2025第33届中国（上海）调味料、火锅底料、配料、调味品展览会【上海虹桥国家会展中心】

餐饮业回暖，各dapinpai纷纷加速扩张拓店。2023年，中国餐饮收入突破5万亿元大关，创历史新高。12月，肯德基中国万店目标达成，麦当劳也表示，计划2028年在中国的门店数突破1万家。大众餐饮连锁品牌“小菜园”于去年底完成新一轮上亿融资，未来计划进行门店的拓展及供应链等后端建设。

数据显示，中国餐饮连锁化率到了2022年已经提高至19%。在门店数量方面，2022年至2023年，全国餐饮品牌5000家以上规模的，从0.07%提升至0.12%。
餐饮业继续向连锁化、精细化、细分化和新零售的创新化发展。越来越多品牌加速拓店，这也对供应链提出了更大挑战。比如，如何确保供应链稳定性？如何保持原料品质？如何满足不断变化的供应需求？

本次展会展商数量将超过3000家，预计发布上万款新品。展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等酒店与餐饮全产业链展品，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

作为HOTELEX酒店与餐饮展的拳头板块，2024HOTELEX上海展集合行业优质资源，精心打造咖啡特色展区，汇聚咖啡产业链条各个环节的头部企业和明星品牌，包括王力、香季、品克、百胜图、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、来回、索玛、艾渥卡、捷辉、NUOVA DISTRIBUTION CHINA、格米莱、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福腾宝、开展、酒总、麦诺……等在内的品牌，深入展示咖啡豆种植、采购、加工、运输、贸易以及咖啡设备制造等流程环节，以及热点爆款产品现场制作展示体验等，为咖啡行业的细分、个性化发展，提供综合赋能。

作为行业的底色，永无止境地创新，也就意味着市场持续存在大量的迭代细分机遇。而死磕创新，需要供应链、研发、门店、数字化部门的同心协力。本届展会打造的现制茶饮特色展区板块，汇聚君乐宝、生合生物、桔品茶叶、溜溜果园、帮利茶业、佰利鲜、意利、逅唐茶业、魔饮咖啡、茗朝、鲜活饮品、奕方、循香、维益、凯利威、格瑞、黄山水工、普兰德、广禧、大晃传英、饮之健、大闽、速品、森糖、巧源、家联……等优质企业同聚，奶源、茶底、小料、鲜果、设备、包装无所不包。

作为HOTELEX酒店及餐饮展拳头板块之一餐饮食材、食品综合板块，集食材、预制菜、调味品等资源，还有一系列餐饮行业的赛事和论坛峰会等精彩亮相，为您提供宝贵的洞察和实用的解决策略。

HOTELEX上海展精心筹备了预制菜特色展区，仟味、益海嘉里、独风轩、鑫美臣、双盈、嘉乐、正腾、安琪、嘉豪、滋杨味、七哥、盛大、今味、源伟……等品牌即将悉数亮相，从选材、标准、工艺、运输等多维角度，集中展示预制菜从田间到餐桌的全部生产制作流程，为现场观众打造进一步深入人心的安全和健康认知。

HOTELEX上海展精心打造餐饮设备特色展区，践行创新、智能、品质和绿色理念，汇聚业内的餐饮设备制造商，如美得彼、瑞仙、高达/英联斯特、创绿、酒总、金佰特、华菱、强安、名厨、美厨、翔鹰、燕诚、聚鑫、博精特、佳迈、迈科、金城、海尔、星崎、星星、创历、久景、罗特、浪拓、金达利、冰创、冰山松洋、净平环保、科蓝……等品牌，以及携手HOTELEX酒店及餐饮展9年，累计举办14届、持续引领中央厨房行业发展的众联中央厨房精品集成展区和来自“中国不锈钢厨房用具镇”、“中国厨都”博兴县兴福镇，因厨具节名扬国内外的山东澳博厨具商城组建的中国厨都澳博展团，展示新的智能厨房设备、厨房净化设备、洗碗机、制冷设备以及全自动智能米饭生产线等。

本届展会筹备的桌面用品特色展区中，参展企业包括楠宋、昂升、伟业、高淳、陶溪川、上下、Wedgwood、ATHENA、RIEDEL……等国内外品牌,传统的中国瓷器、意大利的玻璃酒杯、法国的银制餐具等餐盘、碗碟、酒杯和餐具无所不包，工艺美学，让众多展品无不体现着品味与实用的优雅融合，为餐厅的运营提升，带来更多创意。

作为餐企品牌形象的延申，精美的食品包装可以传达品牌的风格、理念和程度，对于建立品牌认知和吸引顾客至关重要。加之，随着外卖服务的兴起，食品包装成为了消费者接触品牌的手资料，良好的外卖包装可以提高顾客对服务的满意度，不仅有利于提高销售额，还可以为顾客留下深刻的印象。

本次展会食品餐饮包装及餐饮设计及配套板块将集食品包装材料与制品、食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案等资源，汇聚帕逊、奥德鑫、岸宝、丰亦、裕乾、桢源、金亿佳鑫、蓝帆、源创伟业、远传、华杰鑫森等展商，助力餐企打造令人印象深刻的创意包装！

HOTELEX上海展在烘焙风口将起之时，倾力打造烘焙特色展区，包括君乐宝、早苗、卡比詹尼、海力、科博、高贝食品、南侨、吉猫、鑫万来、可颂、熊猫、顶亨、海融……等品牌齐聚于此，涵盖预制烘焙、烘焙原物料、设备、成品等，其中部分现制饮品供应商列席其中，以潮饮的思维赋能烘焙产业新发展。

酒类深入中国新一代的年轻消费者，作为酒类消费的超级大国，各项增长的消费数据都表现出了中guojiu类市场的巨大潜力，酒类综合板块带入了海外优质品牌的同时，更将掀起消费者们追捧酒类文化和时尚生活方式的旋风。

本次美酒展区，Robin Box、NIO Cocktails、山东漫菲进出口贸易有限公司、山海津、果醺、GAMANWAY等品牌将带来世界各地的精品佳酿。

作为2024年开年首站，上海展融合当下不断高涨的市场需求，本届展会除了同期举办一系列论坛、活动外，还严选国内外连锁品牌，涵盖餐饮、零售、服务、连锁资源四大板块，120+主流细分业态全覆盖，既有市场度高、模式成熟收益稳定的成熟品牌，也有发展迅速占据C位的新锐品牌，包括

ziyan百味鸡、京脆香、老韩煸鸡、砂锅状元、冯四孃、喜姥姥乐山炸串，老马扎市井火锅，张捞捞渣渣牛肉，福戏贵州酸汤火锅、合发国民水铺、养森说热疗馆、袁记云饺、魔都三兄弟、冒大仙冒菜、茶乙己、700cc天然苏打水鲜果茶、咖啡之翼、包一切·中国馅饼、鲜目录、一只酸奶牛、杨铭宇黄焖鸡米饭、肥叔锅贴、巴黎贝甜、DQ、棒约翰、张亮麻辣烫、和番丼饭、桂桂茶、柠季、卤山川、好德便利、可的便利、PIZZAMARZANO 玛尚诺、钱大妈、7分甜、腩爷牛腩饭、七口辣 杯装火锅、徐春娇下饭菜、多乐之日、肉奇戊语、N多寿司、茉酸奶、一鸣真鲜奶吧、老乡鸡、饭豊町......

In recent years, smart home devices have brought great convenience to our lives at the 2025 Shanghai International Smart Kitchen Equipment Exhibition for Automated Dishwashers and Intelligent Frying Machines. At the 2025 China (Shanghai) International Smart Kitchen Equipment Exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. launched a series of stunning smart kitchen equipment, including automated dishwashers and smart stir fry machines. The emergence of these devices will completely change our cooking and cleaning experience.

Let's take a look at this automated dishwasher. It adopts advanced machine learning technology and artificial intelligence algorithms, which can automatically identify different types of tableware and cleaning needs. Not only that, it can also intelligently adjust the water temperature and washing strength according to the material and degree of stains of the tableware, ensuring the cleanliness and safety of the tableware., It also supports automatic water storage and drainage functions, reducing the tedious manual operation. Imagine that this dishwasher can help you solve the problem of washing dishes while enjoying delicious food. It's really convenient.

Meanwhile, smart stir fry machines have also brought great surprises to people. Not just simple stir frying, it can intelligently adjust the heat and stir frying frequency according to the characteristics and cooking needs of different ingredients, ensuring the taste and nutrition of the ingredients. Moreover, it also has rich cooking modes, covering the characteristics of various regional cuisines, allowing you to easily enjoy different flavors of food. Whether you are a skilled chef or a novice, you can easily make delicious dishes with this intelligent stir fry machine.

The emergence of these smart kitchen devices not only liberates our hands and saves valuable time, but also fundamentally improves our cooking and cleaning efficiency. Their emergence is undoubtedly a revolution in the field of smart homes.

The 2025 China (Shanghai) International Smart Kitchen Equipment Exhibition provides us with an opportunity to learn about new kitchen equipment and also fills us with expectations for the future trends of smart homes. Think about it, when your kitchen is fully equipped with smart devices, you will have more time and energy to pursue your dreams or spend quality time with your family. Can't help but wonder if smart homes will become a standard feature of our future lives?

2025上海自动化洗碗机、智能炒菜机展【2025中国（上海）国际智慧厨房设备展览会】近些年来，智能家居设备，为我们的生活带来了巨大便利。而在2025中国（上海）国际智慧厨房设备展览会上，上海博华国际展览有限公司推出了一系列令人惊叹的智能厨房设备，其中包括自动化洗碗机和智能炒菜机。这些设备的出现，将彻底改变我们的烹饪和清洁体验。

让我们来看看这款自动化洗碗机。它采用先进的机器学习技术和人工智能算法，能够自动识别不同类型的餐具和清洗需求。不仅如此，它还能根据餐具的材质和污渍程度，智能调节水温和洗涤力度，确保餐具的洁净度和安全性。，它还支持自动储水和排水功能，减少了人为操作的繁琐。想象一下，当你在享用美食的时候，这款洗碗机能够帮你解决洗碗的问题，真是太方便了。

与此，智能炒菜机也给人们带来了极大的惊喜。不仅仅是简单的翻炒，它能够根据不同食材的特点和烹饪需求，智能调节火力和翻炒频率，确保食材的口感和营养。而且，它还具备丰富的烹饪模式，涵盖了各地风味菜系的特色，让你轻松享受到不同口味的美食。无论是厨艺高手还是新手，都能够通过这款智能炒菜机轻松做出一道道美味佳肴。

这些智能厨房设备的问世，不仅解放了我们的双手，节省了宝贵的时间，更从根本上提升了我们的烹饪和清洁效率。它们的出现，无疑是智能家居领域的一次革命。

2025中国（上海）国际智慧厨房设备展览会为我们提供了一个了解新厨房设备的机会，也让我们对未来智能家居的趋势充满了期待。思考一下，当你的厨房里装备齐全的智能设备时，你会拥有更多的时间和精力去追逐梦想，或者与家人共度美好时光。不禁让人怀疑，智能家居会不会成为我们未来生活的标配呢？

2025年第33届上海国际酒店用品及餐饮博览会

展会日期：2023年3月30日-4月2日

展馆地址：上海国家会展中心

主办单位：上海博华国际展览有限公司

博华联展：

上海酒店餐饮展：2025年3月30日-4月2日（上海国家会展中心）

成都酒店餐饮展：2024年6月27-29日（成都世纪城新国际会展中心）

深圳酒店餐饮展：2024年12月12-14日（深圳国际会展中心）

FHC环球食品展：2024年11月12-14日（上海新国际博览中心）

展会介绍：

2024HOTELEX上海展达成了突破性的成绩！现场HOTELEX实际展出400,000+ ㎡展出面积，集聚3000+ 优质展商，4天展期吸引了共计39,4530名观众到场，

较疫情前增长超93%！现场举办20+ 场精彩赛事及论坛活动。HOTELEX上海展所有的努力和结果获得了观众、展商以及合作伙伴的！

观众增长！增长！增长！

2024年上海展的到访观众中，观展目的多种多样。其中，寻找新供应商87.13%，寻找代理授权商79.42%，寻找新产品85.25%，收集市场资讯92.12%，

巩固合作关系77%。超过78.54%的观众来自于酒店餐饮终端企业，商超零售渠道的观众比例上升到7.43%。

展品范围：

餐饮食材及食品：肉类、水产海鲜、禽类食品、冷冻食品、蔬菜菌类、罐头食品、速食食品、预制菜、速食菜肴、其他食材等

餐饮设备及厨房用品：中央厨房、厨房设备、厨房食品机械、制冷类设备、餐厨清洁设备、厨房用品用具、

厨房通风环保设备、包装机械设备、取餐柜、消毒柜、其他设备等

调味及原辅料：调味料、火锅底料、配料、调味品标准化定制

餐饮设备综合、桌面用品、火锅食材、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品、

酒店布草及纺织品、餐厅设计装饰、酒店IT与安防设备、康体健身与休闲娱乐、酒店清洁、酒店家具、空间设计与装饰选材 餐饮设备综合、

桌面用品、火锅食材、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品、酒店布草及纺织品、餐厅设计装饰、

酒店IT与安防设备、康体健身与休闲娱乐、酒店清洁、酒店家具、空间设计与装饰选材

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

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