges. The pollution of water bodies and soil is almost ubiquitous, and disposable plastic products, as one of the main sources of pollution, have been listed as a top priority in the global environmental protection battle.

In this situation, the importance of promoting biodegradable tableware has become increasingly prominent. The exhibition will become a platform for gathering industry technology and showcasing innovative products, helping to change people's consumption patterns and lifestyle habits, and promoting the widespread dissemination of environmental protection concepts.

The main content of the exhibition

New Product Display: The exhibition will showcase various types of biodegradable and environmentally friendly tableware, including bio based plastic tableware, paper tableware, plant fiber tableware, etc., to meet the needs of different consumers.

Technical Exchange Forum: The organizer will organize multiple technical exchange forums, inviting experts and scholars in the industry to share their research results, market trends, and future development directions on biodegradable tableware.

Policy interpretation and market outlook: Invite representatives from relevant industry associations to interpret current policies and regulations, and analyze the potential and challenges of the biodegradable materials market.

Procurement Matchmaking Meeting: Build an online and offline platform for exhibitors and buyers to facilitate communication and cooperation between both parties.

Rich exhibition formats and diversity of exhibitors

The 2025 Chengdu International Disposable Tableware Exhibition is not only a stage for showcasing products, but also a platform for multicultural exchange. We welcome exhibitors from all walks of life, including but not limited to:

Degradable material manufacturer

Environmentally friendly tableware design company

Representatives of the catering and food delivery industries

Related research institutions and universities

And industry associations

These different types of exhibitors will bring diverse perspectives and experiences to the exhibition, promoting in-depth exchanges and cooperation in the industry.

Combining the unique charm of Chengdu city

Chengdu is an important city in southwestern China, known for its long history, rich culture, and unique cuisine. The snack stalls and restaurants that fill the memories of the feast together constitute the culinary culture of this city. Our exhibition will fully utilize Chengdu's geographical and cultural advantages to attract more enterprises to pay attention to the development of biodegradable and environmentally friendly tableware, and promote the green transformation of the local catering industry.

Sustainable consumption, market opportunities and challenges

According to new market research, the market demand for eco-friendly tableware is showing a steady growth trend. More and more consumers are paying attention to the environmental performance of tableware, which has created new business opportunities for related enterprises. However, the market also faces many challenges, such as high R&D and production costs, lack of market maturity, and so on. The exhibition will provide a stage for enterprises to share experiences, and promote the development of the environmental tableware industry through cooperation and competition among enterprises.

Our exhibition goals and expectations

Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. is committed to assisting the development of the industry. The main objectives of this exhibition include:

Enhance public awareness of biodegradable and environmentally friendly tableware, and promote the concept of green consumption

Build a communication platform to enhance interaction and cooperation between enterprises

To provide an interactive window with industry associations and promote policy optimization and improvement

Showcasing the industry and promoting technological innovation and application

Summary and Expectations

The 2025 China (Chengdu) Degradable and Environmentally Friendly Tableware Exhibition looks forward to discussing the path of environmental development with you. Through the efforts of every participant, we believe that the conference will become an important driving force for promoting the sustainable development of the disposable tableware industry. Let us witness the future of the industry together in the exciting exhibition and work together to build a green and healthy living environment.

Afterwards, we sincerely invite friends from all walks of life to register and participate, to work together and achieve win-win cooperation. Welcome to experience new products, learn about industry trends, and explore unlimited business opportunities at the exhibition site.

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在全球可持续发展意识日益增强的背景下，2025中国（成都）可降解餐具与环保餐具展览会即将拉开帷幕。本次展览会将于2025年在成都市举行，由上海博华国际展览有限公司主办。作为环保行业的重要盛会，展览会将汇聚众多国内外企业，共同探索可降解及环保一次性餐具的发展方向，为与会者提供一个交流、合作的平台。

展览会的必要性与重要性

随着人们对塑料污染问题认识的深入，传统一次性餐具面临着前所未有的挑战。水体、土壤的污染问题几乎无处不在，而一次性塑料制品作为主要的污染源之一，已被列为全球环保攻坚战的重中之重。

在这种情况下，推广可降解餐具的重要性愈发突出。展览会将成为一个集聚行业技术、展示创新产品的平台，助力改变人们的消费模式与生活习惯，促进环保理念的广泛传播。

展览会的主要内容

新产品展示：展会将展示多种类型的可降解与环保餐具，包括生物基塑料餐具、纸质餐具、植物纤维餐具等，满足不同消费者的需求。

技术交流论坛：主办方将组织多场技术交流论坛，邀请行业内的专家学者分享对可降解餐具的研究成果、市场趋势及未来发展方向。

政策解读与市场前瞻：邀请相关与行业协会代表，解读当前的政策法规，分析可降解材料市场的潜力与挑战。

采购对接会：为参展企业与买家搭建线上线下对接的平台，促进双方的沟通与合作。

丰富的展览形式与参展商的多样性

2025成都国际一次性餐具展览会不仅仅是一个展示产品的舞台，更是一个多元文化的交流平台。我们欢迎来自各行各业的参展商，包括但不限于：

可降解材料生产商

环保餐具设计公司

餐饮业及外卖行业的代表

相关科研机构和大学

及行业协会

这些不同类型的参展商将为展览会带来多元的视角和经验，推动行业的深入交流与合作。

结合成都市的独特魅力

成都是中国西南地区的重要城市，以其悠久的历史、丰富的文化以及独特的美食著称。填满了盛宴记忆的小吃摊与餐厅共同构成了这座城市的饮食文化。而我们本次展览会将充分利用成都的地理与文化优势，吸引更多企业关注可降解与环保餐具的发展，推动当地餐饮业的绿色转型。

可持续消费，市场机遇与挑战

根据新的市场研究，环保餐具的市场需求呈现稳步增长趋势。越来越多的消费者开始关注餐具的环保性能，这为相关企业创造了新的商业机会。然而，市场也面临诸多挑战，例如高昂的研发成本和生产成本、缺乏市场成熟度等。展览会将为企业提供一个共享经验的舞台，让企业间的合作与竞争共同促进环保餐具产业的发展。

我们的展会目标与期望

上海博华国际展览有限公司致力于为行业发展助力。本次展览会的主要目标包括：

提升公众对可降解与环保餐具的认识，推广绿色消费理念

搭建一个的交流平台，加强企业间的互动与合作

为与行业协会提供一个互动的窗口，促进政策的优化与完善

展示行业的，推动科技创新与应用

总结与期待

2025中国（成都）可降解餐具与环保餐具展览会，期待与您共同探讨环保发展之路。通过每一个参与者的努力，我们相信会议将成为推动一次性餐具行业可持续发展的重要动力。让我们在精彩的展会中共同见证行业的未来，共同为建设一个绿色、健康的生活环境而努力。

后，诚挚邀请各界朋友报名参加，携手共进，合作共赢。欢迎您在展览会现场体验新产品，了解行业动态，挖掘无限商机。

自从HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会于2014年举办以来，经过了多年的发展和深耕，HOTELEX已经成为西南地区极重要的酒店餐饮行业展览会。回顾上届成都展会继续得到了四川省旅游饭店行业协会、成都市餐饮企业联合会、成都零售商协会的大力支持。

与此同时，依托HOTELEX 成都展多年的积累，HOTELEX辐射西南酒店餐饮全行业，助力更多卖家与买家一站式流通交易，有志把更多、更丰富的行业好物带给观众。为更好地服务酒店餐饮行业，复苏西南地区的酒店餐饮市场，成都展在展品范围上也更加具备多样性。有来自咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟6大细分品类的海内外优质展商带来万余种优质品牌产品。

2025年第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会

展会日期：2025年7月24日-26日

展馆地址：成都世纪城新国际会展中心 （四川省成都市世纪城路198号）

主办单位：上海博华国际展览有限公司

上海创绿餐饮设备有限公司

詹咏梅丨总经理

博华非常棒，我们跟随博华已经18年了，博华一直在蓬勃发展，帮我们搭建更好的平台，找到更多优质客户，祝博华越来越棒，加油。

鲜活果汁有限公司

马作之丨业务部经理

奶茶行业到现在经历了二十多年的发展，正在往健康、天然的方向发展。鲜活与HOTELEX一路成长，祝博华越办越好。

德芮食品科技(上海)有限公司

朱斌丨总经理

就我们服务的咖啡茶饮行业而言，这两年有个爆发性增长，消费者的消费习惯也慢慢在和国际接轨。成都展实在是太热情了，人流比上海展更加厉害，希望HOTELEX成都、上海、广州越办越好。

格瑞果汁工业(天津)有限公司

陈宁丨市场部负责人

感觉到现在的参观人数越来越多了，同时对于行业的关注度也越来越高，越来越多的观众开始了解到博华展会，在这里我衷心祝愿博华展会越办越好。

麦西恩食品(上海)有限公司

谭铮丨中国区销售总监

我们是专门生产面饼的生产企业，这次成都展带来的产品有面粉薄饼、玉米薄饼、玉米片等，我们跟博华合作很多年了，希望HOTELEX越办越成功。

大兴安岭北极冰蓝莓酒庄有限公司

李香志丨营销经理

来到成都，感受到四川人民的热情，同时也让我有了自信，成都市场的发展空间是无限大的。而且对于未来，在川渝地区，我们的产品会更受欢迎。希望主办方越办越好。 

沪上阿姨

雷冲丨加盟总监

这是一个年轻消费者的时代，是一个年轻女性消费者的时代，所以我们认为在未来，得年轻者得天下。HOTELEX加油。

贵州富强科技包装有限公司

王紫怡丨销售副总

这次展会超出了我的预期，天的人流量和第二天的人流量一直在增加，感谢主办方对于富强的支持和关怀。

四川省旅游饭店行业协会

“成都国际酒店用品及餐饮博览会”是辐射西部地区酒店用品与高端食品类的规格展会，在传统酒店用品等主打项目基础上进行扩增，以贸易交流，互通有无，洽谈、干货分享等多形式，继续活跃整个市场，促进行业发展。

今年以来人们对施游住宿产业的需求恢复升温。本次展会的举办为促进行业进一步转型升级提供积极的助力，上海博华国际展览有限公司展会的规模一年年得以扩大，为饭店餐饮行业的各企业提供了更为多元的选择和更高质量的交流平台。博览会期间举办的各项活动和行业精彩赛事，更为展商与观企提供了高效便捷的交流合作渠道，也为行业匠人提供实现人生价值的要台，更通过各类论坛的开展探讨了行业前沿发展趋势。相信随着展会的不断发展，也将助推我省旅游饭店业进一步转型升级发展。

成都餐饮企业联合会

成都餐饮企业联合会和上海博华国际展览有限公司已经合作多年，是成都展会的联合主办单位之一，今年的成都展会，双方的合作更加深入细致，我们联合上海博华共同主办了成都餐饮行业高峰论坛，邀请成都餐饮届的诸多创始人和运营专家针对时下餐饮业关心的问题进行了的探讨博华在会务筹备和观众组织方面给予了极大的支持，嘉宾一致满意，观众反响热烈。感谢成都国际酒店用品及餐饮博览会给了我们成都餐饮人这样一个大的平台，我们对HOTELEX成都展未来的发展前量非常看好，期待和博华今后开展更加紧密及广泛的合作，借由博华的展会平台将更多的成都餐饮企业带向全国走向国际。

承载HOTELEX成都展的光辉历程，HOTELEX上海国际酒店及餐饮系列展的光荣使命、业界资源和人脉。HOTELEX成都展将在成都世纪城新国际会展中心举办。

展会将继续呈现集食品、餐饮、酒店，连锁资源的展品板块，包括烹饪设备、桌面用品、酒店用品、食品饮料、烘焙轻餐、食品包装、水产食材、咖啡与茶、连锁加盟等在内的优质资源大型综合类展会。

–2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分赛区

-2025世界咖啡师大赛中国区总决赛

-2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛成都分赛区

-2025世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都分赛区

-第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛

…

会议论坛及商贸活动：

-2025成都餐饮行业高峰论坛

-2025中国（成都）餐饮营销力峰会

-2025饭店品质发展论坛

…

同期举办：

-SFE成都国际连锁加盟展览会

-HOTELEX成都国际咖啡美食文化节

-CBE成都国际烘焙甜点及轻餐展

2025年的进度已经过半。不久前刚刚收官的2025 HOTELEX上海展现场，前来逛展的观众，人山人海，摩肩接踵，将“2023酒店及餐饮人何去何从”这个问题，给出了令人信服的答案。所有去过现场的人，都涌上一个共同的念头：放心干！抓紧干！加油干！

运筹帷幄，筹谋时局的酒店及餐饮人必须把握好机会。在这充满人间烟火气的事业里，竞争与合作时刻都在发生。唯有敢于拥抱变化、敢于变革自身、敢于放开格局的餐饮人才能在每个阶段握取胜利。