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HOTELEX酒店餐饮展【网站】2025上海酒店餐饮用品展览会

更新时间
2024-12-27 08:00:00
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千店品牌奈雪的茶年营收破40亿近日,奈雪的茶发布财报,2022年实现收入42.92亿元,并在89个城市拥有1068间茶饮店,均为自营,净新增251间。奈雪的茶店铺网络的稳定扩张离不开上下游之间的相互促进。02供应链是茶饮品牌竞争的命门新茶饮行业连锁化、并购的趋势越发明显,此时供应链的重要性也日益凸显。在新茶饮的竞争中,对品牌而言,供应链是核心也是命门,作为地基的供应链不牢靠,建在上面的大厦就会动摇。HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将在上海浦西虹桥·国家会展中心如期举办,作为HOTELEX酒店及餐饮展拳头板块的新茶饮板块,集茶饮设备、包材封装设备、原料辅料、乳制品......等资源,汇聚全产业链条的力量,助力国内茶饮赛道发展。接下来为大家剧透一波儿亮相本届上海展的优质茶饮原料展商,茶叶、茶汤、果酱、果汁、乳基底、椰子水、椰浆、特色小料等应有尽有,让我们一睹为快!鲜活饮品展位号:1.1C72鲜活饮品成立于1998年,总部坐落于江苏省昆山市,是国内从事餐饮水果原物料生产供应的上市台资企业,主营果汁果酱、果粉、口感颗粒类等2000余品项的生产和销售,与众多新茶饮、中西餐、食品饮料工厂等zhiming品牌建有紧密的合作关系。为全面发力从田间到杯中的水果全产业链,2022年鲜活饮品立足水果上游“芒果之乡”广西百色成立第四工厂,网罗全国各地优质芒果和特色水果资源打造更多形态的果类产品,更好地满足日新月异的市场变化和需求。甜心晶球系列之桃味晶球甜心晶球系列之桃味晶球:屁桃形状,玲珑精致,有立体感,淡淡乳白色的外皮夹杂着紫粉色的内馅,色彩分明,模样新颖奇特,口感Q弹软韧,可打造差异化的一款立体晶球产品!特征:•精选高品质chuntianran魔芋粉;•采用一体式打胶机进行调配,后段采用智能模块化浇筑设备,同时生产设备全自动化生产;•产品形状精致,包芯均匀,品质稳定;•可根据客户要求进行多样化差异化设计优点:•具有高膳食纤维、低热量,口感Q弹;•桃心形状,不对称凸面立体设计,玲珑精致;•淡淡乳白色的外皮夹杂着紫粉色的内馅,色彩分明;•企业实力强大,产品品质稳定,首家规模化量产,客户定制需求反应速度快;利益点:•桃心形状易于结合屁桃等经典IP形成话题热度;•适于情人节、女神节等特殊节日或主题打造;•形状颜色萌动可爱,易于与各色饮品、甜品等搭配造型,打造颜值;•造型可差异化,设计LOGO形状可形成品牌专有;•微桃味口味百搭,口感Q弹软韧,趣味性高;•产品可小包装独立包装,便于外卖、消费者互动和DIY;•不同形状和口味也可打造盲盒概念;速品展位号:1.1D18速品食品成立于2007年,总部位于江苏昆山,是销研产供一体化的茶饮咖啡原料解决方案全案服务供应商。速品依托于昆山1家全资工厂,徐州、福州等地多家投资工厂,以原叶茶、鲜萃茶液为核心品类,延展奶基底(植物基、植脂乳等)、固体粉、小料等品类,以创新lingxian的产品及专业全案服务,成为茶饮、咖啡、中餐、烘焙等行业头部品牌重要合作伙伴。坚持以“市场驱动产品创新,与客户共创价值”的理念,为消费者提供健康饮品。山茶花产品价值:山茶花花香馥郁,茶感醇爽,作为基底茶可以让水果茶香气更灵动,鲜感更足,滋味更有辨识度和记忆点。对于相同水果元素的常规茶底,具备很大的竞争力。花香型的乌龙茶,具有取代茉莉绿茶的品类趋势价值。山茶花IP的价值点:Zui核心是高奢品牌长期教育市场,赋予山茶花元素时尚、优雅、尊贵的gaoji感印象。只要xiangnaier不放弃山茶花IP,这个元素会持续有市场热度。山茶花生命周期:从产品的生命周期来看,2022年是导入期,山茶花乌龙在市场上爆火,受到市场的广泛认可,而且尚有一些市场区域未被覆盖。预计在2023年山茶花乌龙会进入快速成长期。醇鲜感奶基底新茶饮奶茶升级,解决负面认知问题,液体乳取代植脂末趋势越发明显。告别植脂末,就用速品醇鲜感奶基底系列,具有凸显茶香,醇厚顺滑的口感特性,可复配茶底制作奶茶!速品醇鲜感奶基底系列,采用VTIS鲜灵感™工艺制成,具有凸显茶香,醇厚顺滑的口感特性,可复配茶底制作奶茶,也可复配其他乳制品,用于提升冷热饮品风味和口感。可适用于现制茶饮、咖啡、中餐西快等场景。桔品茶业展位号:1.1D22忆美园(福建)农业开发有限公司,是一家集茶叶种植、生产、销售、研发、文化于一体的中国新茶饮供应企业,公司自2003年成立以来,先后创造了「桔品」、「金茶树」等自主品牌。公司始终坚持新茶饮的探索与创造,以规模性、研发性、创新性为经营理念,为茶饮行业发展提供原料保障,满足现代人追求简单喝好茶的生活方式为使命,在“茶叶”和“茶饮品”研发两大板块,以匠心品质,激发好茶灵感,打造行业biaogan品牌。桔品-梅占百花魁产地:武夷桐木关香气:梅花香 兰花香 蜜香应用:纯茶、奶茶、水果茶采自武夷山桐木关的梅占茶树鲜叶,在传统红茶工艺上,增加了摇青工艺,入口香气高扬,满口梅兰花香,中段甘甜柔顺,尾段花果香和蜜香在口中荡漾回转,香高韵长有回甘,是一款香气独特且有辨识度的茶底。桔品-花涧幽兰产地:福建闽南香气:兰花香滋味:醇和细润海拔:800-1000米应用:纯茶/奶茶/水果茶甄选乌龙上品的矮脚乌龙,制成的精制茶自带特殊品种花香,再用窨制工艺,以兰入茶,使其香若兰馨,似栀粉芬芳,入口清甘可口,兰香仿若心间绽放,唇齿留香,回味无穷,做成饮品既有茶的气韵,又不失兰的幽芳。德馨食品展位号:1.2D22德馨食品是专注于餐饮与水吧饮品创新的供应商,聚焦于现制饮品配料研发、生产和销售,主要产品包括:1)饮品配料类:果汁、果酱、风味糖浆、植物基乳、特色小料;2)茶叶茶汤;3)咖啡豆咖啡液;4)烘焙小料等,为客户提供菜单(配方)设计方案、主辅配料一站式供应服务。公司旗下品牌有:德馨珍选、珍果鲜、馨芝味、蓓朵芬、谱儿食刻、酿抢咖啡、拾味客、海恩食品。轻脂乳液体集成式基底乳,奶茶、沙冰、咖啡常用乳基底。以植物油脂(非氢化植物油脂)为主要原料,UHT超高温快速灭菌,两道均质双重乳化工艺,口感丝滑醇香,支持客户专属特调定制。健康醇香,口感细腻非氢化植物油脂,不含植脂末,0反式脂肪酸双重乳化工艺,微米级别顺滑口感标准省心,茶&果无限可能液体集成式基底乳,无需提前预制,开盖即用兼容多重原料,凸显茶韵果香,耐酸佳品,可延缓沙冰融化谱儿食刻NFC茶汤原叶鲜萃,快速锁鲜:茶叶经历完整原叶鲜萃茶生产线、水质调配罐 、UHT杀菌、无菌利乐包生产线:在高压下实现冷热交换,茶水循环,萃取出茶叶原滋原味,快速冷却锁住香气,Zui后无菌冷藏灌装,保留茶的鲜味,形成一份谱儿食刻NFC茶汤。化繁为简,实现茶的标准化:帮助品牌免去门店萃茶步骤,在工厂完成萃茶。按比例稀释即可省心使用,省去门店萃茶带来的培训成本、物料浪费成本等,产品采用无菌利乐盒包装,可常温储存。谱儿食刻NFC茉莉绿茶汤,精选广西中华茉莉花之称的茉莉花窨制而成,按1份茶汤2份水的比例稀释即可省心使用,茉莉绿茶汤汤色黄亮,滋味浓醇、茶香持久自然、口感鲜爽,做成水果茶,口感更鲜甜。

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