官宣!2025上海咖啡设备展「主办新发布」HOTELEX+中国3月咖啡设备及配件展览会

为期4天的HOTELEX Shanghai（上海国际酒店设备与餐饮服务博览会）（以下简称HOTELEX）圆满收官！作为上海旅游产业博览会（二期）的集群展，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会同同期的上海旅游产业博览会主题馆，以及SFE第35届上海国际连锁加盟展、上海国际健康世博会的3000多家展商，在4天的展期里，共吸引了约24.5万名观众。

WMF咖啡机、Schaerer咖啡机在此次展览盛会中也带来了诸多重磅的爆款产品和创新技术，为更多酒店业客户及咖啡行业从业者助力，也有幸为每位咖啡爱好者呈现一杯美味。

HOTELEX相约

直击现场盛况

近年来，随着广大消费者对于咖啡的期待和喜爱度提升，咖啡在消费市场的渗透率越来越高，咖啡相关行业的场景化应用也越来越广泛。无论是酒店、连锁便利店、茶饮店、餐饮门店等商用场景，公司、社区等商务公共场所，还是家用领域，都能看到咖啡与日俱增的需求和无限场景的融合。

本次展会，WMF展位也特意注重场景化，演绎出咖啡机使用情景的包容、多元与灵活，吸引了诸多来自酒店、咖啡行业的专家、展商以及咖啡爱好者聚集展位，一同领略咖啡魅力。

WMF咖啡机

成就咖啡的100种惊喜可能

随着消费者不断提升的口味需求，以及对咖啡多样性玩法的追求，某一程度上也促使了咖啡机的更新迭代。作为国际的全自动咖啡机制造商，WMF咖啡机在自动操作模块化、核心技术创新化的同时，兼顾外观、性能的个性化差异化打造，每一种咖啡系统本身都有其独特之处和专长，满足咖啡玩家的各种需求。

WMF提供出色的新鲜过滤式咖啡技术，大限度满足过滤式咖啡爱好者的需求。同时，的双研磨装置、坚固的机器设计、优雅的金属外壳和耐用的重型冲泡器……每一个经过精心设计的组件，都使得WMF咖啡机系统保持长期稳定的高性能和可靠性。

同样吸引众多目光的还有WMF的动态咖啡辅助(Dynamic Coffee Assist)和动态牛奶辅助系统(Dynamic Milk Assist)，不间断地监控和调整影响咖啡和牛奶品质的各项元素，确保始终如一的高品质，强大的性能和灵活性能够成就更多出色的咖啡风味。

凭借坚如磐石的工艺和高品质的元件，WMF咖啡文化和“德国制造”品质遍布全球。此次展会，经过了多方位深入的商贸洽谈，也创造了许多不一样的合作意向。

Schaerer咖啡机

Schaerer ProCare 的自主式系统清洁

· Schaerer ProCare ·

此次展会亮相的还有Schaerer咖啡机，除了开发了一系列模块化的基本款式，提供众多附件和设备规格的配置选择，创新实现了Schaerer ProCare 的自主式系统清洁设计，将卫生、舒适和成本效益提升到一个新的维度，彻底解放您的双手。

ProCare 创新系统拥有自动给料功能，不需要任何交互，能够避免因人员频繁流动而犯错的同时，即使在非营业时间也能实现自主高效清洁。有效降低了运营、维护、保养成本（高达 45%）和待摊时间*。可靠性工艺设计是实现高水平卫生标准的关键，避免了繁琐的工作流程，大限度地减少了停机时间，全自动的操作确保完成多达100次自主式系统清洁循环，实现更省事、更节约、更卫生、更舒适的操作。

*成本节约视具体的应用情况而有所不同，因为它受多种因素的影响。我们非常乐意根据您的个人情况来计算节约潜力。

“食饮无界，播种未来，行而无止，精彩无限”。不论是何种场景，我们都有能力根据您的需求提供适合您的全方位解决方案，让您的业务更加顺畅。WMF咖啡机和Schaerer咖啡机，将始终坚持初心，不断追求进步和完善，致力为您提供优质的服务。

The 33rd Shanghai Beverage Store Equipment and Milk Tea Cup Packaging Exhibition in 2025, as well as the "2025 China · Shanghai Creative Beverage and Coffee Beverage Exhibition", will be held grandly in 2025. This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. and has attracted widespread industry attention. The exhibition is not only a stage for beverage companies to showcase new products and technologies, but also an important platform for sharing various resources and exchanging business within the industry.

In the rapidly changing market environment, consumers' demand for beverages is becoming increasingly diverse, from traditional tea drinks to innovative coffee, with various types of beverages emerging endlessly. As the economic and cultural center of China, Shanghai has become a leader in industry development with its rich and diverse beverage categories and innovative spirit.

Exhibition Highlights

The highlights of this exhibition cover multiple aspects, including rich exhibits and diverse activities, which are specifically reflected in the following aspects:

Innovative Beverage Display: The exhibition will showcase creative beverages from all over the country, providing opportunities for tasting and communication, and helping participants grasp industry trends.

Equipment display: The exhibition area has set up a dedicated equipment display area to showcase new beverage production and packaging technologies, helping to improve production efficiency.

Industry Forum: Scholars will be invited to hold multiple forums to share market analysis, technological innovation, and industry prospects, providing new ideas for enterprise development.

Supply chain docking: The exhibition provides face-to-face communication opportunities for major brands and suppliers, promoting resource integration and cooperation.

Market development trend

With the changing lifestyle of consumers, the beverage market is undergoing unprecedented changes. According to market research institutions, healthy and green beverages are gradually gaining popularity., The demand for personalization and customization is also on the rise.

The coffee market also maintains strong growth. According to relevant data, it is expected that the average annual growth rate of coffee consumption in China will exceed 10% in the coming years. This trend is not only reflected in quantity, but also in the diversification of beverage quality and brand selection. Therefore, grasping this trend and adjusting product strategy and market positioning will be the key to success.

Shanghai's Beverage Culture

As an important city in China's beverage industry, Shanghai has a rich beverage culture. This place gathers beverage concepts from all over the country and also incorporates innovative elements from around the world. Whether in small tea houses on the streets and alleys, or in restaurants and cafes, Shanghai can provide consumers with a rich selection of beverages. In such a market environment, exhibitors not only have the opportunity to showcase their products, but also have the chance to learn from successful experiences in other regions and countries.

Focusing on sustainable development

In the exhibition planning, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. regards the concept of "sustainable development" as one of the important contents. Future consumers will pay more attention to the environmental protection and health of beverages. Therefore, many participating companies will showcase their efforts in sustainable packaging, green production, and other areas. Through this theme, the exhibition will guide enterprises to pay attention to environmental protection and promote the healthy development of the industry.

The significance of exhibiting

Participating in this exhibition holds significant importance for enterprises that cannot be ignored. Not only can it showcase products and attract customers, but it can also understand the trends of competitors and obtain market information. For beverage innovators, this is a great opportunity to gain inspiration and expand their thinking., I believe that through communication and cooperation with various parties in the industry, exhibitors can find more business opportunities.

How to participate in exhibitions

Participating in the "2025 China · Shanghai Creative Beverage and Coffee Beverage Exhibition" is extremely simple. Enterprises and brands can become a member of the exhibition smoothly by understanding the detailed information and related fees of the exhibition, filling out the application form. The exhibition organizer also provides various services such as booth selection, brand promotion, and on-site activities to ensure that every exhibitor can showcase their advantages to the fullest extent.

epilogue

The 33rd Shanghai Beverage Exhibition in 2025 will be an unmissable event in the industry. Both business leaders and entrepreneurs interested in the beverage market can find inspiration and business opportunities here. Here, not only are products showcased, but also infinite possibilities for the future beverage industry.

Exhibiting is not only a promotion, but also an opportunity for industry learning and thinking collision. We look forward to meeting you at the "2025 China · Shanghai Creative Beverage and Coffee Beverage Exhibition" and exploring the new blue ocean of the beverage industry together!

2025年第33届上海饮品店设备及奶茶杯包装展览会，暨“2025中国·上海创意饮品及咖啡饮品展”，将于2025年隆重召开。这一展会由上海博华国际展览有限公司主办，吸引了广泛的行业关注。展会不仅是饮品企业展示新产品和技术的舞台，也是行业内各类资源共享与业务交流的重要平台。

在快速变化的市场环境中，消费者对饮品的需求日益多样化，从传统茶饮到创新咖啡，各式饮品层出不穷。上海作为中国的经济与文化中心，以其丰富多彩的饮品品类和创新精神，成为行业发展的引领者。

展会亮点

本届展会的亮点涵盖了多个方面，展品丰富、活动多样，具体体现在以下几个方面：

创新饮品展示：展会将展出来自全国各地的创意饮品，提供品尝和交流的机会，帮助参与者把握行业趋势。

设备展示：展区设置了专门的设备展示区域，展示新的饮品制作、包装技术，助力提升生产效率。

行业论坛：将邀请学者举办多场论坛，分享市场分析、技术创新和行业前景，为企业发展提供新的思路。

供应链对接：展会为各dapinpai和供应商提供面对面的交流机会，促进资源的整合和合作。

市场发展趋势

随着消费者生活方式的改变，饮品市场正经历着前所未有的变化。根据市场研究机构的分析，健康、绿色的饮品逐渐受到青睐。，个性化和定制化的需求也在攀升。

咖啡市场同样保持强劲增长。根据相关数据显示，预计未来几年，中国的咖啡消费年均增长率将超出10%。这一趋势不仅体现在数量上，也反映在饮品品质和品牌选择的多样化上。因此，把握这一趋势，调整产品策略与市场定位，将是成功的关键。

上海的饮品文化

作为中国饮品行业的重要城市，上海拥有丰富的饮品文化。这里汇聚了全国各地的饮品理念，也吸纳了国际上的创新元素。无论是在街头巷尾的小茶馆，还是餐厅的咖啡馆，上海都能为消费者带来丰富的饮品选择。在这样的市场环境下，参展商不仅可以展示产品，也有机会借鉴其他地区和国家的成功经验。

专注于可持续发展

在展会策划中，上海博华国际展览有限公司将“可持续发展”理念作为重要内容之一。未来的消费者更加关注饮品的环保和健康。因此，许多参展企业将展示他们在可持续包装、绿色生产等方面的努力。通过这一主题，展会将引导企业关注环保，推动行业的健康发展。

参展的意义

参与本次展会，对于企业而言有着不可忽视的意义。不仅能够展示产品，吸引客户，还能了解竞争对手的动向，获得市场手资料。对于饮品创新者，这是获取灵感、拓展思路的良机。，相信通过与业内各方的交流与合作，参展商能够找到更多的商业机会。

如何参与展会

参与本次“2025中国·上海创意饮品及咖啡饮品展”极为简单。企业和品牌可以通过了解展会的详细信息与相关费用，填写申请表格，便能顺利成为展会的一员。展会主办方还提供展位选择、品牌推广、现场活动等多种服务，确保每一个参展商都能大程度地展示自身优势。

结语

2025年第33届上海饮品展会，将是行业内一场不可错过的盛会。无论是、企业负责人，还是对饮品市场感兴趣的创业者，都能够在这里找到灵感和商机。在这里，展示的不仅是产品，更是对未来饮品行业的无限可能。

参展不仅是一种推广，更是一次行业学习、思维碰撞的契机。我们期待在“2025中国·上海创意饮品及咖啡饮品展”上与您相遇，共同探索饮品行业的新蓝海！

2025年3月30日-4月2日，第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会即将于上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办。作为酒店与餐饮行业极具影响力的盛会之一，本次展会将汇聚来自全球的品牌、行业和观众。

现在HOTELEX上海展展位正式开售，无论您是品牌巨头还是初创企业， HOTELEX上海展诚邀您的参与，不要错过这个的机会，让我们携手并肩，共享行业商机与繁荣！

行业盛会，招展正式启动- 经典继续，畅享商机 -

第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会作为 上海市文化和旅游局“十四五” 期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海博华国际展览有限公司和中国旅游饭店业协会主办，中国旅游协会、全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会联合主办，上海市文化和旅游局指导。

2025年预计展会规模为40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。

展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，包括厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等12大板块，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

竞技，大咖论道- 50＋赛事和高峰论坛等你来 -

2025HOTELEX上海展期间，预计举办50余场深具行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛等，吸引数万从业人员到场参与。

参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的曝光，扩大行业影响力。

高手过招，精彩抢先看

来自咖啡、潮饮、烘焙、烹饪、潮饮、调酒、摆台等行业的高手们即将齐聚2025HOTELEX上海展现场，带来一场场充满创意和激情的对决。在此，不仅能欣赏到选手的精彩比拼，更将一览行业的前沿技术与产品，发现无限创意与灵感！

01  国际认证级的技能竞赛 

咖啡赛事一向是HOTELEX展会的重头戏，此次展会将呈现咖啡冲煮、拉花、烘焙及咖啡师大赛等国际赛事精彩对决。

| 咖啡类竞赛 |

2025世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛

2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛

2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛

2025世界咖啡烘培大赛中国区选拔赛上海分赛区

02 自办技能竞赛

| 饮品 | 巧克力 | 轻餐类竞赛 |

第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛

第十二届中国国际调酒大师赛

CFCA中国精品巧克力大赛

2025上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛

| 烹饪类 | 摆台类竞赛 |

2025“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛

第九届HOTELEX明日之星-中国国际烹饪技能职业联赛

2025HOTELEX上海市星级饭店餐饮摆台大赛

*终活动安排以现场为准。

纵论行业大势，灵感无限

此次展会将呈现一系列的高质量论坛和研讨会，盛情邀请了众多行业大咖们，以及各领域的专家学者、企业家等，探讨行业的变革与创新，涵盖餐饮、咖啡茶饮、中央厨房等业内人士高度关注的方向和议题。不仅凝聚了行业的智慧和力量，更如一盏明灯，为行业的发展指明了前进方向！

论坛一览

2025第三届中国餐饮生态大会第三届中国餐饮Boss大会2025智慧央厨建设论坛咖啡的100种可能创新论坛2025中国商业特许经营峰会主论坛2025国际美食产业发展大会2025橙子餐饮人连锁大会2025第二届春季外卖新发展大会2025中国新餐饮产业大会2025第21届中华餐饮双创论坛餐饮变量策略设计大会2025第十六届中央厨房（预制菜）建设与发展高峰论坛2025春季青年名厨研修班2025全球食品饮料创新发展技术论坛

* 终活动安排以现场为准

2024上海展，再创新高

- 盛况空前，节节攀升 -

2024上海国际酒店及餐饮业博览会现场观众数再创新高！现场气氛热烈，人潮如织。

作为2024上海旅博会的集群展之一，这一酒店餐饮人的年度行业盛宴，凭借来自12大板块的3818家海内外精锐展商、40万平的展馆面积，创下了开展首日观众突破10万人的神话，并终以观众283046人，同比增长15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外观众更是以54.45%的幅度强劲增长至9275人。

2024 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会吸引了来自全球各地的优质买家，其中有诸多dapinpai采购商，参展商将有机会与这些品牌进行深度交流，展示自己的产品和服务，寻找商机，拓展业务。

以下为部分优质买家名单：

优质买家名单

在这场行业盛宴中，3000＋展商以新的产品、优质的服务，以及精彩的展示吸引了无数目光。部分优选展商更是引领了行业潮流，成为本届展会的亮点之一。

部分优质参展品牌

商机无限，即刻参展

- 2025上海展，只等你来 -

本届展会将汇聚大量酒店及餐饮业优质资源，搭建化交流平台，助力行业发展。作为参展商，您将享有专属展会宣传推广资源、参加展会同期活动的机会，以及与行业进行深度交流的平台。

开拓市场、洞察先机，尽在HOTELEX上海展。不要错过这个行业盛会，让我们共同开启商机新篇章！