2025上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX厨房洗蔬菜一体机 刷碗机 商用洗肉机展览会)

作为国内规模Zui大、Zui具影响力的酒店及餐饮展览会之一，HOTELEX本届展会拥有40万平米的展会规模，集结了3000+展商，上万种餐饮食材、设备，让你一站式caigou！更有近40场高峰论坛，百位餐饮大咖从创新、品牌迭代、营销、设计等话题进行头脑风暴，共赴一场知识盛宴！还有“咖啡文化美食节”、“美酒文化节”等活动，可边逛边吃；以及世界咖啡系列赛事、潮饮、调酒、烹饪等近20场国际专业赛事等你来看！距离展会开始仅剩6天了！下面，一起来提前看看有哪些值得我们餐饮老板打卡的点吧！看点一：40万平方展馆，25万人齐聚上海！餐饮行业风向标展重磅来袭！“三十年磨一剑”，从Zui初的1万平米到如今40万平米的展出面积，30余年来，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会汇聚了酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，被誉为餐饮行业的风向标展。“以展带赛，以展带会，展赛会三结合”。本届展会以“食饮无界，播种未来”为主题，携手3000+展商，汇聚万款新品，规模达400000平米，预计将吸引250000+来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、咖啡茶饮、烘焙轻餐、文旅消费、大健康等行业的专业观众到场参观，并与展商进行商贸交流，打造一场专业、高品质的行业上下游盛会。不仅如此，本展还精心筹备了近40场次高峰论坛和近20场各项专业赛事，融合新品展示体验、新品趋势研读和新品应用落地为一体，为餐饮行业输入源源不断的活水，推动餐饮行业的持续tisheng。看点二：集结3000+展商，万款新品亮相！8大类全产业链展品一站式caigou！后疫情时代，餐饮拼的就是供应链、效率、创意！谁能在产品上别具一格，谁就能破圈；谁能在设备上降本增效，谁就能突围！而本届HOTELEX上海展则将给我们餐饮人带来一次“一站式caigou”的狂欢！3000+展商集结上海，万款新品将在此亮相！展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源资酒店与餐饮全产业链展品！1咖啡及茶饮Zui近几年，咖啡和茶饮行业发展如火如荼，喜茶联名FENDI，shua爆社交网络；平民瑞幸以每天开13店的速度狂飙，即将跨入万店俱乐部……在2023HOTELEX上海展上，咖啡与茶、饮品综合板块，为观众呈现时下新产品、新服务、新创意！【咖啡与茶、饮品综合】部分板块展商请上下滑动查看更多维益食品（苏州）有限公司雀巢（中国）有限公司南侨食品集团（上海）股份有限公司德馨浓缩饮料（上海）有限公司苏州咖博士咖啡系统科技有限公司王力咖啡（上海）有限公司上海香季咖啡贸易有限公司上海铭氏食品集团有限公司弗兰卡（上海）贸易有限公司星珂（上海）商贸有限公司菲仕兰品牌管理（上海）有限公司青岛晨非食品有限公司上海和沁经贸有限公司常州领航电子有限公司杭州味全食品有限公司欧力（上海）饮料有限公司美乐家咖啡（上海）有限公司福腾宝（上海）商业有限公司爱氏晨曦乳制品进出口有限公司山东绿源唯品乳业有限公司南京卫岗乳业有限公司苏州工业园区咖乐美电器有限公司上海珮尼尼进出口贸易有限公司宁夏塞尚乳业有限公司莫林食品（嘉兴）有限公司来回（广州）食品有限公司昆山熠果国际贸易有限公司凯爱瑞配料贸易（上海）有限公司上海圣唐国际贸易有限公司优桀实业（上海）有限公司滨特尔贸易（上海）有限公司上海明谦食品有限公司桥升咖啡设备（上海）有限公司上海家尔通电器有限公司杭州品克科技有限公司广州大正集团有限公司北京雀巢奈斯派索咖啡有限公司拉玛瑞科商贸（上海）有限公司苏州顺和丰家电科技有限公司倍世（中国）贸易有限公司苏州金猫咖啡有限公司源铭咖啡（上海）有限公司农夫山泉股份有限公司上海泰摩咖啡器具有限公司北京三元食品股份有限公司喜神（安徽）食品有限公司意利咖啡商贸（上海）有限公司上海牛牛咖啡设备有限公司长沙三顿半咖啡有限公司孚达智造（上海）系统控制工程有限公司上海宝路通咖啡机有限公司南京意可坊进出口贸易有限公司上海必如食品有限公司纳瑟贸易（上海）有限公司悠诗诗上岛咖啡（上海）有限公司上海宝荣国际贸易有限公司北京三豆客科技有限公司上海吉晟贸易有限公司松珀贸易（厦门）有限公司昆逸（上海）国际贸易有限公司广州印格国际贸易有限公司好璃奥（上海）商贸有限公司哥伦比亚咖啡绍兴市捷辉电器有限公司苏州鲜活饮品股份有限公司昆山速品食品有限公司忆美园（福州）农业开发有限公司浙江迈谷食品有限公司上海海融食品科技股份有限公司江苏品胜智能科技有限公司深圳市意利投资控股有限公司黄山水工茶业有限公司河南逅唐实业有限公司商丘市饮之健生物科技有限公司安德鲁水果食品有限公司广西宇峰保健食品有限公司大咖国际食品有限公司福州市帮利茶业有限责任公司佳禾食品工业股份有限公司广东生和堂健康食品股份有限公司格瑞果汁工业（天津）有限公司欧本中饮（北京）食品有限公司厦门雅美特工贸有限公司广州珈兴贸易有限公司*以上为部分展示，排名不分先后2厨房设备与用品餐饮行业表面看是产品在赚钱，实际上真正的幕后的推手却是高效的餐饮设备。本次展会也将继续为大家带来厨房设备与用品板块，参展的产品新、齐、全，全面满足市场的需求！【厨房设备与用品】板块部分参展展商请上下滑动查看更多广东星星制冷设备有限公司高达食品设备有限公司慧而特（杭州）电器科技有限公司意亚立餐饮设备（上海）有限公司星崎冷热机械（上海）有限公司迈科清洗科技（中山）有限公司银都餐饮设备股份有限公司中山市越好电器有限公司深圳市安吉尔环保技术有限公司昆山金博特制冷设备有限公司美得彼餐饮设备（上海）有限公司瑞仙贸易（上海）有限公司上海超固投资股份有限公司山东金佰特商用厨具有限公司温特豪德贸易（上海）有限公司浙江久景制冷设备股份有限公司江苏欧倍力洗碗设备制造有限公司山东博精特食品机械有限公司上海创绿餐饮设备有限公司上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司众联（中国）中央厨房研究院浙江翔鹰中央厨房设备有限公司*以上为部分展示，排名不分先后3桌面用品在桌面用品的潮流中，现代人所追求的已经从单纯的餐具摆放，发展到现今注重美观实用兼具的盛器。本展上，桌面类展品从产品材质上区分有陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力塑料、水晶、密胺、竹木及绿色环保材质等，更是囊括当下酒店及中高端餐饮企业实际所需。【桌面用品】板块部分参展展商请上下滑动查看更多上海永艺工贸有限公司上海泛亚经贸有限公司菲时卡商业（上海）有限公司福腾宝（上海）商业有限公司浙江楠宋瓷业有限公司上海昂升餐具有限公司江苏高淳陶瓷股份有限公司森诗（上海）实业有限公司陆升(上海）陶瓷有限公司佛山市至佳餐具有限公司北京泰博维贸易有限公司鸣海（上海）商贸有限公司深圳市希信瓷业有限公司伟业陶瓷有限公司潮州市广嘉陶瓷制作有限公司Equip Asia LtdAthena Tableware HK Limited浙江台顺密胺有限公司中山市横栏嘉宝日用制品厂潮州市祥龙陶瓷实业有限公司江门市宇辉西厨设备有限公司佛山市集尚美格酒店设备制造有限公司*以上为部分展示，排名不分先后4食材与食品综合食材、房租、人工成本一直是压在餐饮企业头上的“三座大山”。而这其中，食材成本占比Zui大，因此，拥有强大的食材原料供应链，是餐企决胜商海的秘籍之一。本展将继续带来餐饮食材、食品综合板块展品，通过食材企业与餐饮企业的深度链接，带动整个餐饮生态系统的全面升级。【餐饮食材、食品综合】板块部分展商请上下滑动查看更多广东蒸烩煮食品科技有限公司福建省武夷山嘉乐食品有限公司福建鑫美臣食品有限公司浙江耕盛堂生态农业有限公司厦门璞真食品有限公司仙豪六位仙食品科技（北京）有限公司广州市滋杨味餐饮管理有限公司上海爱厨易企业发展有限公司安徽夏星食品有限公司德仕食品有限公司麦西恩食品（上海）有限公司陕西菜字头食品科技有限公司湖北百宜食品有限公司福清睿辉食品有限公司石家庄市惠康食品有限公司福州开发区正点食品有限公司安格仕（厦门）食品有限公司四川新雅轩食品有限公司广州邹氏食品有限公司上海松洋食品销售有限公司福建合盈食品有限公司抚顺独凤轩骨神生物技术股份有限公司珠海市富琳特食品有限公司广州市仟壹生物技术有限公司江苏特味浓食品股份有限公司潍坊众惠食品有限公司四川美味源食品有限公司苏州麦基斯食品有限公司上海康跃食品有限公司泰安京日丸善食品工业有限公司味滋美（江苏）食品有限公司湖南麦咭可食品有限公司北京圣伦食品有限公司广州佐味家食品有限公司阿胡斯卡尔斯油脂（张家港）有限公司成都圣恩生物科技股份有限公司味可美（广州）食品有限公司仲景食品股份有限公司北京紫微天星经贸有限公司湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司*以上为部分展示，排名不分先后5烘焙与冰淇淋海底捞的软萌小兔子甜品、太二酸菜鱼猫爪酸奶冻、和府捞面的南瓜蛋挞……餐+甜品在这两年成为餐企增收新利器。一大批youxiu的冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料的优质供应链展商将来到本次展会，展示它们的高效设备和高颜值产品！【烘焙、冰淇淋设备及物料】板块部分参展展商请上下滑动查看更多广州奥昆食品有限公司卡比詹尼（中山）机械制造有限公司青岛海力商用电器有限公司江西鑫万来食品有限公司济南高贝食品有限公司上海莱苜实业有限公司青岛科博制冷设备有限公司黄石东贝制冷有限公司沈阳碰碰凉冷饮食品有限公司熊猫乳品集团股份有限公司浙江顶亨生物科技有限公司青岛和泉食品有限公司捷仑堡制冷设备（上海）有限公司青岛可颂食品有限公司*以上为部分展示，排名不分先后6酒类综合随着“夜经济”持续升温，“小酒馆”的renqi有增无减，2021、2022年酒馆赛道共计融资10起以上，就连青岛啤酒、燕京啤酒、洋河股份、泸州老窖等酒业龙头和zhiming酒企纷纷布局线下小酒馆生意，餐+酒势头正旺！【酒类综合】板块部分参展展商请上下滑动查看更多上海澳怡家食品有限公司杭州新颖饮业有限公司深圳小酌里电子商务有点公司深圳市盛唐智启有限公司杭州利口酒业有限公司无囿食品科技（上海）有限公司 杭州碳氢氧科技有限公司果醺（上海）国际商贸有限公司贵州赤柔酒业有限公司成都侍魂电子商务有限公司海南星辰恒升科技有限公司 湖北米婆婆生物科技股份有限公司上海心演商贸有限公司绍兴绘璟酒业有限公司天津华易科技发展有限公司上海若耶溪酒业有限公司霍山邵旭石斛有限公司烟台吉斯波尔酿酒有限公司苏州过隐文化发展有限公司杭州嘻泡科技有限公司*以上为部分展示，排名不分先后7包装与设计眼球经济时代，一个有设计感的包装袋都能成为餐饮品牌行走的广告牌，给品牌带来销量和声量的双增长。包装、餐饮空间设计、IP设计等在餐饮品牌经营中占据的地位越来越明显，餐饮与设计界的联系也越来越紧密！【食品餐饮包装、餐饮设计及配套】板块部分参展展商请上下滑动查看更多上海敏迪商务咨询有限公司天津市金亿佳鑫塑料制品有限公司浙江亚虹铝箔科技有限公司天津市通源家联塑料科技有限公司上海爱焙乐铝箔包装有限公司石家庄创美纸制品有限公司合肥远传包装科技有限公司福建蓝帆食品包装有限公司浙江超凡科技股份有限公司香河合益包装机械有限公司武汉鑫永安纸塑有限公司上海诚宇包装集团有限公司中船重工鹏力（南京）塑造科技有限公司遵义遵道智造实业有限公司厦门雅美特工贸有限公司普乐（广州）包装有限公司台州新起点塑业有限公司沪金（苏州）实业有限公司合立享生态科技（上海）有限公司新天力科技股份有限公司*以上为部分展示，排名不分先后8连锁加盟及餐饮投资餐饮连锁化时代正在到来！2023HOTELEX上海展将继续携手SFE连锁加盟展，打造连锁加盟及餐饮投资板块，鼓励餐饮行业从业者，更科学的选择加盟品牌和投资；在品牌运营，餐饮运作等方面，提供更优质的服务。【连锁加盟及餐饮投资】板块部分参展品牌请上下滑动查看更多杨铭宇黄焖鸡米饭久久丫书亦烧仙草玩儿串串宫拉拉蒜香炸鸡继光香香鸡阿香米线冒大仙三顾诸葛烤串王柠舞爪        Nowwa Coffee挪瓦咖啡7分甜逸刻EGO正新鸡排ziyan百味鸡PIZZAMARZANO玛尚诺魔都三兄弟三关六码头汉恩斯披萨王T97咖啡*以上为部分展示，排名不分先后不仅如此，本届HOTELEX上海展持续在展品品类扩容的同时纵向深挖垂直品类，升级为10大特色展区：中国厨都澳博展团区、中央厨房精品集成展区、众山餐饮包装联合展区、预制菜展区、2023 HOTELEX上海国际咖啡美食文化节、2023上海国际美酒美食文化节、餐饮设计展区等！不禁让餐饮人直呼：一年逛这一个展就够了！上方扫码，免排队免费领票！看点三：近40场高峰论坛，百位餐饮大咖头脑风暴，干货满满！一直以来HOTELEX都不只是行业展会，更能带来一场洞悉餐饮新趋势的头脑风暴！本次展会将举办近40场高峰论坛，西贝、小龙坎、喜家德、小杨生煎、蒙自源等品牌的上百位餐饮大佬将莅临现场，围绕中餐、预制菜、餐饮设计等大热细分领域为主题深度讨论，你可以面对面听大佬“传道授业解惑”！其中，以下几场峰会值得我们餐饮人关注。1、中国餐饮生态大会，揭秘2023年行业走向！历经三年“磨练”，餐饮行业迎来复苏，已经满血而归，正在狂飙！国家统计局数据显示，2023年1-4月，餐饮收入15888亿元，同比增长19.8%。餐饮持续回暖，消费信心极大提高，人们的“干饭”热情高涨。五一餐饮业活力迸发，重点餐饮企业销售额同比增长57.9%，人们感叹：“曾经的生活终于回来了”。那疫情后，餐饮有哪些新的消费趋势呢？5月31日的《中国餐饮生态大会》上，西贝副总裁、小龙坎联合创始人、捞王总经理等20+行业大咖，围绕“餐饮回暖，大数据如何解读消费新趋势”、“中餐出海，dapinpai怎样征服国际新版图”、“品牌升级时代，如何捕捉‘消费新需求’”等15+峰会议题，观点碰撞，揭秘2023年行业走向！2、聚焦“私域·生长”，探索企业生存之道！长达3年的疫情“黑天鹅”，让餐饮业经历了一场快速洗牌，有些品牌自此销声匿迹，有些品牌断臂求生，亦有一些品牌逆势扩张……行业发生了哪些变化？决定企业生死的关键因素是什么？消费下行，存量时代餐饮企业的私域流量如何运营？行业有哪些新模式、新案例、新趋势崭露头角？2023餐饮行业发展将驶向哪里？5月31日，“私域-生长”暨2023第17届中华餐饮双创论坛将盛大召开，大会将围绕“品类、私域、连锁、模式”等多个维度，邀请20+位行业细分头部品牌进行系统全面的精彩分享，为餐饮人奉送一场“干货满满”的创新盛宴。3、中国咖啡产业创新大会，探索“咖啡的100种可能”！截止2020年底，中国咖啡店的数量已经超过6万家，仅在过去五年内，咖啡店数量增长了超，预计到2025年，中国咖啡消费量将达到30万吨以上。后疫情时代，咖啡热度依然不减。据相关平台统计，2023年第一季度咖啡至少发生了14起咖啡融资事件，涉及Tims天好咖啡、隅田川、轻卡鹿、四叶咖、小咖主、“盲盒咖啡”DEAR BOX等品牌，融资金额超5亿元。咖啡还有多少可能？“咖啡的100种可能”——2023中国咖啡产业创新大会将于5月30日在上海HOTELEX 上举办。大会关注咖啡产业发展的“新业态、新场景、新模式”，邀请了Tim's天好咖啡、艾瑞资本、蒙牛、OATLY、罗森、永璞、钟薛高等30 余位咖啡领域的创新企业及他们的合作方，对产业趋势、原产地、原料、连锁门店、主理人、新零售、烘焙休食、潮饮、潮流、新场景10大主题做分享，带来一场咖啡与业态融合的创新之旅。4、预制菜加速餐饮工业化食品化，“新蓝海”诞生！Zui近五年内，与预制菜相关的企业约有6.8万家，预制菜成了餐饮业Zui大的风口！预制菜的爆发，被视作餐饮领域的一大“芯片”式创新。其采用先进的“液氮锁鲜”技术，为餐饮品类及业态的创新提供了底层能力。不久前，预制菜首次被写入中央一号文件，广东、江苏、河南、山东等地zhengfu相继提出加码预制菜，为预制菜的发展添上了一把火。预制菜赛道到底还暗藏多少机会呢？第三届新餐饮产业大会首届中国国际预制菜·上海峰会，将在5月29日国家会展中心将如期举办，大会将邀请蒙自源创始人、小杨生煎执行董事等餐饮大咖，及xingyezhuanjia等齐聚一堂，深度探讨品牌如何在困境中重生与tisheng，并推动新餐饮和预制菜产业的可持续发展，为疫情后的经济发展注入新的动力。HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会，抓住行业重启新机遇，我们不见不散！