2025年上海大型餐饮烘焙甜品展【2025中国（上海）国际烘焙原料及烘焙食品展览会】

2025年上海大型餐饮烘焙甜品展【2025中国（上海）国际烘焙原料及烘焙食品展览会】展会同期还将筹备以烘焙为主题的赛事及论坛活动，邀约品牌主理人、、研发现场解读、演示，趋势风向在这里看得明明白白！

国际赛事 高燃对决

来自烘焙、咖啡、潮饮、巧克力、烹饪、调酒、摆台等行业的高手们即将齐聚HOTELEX&CBE上海展现场，带来一场场充满创意和激情的对决。在此，不仅能欣赏到选手的精彩比拼，更将一览行业的前沿技术与产品，发现无限创意与灵感！

烘焙及厨艺赛

此次展会不仅有披萨行业内的赛事放送数万元现金大奖，更有两场非凡的烹饪赛事，为您呈现一场视觉与味觉的盛宴。来现场观战，与美食艺术同行。

-上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛      

2.1R42（近14号门）

-第八届HOTELEX明日之星 - 中国国际烹饪技能职业联赛  

6.1M02（近9号门）

-“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛 

6.2R05（近17号门）

-第三届CFCA中国精品巧克力大赛（上海赛区）

8.2G666（近15号门）

Dear tea industry practitioners and tea enthusiasts, hello!

In a few years, the 2025 Shanghai International Tea Extraction Machine Exhibition is about to grandly open! Our tea culture in China has a long history. As a tea machinery and equipment enterprise, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. is honored to bring you an exciting event. The exhibition theme is "HOTELEX Tea Drying Machine, Tea Sorting Machine, Tea Appliance Exhibition". We will focus on showcasing advanced tea processing equipment and tea utensils, allowing you to have a deeper understanding of the technological progress in the tea industry.

As a practitioner in the tea industry, you must understand the importance of drying during tea processing for tea quality. In our exhibition, you will see the new generation HOTELEX tea dryer, which uses an advanced hot air circulation system to quickly dry tea at low temperatures, maintaining the original flavor, color, and aroma of the tea. This dryer also has intelligent temperature control function, which can control the temperature according to the requirements of different types of tea, making your tea more high-quality and taste better.

When it comes to tea packaging, we have to mention the HOTELEX tea packaging machine. This packaging machine will broaden your horizons with its efficient and versatile packaging capabilities. Using imported sensors, the packaging accuracy reaches 99%, ensuring the accuracy of the weight of each bag of tea., This machine also has a variety of packaging methods, which can provide personalized tea packaging solutions according to different needs, such as automatic packaging, bagging, and canning.

Not only that, in addition to tea dryers and packaging machines, our exhibition will also cover exhibitions of tea utensils. As an important auxiliary product for tea tasting, tea utensils play a crucial role in the tea tasting experience. We will showcase various tea pots, cups, plates, and other utensils, as well as tea handicrafts and tea ceremony exhibits. You will have the opportunity to appreciate the exquisite tea set craftsmanship up close, enhancing your appreciation and understanding of tea culture.

We have also prepared a series of lectures and seminars for you, covering tea processing techniques, tea market development trends, tea culture inheritance, and other aspects. In addition, we will also have tea masters personally demonstrate tea tasting techniques and tea making techniques, so that you can learn something during the exhibition.

By participating in our exhibition, you will have the opportunity to have face-to-face communication with tea industry practitioners and tea enthusiasts from all over the world, make friends with various tea enthusiasts, and jointly explore the development of the industry. In addition, during the exhibition, we will also carefully prepare tea tasting activities and tea tasting competitions to bring you more surprises and fun.

The above is only a part of our exhibition, and we will continue to work hard to present you with more innovation and development in tea machinery and tea sets. Please pay close attention to the 2025 Shanghai International Tea Extraction Machine Exhibition and look forward to witnessing the brilliant future of China's tea industry with you!

尊敬的茶叶行业从业者和茶叶爱好者，您好！

再过几年，2025上海国际萃茶机展览会即将隆重开幕！我们中国的茶文化源远流长，作为茶叶机械设备的企业，上海博华国际展览有限公司荣幸地为您带来一场令人期待的盛会。展览会主题为“HOTELEX茶叶烘干机、茶叶分装机、茶类器具展”，我们将集中展示先进的茶叶加工设备和茶具，让您对茶叶行业的科技进步有更深入的了解。

作为茶叶行业从业者，您必然了解茶叶加工过程中烘干对茶叶质量的重要性。在我们的展览中，您将看到新一代的HOTELEX茶叶烘干机，它采用了先进的热风循环系统，能够在低温下迅速将茶叶烘干，保持茶叶的原汁原味和色香味。这款烘干机还具备智能温控功能，根据不同种类的茶叶要求，实现的温度控制，让您的茶叶更加优质、口感更佳。

说到茶叶分装，我们不得不提及HOTELEX茶叶分装机。这款分装机将以其高效、的分装能力让您大开眼界。采用进口传感器，分装精度高达99%，更加确保了每一包茶叶重量的准确性。，该机器还具备多样的包装方式，能够根据不同的需求，如自动包装、袋装和罐装等，为您提供个性化的茶叶分装解决方案。

不仅如此，除了茶叶烘干机和分装机，我们的展览还将涵盖茶类器具展。茶类器具作为品茶的重要辅助品，对品茶体验起着至关重要的作用。我们将展示各种茶叶壶、茶杯、茶盘等器具，以及茶叶工艺品和茶道展品。您将有机会近距离欣赏到精美的茶具工艺，提升自己对茶文化的欣赏和理解。

我们还为您准备了一系列的讲座和研讨会，内容涵盖茶叶加工技巧、茶叶市场发展趋势、茶文化传承等多个方面。此外，我们还将有茶叶大师亲自示范，展示品茶技巧和茶叶制作工艺，让您在展会期间学有所获。

参加我们的展览会，您将获得与各地茶叶行业从业者和茶叶爱好者面对面的交流机会，结交各路茶友，共同探讨行业发展。此外，展览会期间，我们还将精心准备茶叶品鉴活动和品茶比赛，给您带来更多的惊喜和乐趣。

以上仅是我们展览会的一部分内容，我们将持续努力，为您呈现更多茶叶机械设备和茶具的创新与发展。敬请密切关注2025上海国际萃茶机展览会，期待与您共同见证中国茶叶行业的未来！

HOTELEX2025上海酒店及餐饮业展|2025上海餐饮设备展|2025上海酒店用品展|2025上海烘焙展|2025上海咖啡与茶展|2025上海食品展|2025上海乳品展|2025上海食品饮料展|2025上海国际巧克力展|2025上海高端食品展|2025上海自由品牌展|2025上海餐饮食材展|2025上海预制菜展|2025上海食品机械设备展2025上海食品包装展|2025上海餐饮设计展|2025上海连锁加盟展|2025上海厨房设备与用品展|2025上海烘焙冰淇淋展|2025上海国际巧克力展|2025TELEX Shanghai酒店展|2025海葡萄酒展|2025海火锅食材展|2025海餐饮加盟展

2025海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

同期举办：2025海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 TELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

OTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会