2025中国·上海酒店厨业展【2025上海（中国）国际厨业展览会】

2025中国·上海酒店厨业展【2025上海（中国）国际厨业展览会】由上海市文化和旅游局指导，中国旅游协会和上海博华国际展览有限公司联合主办，世界中餐业联合会支持的第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将在上海国家会展中心开启。

3月27日-30日，国家会展中心（@上海·浦西虹桥），第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启。

作为酒店与餐饮行业具影响力的盛会之一，本次展会将有来自全球的品牌、行业和观众齐聚一堂，展会采用全馆规模，展示总面积将达40万平方米，展商数量将超过3000家，预计发布上万款新品。此外，展会还有10＋赛事及30＋重磅论坛看点满满，大型咖啡、美食、美酒嘉年华嗨翻全场！

成立至今30多年，上海博华国际展览有限公司肩负总部英富曼集团在全球范围内特别是亚洲地区的战略布局，主办及承办大中华区域70+场品牌展会，年展出面积达160万+平方米。本届HOTELEX上海展作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一一上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海市文化和旅游局指导，中国旅游协会和上海博华国际展览有限公司联合主办。

本次展会展商数量将超过3000家，预计发布上万款新品。展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等酒店与餐饮全产业链展品，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

作为HOTELEX酒店与餐饮展的拳头板块，2024HOTELEX上海展集合行业优质资源，精心打造咖啡特色展区，汇聚咖啡产业链条各个环节的头部企业和明星品牌，包括王力、香季、品克、百胜图、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、来回、索玛、艾渥卡、捷辉、NUOVA DISTRIBUTION CHINA、格米莱、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福腾宝、开展、酒总、麦诺……等在内的品牌，深入展示咖啡豆种植、采购、加工、运输、贸易以及咖啡设备制造等流程环节，以及热点爆款产品现场制作展示体验等，为咖啡行业的细分、个性化发展，提供综合赋能。

更多详情，请点击下方链接查看：2024的咖啡行业怎么做？上千个展位品牌，总有合适你的！

一大波咖啡源头供应商来袭！2024HOTELEX上海展咖啡展商合集第②弹来啦~~

作为行业的底色，永无止境地创新，也就意味着市场持续存在大量的迭代细分机遇。而死磕创新，需要供应链、研发、门店、数字化部门的同心协力。本届展会打造的现制茶饮特色展区板块，汇聚君乐宝、生合生物、桔品茶叶、溜溜果园、帮利茶业、佰利鲜、意利、逅唐茶业、魔饮咖啡、茗朝、鲜活饮品、奕方、循香、维益、凯利威、格瑞、黄山水工、普兰德、广禧、大晃传英、饮之健、大闽、速品、森糖、巧源、家联……等优质企业同聚，奶源、茶底、小料、鲜果、设备、包装无所不包。

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2024年，除了“真茶标准、健康理念、出海开拓”...头部品牌的供应链建设还有能“抄作业”的吗？
茶饮巨头的供应商都来了！今年3月，一大波茶饮源头供应商即将登陆上海！

作为HOTELEX酒店及餐饮展拳头板块之一餐饮食材、食品综合板块，集食材、预制菜、调味品等资源，还有一系列餐饮行业的赛事和论坛峰会等精彩亮相，为您提供宝贵的洞察和实用的解决策略。

2024HOTELEX上海展精心筹备了预制菜特色展区，仟味、益海嘉里、独风轩、鑫美臣、双盈、嘉乐、正腾、安琪、嘉豪、滋杨味、七哥、盛大、今味、源伟……等品牌即将悉数亮相，从选材、标准、工艺、运输等多维角度，集中展示预制菜从田间到餐桌的全部生产制作流程，为现场观众打造进一步深入人心的安全和健康认知。

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餐饮行业头部供应商云集！今年3月，一大波食材、食品源头供应商即将登陆HOTELEX上海展，助力产业升级！
如何啃下食材降本这块硬骨头?食品、食材源头供应商齐聚2024HOTELEX上海展，为您提供定制化解决方案

2024HOTELEX上海展精心打造餐饮设备特色展区，践行创新、智能、品质和绿色理念，汇聚业内的餐饮设备制造商，如美得彼、瑞仙、高达/英联斯特、创绿、酒总、金佰特、华菱、强安、名厨、美厨、翔鹰、燕诚、聚鑫、博精特、佳迈、迈科、金城、海尔、星崎、星星、创历、久景、罗特、浪拓、金达利、冰创、冰山松洋、净平环保、科蓝……等品牌，以及携手HOTELEX酒店及餐饮展9年，累计举办14届、持续引领中央厨房行业发展的众联中央厨房精品集成展区和来自“中国不锈钢厨房用具镇”、“中国厨都”博兴县兴福镇，因厨具节名扬国内外的山东澳博厨具商城组建的中国厨都澳博展团，展示新的智能厨房设备、厨房净化设备、洗碗机、制冷设备以及全自动智能米饭生产线等。

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“新餐饮时代”正在开启，今年3月的这场展会，助力餐饮人一站式打造智能厨房！
望闻问切餐饮人的“增长难”，2024HOTELEX上海展众联中央厨房特色展区，把脉内卷下的餐饮企业破局机遇

本届展会筹备的桌面用品特色展区中，参展企业包括楠宋、昂升、伟业、高淳、陶溪川、上下、Wedgwood、ATHENA、RIEDEL……等国内外品牌,传统的中国瓷器、意大利的玻璃酒杯、法国的银制餐具等餐盘、碗碟、酒杯和餐具无所不包，工艺美学，让众多展品无不体现着品味与实用的优雅融合，为餐厅的运营提升，带来更多创意。

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让人一见倾心的桌面用品，来HOTELEX上海展，getguoyan、上海迪士尼、星巴克等同款餐具！

作为餐企品牌形象的延申，精美的食品包装可以传达品牌的风格、理念和程度，对于建立品牌认知和吸引顾客至关重要。加之，随着外卖服务的兴起，食品包装成为了消费者接触品牌的手资料，良好的外卖包装可以提高顾客对服务的满意度，不仅有利于提高销售额，还可以为顾客留下深刻的印象。

本次展会食品餐饮包装及餐饮设计及配套板块将集食品包装材料与制品、食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案等资源，汇聚帕逊、奥德鑫、岸宝、丰亦、裕乾、桢源、金亿佳鑫、蓝帆、源创伟业、远传、华杰鑫森等展商，助力餐企打造令人印象深刻的创意包装！

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乐乐茶、瑞幸……一众品牌销量爆火的原因是？这次该轮到你的品牌出圈了！

2024HOTELEX上海展在烘焙风口将起之时，倾力打造烘焙特色展区，包括君乐宝、早苗、卡比詹尼、海力、科博、高贝食品、南侨、吉猫、鑫万来、可颂、熊猫、顶亨、海融……等品牌齐聚于此，涵盖预制烘焙、烘焙原物料、设备、成品等，其中部分现制饮品供应商列席其中，以潮饮的思维赋能烘焙产业新发展。

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3000+优质企业齐聚！今年3月，烘焙冰淇淋行业新趋势在这里揭晓～

酒类深入中国新一代的年轻消费者，作为酒类消费的超级大国，各项增长的消费数据都表现出了中guojiu类市场的巨大潜力，酒类综合板块带入了海外优质品牌的同时，更将掀起消费者们追捧酒类文化和时尚生活方式的旋风。

本次美酒展区，Robin Box、NIO Cocktails、山东漫菲进出口贸易有限公司、山海津、果醺、GAMANWAY等品牌将带来世界各地的精品佳酿。

作为2024年开年首站，上海展融合当下不断高涨的市场需求，本届展会除了同期举办一系列论坛、活动外，还严选国内外连锁品牌，涵盖餐饮、零售、服务、连锁资源四大板块，120+主流细分业态全覆盖，既有市场度高、模式成熟收益稳定的成熟品牌，也有发展迅速占据C位的新锐品牌，包括

ziyan百味鸡、京脆香、老韩煸鸡、砂锅状元、冯四孃、喜姥姥乐山炸串，老马扎市井火锅，张捞捞渣渣牛肉，福戏贵州酸汤火锅、合发国民水铺、养森说热疗馆、袁记云饺、魔都三兄弟、冒大仙冒菜、茶乙己、700cc天然苏打水鲜果茶、咖啡之翼、包一切·中国馅饼、鲜目录、一只酸奶牛、杨铭宇黄焖鸡米饭、肥叔锅贴、巴黎贝甜、DQ、棒约翰、张亮麻辣烫、和番丼饭、桂桂茶、柠季、卤山川、好德便利、可的便利、PIZZAMARZANO 玛尚诺、钱大妈、7分甜、腩爷牛腩饭、七口辣 杯装火锅、徐春娇下饭菜、多乐之日、肉奇戊语、N多寿司、茉酸奶、一鸣真鲜奶吧、老乡鸡、饭豊町......

In 2025, the Global Hotel and Catering E Exhibition (2025 Shanghai International Catering E, Food Processing Machinery, Central Kitchen E Exhibition) is about to open grandly. As a member of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., I am honored to introduce you to this highly anticipated exhibition.

Let's delve deeper into the essence of the exhibition. The Hotel Catering E Exhibition, as one of the important global catering e exhibitions, aims to provide a platform for industry elites to share innovation and development. The exhibition will showcase various new catering e, food processing machinery, and central kitchen e, presenting attendees with the future development trends of the global catering industry.

The exhibition will be held at the Shanghai World Expo Exhibition Center, which is a venue. You will be immersed in a modern exhibition hall, attracted by the creative display layout. The unique and fashionable design style will bring you a brand new visual experience. The exhibition center has an open exhibition area where you can fully enjoy various ex dining e., The exhibition also features lecture and communication areas, where you can not only get up close to understand the characteristics and functions of various devices, but also have face-to-face communication to obtain new industry information.

Visiting the hotel catering e exhibition will bring you many practical benefits., You can have a comprehensive understanding of new technological innovations in the industry, understand and master advanced catering e and machinery. This will greatly improve your business efficiency, reduce production costs, and enhance competitiveness., Visiting the exhibition will also help you expand your international market. The exhibition has attracted exhibitors and visitors from around the world, and you will have the opportunity to establish connections with practitioners in the global catering industry and engage in in-depth business negotiations.

The exhibition will also provide a series of carefully arranged supporting activities to enrich your visiting experience. This includes food and cooking competitions, technology innovation exchange meetings, new product launches, and so on. These activities will bring you more inspiration and business opportunities, enabling you to stand firm in the catering industry and achieve greater commercial value.

Afterwards, I would like to introduce the organizer of this exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. As a global exhibition company, we have rich experience and a team. Our aim is to provide customers with excellent exhibition services, so that you can achieve complete success in the exhibition.

The 2025 Global Hotel and Catering E Exhibition is worth your anticipation and participation. This will be an unmissable event to showcase innovation and open up business opportunities. We sincerely invite you to visit and look forward to exploring the future of the catering industry with you.

2025年，全球酒店餐饮设备展（2025上海国际餐饮设备、食品加工机械、中央厨房设备展览会）即将盛大开幕。作为上海博华国际展览有限公司的一员，我荣幸地向您介绍这场备受期待的展览。

让我们深入探索展览的内涵。酒店餐饮设备展作为全球重要的餐饮设备展览会之一，旨在为行业精英提供一个共享创新与发展的平台。展览将展示各种新的餐饮设备、食品加工机械以及中央厨房设备，为与会者呈现全球餐饮行业未来的发展趋势。

展览将在上海虹桥国家会展中心举办，这是一个的场馆。您将置身于现代化的展览馆内，被创意无限的展示布局所吸引。独特而时尚的设计风格将给您带来全新的视觉体验。展览中心内设开放的展示区，您可以尽情观赏各类精美的餐饮设备。，展览还设置了的讲座区以及交流区，您不仅可以近距离了解各类设备的特点和功能，还可以与面对面交流，获取新的行业信息。

参观酒店餐饮设备展将给您带来许多实际的好处。，您可以全面了解行业内新的科技创新，了解并掌握先进的餐饮设备和机械。这将大大提高您的经营效率，降低生产成本，提升竞争力。，参观展览还将帮助您拓展国际市场。展览吸引了来自全球的展商和观众，您将有机会与全球餐饮行业的从业者建立联系，并进行深入的商务洽谈。

展览还将提供一系列精心安排的配套活动，以丰富您的参观体验。这包括美食烹饪大赛、技术创新交流会、新品发布会等等。这些活动将为您带来更多灵感和商机，使您在餐饮行业中站稳脚跟，实现更大的商业价值。

后，我想向您介绍本次展览的组织者，上海博华国际展览有限公司。作为全球的展览公司，我们拥有丰富的经验和的团队。我们的宗旨是为客户提供佳的展览服务，使您在展览中取得圆满成功。

2025全球酒店餐饮设备展值得您的期待和参与。这将是一个展示创新、开启商机的不可错过的盛会。我们诚挚地邀请您莅临参观，并期待与您共同探索餐饮行业的未来。

总体展出面积达40万平方米，版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒、连锁加盟等主题展区。

2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会

时间：2025年3月30日-4月2日(四天)

展馆地址：国家会展中心（上海）

(上海浦西虹桥国家会展中心，上海市青浦区崧泽大道333号)

主办单位：上海博华国际展览有限公司

展出面积：40万平方米，14个馆

第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年3月完美落幕。HOTELEX向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量观众和全球高端优质展商。

观众数量连年增长

来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的买家、经销商、代理商等共计159,267名观众参观展览会，同比增长8.89%，观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众

展商数量节节攀高

HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。

第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025 HOTELEX Shanghai）将于明年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与zhuoyue品质，同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

2025上海国际酒店用品博览会将于明年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与zhuoyue品质，同时充分依托行业协会背景。

展会介绍

上海国际酒店用品展览会（HOTELEX Shanghai）作为酒店餐饮行业全球规模大、影响力强、水平高的博览会之一。一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践，HOTELEX始终从角度出发，旗下包含十三个主题展区：餐饮设备综合、桌面用品、酒店布草及纺织品、客房电器及用品、酒店IT及安防设备、康体健身与休闲娱乐、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒与烈酒、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等主题展区，为酒店餐饮人士提供一站式采购的平台

各项赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：咖啡（涵盖六大赛事）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐摆台、样板房品鉴以及汇聚行业高端人士的论坛与贸易对接会等。上届展会总面积210000平方米，参展企业3000家，参展人数达175000人。来自全球多个国家及地区数千家展商入驻其中，更有遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、经销商等买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。展会将继续注重展品的创新与绿色理念，锁定全球酒店业发展方向，以更国际化的姿态领跑酒店用品市场。

厨房餐饮设备用品展区

厨房设备商用电磁炉、餐饮设备、厨房炉灶、中西厨设备、冷藏柜、制冷设备、保鲜柜、商用开水器、净水器、烘焙设备、商用洗碗机、消毒柜、保温柜、红酒柜、自酿啤酒设备、

食品机械、炊事机械、铁板烧设备、蒸柜蒸车、煲仔炉、切菜机、洗菜机、搅拌机、制冰机、冰激凌机、炒冰机、碎冰机、沙冰机、榨汁机、饮料机、灶具洗刷设备、蛋筒机、自动封杯机、

腌制机、烘包机、滤油车、鱼丸炉、燃气平扒炉、煤气平扒炉、双头咖啡炉、电炸炉、多士炉、抽油烟机、排风设备、环保设备、火锅餐桌、电磁炉餐桌、传菜梯、脉冲点火控制器、温度控制器、厨具配件等啤酒设备

桌面用品展区

不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、筷子类

厨房用品

商用厨具、不锈钢厨具、自助餐炉、不锈钢餐车、各种炉具、不锈钢器皿、点火器、各类锅、各种夹层锅、开瓶器、加热器、砧板、打蛋器、食品夹、保温车、保温桶、宴会餐炉、果汁鼎、镜面盘、蛋糕模、保鲜膜、保鲜铝箔、保鲜袋、花底纸、电饭煲、电压力锅、巧克力喷泉机等

食品饮料、咖啡及酒类展区

食品及饮品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味饮料粉、果蔬浓浆、浓缩果酱、巧克力酱、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圆、椰果、茶叶、茶包、锡冷红茶、布丁粉、烧仙草粉/软饮料、功能性饮料、-饮用水/果汁、原料及制作设备

咖啡及咖啡制品展区

咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有机咖啡、咖啡伴侣、奶油粒、糖包、糖条等其它咖啡物料、各种速溶咖啡、浓缩咖啡、咖啡套装礼盒等

烹饪食材展区

新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品

烘焙及冰激凌展区

烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料

酒类展区

葡萄酒、香槟、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、苹果酒、啤酒、红酒、白酒、威士忌、伏特加等相关酒类

厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

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