2025上海餐饮制冷设备/餐饮食品包装机械设备展（酒店餐饮用品展览会）

上午9时许，各界贵宾云集，齐齐亮相在国家会展中心（上海虹桥）4.2A会议厅举办的上海旅游产业博览会暨上海国际酒店及餐饮业博览会开幕式现场，高朋满座共襄年度行业盛会。“聚产业 天下游”，在上海市文化和旅游局的有利指导下上海旅游产业博览及旗下集群子展会将作为产业商贸与投资的重要平台，为上海成为亚洲文旅产业投资门户出一份力。

文化和旅游部产业发展司缪沐阳司长、上海市文化和旅游局方世忠局长、中国旅游饭店业协会李峰会长分别为本届展会作致辞。

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文化和旅游部 产业发展司  司长 缪沐阳

上海市文化和旅游局 党组书记 局长 方世忠

文化和旅游部 产业发展司 一级巡视员 蔡萍

中国旅游协会 副会长兼秘书长 张润钢

上海市农业农村委员会 副主任 叶军平

上海市工商业联合会 副主席冯毅梅

上海市文化和旅游局 副局长 金雷

天津市文化和旅游局 副局长 陈冰

淮南市委宣传部 常务副部长、二级巡视员 解厚成

海口市政府 副秘书长 李忠标

中国旅游饭店业 协会 会长 李峰

中国旅游饭店业协会 秘书长 辛涛

中国饭店协会 zishen会长 韩明

中国轻工企业投资发展协会 理事长 李国都

中国烹饪协会 副会长 邓立

全国工商联 烘焙业公会国际华联 烘焙总会 秘书长 康黎娜

中国食品土畜进出口商会 主任 沙奕杭

上海交通大学城市科学研究院院长 教授  刘士林

香格里拉酒店集团 副总裁 文志平

上海市餐饮烹饪 行业协会 会长 陈喆

上海市食品协会 副会长兼秘书 高克敏

山东省旅游饭店协会 常务副主席 马尚英

上海市 旅游行业协会 饭店业分会 秘书长 杨炎平

浙江省饭店业协会 秘书长 陈倩

北京市旅游行业协会 饭店业分会 秘书长 郭颖

深圳市烹饪协会 会长 刘永忠

天津市烹饪协会 会长 朱宝钧

成都餐饮企业联合会 会长 柏林

上海连锁经营协会 副会长 虞国方

古巴共和国驻华大使馆 旅游参赞 Ms.Elizabeth Cristina Vela Jaime 伊丽莎白

古巴共和国驻上海总领事馆 总领事 Ms.Mileidy Aguirre Diaz 梅来迪

哥伦比亚驻上海总领事馆，总领事 Mr.Daniel Cruz Cárdenas

2023中国传承与创新中餐厨艺挑战赛 赛事主席 钱以斌

法国世界面包大使团(中国)主席 曹继桐

世界面包大使团创始人之一，2004年MOF称号获得者 弗朗索瓦·波佐利 François Pozzoli

上海博华国际展览有限公司 创始人、董事 王明亮

上海博华国际展览有限公司 总经理 章学强

以及由中国旅游饭店业协会邀约的来自山东、海南、吉林、安徽、宁夏、江西、辽宁、福建、四川、陕西、河南、新疆等省区酒店协会的会长和秘书长；同时，还有来自美国、意大利、泰国，秘鲁、奥地利等驻沪领馆代表；突尼斯，日本等国家旅游局代表；Zui后感谢来自山西、广州，台州，嘉兴、苏州、盐城、南通、宣城、常州、赣州、三明以及上海各区文旅局领导及企业单位嘉宾们。

*请上下滑动查看开幕式列席嘉宾

上海旅游产业博览会发布会（二期）暨HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）在开幕式众嘉宾的见证下，为期4天的展会正式拉开帷幕。

*嘉宾精彩致辞过后，携手启动象征开幕的灯柱

开幕式结束后，领导贵宾们开始了VIP巡馆之旅，对现场展商和活动比赛区域进行了走访。他们对展位人员和现场展商表示了关切指导，并叮嘱要做好大文旅市场的优质产品及服务供应，释放挖掘文旅消费潜力，Zui后祝福展商在HOTELEX展会满载而归。